Rosso di Montalcino DOC 2023

    Az. Agr. Altesino | Toskana
    Altesino s.r.l. s.a. | Loc. Altesino 54 | IT 53024 Montalcino

    Rosso di Montalcino DOC 2023
    18,50 €

    09682223 · 0,75 l · 24,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorte: 100% Sangiovese
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 8 Monate slaw. Eichenholzfass
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,50 % vol
    • Trinktemperatur: 18‑20 °C
    • Lagerpotenzial: 2030+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 29,89 g/l
    • Gesamtsäure: 5,83 g/l
    • Restzucker: 1,48 g/l
    • Sulfit: 46 mg/l
    • pH-Wert: 3,46
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Kräftig/würzig/erdig
    • Tanninhaltig und/oder säurebetont
    Dazu passt
    • Brotzeit deftig
    • Pizza/Pasta/Aufläufe und Co.
    • Fleisch dunkel
    • Fleisch hell
    • Geflügel dunkel
    • Gegrilltes aller Art
    • Käse mittelalt
    • Risotto
    • Wildgerichte mild
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Altesinos Rosso di Montalcino, acht Monate in slawonischen Eichenfässern gereift, bietet ein ausdauerndes Bouquet aus Kirsche, Granatapfel, Erde und Eukalyptus. Er ist seidenweich und geschliffen, mit rassigen roten und schwarzen Früchten, die über einen Strom lebendiger Säure fließen. Im Abgang wird er schön straff, leicht tanninhaltig und klassisch trocken, Noten von Lakritz und Gewürzen hallen noch subtil nach. SUPERIORE.DE

    "Eine anmutige Nase von Menthol, roten Johannisbeeren, Orangenschalen und Kräutern. Der Auftakt ist mittelkräftig mit reifen, samtigen und seidigen Tanninen, einer lebendigen Säure und einem würzigen Abgang. Präzise, mit einem knackigen Stil im Abgang und einem lebendigen Nachgeschmack." James Suckling

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