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Ein Modernist, wie er im Buche steht. Ausgewogen und impressiv zugleich. 2018er Rennina mit kräftigen Duft- und Geschmacksaromen von Veilchen, schwarzen Kirschen, Tabak und Menthol. Die Tannine sind fest und doch wunderschön integriert. Rennina ist ein komplexer, mittelgewichtiger Wein, was großen positiven Einfluss auf sein Alterungspotenzial hat und seine Erfolgsgeschichte ausmacht. SUPERIORE.DE

Drei Jahre nach der Annata bringen Romano und seine Söhne eine Kleinauflage des gleichen Jahrgangs in Großformaten auf den Markt. Der heimliche Star des Hauses gibt wie jedes Jahr den Dominator im Dal-Forno-Stil. Dunkel und dicht enthüllt er ein Intensivbukett mit marmeladigen Aromen roter wie dunkler Früchte, neben denen Gewürze und Holz, Tabak und Schokolade anklingen. Als überwältigende Machtdemonstration erlebt man zugleich den jugendlich-stürmischen Geschmack. SUPERIORE.DE

Es gibt Weine, die eine Familie über Generationen hinweg definieren, und es gibt jene Momente, in denen ein Winzer seinem Lebenswerk einen Namen gibt, der Vergangenheit und Zukunft verbindet. Als Luciano Sandrone 2013 beschloss, seinen legendären Barolo Cannubi Boschis umzubenennen, wählte er nicht irgendeinen Namen, sondern schuf ein Akronym aus den Vornamen seiner Enkelkinder: ALEssia und STEfano. ALESTE – ein Wort, das Erfahrung, Kontinuität und die Hoffnung verkörpert, dass das, was er 1985 mit der ersten Flasche aus Cannubi Boschis begann, auch in den Händen der nächsten Generation fortbestehen wird. Cannubi Boschis, die Sublage im Herzen der mythischen Cannubi-Lage von Barolo, ist jener Weinberg, in den Luciano 1977 seine gesamten Ersparnisse investierte – direkt gegenüber dem Weingut, auf einem Hügel, dessen Potenzial er vom ersten Moment an erkannte. Hier, auf optimalen Böden in geschützter, sonnenverwöhnter Lage, gedeiht Nebbiolo zu jener Kombination aus Kraft und Finesse, die Cannubi weltweit berühmt gemacht hat.

Angelo Gaja macht seine Weine mit breiten Pinselstrichen, die Formen von perfekter Harmonie und Größe bilden, er macht sie modern, aber nie zu modisch. Rennina 2019 ist ein dunkler, üppiger und saftiger Rotwein mit einer nahtlosen Gesamtintegration. Im Trunk eine kühne Frucht, Eichenwürze, Säure und ein gut gewirktes Tannin, welches die Gesamtkomposition in einer überwältigenden und warmen Umarmung zusammenhält. SUPERIORE.DE

Reichhaltiger, konzentrierter Roter im Bordeaux-Stil mit der unverkennbaren Handschrift des önologischen Top-Beraters Stéphane Derenoncourt. Vielschichtige schwarze Frucht in der Nase, dazu Gestein, Lakritze, Kampfer und Graphit. Am Gaumen von beeindruckender Geschmeidigkeit, die Frucht immer saftig und zentriert, wunderbar und nahezu perfekt in Struktur, Schliff, Eleganz und Länge. SUPERIORE.DE

Sperss ist im Piemontesischen ein sentimentales Wort für Nostalgie und ist weit mehr als ein weiterer Barolo: Er ist das lebendige Zeugnis eines historischen Neubeginns, als Gaja 1992 erstmals einen Barolo aus eigenem Land herausbrachte. Damals war dies ein mutiger Schritt nach dem Ruf zurück – heute ist Sperss ein weltberühmter Klassiker mit großem Stilprofil. Im Glas präsentiert er sich mit mittlerem Rubin, klar und leuchtend. Das Bouquet ist anfänglich verschlossen, entfaltet sich dann mit mineralisch-rostigem Unterton, Waldfrucht-Akkorden von Johannisbeere und Himbeere und helleren Kräutern – fein umwoben von floralen und erdigen Schichten, die in Rauch, lederne Tiefe und Trüffelnoten übergehen. Der Gaumen besticht durch klare Linien: strukturierte Tannine, ein mineralisches Rückgrat und eine präzise Fruchtführung. Der Abgang ist trocken, von salziger Erdigkeit sowie zarter Finesse geprägt – ein Sperss, der nie laut wird, aber lange nachhallt.

Der Star des Hauses gibt wie jedes Jahr den Dominator im Dal-Forno-Stil. Dunkel und dicht enthüllt er ein Intensivbukett mit marmeladigen Aromen roter wie dunkler Früchte, neben denen Gewürze und Holz, Tabak und Schokolade anklingen. Als überwältigende Machtdemonstration erlebt man zugleich den jugendlich-stürmischen Geschmack.  SUPERIORE.DE

Drei Worte: Kraft, Intensität und Konzentration. Mit einer sehr überschaubaren Produktion von nicht einmal 2.000 Flaschen kommt hier ein toskanischer Vollgas-Wein, der immerzu großzügige schwarze Früchte, Gewürze und süßen Tabak verströmt. Dazu kommen schwarze Kirsche und Pflaume, die dem Wein weiche Konturen und Süße verleihen. Am Gaumen ist er fest, gut strukturiert und begeistert mit einer Mundfülle, die seinesgleichen sucht. Nehmen Sie sich ein gutes Stück rotes Fleisch, marinieren Sie es vor dem Weg auf den Holzkohlegrill in Rosmarin und Olivenöl und lassen sich anschließend auf dieses monumentale Abenteuer ein. SUPERIORE.DE

Nachdem die Familie Antinori mit Unterstützung des berühmten Önologen Michel Rolland über viele Jahre die besten Merlot-, Cabernet- und Petit Verdot-Parzellen innerhalb der Grenzen ihres Bolgheri-Weinguts identifiziert hatten, entdeckten sie Anfang der 2000er Jahre, dass es inmitten dieses Mikroklimas und Terroirs eine noch speziellere Kleinstlage gab, deren Ergebnisse die des größeren Gebiets nochmals übertraf. Allen Beteiligten war sofort klar, dass dieser einzigartige Charakter gesondert vinifiziert und herausgestellt werden muss – das war die Geburtsstunde des heutigen Kultweins Lodovico.

Nachdem die Familie Antinori und anschließend Lodovico Antinori mit Unterstützung des berühmten Önologen Michel Rolland über viele Jahre die besten Merlot-, Cabernet- und Petit Verdot-Parzellen innerhalb der Grenzen ihres Bolgheri-Weinguts identifiziert hatten, entdeckten sie Anfang der 2000er Jahre, dass es inmitten dieses Mikroklimas und Terroirs eine noch speziellere Kleinstlage gab, deren Ergebnisse die des größeren Gebiets nochmals übertraf. Allen Beteiligten war sofort klar, dass dieser einzigartige Charakter gesondert vinifiziert und herausgestellt werden muss – das war die Geburtsstunde des heutigen Kultweins Lodovico und später der Tenuta del Nicchio, die heute von Lodovico und seiner Tochter Sophia betrieben wird. SUPERIORE.DE

Nachdem die Familie Antinori und anschließend Lodovico Antinori mit Unterstützung des berühmten Önologen Michel Rolland über viele Jahre die besten Merlot-, Cabernet- und Petit Verdot-Parzellen innerhalb der Grenzen ihres Bolgheri-Weinguts identifiziert hatten, entdeckten sie Anfang der 2000er Jahre, dass es inmitten dieses Mikroklimas und Terroirs eine noch speziellere Kleinstlage gab, deren Ergebnisse die des größeren Gebiets nochmals übertraf. Allen Beteiligten war sofort klar, dass dieser einzigartige Charakter gesondert vinifiziert und herausgestellt werden muss – das war die Geburtsstunde des heutigen Kultweins Lodovico und später der Tenuta del Nicchio, die heute von Lodovico und seiner Tochter Sophia betrieben wird. SUPERIORE.DE

2016 war kein leichtes Jahr im Valpolicella – und Romano Dal Forno hat trotzdem geliefert. Das klingt selbstverständlich, ist es aber nicht: In Jahren wie 1992, 2005, 2007 oder 2014 gab es schlicht keinen Amarone. Das ist die Währung, in der man Vertrauen hier kauft. Bei Dal Forno Romano tickt für die Releases der Großflaschen eine eigene Uhr: Sie kommen drei Jahre nach der 0,75l-Flasche auf den Markt. Was das für 2016 bedeutet, liegt auf der Hand. Nach sechs Wochen Appassimento, 36 Monaten in neuen Barriques und der langen Reife im Großformat hat dieser Valpolicella eine Reife erreicht, die das große Glas nur noch würdigt.

Drei Jahre nach der Annata bringen Romano und seine Söhne eine Kleinauflage des gleichen Jahrgangs in Großformaten auf den Markt. Der 2015 Valpolicella Superiore Monte Lodoletta ist ein besonders eleganter, hübscher und typischer Ausdruck des Dal Forno-Stils. Schwarze Kirschen in Rum getaucht, Pflaumensauce, braune Gewürze und ein Hauch von Kakao steigen aus dem Glas auf. Er ist seidig und geschliffen und umspült den Gaumen nahtlos mit reifen roten und schwarzen Johannisbeeren, während er Mineralien und eine feine Tanninschicht hinter sich lässt. Würzige Säuren sorgen für zusätzliche Spannung, während sich der Wein strukturiert verjüngt, mit Noten von Mokka und mentholhaltigen Kräutern, die lange nachklingen. SUPERIORE.DE

Drei Generationen tragen diesen Namen: Der Großvater, der Giampaolo Motta stets in seinen Weinträumen bestärkte. Der Sohn, der die Fackel weiterträgt. Und dazwischen dieser Wein, der höchste Ausdruck eines Mannes, der das Lederwarengeschäft seiner neapolitanischen Familie verließ, um in der Conca d'Oro von Panzano sein Bordeaux zu erschaffen. Das "Goldene Becken" – seit 1490 bewirtschaftet, seit fast 400 Jahren mit Merlot und Cabernet bestockt – wurde 1992 zu Mottas Bühne. Zehn Jahre experimentierte er mit Chianti Classico, dann der Bruch: Austritt aus dem Consorzio, weil die Regeln seiner Vision im Weg standen. "I wasn't really happy with the result after ten years of work", erklärte er lakonisch. Was folgte, war pure Konsequenz – und seit 2008 die Partnerschaft mit Stéphane Derenoncourt, dem vielleicht einflussreichsten Berater des rechten Bordeaux-Ufers.

Drei Jahre nach der Annata bringen Romano und seine Söhne eine Kleinauflage des gleichen Jahrgangs in Großformaten auf den Markt. Dunkel und dicht enthüllt er ein Intensivbukett mit marmeladigen Aromen roter wie dunkler Früchte, neben denen Gewürze und Holz, Tabak und Schokolade anklingen. Als überwältigende Machtdemonstration erlebt man zugleich den jugendlich-stürmischen Geschmack. SUPERIORE.DE

Die Gran Selezione aus der Einzellage Bellavista ist reich und dunkel mit Aromen von Wildkirsche, Rauch, Lakritz, Menthol und Tabak. Äußerst attraktiv und gehaltvoll am Gaumen, feste Tannine bilden das Rückgrat dieses virilen, potenten Weins. SUPERIORE.DE

Lisini produziert vier Brunelli. Jeder steht für eine andere Überzeugung – der Annata für Gleichgewicht und Zugänglichkeit, der Ugolaia für den Charakter eines einzelnen Weinbergs, der neue Poggio Severo für eine kühlere, höher gelegene Parzelle. Die Riserva steht für etwas anderes: für Tradition. Das Haus selbst nennt sie den traditionellsten Wein im gesamten Portfolio – nicht weil er älter ist, sondern weil er das klassische Montalcino-Ideal verkörpert: Konzentration, Tiefe, Geduld. Sie entsteht aus einer strengen Selektion der besten Trauben der gesamten Gutsanlage – aus den Weinbergen rund um Sant'Angelo in Colle und der Lage Sesta nahe Castelnuovo dell'Abate. Kein einzelner Weinberg, sondern die Summe des Besten, was ein Jahrgang zu geben hat. Die Maischekontaktzeit ist mit 20 bis 26 Tagen länger als bei der Annata, der Ausbau in großen slawonischen Eichenfässern entsprechend ausgedehnt.

Im Jahr 1991 war Turriga einer der ersten Flaschenweine, der je von der Insel exportiert wurde. Turriga hat zu 100% eine sardische Seele – der berühmte Verschnitt aus vier roten autochthonen Rebsorten wurde einst durch den berühmten Önologen Giacomo Tachis kreiert und wird heute fortgeschrieben durch seinen "Erben" Mariano Murru, technischer Direktor und Önologe von Argiolas. Die DNA dieses Ausnahmeweins klingt ebenso simpel wie perfekt: Seine raffinierte Rebsortenzusammensetzung verleiht ihm seine einzigartige Struktur, Rundheit, Fülle, Frucht und eine perfekt abgestimmte Portion Tannine.

In den sanften Hügeln von Serdiana, wo die mediterrane Sonne auf uralte Böden trifft, vollzog sich in den achtziger Jahren eine stille Revolution. Antonio Argiolas, Patriarch einer Familie, die seit Generationen mit der sardischen Erde verbunden ist, wagte das Undenkbare: Er holte den legendären Giacomo Tachis, den Schöpfer des Sassicaia, auf die Insel, um gemeinsam den Traum eines großen sardischen Weins zu verwirklichen. Turriga war geboren – nicht nur als Wein, sondern als Manifest einer ganzen Region. Der Name selbst erzählt Geschichte: Turriga entstammt dem sardischen Dialekt und bezeichnet die charakteristischen Wachtürme, die seit Jahrhunderten die Küste der Insel bewachen. Wie diese steinernen Sentinels über das Meer wacht dieser Wein über das Ansehen der sardischen Önologie. Aus den besten Lagen der Tenuta Turriga entstammt diese Cuvée aus diversen roten sardischen Rebsorten – eine Komposition, die Tachis' Genie für Assemblage mit der authentischen Seele Sardiniens vereint.

Ugolaia ist ein Name, der in Montalcino Gewicht hat. Der Weinberg liegt im klassischen Sesta-Gebiet, südwestlich exponiert, auf einem der bestbesonnten und bestdurchlüfteten Gebiete der gesamten Gutsanlage – und er trägt eine Tradition, die bei Lisini wörtlich genommen wird: Die "Veterani" des Betriebs, jene erfahrensten Mitarbeiter, die das Gut seit Jahrzehnten kennen, pfropfen eigenhändig Edelreiser aus hauseigener massaler Auslese auf Wildunterlagen. Keine Klonselektion aus dem Katalog, keine technologische Abkürzung – sondern das weitergereichte Wissen von Menschenhand zu Menschenhand, Jahrgang für Jahrgang.

Wenn Montosoli der große Montalcino-Cru im Norden ist, dann ist das Gebiet von Sesta zwischen Castelnuovo dell'Abate und Sant'Angelo in Colle sein südliches Gegenstück. Hier befinden sich die Weinberge von Lisini.

Tiefdunkles, beinahe undurchdringliches Rot. In der Nase eine ganze Bandbreite von ausgereiften Waldbeeren, fein untermalt von Nuancen nach Tabak, Leder, Zedernholz und Lavendel. Auch am Gaumen mit viel Frucht, druckvoll, aber dennoch seidig und elegant. Im endlos langen Finale Spuren dunkler Schokolade.  SUPERIORE.DE

Kaum ein Brunello ist so authentisch wie die Gewächse von Le Potazzine – sie offenbaren die ganze Wahrheit der Sangiovese-Traube. Das Ergebnis ist weder komplett poliert, noch ist es gar langweilig oder vorhersehbar. Der 2020 Brunello di Montalcino erreicht einen Grad an extremer Authentizität und Originalität, den man in der Appellation nicht an jeder Ecke findet. Es ist ein Wein voller Understatement und ebenso großer Persönlichkeit, für die man sich Zeit und Muße nehmen muss, um sie bis zur letzten Nuance zu entdecken. Im Bouquet offenbart er einen dezenten und wohlkomponierten Strauß roter Rosen, Gewürze, Erde und Waldpilze. Dazu kommt, wie immer bei Le Potazzine, ein wilder Hauch von Rustikalität. Im Mund zeigt dieser Brunello dann druckvoll seine Frucht und perfekt integrierte Tannine. Wie ein Freund, auf den man sich verlassen kann, ist dieser Brunello Vorbild und liebenswerter Kumpel zugleich. SUPERIORE.DE