Riseria Modenese

Riso Carnaroli aus der Emilia-Romagna gilt mit gutem Grund als eine der besten Risottosorten überhaupt und überzeugt durch seine hervorragende Struktur und seinen exzellenten Geschmack. Intensiv und würzig im Aroma, reich an Stärke und zugleich mit bemerkenswert guter Bissfestigkeit, gelingen mit ihm besonders cremige, doch stets klar strukturierte Risotti. Mit einer Kochzeit von rund 18 Minuten ist er die ideale Wahl für alle, die bei Risotto Wert auf Präzision, Tiefe und authentische italienische Qualität legen. SUPERIORE.DE