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![Brunello di Montalcino "Ugolaia" DOCG 2017]()
Brunello di Montalcino “Ugolaia” DOCG 2017
Ugolaia ist eine 1,7 Hektar große, nach Südwesten ausgerichtete Parzelle mit Blick auf das Meer, wo die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht erheblich sind. Hier wachsen die ältesten Rebstöcke des Weinguts auf rotem Eisenboden.
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 42 Monate Holzfass
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2047
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,50 g/l
- Gesamtsäure: 6,30 g/l
- Restzucker: 1,55 g/l
- Sulfit: 75 mg/l
- pH-Wert: 3,38
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert09572317 · 0,75 l · 105,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand10 Stück verfügbar
![Barolo Ravera "Bricco Pernice" DOCG 2017]()
Barolo Ravera “Bricco Pernice” DOCG 2017
Dunkle Kirschen, Menthol, Blumen und Teer sind nur einige der klassischen Noten im komplexen Bouquet des Bricco Pernice aus der Einzellage Ravera. Am Gaumen gesellt sich zur strengen Struktur und der großen Macht eine feine innere Süße. Im langen Abgang Erinnerungen an feuchte Erde, getrocknete Kräuter und wilde Blumen. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 30 Monate Tonneau
- Vegan: ja
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2048+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,55 g/l
- Gesamtsäure: 6,10 g/l
- Restzucker: 1,15 g/l
- Sulfit: 98 mg/l
- pH-Wert: 3,39
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05263117 · 0,75 l · 106,65 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
![Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2019]()
Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2019
Wenn Montosoli der große Montalcino-Cru im Norden ist, dann ist das Gebiet von Sesta zwischen Castelnuovo dell'Abate und Sant'Angelo in Colle sein südliches Gegenstück. Hier befinden sich die Weinberge von Lisini.
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 42 Monate Holzfass
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2046+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,33 g/l
- Gesamtsäure: 5,94 g/l
- Restzucker: 1,44 g/l
- Sulfit: 80 mg/l
- pH-Wert: 3,44
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert09572619 · 0,75 l · 112,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Brunello di Montalcino "Vigna Paganelli" Riserva DOCG 2019]()
Brunello di Montalcino “Vigna Paganelli” Riserva DOCG 2019
Das ist der Spitzenwein von Il Poggione, und er ist ein Muss für alle, die Weine dieses berühmten Weinguts sammeln. Die älteste Parzelle des Weinguts, Vigna Paganelli, ist ein 12 Hektar großer Weinberg, der bereits 1964 angelegt wurde. Er weist eine reiche Vielfalt an alten Sangiovese-Klonen auf, die für die neueren Anpflanzungen verwendet werden.
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 4 Jahre großes Holzfass
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2046+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 31,48 g/l
- Gesamtsäure: 5,89 g/l
- Restzucker: 1,55 g/l
- Sulfit: 75 mg/l
- pH-Wert: 3,42
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert09082519 · 0,75 l · 113,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Barolo "Vigna Ped" Mosconi DOCG 2021]()
Barolo “Vigna Ped” Mosconi DOCG 2021
Tief im Südosten von Monforte d'Alba erhebt sich die historische Mosconi-Lage, deren Ruf bereits im 19. Jahrhundert in Fachkreisen geschätzt wurde. Sie zählt zu den ältesten namentlich bekannten Cru-Parzellen des Barolo-Gebiets und wurde in frühen Lagenkarten der Region als besonders geeignet für langlebige, körperreiche Weine vermerkt. Ihre steilen, nach Südwesten ausgerichteten Hänge sind seit jeher für konzentrierte, kraftvolle Nebbiolo-Weine bekannt. Auf einem Untergrund aus kompaktem, kalkhaltigem Mergel, durchzogen von eisenreichen Adern, wurzeln die Reben tief – ein Terroir, das den Trauben Struktur, Wärme und markante Würze mitgibt. Der Jahrgang 2021 zeigte hier sein bestes Gesicht: Sonnige Tage und kühle Nächte sorgten für langsame, vollständige Ausreifung, während ein trockener Herbst die Handlese unter idealen Bedingungen möglich machte. Die Beeren kamen kerngesund in den Keller, wo sie mit Respekt vor ihrer Herkunft vinifiziert wurden. Rund 24 Monate Reife in französischer Eiche haben die Struktur poliert, ohne den klaren Fruchtcharakter zu überlagern.
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 24 Monate frz. Eichenholzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2049+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,24 g/l
- Gesamtsäure: 6,02 g/l
- Restzucker: 1,04 g/l
- Sulfit: 73 mg/l
- pH-Wert: 3,40
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05442821 · 0,75 l · 116,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Barolo "Vigna Sorì Ginestra" DOCG 2020]()
Barolo “Vigna Sorì Ginestra” DOCG 2020
Ginestra ist eine große und schöne Weinbaulage in Monforte d'Alba, die vom Morgenlicht beschienen wird und einen Panoramablick auf die Burg von Serralunga d'Alba bietet. Das Flaggschiff des Hauses von großer Persönlichkeit und Ausgewogenheit. Im Bouquet vielschichtig und mehrdimensional nach dunkelvioletten, balsamisch angehauchten Früchten einerseits, zum anderen mit beeindruckenden Noten von Gewürzen, Teer und Tabak. Im Glas dann als Markenzeichen des Sori Ginestra ausgeprägte, starke Rückgrat aus straffem Tannin und einer Säure, die für diesen Cru in puncto Struktur, Vollendung und Langlebigkeit keine Wünsche mehr offen lässt. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 24 Monate frz. Eichenholzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2047+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,36 g/l
- Gesamtsäure: 5,94 g/l
- Restzucker: 1,09 g/l
- Sulfit: 79 mg/l
- pH-Wert: 3,46
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05442520 · 0,75 l · 117,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
![Barolo "Vigna Sorì Ginestra" DOCG 2021]()
Barolo “Vigna Sorì Ginestra” DOCG 2021
Mit stolzem Blick über die sanften Hügel von Monforte d'Alba erhebt sich die Cru-Parzelle Vigna Sorì Ginestra – eine jener Lagen, auf die Conterno Fantino seine ganze Weinmacherkunst stützt, getreu nach dem Motto: "Il Barolo è il vino che ha fatto la nostra storia." (Barolo ist der Wein, der unsere Geschichte gemacht hat). Der Jahrgang 2021, weithin als einer der besten der Dekade gefeiert, brachte ideale Bedingungen: ein ausgeglichenes Reifeklima, kühle Nächte gepaart mit sonnendurchfluteten Tagen. Mitte Oktober wurde Handlese durchgeführt – sorgfältig selektiert, absolut reif. Der Ausbau – rund 24 Monate in französischer Eiche – wurde sorgfältig gewählt, um Tiefe und Eleganz zu verankern, ohne die typische Frische dieser einzigartigen Ginestra-Lage zu überdecken.
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 24 Monate frz. Eichenholzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2048+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,22 g/l
- Gesamtsäure: 5,99 g/l
- Restzucker: 1,05 g/l
- Sulfit: 77 mg/l
- pH-Wert: 3,44
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05442521 · 0,75 l · 117,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
!["Campo di Magnacosta" Cabernet Franc Toscana IGT 2020]()
“Campo di Magnacosta” Cabernet Franc Toscana IGT 2020
Gerade einmal 2.100 Flaschen dieser 1,5 ha großen Cabernet-Franc-Einzellage "Campo di Magnacosta" (ein ehemaliges Flussbett mit vornehmlich Lehm-, Kies- und Schotterboden) gelangen weltweit in den Fachhandel und auf die Karten der besten Restaurants. Die Reben wurden Mitte der 1990er Jahre gepflanzt und stammen aus dem Pomerol. Magnacosta ist im Hinblick auf die aromatische Intensität der wohl sinnlich-eleganteste Vertreter der drei großen Lagen-Cabernets des Hauses. Er besitzt große Geradlinigkeit, dafür aber etwas weniger Kraft und Intensität. Er vereint auf höchst subtile Weise schwarze Fruchtaromen mit Gewürznoten, Teer und antikem Leder. Er präsentiert sich schon heute seidig und elegant und wird mit den Jahren sicher noch weiter an Finesse zunehmen. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Cabernet Franc
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 11 Monate Zementtank/8 Monate Barrique
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2043+
- Verschluss: Naturkorken
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert29123020 · 0,75 l · 118,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2019]()
Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2019
Lorenzo Sassettis Riserva zeigt eine dichte Textur und entschlossene Kraft. Glänzendes, sattes Rubin mit Granatrand. Ein Kern aus dunklen Früchten und schwarzen Kirschen wird von Gewürzen, Toast, gepresster Rose und erdiger Gartenerde umrahmt. Griffiges, sehr dichtes Tannin, baut sich in vielen Schichten auf, herzhaft, reife Frucht, im Finale fester Druck und kein bisschen Trockenheit, tolles Potenzial. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 48 Monate 33 hl Eichenfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2049+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Grillgerichte, gereifter Käse - Gesamtextrakt: 30,15 g/l
- Gesamtsäure: 5,87 g/l
- Restzucker: 1,10 g/l
- Sulfit: 69 mg/l
- pH-Wert: 3,46
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert29082319 · 0,75 l · 118,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Barbaresco "Fausoni" DOCG 2021]()
Barbaresco “Fausoni” DOCG 2021
Leuchtendes Granat mit rubinrotem Kern. In der Nase ein vielstimmiges, klares Nebbiolo-Bild: Sauerkirsche, rote Waldbeeren und Granatapfel, dazu getrocknete Rosen, weißer Pfeffer, Lakritz und ein kühler, steinig-mineralischer Unterton. Am Gaumen seidig und straff zugleich, die Frucht glockenklar, getragen von lebendiger, schnurgerader Säure und feinkörnigem, kreidig wirkendem Tannin; das Holz zeigt sich nur als Textur-Feinschliff. Sehr langer, salzig-mineralischer Nachhall mit zarter Kräuterfrische. Ein Fausoni-Barbaresco von der gleichnamigen MGA von ruhiger Autorität und präziser Eleganz – transparent, energiegeladen und mit hervorragendem Potenzial für die nächsten Jahre. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 18‑22 Monate gebr. Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2041+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Geschmorte Gänsekeule - Gesamtextrakt: 29,95 g/l
- Gesamtsäure: 6,08 g/l
- Restzucker: 1,09 g/l
- Sulfit: 76 mg/l
- pH-Wert: 3,36
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert29562521 · 0,75 l · 118,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Brunello di Montalcino DOCG 2019]()
Brunello di Montalcino DOCG 2019
Eine exotische Mischung aus süßem Rauch und Nelken weicht staubigen schwarzen Kirschen und einem Hauch von sauren Zitrusfrüchten, wenn sich der 2019er Jahrgang im Glas entfaltet. Nach einiger Zeit dann Anklänge von Moschus und blumigem Unterholz. Am Gaumen mit purer Eleganz, zart und seidig, aber auch mit einem Kern aus salzigen Mineralien, der den lebhaften Aromen von säuerlichen Waldbeeren und Gewürzen unerwartete Tiefe verleiht. Endet mit einer unglaublichen Persistenz, aber auch Gelassenheit, strukturiert und doch primär, genau so, wie er in diesem jungen Stadium sein sollte. Die höheren Lagen und die geradezu minimalistische Weinbereitung bei Le Potazzine haben dazu beigetragen, einen der ausgewogensten und für uns interessantesten Weine des Spitzenjahrgangs 2019 zu erzeugen. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 42 Monate großes Holzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2045+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,31 g/l
- Gesamtsäure: 5,89 g/l
- Restzucker: 0,99 g/l
- Sulfit: 75 mg/l
- pH-Wert: 3,42
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert29552119 · 0,75 l · 118,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
Limitierung auf 6 Artikel pro Kunde![Barolo Ravera "Bricco Pernice" DOCG 2018]()
Barolo Ravera “Bricco Pernice” DOCG 2018
Die Ravera-Lage in Novello gilt als eine der kühlsten und strukturell anspruchsvollsten Crus der Barolo-Zone – ein Terroir aus kalkreichem Mergel mit feinen Sandschichten, das den Weinen Präzision, straffe Tannine und außergewöhnliche Langlebigkeit verleiht. Bricco Pernice entspringt einer Parzelle im oberen Hangbereich, perfekt nach Südwesten exponiert, wo die Reben unter einer sanften Brise gleichmäßig ausreifen. 2018 brachte ein moderates Jahr mit ausgewogener Vegetationsperiode und langer Reifephase, die dem Nebbiolo Eleganz und aromatische Tiefe schenkte.
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 30 Monate Tonneau
- Vegan: ja
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2050+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,32 g/l
- Gesamtsäure: 6,15 g/l
- Restzucker: 1,09 g/l
- Sulfit: 92 mg/l
- pH-Wert: 3,37
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05263118 · 0,75 l · 119,99 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Barolo Ginestra "Ciabot Mentin" DOCG 2019]()
Barolo Ginestra “Ciabot Mentin” DOCG 2019
Barolo Ginestra Ciabot Mentin DOCG 2019 stammt aus einer der renommiertesten Parzellen Monfortes in süd-südöstlicher Exposition auf rund 400 Metern Höhe gelegen. Die alten Nebbiolo-Reben wurzeln tief in kalkhaltigem Mergel mit Ton- und Sandadern, was dem Wein Intensität und Finesse verleiht. Der Jahrgang 2019 gilt als einer der klassischsten der letzten Dekade: Langer, ausgewogener Vegetationsverlauf, milde Sommerhitze und kühle Septembernächte brachten Trauben von seltener aromatischer Präzision hervor. Nach der Handlese erfolgte eine behutsame Vinifikation und rund 30-monatige Reifung in französischer Eiche.
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Barrique
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2045+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 32,65 g/l
- Gesamtsäure: 6,35 g/l
- Restzucker: 0,97 g/l
- Sulfit: 76 mg/l
- pH-Wert: 3,44
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05292119 · 0,75 l · 122,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Brunello di Montalcino "Le Lucére" DOCG 2019]()
Brunello di Montalcino “Le Lucére” DOCG 2019
2019 strahlte in Montalcino. Kein Kritiker, der ihn verkostete, suchte lange nach Worten. Keine Überreife, keine Hitzenarben, keine Kompromisse. Und für eine Ost-Lage wie Le Lucére – vollständig exponiert dem ersten Licht des Morgens – bedeutete das: Der Sangiovese Grosso wurde geerntet mit einer Reife, die selten so präzise kalkulierbar war. Früh gelesen, frisch und konzentriert zugleich. Caciorgna ließ den Wein alle seine Stationen vollständig durchlaufen: 13 bis 14 Monate in Barrique und Tonneau, dann fast 28 Monate in den großen Gebinden – ein Ausbau, der Tiefe fordert und bekommt. Das Ergebnis ist ein Le Lucére von fürstlicher Statur.
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 13/28 Monate Barrique/Tonneau
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2045+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,33 g/l
- Gesamtsäure: 5,87 g/l
- Restzucker: 0,98 g/l
- Sulfit: 74 mg/l
- pH-Wert: 3,36
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert29452119 · 0,75 l · 126,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Brunello di Montalcino "Lupi e Sirene" Riserva DOCG 2019]()
Brunello di Montalcino “Lupi e Sirene” Riserva DOCG 2019
Das Etikett der Riserva Lupi e Sirene (Wölfe und Meerjungfrauen) erinnert an die gute alte Zeit, als Podere le Ripi so abgelegen lag, dass das Heulen der Wölfe das einzige Geräusch war, das man nachts hören konnte. Lupi e Sirene aus dem Spitzenjahr 2019 verströmt eine verlockende Mischung aus exotischen Gewürzen, zerkleinerten Veilchen, medizinischen Schwarzkirschen und süßer Minze. Seine Textur ist seidig und reichhaltig, schön abgestimmt auf die Tiefe reifer roter und blauer Beeren, sowie einem bereichernden Hauch von Mandelpaste. Eine gewisse Dekadenz wird durch salzige Mineralien und eine helle Säure ergänzt, während sich die feinkörnigen Tannine langsam durchsetzen. Das lange, dramatische Finale ist strukturiert und vollgepackt mit dunklen Primärfrüchten, würzigen Kräutern und einem Hauch von Mokka. Gibt man ihm noch ein wenig Zeit zum Sortieren, dann ist das einer der Paradeweine des Jahrgangs! SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: biodynamisch
- Ausbau: 33/9/19 Monate Eichenfass/Zementtank/Flasche
- Vegan: ja
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2049+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Grillgerichte, gereifter Käse - Gesamtextrakt: 30,25 g/l
- Gesamtsäure: 5,89 g/l
- Restzucker: 0,97 g/l
- Sulfit: 78 mg/l
- pH-Wert: 3,35
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert29632619 · 0,75 l · 126,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
![Brunello di Montalcino "Montosoli" DOCG 2019]()
Brunello di Montalcino “Montosoli” DOCG 2019
Altesinos Montosoli zeigt die berühmten Eigenschaften dieser besonderen Lage, die sich immer durch eine ausgeprägte mineralische Intensität auszeichnen, dazu Anklänge an zerkleinerte Granit- und Bleistiftschichten. Der fünf Hektar große Weinberg weist eine höhere Konzentration von Galestro-Tonschiefergestein auf, und die Höhenlage trägt zur Frische des Weins bei.
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 24 Monate slaw. Eichenholzfass
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2047+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 31,92 g/l
- Gesamtsäure: 5,99 g/l
- Restzucker: 1,11 g/l
- Sulfit: 42 mg/l
- pH-Wert: 3,39
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert09682419 · 0,75 l · 126,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Barolo Bricco Boschis DOCG 2021 (BIO)]()
Barolo Bricco Boschis DOCG 2021 (BIO)
Es gibt Momente in der Weingeschichte, in denen sich Terroir, Jahrgang und menschliche Meisterschaft zu etwas Außergewöhnlichem vereinen. Der Barolo Bricco Boschis 2021 ist ein solcher Moment – geboren aus einem der gefeiertsten Jahrgänge der jüngeren Geschichte und von einer Lage, die seit fast einem Jahrhundert ausschließlich der Familie Cavallotto gehört. 2021 war das Jahr, das Barolo-Liebhaber an die klassischen Tugenden der großen Jahrgänge erinnerte: Eleganz statt Kraft, Finesse statt Opulenz, Frische statt überreifer Süße.
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 36‑42 Monate Eichenholzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2042+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 29,94 g/l
- Gesamtsäure: 5,98 g/l
- Restzucker: 1,22 g/l
- Sulfit: 69 mg/l
- pH-Wert: 3,36
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑015
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05512121 · 0,75 l · 129,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Barolo "Le Vigne" DOCG 2020]()
Barolo “Le Vigne” DOCG 2020
Die Trauben für den tiefgründigen Le Vigne stammen von Baudana in Serralunga d'Alba (für die Kraft), Villero in Castiglione Falletto (für die Präzision), Vignane in Barolo (für die Reinheit der Aromen) und Merli in Novello (für die Fülle der Frucht). Er öffnet sich weit mit Aromen von frischen, roten Früchten und einer zarten Würznote. Am Gaumen sehr intensiv, bemerkenswert elegant, feinkörnige Tannine, überaus klar, strukturiert und lang. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 24 Monate Tonneau
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2048+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,29 g/l
- Gesamtsäure: 6,12 g/l
- Restzucker: 0,71 g/l
- Sulfit: 69 mg/l
- pH-Wert: 3,38
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05172420 · 0,75 l · 129,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
Limitierung auf 6 Artikel pro Kunde!["Vigna Pianali" Rosso Bolgheri DOC 2020 (BIO)]()
“Vigna Pianali” Rosso Bolgheri DOC 2020 (BIO)
Hier kommt einer der wohl besten Cabernet Franc Italiens: Bläuliche Nuancen vermischen sich mit Rubinrot. Im tiefen Bouquet Brombeeren und Anklänge von geröstetem Kaffee, im weiteren Verlauf der Öffnung Meeresgestrüpp, balsamische und minzige Noten. Im Trunk volle und seidige Tannine mit Anklängen von Veilchen und Minze, Geschmack und Frische. Das alles getragen von einer vornehmen Exzellenz bis in einen harmonischen und anhaltenden Abgang. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Cabernet Franc
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 24 Monate großes Holzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2042+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,41 g/l
- Gesamtsäure: 5,71 g/l
- Restzucker: 1,33 g/l
- Sulfit: 76 mg/l
- pH-Wert: 3,35
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑006
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert29852220 · 0,75 l · 129,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Brunello di Montalcino "Montosoli" DOCG 2020]()
Brunello di Montalcino “Montosoli” DOCG 2020
Altesinos Montosoli zeigt die berühmten Eigenschaften dieser besonderen Lage, die sich immer durch eine ausgeprägte mineralische Intensität auszeichnen, dazu Anklänge an zerkleinerte Granit- und Bleistiftschichten. Der fünf Hektar große Weinberg weist eine höhere Konzentration von Galestro-Tonschiefergestein auf, und die Höhenlage trägt zur Frische des Weins bei.
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 24 Monate slaw. Eichenholzfass
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2048+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 31,15 g/l
- Gesamtsäure: 5,96 g/l
- Restzucker: 1,08 g/l
- Sulfit: 49 mg/l
- pH-Wert: 3,36
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert09682420 · 0,75 l · 129,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
!["Grattamacco" Rosso Bolgheri Superiore DOC 2021 (BIO)]()
“Grattamacco” Rosso Bolgheri Superiore DOC 2021 (BIO)
Grattamacco ist ein Verschnitt aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese, letztere Rebsorte trägt sicherlich zum frischen Stil dieses Weins bei. Das Gesamtbild wird aber erst komplett, wenn man weiß, dass die Weinberge, die für diesen Verschnitt verwendet werden, zu den besten der Appellation gehören. Der Grattamacco Bolgheri Rosso Superiore zeichnet sich durch seine typischen Aromen von Blättern und mediterranen Wäldern aus, mit subtilen Aromen von Kiwi-Schalen, Cassis, Paprika und Schokolade. Im Auftakt samtig, jugendlich und fest, weniger leicht als der Alberello, dafür aber engmaschiger und von großer Eleganz. Seine Länge ist erstaunlich, großes Potenzial! SUPERIORE.DE
- Rebsorten: 65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Sangiovese
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 18 Monate neues/gebrauchtes Barrique
- Vegan: ja
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2043+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,78 g/l
- Gesamtsäure: 5,83 g/l
- Restzucker: 0,90 g/l
- Sulfit: 78 mg/l
- pH-Wert: 3,39
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑006
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert09772321 · 0,75 l · 129,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Barolo Ginestra "Pajana" DOCG 2020]()
Barolo Ginestra “Pajana” DOCG 2020
Pajana - modernster Wein der gesamten Clerico-Palette - stellt sich geschlossen, komprimiert und mit großem Potenzial dar. Sattes Rubin mit leichtem Granatrand. Kompakte Nase, zeigt satte Noten nach Brombeere, dunkle Kirschen, im Hintergrund etwas Chinarinde. Explodiert förmlich am Gaumen, viel reife, präsente Frucht, öffnet sich dann mit viel feinmaschigem Tannin, salzige Tiefe, satter Druck. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Barrique
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2044+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,55 g/l
- Gesamtsäure: 5,97 g/l
- Restzucker: 1,07 g/l
- Sulfit: 79 mg/l
- pH-Wert: 3,33
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert05292220 · 0,75 l · 129,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
!["I Sodi di San Niccolò Edizione 100 anni Veronelli" Toscana IGT 2021]()
“I Sodi di San Niccolò Edizione 100 anni Veronelli” Toscana IGT 2021
Luigi Veronelli wäre am 2. Februar 2026 hundert Jahre alt geworden. Für Castellare di Castellina ist das kein gewöhnliches Jubiläum, denn ohne Veronelli gäbe es diesen Wein nicht. Es war 1976, als er mit Paolo Panerai durch die Weinberge von Castellare spazierte und am Abstieg zur schönsten Parzelle des Guts stehenblieb. "Paolo, nenn ihn I Sodi di S. Niccolò", sagte er. Und dann, noch bevor Panerai die Rebsortenwahl erläutern konnte, der eindringliche Hinweis: "Vergiss die französischen Sorten. Sangioveto und Malvasia Nera – die sind besser." Es war genau das, was Panerai selbst dachte. Die erste Ernte folgte 1977.
- Rebsorten: 85% Sangiovese, 15% Malvasia Nera
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 24‑30 Monate Barrique
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2045+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Bistecca alla Fiorentina, Cinghiale in umido, gereifter Pecorino di Pienza - Gesamtextrakt: 31,26 g/l
- Gesamtsäure: 6,00 g/l
- Restzucker: < 0,50 g/l
- Sulfit: 85 mg/l
- pH-Wert: 3,43
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert29303221 · 0,75 l · 132,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
![Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2019]()
Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2019
Altesinos Riserva wird in Stahltanks vergoren und reift drei Jahre lang in slawonischen Eichenfässern. Der Spitzenjahrgang 2019 hat großzügige Weine hervorgebracht, die vielschichtig und reichhaltig sind, sich aber auch in ihrem Kern fest zusammenziehen. Dieser Wein veranschaulicht das, indem er eine Menge an säuerlicher Sangiovese-Frucht und Frische mitbringt. Zeigt auch einen beeindruckenden Reichtum an Aromen mit getrockneten Kirschen, Lakritze, gepressten Veilchen, Balsamkräutern und staubigem Kalkstein. Am Gaumen toll geschliffen und leicht fleischig, breitet sich im weiteren Verlauf schön aus, kompakt und harmonisch, im beeindruckenden Finale salzig, so wie wir es eigentlich nur bei Casanova di Neri bemerken. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 36 Monate slaw. Eichenholzfass
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2048+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 31,74 g/l
- Gesamtsäure: 5,86 g/l
- Restzucker: 1,48 g/l
- Sulfit: 87 mg/l
- pH-Wert: 3,38
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert09682819 · 0,75 l · 132,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar























