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!["Concerto" Rosso Toscana IGT 2023 <br>6 bottiglie in cassetta di legno]()
“Concerto” Rosso Toscana IGT 2023 · 6 bottiglie in cassetta di legno
Il Concerto vide la luce nel 1981, in un periodo in cui la viticoltura italiana stava subendo profondi cambiamenti. Si intuì il potenziale fino ad allora inutilizzato e si sperimentarono nuovi metodi di coltivazione della vite, sperimentando per la prima volta con successo vitigni internazionali. Fu la marchesa Carla Mazzei, nel 1981, dopo la prima degustazione delle sole quindici barrique, a scegliere spontaneamente il nome Concerto: nel suo bicchiere si era verificata una sinfonia. Essendo uno dei primi dieci Supertoskani, questo vino ha scritto la storia e ha rivoluzionato la concezione del vino toscano. Il Sangiovese proviene dal vigneto Scassi, nella parte occidentale di Fonterutoli, circondato da boschi di querce a 350 metri di altitudine, e deriva da selezioni di massa effettuate in un vigneto sperimentale risalente agli anni '30. E la piccola percentuale di Cabernet Sauvignon ha sviluppato qui, nel corso di quattro decenni, un'impronta del tutto autonoma, ben lontana dal carattere internazionale che assume altrove. L'affinamento di 18 mesi in barrique francesi conferisce poi al vino la sua nobile struttura, senza sovrastare la sua eleganza originaria.
- Vino e affinamento
- Vitigni: 80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon
- Affinamento: 12 mesi barile di rovere da 500 litri
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Tappo: sughero naturale
- Servizio e conservazione
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2044+
- Valori analitici
- Estratto secco: 30,65 g/l
- Acidità totale: 6,00 g/l
- Zuccheri residui: 0,87 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni e valori nutrizionali
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato4,5 l · 76,89 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
![Barolo Rocche di Castiglione DOCG 2018 <br>MAGNUM]()
Barolo Rocche di Castiglione DOCG 2018 · MAGNUM
Il Barolo Rocche di Castiglione proviene da una parcella appena sopra la Cascina Pira di Roagna. Offre un'accattivante miscela di frutti morbidi, sapori vivaci e struttura. Il 2018 è setoso e sensuale in tutto e per tutto, come tendono ad essere i vini di questo vigneto. È trasparente, ammaliante e ipnotico fin dal primo sorso. SUPERIORE.DE
- Vino e affinamento
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Affinamento: 5 anni tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Tappo: sughero naturale
- Servizio e conservazione
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2050+
- Abbinamenti
cosciotto di coniglio brasato con pomodori e fave - Allergeni e valori nutrizionali
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzatoAccount cliente necessario.
![Brunello di Montalcino "Montosoli" DOCG 2017 <br>Doppio MAGNUM in cassetta di legno]()
Brunello di Montalcino “Montosoli” DOCG 2017 · Doppio MAGNUM in cassetta di legno
Altesinos Montosoli è sempre un piacere per il pubblico e un bellissimo vino. Mostra profondità, intensità e molta autenticità sia in termini di vitigno che di zona. Ciliegie scure e more emergono dal bouquet con spezie, tabacco da pipa e terra umida al seguito. Il vino è complesso e ricco di sfumature. L'autenticità del Sangiovese emerge chiaramente al palato. È un vino di medio corpo con tannini levigati ma decisi e una spiccata acidità. Il finale mostra un tocco di freschezza, mineralità, note di menta e grande profondità. SUPERIORE.DE
- Vino e affinamento
- Vitigno: 100% Sangiovese
- Affinamento: 24 mesi slavo. barile di quercia
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Tappo: sughero naturale
- Servizio e conservazione
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2049+
- Valori analitici
- Estratto secco: 32,89 g/l
- Acidità totale: 6,05 g/l
- Zuccheri residui: 1,10 g/l
- Solfiti: 35 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Allergeni e valori nutrizionali
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato3 l · 116,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione5 unità disponibile
!["Tenuta di Trinoro" Rosso Toscana IGT 2020]()
“Tenuta di Trinoro” Rosso Toscana IGT 2020
Di tutti i suoi vini, l'ammiraglia Tenuta di Trinoro offre la visione più profonda della viticoltura di Andrea Franchetti. Andrea cambia ogni anno il blend proprietario di Cabernet Franc e Merlot provenienti da terreni calcarei e argillosi, a seconda della qualità e della quantità del raccolto. Le uve sono sempre le migliori dell'annata. Lo stile di Franchetti è riconoscibile in ogni vino e in ogni annata. L'annata 2020 è stata la prima a beneficiare di un ulteriore anno di affinamento in bottiglia prima di essere messa in vendita.
- Vino e affinamento
- Vitigni: 92% Cabernet Franc, 8% Merlot
- Affinamento: 11 mesi in vasca di cemento/8 mesi in barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Tappo: sughero naturale
- Servizio e conservazione
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2048+
- Valori analitici
- Estratto secco: 32,45 g/l
- Acidità totale: 5,98 g/l
- Zuccheri residui: 1,15 g/l
- Solfiti: 92 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni e valori nutrizionali
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato0,75 l · 465,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
![Barbaresco Gallina DOCG 2018 <br>MAGNUM]()
Barbaresco Gallina DOCG 2018 · MAGNUM
Gallina proviene da un vigneto ripido e sabbioso, simile al sito di Asili, ma con meno calcare, che gli conferisce maggiore rotondità e pienezza. Bouquet pieno di tabacco dolce, legno di cedro, liquirizia ed erbe secche. Un frutto rosso morbido e dolce si combina con l'austerità tipica di Roagna in modo entusiasmante al palato, creando una complessità e una lunghezza impressionanti. Rivelerà la sua vera eleganza solo tra qualche anno. SUPERIORE.DE
- Vino e affinamento
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Affinamento: 5 anni tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Tappo: sughero naturale
- Servizio e conservazione
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2046+
- Allergeni e valori nutrizionali
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzatoAccount cliente necessario.
![Barbaresco Faset DOCG 2018 <br>MAGNUM]()
Barbaresco Faset DOCG 2018 · MAGNUM
"Rosso rubino con riflessi luminosi. Al naso delizia con un bouquet di note floreali: Malva, ibisco e agrifoglio sono circondati da ciliegie fruttate e lamponi conservati e completati da aromi speziati di pepe nero, cedro e bacche di ginepro. La frutta rossa è accompagnata da aromi scuri e note vegetali di ribes nero e foglie di mora. L'attacco è inizialmente sottile fino a quando il pugno di ferro viene tirato fuori in un guanto di velluto. L'attacco delicato accumula con calma un'immensa pressione con una grande tensione interna a metà palato. Il frutto dolce-estratto della ciliegia e un nucleo sottile di prugnole si mescolano al marzapane e alle nobili note amare dei tannini maturi, che conferiscono ulteriore lunghezza. L'uso esemplare del legno evidenzia esattamente ciò che caratterizza un Barbaresco: Concentrazione unita a leggerezza e trasparenza". Sebastian Bordthäuser (Sommelier und Wein-Journalist)
- Vino e affinamento
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Affinamento: 5 anni tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Tappo: sughero naturale
- Servizio e conservazione
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2046+
- Abbinamenti
tagliarini freschi con tartufo e parmigiano - Allergeni e valori nutrizionali
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzatoAccount cliente necessario.
![Barbaresco Albesani DOCG 2018 <br>MAGNUM]()
Barbaresco Albesani DOCG 2018 · MAGNUM
Con qualche ora all'aria, l'Albesani inizia a rivelare la dolcezza e la fragranza interne così tipiche dei vini di questo vigneto di Neive. Ciliegie secche, petali di rosa, kirsch, cannella, buccia d'arancia e tabacco dolce si aprono con un po' di attenzione. L'Albesani ha chiaramente molto da offrire a chi sa aspettare che i tannini inizialmente prominenti si ammorbidiscano. SUPERIORE.DE
- Vino e affinamento
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Affinamento: 5 anni tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Tappo: sughero naturale
- Servizio e conservazione
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2046+
- Allergeni e valori nutrizionali
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzatoAccount cliente necessario.
![Barbaresco Pajè DOCG 2018 <br>MAGNUM]()
Barbaresco Pajè DOCG 2018 · MAGNUM
Il Barbaresco Pajè di Roagna ha già un grande bisogno di comunicare in gioventù e si mostra aperto e con sapori multistrato, corposo e armoniosamente equilibrato. Un piacere straordinario per i prossimi 20 anni. SUPERIORE.DE
- Vino e affinamento
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Affinamento: 5 anni tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Tappo: sughero naturale
- Servizio e conservazione
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2045+
- Abbinamenti
cassoulet di funghi brasati - Allergeni e valori nutrizionali
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzatoAccount cliente necessario.
![Barolo Lazzarito DOCG 2017 <br>MAGNUM in cassetta di legno]()
Barolo Lazzarito DOCG 2017 · MAGNUM in cassetta di legno
Il Barolo Lazzarito colpisce ogni anno per la sua precisione e la sua classe - due qualità che non si trovano spesso nel Nebbiolo della zona di Serralunga. Ferro, fumo e pepe bianco scorrono al naso, nel bicchiere queste impressioni sono prolungate da una nota di melograno, confettura di ciliegie rosse, fiori di campo e arancia rossa. Il Lazzarito di Vietti è sempre sinonimo di potenza e finezza e da tempo non ha nulla da invidiare ai suoi "colleghi" di Ravera e Rocche. SUPERIORE.DE
- Vino e affinamento
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Affinamento: 30 mesi barrique/legno grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Tappo: sughero naturale
- Servizio e conservazione
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2047+
- Valori analitici
- Estratto secco: 30,55 g/l
- Acidità totale: 5,90 g/l
- Zuccheri residui: 1,19 g/l
- Solfiti: 82 mg/l
- Valore ph: 3,41
- Allergeni e valori nutrizionali
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato1,5 l · 233,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione2 unità disponibile
!["Roncicone" Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 <br>6 bottiglie in cassetta di legno]()
“Roncicone” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 · 6 bottiglie in cassetta di legno
A seguito di un'approfondita ricerca sui terreni, Francesco Ricasoli ha potuto individuare tre micro-locazioni, che saranno vinificate separatamente a partire dall'annata 2015. La gamma del Chianti Classico Gran Selezione comprende ora, oltre al famoso Castello di Brolio, tre cru (Colledilà, Roncicone e Ceniprimo), tutti coltivati al 100% a Sangiovese. Si differenziano per struttura e gusto in stretta corrispondenza con il loro terroir e dimostrano in modo impressionante la complessità della regione del Chanti Classico.
- Vino e affinamento
- Vitigno: 100% Sangiovese
- Affinamento: 22 mesi tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Tappo: sughero naturale
- Servizio e conservazione
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2038+
- Valori analitici
- Estratto secco: 28,65 g/l
- Acidità totale: 5,72 g/l
- Zuccheri residui: 0,28 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,34
- Allergeni e valori nutrizionali
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato4,5 l · 79,56 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione5 unità disponibile
!["Colledilà" Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 <br>6 bottiglie in cassetta di legno]()
“Colledilà" Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 · 6 bottiglie in cassetta di legno
A seguito di un'approfondita ricerca sui terreni, Francesco Ricasoli ha potuto individuare tre micro-locazioni, che saranno vinificate separatamente a partire dall'annata 2015. La gamma del Chianti Classico Gran Selezione comprende ora, oltre al famoso Castello di Brolio, tre cru (Colledilà, Roncicone e Ceniprimo), tutti coltivati al 100% a Sangiovese. Si differenziano per struttura e gusto in stretta corrispondenza con il loro terroir e dimostrano in modo impressionante la complessità della regione del Chanti Classico.
- Vino e affinamento
- Vitigno: 100% Sangiovese
- Affinamento: 22 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Tappo: sughero naturale
- Servizio e conservazione
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2038+
- Valori analitici
- Estratto secco: 28,47 g/l
- Acidità totale: 5,92 g/l
- Zuccheri residui: 0,19 g/l
- Solfiti: 84 mg/l
- Valore ph: 3,22
- Allergeni e valori nutrizionali
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato4,5 l · 79,56 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione2 unità disponibile
!["Tenuta di Trinoro" Rosso Toscana IGT 2022]()
“Tenuta di Trinoro” Rosso Toscana IGT 2022
Il "cuore" del Trinoro – il vino che più di tutti ha incarnato la visione di Andrea Franchetti. Nessuna ricetta fissa, nessuna formula predeterminata, solo l'essenza dell'annata: le migliori parcelle, le uve più mature, il terroir più espressivo. Una cuvée che si reinventa anno dopo anno, sempre dominata da Cabernet Franc e Merlot, integrati da Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. L'annata 2022 è stata caratterizzata da siccità e caldo, ma un meticoloso lavoro di fogliame e un radicale diradamento hanno preservato l'equilibrio.
- Vino e affinamento
- Vitigno: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot
- Affinamento: 8/11 mesi in barrique/cisterna di cemento
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Tappo: sughero naturale
- Servizio e conservazione
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2050+
- Valori analitici
- Estratto secco: 31,57 g/l
- Acidità totale: 5,87 g/l
- Zuccheri residui: 1,15 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,38
- Allergeni e valori nutrizionali
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato0,75 l · 478,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
!["Massetino" Toscana IGT 2022]()
“Massetino” Toscana IGT 2022
Proprio come il suo fratello maggiore, il Massetino mette sapientemente in evidenza il contrasto tra potenza e opulenza combinate con sobrietà e classe. Un vino solido e croccante, dal colore brillante, molto caratteristico, verticale ed elevato, intenso ed espressivamente aromatico. Al naso, essenza di giacinto, zafferano, rosmarino selvatico, gelso e un accenno di lavanda. Al palato è succoso, ma con una struttura che enfatizza la sensazione di densità e compattezza. Stratificato verticalmente, ma con grande profondità, si assottiglia verso il basso fino a un lontano punto di fuga. Dopo un attacco setoso, i tannini presenti prendono piede man mano che il vino procede. Lungo e puro, molto persistente. Il Massetino è davvero qualcosa di speciale ogni anno. SUPERIORE.DE
- Vino e affinamento
- Vitigni: 90% Merlot, 10% Cabernet Franc
- Affinamento: 15 mesi di barrique nuova
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Tappo: sughero naturale
- Servizio e conservazione
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2041+
- Allergeni e valori nutrizionali
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato0,75 l · 478,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Limitato a 2 articolo per cliente!["Massetino" Toscana IGT 2021]()
“Massetino” Toscana IGT 2021
Il 2017 è stata la prima annata del Massetino. È stato lanciato nel 2019, esattamente 30 anni dopo la prima annata di Massetino. Nel 2019 è stata inaugurata anche la nuova cantina progettata dagli architetti italiani Zito & Mori. La nascita del secondo vino e l'apertura della cantina rappresentano un momento storico per Masseto e contribuiscono chiaramente al suo riconoscimento come azienda vinicola.
- Vino e affinamento
- Vitigni: 90% Merlot, 10% Cabernet Franc
- Affinamento: 15 mesi di barrique nuova
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 15,50 % vol
- Tappo: sughero naturale
- Servizio e conservazione
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2040+
- Allergeni e valori nutrizionali
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato0,75 l · 478,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Limitato a 2 articolo per cliente!["Tenuta di Trinoro" Rosso Toscana IGT 2021]()
“Tenuta di Trinoro” Rosso Toscana IGT 2021
Di tutti i suoi vini, l'ammiraglia Tenuta di Trinoro offre la visione più profonda della viticoltura della famiglia Franchetti. Il blend proprietario di Cabernet Franc e Merlot provenienti da terreni calcarei e argillosi viene modificato ogni anno in base alla qualità e alla quantità del raccolto. Le uve sono sempre le migliori dell'annata e provengono dalle migliori parcelle. Lo stile unico di questa icona del vino toscano è riconoscibile ad ogni annata.
- Vino e affinamento
- Vitigni: 60% Merlot, 40% Cabernet Franc
- Affinamento: 11 mesi in vasca di cemento/8 mesi in barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 15,50 % vol
- Tappo: sughero naturale
- Servizio e conservazione
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2049+
- Valori analitici
- Estratto secco: 31,98 g/l
- Acidità totale: 5,91 g/l
- Zuccheri residui: 1,11 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Allergeni e valori nutrizionali
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato0,75 l · 478,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
![Barolo Pira DOCG 2019 <br>MAGNUM]()
Barolo Pira DOCG 2019 · MAGNUM
Il Barolo Pira è un vino grande e complesso, con un'enorme profondità e molte sfumature che si aprono ulteriormente con il tempo. È leggero ma meravigliosamente profondo e ha molto da offrire. Ciliegia, ciliegia rossa dolce, spezie, buccia d'arancia, mentolo e spezie riempiono gli strati senza sforzo. I tannini da Barolo giovane sono presenti, ma il frutto è abbastanza ricco da mantenere l'equilibrio. SUPERIORE.DE
- Vino e affinamento
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Affinamento: 5 anni tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Tappo: sughero naturale
- Servizio e conservazione
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2048+
- Abbinamenti
spalla di agnello al forno con erbe mediterranee - Allergeni e valori nutrizionali
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzatoAccount cliente necessario.
![Barbaresco Albesani DOCG 2019 <br>MAGNUM]()
Barbaresco Albesani DOCG 2019 · MAGNUM
Con qualche ora all'aria, l'Albesani inizia a rivelare la dolcezza e la fragranza interne così tipiche dei vini di questo vigneto di Neive. Ciliegie secche, petali di rosa, kirsch, cannella, buccia d'arancia e tabacco dolce si aprono con un po' di attenzione. L'Albesani ha chiaramente molto da offrire a chi sa aspettare che i tannini inizialmente prominenti si ammorbidiscano. SUPERIORE.DE
- Vino e affinamento
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Affinamento: 5 anni tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Tappo: sughero naturale
- Servizio e conservazione
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2047+
- Allergeni e valori nutrizionali
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzatoAccount cliente necessario.
![Barbaresco Pajè "Vecchie Viti" DOCG 2017]()
Barbaresco Pajè “Vecchie Viti” DOCG 2017
"Rosso rubino trasparente. Viti di oltre 80 anni forniscono la materia per questo eccezionale Barbaresco che al naso si presenta come una cattedrale: l'eterea sovrastruttura balsamica con note di sandalo e incenso, ginepro e rosmarino è completata da litanie fruttate di ciliegie, marmellata di lamponi e arance rosse e impreziosita da sfumature floreali di viole, malva e agrifoglio insieme a un pizzico di pepe bianco. Al palato è preciso, di nobile understatement e di natura affascinante. L'acidità fine e lunga gli conferisce uno smalto aristocratico, i tannini maturi e fitti lo rivestono del più nobile dei fili. Delicato e trasparente, il frutto delicato illumina l'intero palato. Le conversazioni tacciono, i bicchieri tintinnano, si ride. Il suo modo di porsi sembra gioviale, eppure è esigente con decisa insistenza e riverbero epocale. Tutti sono felici di obbedire". Sebastian Bordthäuser (Sommelier und Wein-Journalist)
- Vino e affinamento
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Affinamento: 5 anni tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Tappo: sughero naturale
- Servizio e conservazione
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2046+
- Abbinamenti
tomahawk della vecchia mucca con burro all'acciuga - Allergeni e valori nutrizionali
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzatoAccount cliente necessario.
![Brunello di Montalcino "Rennina" DOCG 2016 <br>MAGNUM in cassetta di legno]()
Brunello di Montalcino “Rennina” DOCG 2016 · MAGNUM in cassetta di legno
La Rennina dell'anno da sogno 2016 è un'orgogliosa goccia da parata: qui tutto è al posto giusto e, per i veri intenditori, molto di più. Colore rosso rubino profondo, quasi impenetrabile. Naso inizialmente piuttosto chiuso, con note minerali e un accenno di segatura di rovere. Poi ghiaia, menta e note di cumino. Al palato è carnoso, potente, con un frutto di amarena concentrato e un tannino presente ma mai invadente. Nonostante una certa opulenza, è un vino equilibrato che - lontano dal mainstream - troverà sicuramente degli amici che gli daranno la necessaria comprensione, molta esperienza e pazienza. SUPERIORE.DE
- Vino e affinamento
- Vitigno: 100% Sangiovese
- Affinamento: 24 mesi botte grande di legno e 6 mesi vasca di cemento
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Tappo: sughero naturale
- Servizio e conservazione
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2044+
- Allergeni e valori nutrizionali
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato1,5 l · 239,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione3 unità disponibile
!["Colledilà" Chianti Classico Gran Selezione Gaiole DOCG 2023 <br>6 bottiglie in cassetta di legno]()
“Colledilà" Chianti Classico Gran Selezione Gaiole DOCG 2023 · 6 bottiglie in cassetta di legno
Nel 1997 Francesco Ricasoli piantò i primi vitigni su un appezzamento di 7,6 ettari nei pressi di Gaiole, nell'ambito di un progetto volto ad approfondire la conoscenza del Sangiovese e dei suoi diversi terreni. Dieci anni dopo, nel 2007, da questi vitigni è stato imbottigliato per la prima volta un cru a sé stante, il primo di un totale di tre appezzamenti individuati grazie alla mappatura approfondita dei terreni della tenuta. Le viti si trovano a 380 metri di altitudine con esposizione a sud-est, su un terreno calcareo-argilloso di tipo "Alberese", uno dei suoli più caratteristici del Chianti Classico, sassoso e povero di sostanza organica. Il Sangiovese in purezza, proveniente da tre diversi cloni, cresce qui ad alta densità, con 6.600 ceppi per ettaro. Dopo circa due settimane di fermentazione e macerazione con follatura quotidiana, il vino matura per 22 mesi in tonneaux da 500 litri, di cui il 30% nuovi, prima di essere immesso sul mercato dopo un ulteriore affinamento in bottiglia.
- Vino e affinamento
- Vitigno: 100% Sangiovese
- Affinamento: 22 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Tappo: sughero naturale
- Servizio e conservazione
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2041+
- Abbinamenti
bistecca alla fiorentina, pappardelle al ragù di cinghiale, pecorino toscano con miele di castagne, costolette di agnello alla griglia al rosmarino - Valori analitici
- Estratto secco: 29,67 g/l
- Acidità totale: 5,82 g/l
- Zuccheri residui: 0,33 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni e valori nutrizionali
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato4,5 l · 80,89 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione2 unità disponibile
!["CeniPrimo" Chianti Classico Gran Selezione Gaiole DOCG 2023 <br>6 bottiglie in cassetta di legno]()
“CeniPrimo” Chianti Classico Gran Selezione Gaiole DOCG 2023 · 6 bottiglie in cassetta di legno
Nella parte meridionale della valle dell'Arbia si trova uno dei terreni più rari di Brolio: un'antica terrazza fluviale risalente al Pliocene e al Pleistocene, modellata dall'acqua che oggi segue ormai da tempo un altro corso. Anche questa posizione è stata inclusa da Francesco Ricasoli nel 2015 nel suo progetto "Cru", con cui la cantina intende mettere in luce la personalità del proprio Sangiovese, parcella per parcella, al di là di ogni narrazione generica sul Chianti. Le viti si trovano a 300 metri di altitudine con esposizione a sud-ovest, su terreni limosi e argillosi con scarsa presenza di sassi, su una superficie di circa 6,35 ettari con un'alta densità di impianto di quasi 6.000 ceppi per ettaro, Sangiovese in purezza proveniente da tre cloni, che su questo raro terreno terrazzato sviluppano la propria impronta distintiva. Dopo circa due settimane di fermentazione e macerazione con follatura quotidiana, il vino matura per 22 mesi in tonneaux da 500 litri, di cui il 30% nuovi, prima di essere immesso sul mercato dopo un ulteriore affinamento in bottiglia.
- Vino e affinamento
- Vitigno: 100% Sangiovese
- Affinamento: 22 mesi tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Tappo: sughero naturale
- Servizio e conservazione
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2041+
- Abbinamenti
arrosto di cinghiale con mirtilli rossi, tagliata con patate al rosmarino, crostini con crema di fegato, taleggio con miele al tartufo - Valori analitici
- Estratto secco: 29,89 g/l
- Acidità totale: 5,90 g/l
- Zuccheri residui: 0,41 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,33
- Allergeni e valori nutrizionali
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato4,5 l · 80,89 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
!["Roncicone" Chianti Classico Gran Selezione Gaiole DOCG 2023 <br>6 bottiglie in cassetta di legno]()
“Roncicone” Chianti Classico Gran Selezione Gaiole DOCG 2023 · 6 bottiglie in cassetta di legno
Dove oggi crescono le viti, un tempo c'era il mare: i terreni di Roncicone sono depositi marini del Pliocene, costellati di fossili di conchiglie e lignite, un archivio geologico che ha avuto origine qui molto prima della prima vite. Nel 2015 Francesco Ricasoli ha inserito questa vigna nel suo progetto "Cru", volto a far scoprire una ad una la varietà dei terreni che circondano Brolio, dove ogni appezzamento racconta la propria storia geologica. A 320 metri di altitudine, con esposizione a sud-est, le viti crescono su quasi undici ettari, piantate tra il 1998 e il 2000, Sangiovese in purezza proveniente da due cloni, con una fitta densità di impianto di 6.600 ceppi per ettaro, su un sottosuolo insolitamente ricco di sostanze organiche per la regione. Dopo circa due settimane di fermentazione e macerazione con rimontaggio quotidiano, il vino matura per 22 mesi in tonneaux da 500 litri, di cui il 30% nuovi, seguiti da un ulteriore affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.
- Vino e affinamento
- Vitigno: 100% Sangiovese
- Affinamento: 22 mesi tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Tappo: sughero naturale
- Servizio e conservazione
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2041+
- Abbinamenti
ribollita, guance di bue stufate al vino rosso, salsicce e fagioli all'uccelletto, pecorino stagionato con pere - Valori analitici
- Estratto secco: 29,48 g/l
- Acidità totale: 5,87 g/l
- Zuccheri residui: 0,42 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni e valori nutrizionali
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato4,5 l · 80,89 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
!["Bricco dell'Uccellone" Barbera d'Asti DOCG 2022 <br>6 bottiglie in cassetta di legno]()
“Bricco dell’Uccellone” Barbera d’Asti DOCG 2022 · 6 bottiglie in cassetta di legno
Il vino proviene da un unico vigneto in leggera salita sopra Rocchetta Tanaro, chiamato Bricco dell'Uccellone, il cui nome deriva da un'anziana residente del posto che, sempre vestita di nero e con sguardo penetrante, teneva d'occhio i vigneti. Qui si trovano vecchi vitigni su terreni brulli e calcarei, che garantiscono rese modeste ma uve altamente concentrate. Con instancabile dedizione, la famiglia Bologna porta avanti qui l'eredità di Giacomo Bologna, giustamente definito il padre del Barbera d'Asti moderno. Vendemmia manuale seguita da una lunga fermentazione in tino e da 12 mesi di affinamento in barrique francesi.
- Vino e affinamento
- Vitigno: 100% Barbera
- Affinamento: 12 mesi in una botte di rovere da 225 l
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,00 % vol
- Tappo: sughero naturale
- Servizio e conservazione
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2041+
- Abbinamenti
ossobuco - Valori analitici
- Estratto secco: 31,89 g/l
- Acidità totale: 6,11 g/l
- Zuccheri residui: 5,25 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni e valori nutrizionali
- Allergeni
contiene solfiti - Informazioni nutrizionali per 100 ml
- Energia in kcal: 88 kcal
- Energia in kJ: 368 kJ
Conservato in ambiente climatizzato4,5 l · 80,89 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione10 unità disponibile
!["Maestro di Cava" Rosso Bolgheri Superiore DOC 2019 (BIO) <br>6 bottiglie in cassetta di legno]()
“Maestro di Cava” Rosso Bolgheri Superiore DOC 2019 (BIO) · 6 bottiglie in cassetta di legno
Il Maestro di Cava è un Bolgheri Rosso Superiore e un grande esempio di Cabernet Franc, espressione dei terreni vulcanici e dell'invecchiamento in botti grandi. Colore rosso rubino intenso. Al naso è pulito, elegante e tipico della varietà, caratterizzato da un bouquet di aromi molto intenso con note di frutta rossa, tabacco e cuoio. Il palato è sapido, con grande freschezza. Ottimi tannini, naturali e perfettamente integrati con il corpo del vino. Finale persistente con note minerali. SUPERIORE.DE
- Vino e affinamento
- Vitigno: 100% Cabernet Franc
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 24 mesi botte di legno grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Tappo: sughero naturale
- Servizio e conservazione
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2038+
- Valori analitici
- Estratto secco: 30,58 g/l
- Acidità totale: 5,65 g/l
- Zuccheri residui: 1,28 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni e valori nutrizionali
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato4,5 l · 80,89 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione2 unità disponibile
- 24 anni di esperienza
- Oltre 3.500 vini disponibili
- Oltre 350 viticoltori
- Oltre 28.000 recensioni positive
- Deposito completamente climatizzato























