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Michele beschrieb uns zu Lebzeiten seinen absoluten Topwein wie folgt: "Cannubi San Lorenzo ist der höchste Teil des Cannubi-Hügels und wir besitzen seinen Gipfel. Diese Parzelle zeichnet sich aus durch ihre winzige Größe: Nach Ost-Südost ausgerichtet, beträgt sie kaum ein Fünftel eines Hektars und wird nach dem Vorbild unserer Vorfahren bewirtschaftet - ohne jegliche mechanische Hilfe. Wir ernten nur einige wenige, wertvolle Trauben aus diesen Reihen uralter Rebstöcke, keltern daraus und lassen die Ergebnisse in großen Flaschen mindestens zehn Jahre lang reifen. Im Glas zeigt der Wein eine eine außergewöhnliche Komplexität: Der Geruch ist raffiniert, geradezu kaleidoskopisch, unterbrochen von Noten von Gewürzen und Orange; im Mund ist er delikat und klassisch. Er verbindet den erfahrenen Genießer mit dem Land der Langa. Und ist er einmal im Glas, ist es so, wie durch ein Schlüsselloch zu schauen, mit jedem weiteren Schluck gibt es so viel mehr zu entdecken. An diesem Wein erkennt man, die Zeit vergeht sehr langsam im Barolo." SUPERIORE.DE

Superb - der Cerretalto 2012, ein Gewächs von einer im Westen Montalcinos gelegenen historischen Spitzenlage. Im Bouquet geben würzige Akzente und Aromen von Weichsen und Brombeeren den Duft an. Der tadellose Geschmack imponiert mit seiner dynamischen und gewichtigen Art, dem dichten Tannin mit guter Stützwirkung, der respektablen Säure und einem Abgang erster Güte. SUPERIORE.DE

Die verschiedenen Partien von Il Marroneto aus dem Fass zu probieren, ist eine faszinierende Aufgabe. Die Rebstöcke befinden sich alle in ähnlicher Weise in großer Höhe, auf grobem Sand marinen Ursprungs und sind überwiegend nach Norden ausgerichtet. Während sie subtile Unterschiede aufweisen, verdient der ausgeprägte Charakter von Madonna delle Grazie oft eine separate Abfüllung - wie auch der 2018er beweist. Die Aromen nehmen die dunkelsten, berauschendsten violetten Blüten an, die sich in Piment und rauchigem Weihrauch verfangen. Der Wein ist muskulös mit festen Tanninen, die ihn fest im Griff haben und nicht mehr loslassen, obwohl er nie bullig, schwer oder kantig ist. Im Moment ist er noch in der Entwicklung, doch im Abgang offenbart er bereits heute einen raffinierten balsamischen Kern und eine würzige, gesalzene Pflaume. SUPERIORE.DE