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![Brunello di Montalcino "Filo di Seta" Riserva DOCG 2016 <br>3 Flaschen in Original-Holzkiste]()
Brunello di Montalcino “Filo di Seta” Riserva DOCG 2016 · 3 Flaschen in Original-Holzkiste
Im Ausnahmejahr 2016 entschloss sich Filippo Chia erstmals, aus der Parzelle Filo di Seta eine Riserva zu vinifizieren. Der Castello Romitorio Brunello di Montalcino Filo di Seta Riserva stammt aus einer einzigartigen Weinbergslage, die sich durch eine größere Präsenz von Schiefer oder schieferartigen Scherben in den Böden auszeichnet. Diese Bedingungen tragen zu den sehr typischen, scharfen und konzentrierten Aromen bei, die man hier auf dem Silbertablett geboten bekommt. Man denkt automatisch an Bleistiftspäne und Granitgestein. Der Wein ist jedoch ebenso beeindruckend, wenn es um sein reichhaltiges Frucht- und Blumenprofil geht, und es gibt genug Gewürze und weiches Leder oder Tabak, um alles in einem glücklichen Paket zu vereinen. Ein großartiges Meisterwerk! SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 42 Monate großes Eichenholzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2048+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,55 g/l
- Gesamtsäure: 5,79 g/l
- Restzucker: 1,22 g/l
- Sulfit: 78 mg/l
- pH-Wert: 3,42
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert2,25 l · 736,44 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand1 Stück verfügbar
Limitierung auf 1 Artikel pro Kunde ![Brunello di Montalcino "Greppo" Riserva DOCG 2015 <br>3 Flaschen in Original-Holzkiste]()
Brunello di Montalcino “Greppo” Riserva DOCG 2015 · 3 Flaschen in Original-Holzkiste
Für Biondi Santis Riserva werden die Früchte der ältesten Rebstöcke von Il Greppo (30 Jahre und älter) verwendet, der Wein reift drei Jahre lang in traditionellen Eichenfässern. Im Bouquet anfangs feine Aromen von Waldbeeren, blauen Blumen, Eukalyptus und leicht gegrilltem Rauch. Die Intensität nimmt in kleinen Schritten zu. Mit der Zeit ist der Wein prächtig und fokussiert, mit einer sehr direkten und eindrucksvollen Darbietung seiner Aromen. Der Wein hinterlässt einen nachhaltigen Eindruck im Mund, dank der textlichen Straffheit seiner Tannine und der erfrischenden Knackigkeit der Säure und zeigt im langen Finale schließlich mehr Kraft, Volumen und Ausdauer als erwartet. Subtil und groß! SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 36 Monate Holzfass
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2052+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,25 g/l
- Gesamtsäure: 5,20 g/l
- Restzucker: 0,50 g/l
- Sulfit: 75 mg/l
- pH-Wert: 3,26
- Allergene
enthält Sulfite
!["Lodovico" Toscana IGT 2017 <br>3 Flaschen in Original-Holzkiste]()
“Lodovico” Toscana IGT 2017 · 3 Flaschen in Original-Holzkiste
Nachdem die Familie Antinori mit Unterstützung des berühmten Önologen Michel Rolland über viele Jahre die besten Merlot-, Cabernet- und Petit Verdot-Parzellen innerhalb der Grenzen ihres Bolgheri-Weinguts identifiziert hatten, entdeckten sie Anfang der 2000er Jahre, dass es inmitten dieses Mikroklimas und Terroirs eine noch speziellere Kleinstlage gab, deren Ergebnisse die des größeren Gebiets nochmals übertraf. Allen Beteiligten war sofort klar, dass dieser einzigartige Charakter gesondert vinifiziert und herausgestellt werden muss – das war die Geburtsstunde des heutigen Kultweins Lodovico.
- Rebsorten: 90% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 16 Monate Barrique
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2049+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 32,45 g/l
- Gesamtsäure: 4,85 g/l
- Restzucker: 1,76 g/l
- Sulfit: 79 mg/l
- pH-Wert: 3,52
- Allergene
enthält Sulfite
![Barbaresco "Sorì San Lorenzo" DOP 2020 <br>3 Flaschen in Original-Holzkiste]()
Barbaresco “Sorì San Lorenzo” DOP 2020 · 3 Flaschen in Original-Holzkiste
Barbaresco Sorì San Lorenzo 2020 ist ein Wein für die Ewigkeit, der 10 bis 15 Jahre in der Flasche braucht, um wirklich zu reifen. Sorì San Lorenzo ist oft ein großer, viriler Wein. Der 2020er hat viel Kraft, aber gleichzeitig findet man auch Raffinesse und gewisse Nuancen, die der Sorì San Lorenzo selten, wenn überhaupt, gezeigt hat. Schwarze Kirsche, Nelken, Menthol, Lakritze, Kies und Weihrauch sind nur einige der vielen Aromen und Geschmacksnoten, die in diesem dramatischen und dramatisch schönen Barbaresco der Familie Gaja miteinander verschmelzen. Sorì San Lorenzo 2020 explodiert förmlich im Abgang mit einer Fülle von Aromen, Geschmacksrichtungen und Texturen, die das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen. Ein unverschämt schöner, lebendiger Wein von echter Gravität und Kraft. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Barrique und großes Holzfass
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2048+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Brasato al Barbaresco - Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert2,25 l · 1.069,78 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand1 Stück verfügbar
Limitierung auf 1 Artikel pro Kunde!["Masseto" Toscana IGT 2022 <br>3 Flaschen in Original-Holzkiste]()
“Masseto” Toscana IGT 2022 · 3 Flaschen in Original-Holzkiste
In den frühen 1980er Jahren stand André Tchelistcheff, der legendäre russisch-amerikanische Önologe, auf einem Hügel bei Bolgheri und sah, was andere übersahen: blauen Ton. Argille blu – vor Millionen Jahren durch tektonische Verwerfungen an die Oberfläche gepresst, so kompakt, dass die Toskaner ihn masso nennen, Fels. Tchelistcheff erkannte in diesem Boden das Potenzial für etwas Unerhörtes: einen Merlot, der es mit Pétrus aufnehmen könnte. Mitten in Italien, im Land des Sangiovese. Man hielt ihn für verrückt. Die Geschichte sollte ihm Recht geben. Heute ist Masseto längst mehr als ein Wein – es ist ein Monument. Zwölf perfekte 100-Punkte-Bewertungen seit dem Debüt 1986. Ein Name, der in einem Atemzug mit den größten Weinen der Welt genannt wird. Und ein Weinberg, der seine Geheimnisse nur widerwillig preisgibt: sieben Hektar, unterteilt in drei Parzellen mit völlig unterschiedlichem Charakter. Masseto Alto liefert Struktur und reife Frucht, Masseto Centrale – mit dem höchsten Tonanteil das "Grand Cru" des Weinbergs – schenkt Opulenz und monumentale Tannine, während Masseto Junior mit seinen jüngeren Reben Frische und Lebendigkeit beisteuert. Das Mosaik ergibt erst im Zusammenspiel das Ganze.
- Rebsorte: 100% Merlot
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 24 Monate neues Barrique
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2055+
- Verschluss: Naturkorken
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert2,25 l · 1.269,78 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand2 Stück verfügbar
Limitierung auf 1 Artikel pro Kunde




