-
!["Vigna L'Apparita" Merlot Toscana IGT 2022]()
“Vigna L’Apparita” Merlot Toscana IGT 2022
Dal punto più alto dell'appezzamento si scorge all'orizzonte la torre del Palazzo Pubblico di Siena: uno spettacolo che ha dato il nome a questo vigneto: L'Apparita. Una poetica coincidenza topografica è diventata il nome di un vino che nel 1985 ha fatto il suo debutto come primo Merlot in purezza della Toscana. La storia inizia con Marco Pallanti, che nel 1982 si trasferì ad Ama e nei suoi primi anni lavorò al fianco di Patrick Léon, all'epoca enologo capo dello Château Mouton Rothschild. Questo incontro ha segnato l'intera carriera di Pallanti: una passione per la precisione francese, trasferita al terroir toscano. Tra il 1982 e il 1985 piantò il clone di Merlot 342 su due appezzamenti nella parte più alta del vigneto Bellavista, poco meno di tre ettari, a 501 metri di altitudine, con i filari orientati in direzione nord-sud e allevati a lira aperta. Il terreno è prevalentemente argilloso con una componente calcarea – una combinazione che conferisce al vino freschezza ed eleganza. La fermentazione avviene in acciaio e in barrique, per metà in legno nuovo e per metà di secondo passaggio, per 15 mesi.
- Vino e affinamento
- Vitigno: 100% Merlot
- Affinamento: 14 mesi in barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Tappo: sughero naturale
- Servizio e conservazione
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2053+
- Abbinamenti
lombata di agnello cotta al sangue, petto d’anatra con salsa al vino di porto, comté stagionato o fourme d’ambert - Valori analitici
- Estratto secco: 32,28 g/l
- Acidità totale: 5,71 g/l
- Zuccheri residui: < 1,00 g/l
- Solfiti: 69 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni e valori nutrizionali
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato0,75 l · 332,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
Limitato a 3 articolo per cliente !["Vigneto Bellavista" Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2011 <br>MAGNUM in confezione regalo]()
“Vigneto Bellavista” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2011 · MAGNUM in confezione regalo
L'edizione 2011 della Gran Selezione del vigneto singolo Bellavista è ricca e scura, con aromi di ciliegia selvatica, fumo, liquirizia, mentolo e tabacco. Estremamente attraente e ricco al palato, i tannini solidi costituiscono la spina dorsale di questo vino virile e potente. SUPERIORE.DE
- Vino e affinamento
- Vitigni: 80% Sangiovese, 20% Malvasia Nera
- Affinamento: 15 mesi 40/60 barrique nuovo/usato
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Tappo: sughero naturale
- Servizio e conservazione
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2038+
- Valori analitici
- Estratto secco: 28,57 g/l
- Acidità totale: 5,16 g/l
- Zuccheri residui: 1,00 g/l
- Solfiti: 54 mg/l
- Valore ph: 3,50
- Allergeni e valori nutrizionali
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato1,5 l · 213,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione4 unità disponibile
!["Vigna L'Apparita" Merlot Toscana IGT 2018 <br>MAGNUM in confezione regalo]()
“Vigna L’Apparita” Merlot Toscana IGT 2018 · MAGNUM in confezione regalo
Il Merlot monovitigno L'Apparita 2018 è eccezionale - eleganza, forza di carattere, una struttura tannica e acida straordinariamente fine e una persistenza infinitamente lunga caratterizzano questo eccezionale Merlot. Una rarità enologica della Toscana e non solo quindi un oggetto del desiderio ogni anno. Al naso, una combinazione di impressioni fruttate e speziate, un eccellente gusto carnoso, il cui tannino succoso e ancora abbastanza conciso si fonde bene con il corpo caldo. SUPERIORE.DE
- Vino e affinamento
- Vitigno: 100% Merlot
- Affinamento: 15 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Tappo: sughero naturale
- Servizio e conservazione
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2050+
- Valori analitici
- Estratto secco: 30,65 g/l
- Acidità totale: 5,69 g/l
- Zuccheri residui: 1,11 g/l
- Solfiti: 63 mg/l
- Valore ph: 3,40
- Allergeni e valori nutrizionali
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato1,5 l · 299,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
Limitato a 1 articolo per cliente!["Vigneto Bellavista" Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 <br>MAGNUM in confezione regalo]()
“Vigneto Bellavista” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 · MAGNUM in confezione regalo
La Gran Selezione del vigneto singolo Bellavista è ricca e scura, con aromi di ciliegia selvatica, fumo, liquirizia, mentolo e tabacco. Estremamente attraente e ricco al palato, i tannini solidi costituiscono la spina dorsale di questo vino virile e potente. SUPERIORE.DE
- Vino e affinamento
- Vitigni: 80% Sangiovese, 20% Malvasia Nera
- Affinamento: 14 mesi 40/60 barrique nuovo/usato
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Tappo: sughero naturale
- Servizio e conservazione
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2048+
- Valori analitici
- Estratto secco: 32,10 g/l
- Acidità totale: 5,10 g/l
- Zuccheri residui: 0,50 g/l
- Solfiti: 68 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni e valori nutrizionali
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato1,5 l · 332,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione6 unità disponibile
!["Vigneto Bellavista" Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 <br>6 bottiglie in cassetta di legno]()
“Vigneto Bellavista” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 · 6 bottiglie in cassetta di legno
La Gran Selezione del vigneto singolo Bellavista è ricca e scura, con aromi di ciliegia selvatica, fumo, liquirizia, mentolo e tabacco. Estremamente attraente e ricco al palato, i tannini solidi costituiscono la spina dorsale di questo vino virile e potente. SUPERIORE.DE
- Vino e affinamento
- Vitigni: 80% Sangiovese, 20% Malvasia Nera
- Affinamento: 14 mesi 40/60 barrique nuovo/usato
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Tappo: sughero naturale
- Servizio e conservazione
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2046+
- Valori analitici
- Estratto secco: 32,10 g/l
- Acidità totale: 5,10 g/l
- Zuccheri residui: 0,50 g/l
- Solfiti: 68 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni e valori nutrizionali
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato4,5 l · 267,56 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione2 unità disponibile
!["Vigneto La Casuccia" Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 <br>6 bottiglie in cassetta di legno]()
“Vigneto La Casuccia” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 · 6 bottiglie in cassetta di legno
Questo vino proveniente dall'omonimo vigneto singolo è probabilmente il più opulento della linea di selezione della casa. Al naso, una presenza quasi pennellata di frutta matura, spezie e note di roccia frantumata. Al palato, impressionante morbidezza, complessità e ricchezza, oltre a un intero bouquet di sapori di frutta scura affiancati da un tannino fermo e strutturato. Il contenuto di Merlot gli conferisce ulteriore profondità e potenza. SUPERIORE.DE
- Vino e affinamento
- Vitigni: 80% Sangiovese, 20% Merlot
- Affinamento: 14 mesi 40/60 barrique nuovo/usato
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Tappo: sughero naturale
- Servizio e conservazione
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2046+
- Valori analitici
- Estratto secco: 32,40 g/l
- Acidità totale: 5,50 g/l
- Zuccheri residui: 0,50 g/l
- Solfiti: 66 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni e valori nutrizionali
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato4,5 l · 267,56 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
- 24 anni di esperienza
- Oltre 3.500 vini disponibili
- Oltre 350 viticoltori
- Oltre 28.000 recensioni positive
- Deposito completamente climatizzato