Laganelle al tartufo

    Rustichella d'Abruzzo | Abruzzen
    Rustichella d'Abruzzo S.p.A. | Piazza dei Vestini 20 | IT 65019 Pianella

    Laganelle al tartufo
    11,90 €

    40200044 · 0,25 kg · 47,60 €/kg · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    • Zutatenverzeichnis
      HARTWEIZENGRIEß, EIER 19,36%, Trüffel (Tuber Aestivum Vitt) 4,5%, Steinpilze (Boletus Edulis) 1%, Wasser, natürliches Aroma
    • Allergene
      enthält GLUTEN und EIER
    • Nährwertangaben pro 100 g
      • Energie in kcal: 374,20 kcal
      • Energie in kJ: 1587 kJ
      • Fett: 2,80 g
      • Davon gesättigte Fettsäuren: 1,81 g
      • Kohlenhydrate: 74,10 g
      • Davon Zucker: 0 g
      • Proteine: 12,60 g
    • Kochzeit: ca. 4 Minuten
    • Gesamtgewicht: 250 g
    • Mindestens haltbar bis: 01/2028
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Dasselbe schmale Band, dieselbe Herkunft – aber mit schwarzem Trüffel im Teig. Sieben Voll-Eier pro Kilogramm Gieß, dazu Sommertrüffel: ein Rohstoff, der nicht kaschiert, sondern integriert wird. Das Ergebnis ist eine Pasta, die bereits vor dem Kondiment nach Wald und Erde riecht. Bronzeform, Langsamtrocknung. Am besten mit wenig – Butter, Parmesan, vielleicht noch frischem Trüffel obenauf. Mehr braucht es nicht. SUPERIORE.DE

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