Bio

Unlitro di Ampeleia (1 litro) esprime in modo straordinario la vitalità dei vigneti più giovani della tenuta. Note di frutti di bosco e agrumi freschi. Al palato è vellutato, fresco, dinamico e di grande bevibilità. Un vino vivace e brillante, per di più certificato Demeter. SUPERIORE.DE

Colore rosso rubino brillante. Profumo intenso di piccoli frutti rossi, ciliegie e una componente di viola e spezie. Al palato, sapori caldi e pieni di frutti di bosco e ciliegie, affiancati da una solida struttura tannica. Il finale è morbido e lungo, di medio corpo e molto elegante. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino chiaro con riflessi violacei. Al naso molte violette e ciliegie, note minerali. Al palato è succoso, rinfrescante, con una struttura di acidità animata, tannini delicati, sottilmente salato nel finale." Falstaff

"Il naso è affumicato, sanguigno, pepato e terroso, ma poi si apre con aromi di arancia rossa, mora e ciliegia nera. Al palato, più pepe e terra e prugna rossa mantengono l'atmosfera sanguigna generale, mentre l'amarezza di una persistente nota di arancia rossa si scontra con tannini tesi e acidi brillanti." Wine Enthusiast

"Aromi di ribes rosso e ciliegie con scorza d'arancia speziata, liquirizia rossa e cacao. Di corpo medio-pieno, compatto e concentrato, con profondità e consistenza vellutata. Ben integrato e di lunga durata." James Suckling

Borrigiano è una cuvée incantevole che porta nel bicchiere un equilibrio ideale tra l'uso fine e armonizzato del legno e un frutto fresco e vivace. Un interessante sapore di frutti di bosco e un po' di prugna confit al naso. Per noi il Borrigiano è un compagno ideale per le serate conviviali e per primi piatti o risotti delicati: mostra il grande potenziale di questa cantina emergente in modo accattivante (e accessibile). SUPERIORE.DE

Giallo pallido con riflessi verdognoli. Inizio delicato, floreale e fresco, con aromi di agrumi, un po' di ananas e banana, poi acidità sottile, grande leggerezza e molto carattere. SUPERIORE.DE

"La Manina - giovane generazione. Fresca e allegra, ottimista e tuttavia sempre spensierata. Un vino per le persone di oggi". Michael Graf Goëss-Enzenberg, Weingut Manincor

La forma elegante e sofisticata del vino estivo leggero: con La Manina, Manincor riesce ancora una volta a coniugare gli standard elevati che ci si aspetta e la fluidità di beva. Fruttato di mela cotogna, litchi e pompelmo rosa, seguito da un fresco erbaceo di salvia e menta. Un vino che difficilmente può essere superato in termini di bevibilità - e il tutto nel collaudato stile Manincor. SUPERIORE.DE

Rosa salmone brillante e bouquet fresco con note di ananas e pesca, succoso, persistente. Questo elegante e delicato rosato biologico a base di Sangiovese ha la necessaria scioglievolezza, una freschezza molto animata e un'anima allegra che, con l'ultimo sorso, fa pregustare a dismisura il nuovo giorno. SUPERIORE.DE

Rosso rubino scuro, deliziosi aromi di ciliegia, ribes nero e spezie. Un ambasciatore succoso e tipicamente toscano, con una buona struttura e un elevato fattore di piacevolezza! SUPERIORE.DE

Il bianco di Brancaia è una cuvée fresca a base di Sauvignon Blanc. Bouquet fruttato, morbido e con una buona acidità al palato. Molto armonico, fresco e frizzante, compatibile con molte occasioni. Certificato biologico dalla vendemmia 2020. SUPERIORE.DE

"Presenta note di mele a fette, limoni salati, conchiglie marine e scorze di agrumi. Di medio corpo, elegante e lucido, con acidità croccante e sfumature salate e minerali. Luminoso e vivace." James Suckling

Le uve di questo 100% Merlot provengono da un unico vigneto di Brancaias Maremma-Dipendenza, certificato biologico dal 2020. Tre mesi di affinamento sulle fecce fini danno vita a un rosato lucido e minerale che non ha eguali. Rosa salmone brillante, profumo di note floreali e anguria, termina preciso e lungo con un'acidità fresca e ben dosata e una fusione fine e fruttata. SUPERIORE.DE

"Colore salmone scintillante con un nucleo luminoso. Si apre intensamente con erbe di campo e fiori selvatici, seguiti da note fruttate. La frutta fine si fonde al palato, abbinata a una rinfrescante acidità nel finale succoso." Falstaff

"Presenta note di ciliegie, mele a fette e mandarini con fiori di ciliegio e sfumature di yogurt. Di medio corpo, cremoso e morbido, con un'acidità succosa e un finale saporito." James Suckling

Vermentino biologico giallo brillante con una piccola percentuale di Grechetto. L'idea è di Maurizio Castelli, che è anche consulente della cantina Barberani in Umbria. Maurizio Castelli crea questo meraviglioso vino bianco della costa toscana da un uvaggio tradizionale e locale basato su un modello storico e raccoglie sempre le uve piuttosto tardi. Al naso ha un aroma luminoso di mela, pera, pietra focaia e un certo esotismo. Complesso e pieno al palato, il sapore ricco è accompagnato da un'acidità fresca e rinvigorente fino al lungo finale. SUPERIORE.DE

"È cremoso e saporito, con note di nocciolo di pesca, nettarina, fiori di agrumi e sassi tritati. Di medio corpo, asciutto e sapido, con un carattere fresco e sapido." James Suckling

"Zeste di lime, fiori secchi polverosi, albicocche giovani, pesca e note di camomilla formano un bouquet invitante quando il Montecucco Vermentino Irisse 2021 sboccia nel bicchiere. È rotondo e rilassante, con una dolcezza interna che impreziosisce la frutta matura del frutteto e le suggestioni del melone verde, risultando ricco e allo stesso tempo vivace. Per tutta la sua profondità e complessità, questo vino si esaurisce in un'incredibile freschezza, lasciando una sfumatura salina e note di agrumi canditi. Questo Vermentino affinato in botte farà girare la testa a molti." Vinous

"Colore giallo paglierino brillante. Un po' trattenuto al naso. Al palato è succoso e salato, con una sensazione leggermente pietrosa e una bella complessità, su note di agrumi canditi, che si ripropone nel finale." Falstaff

Questa favolosa cuvée di Sangiovese, Merlot e Cabernet proviene dal vigneto maremmano di Querciabella. Un bouquet affascinante con note di tabacco e cuoio, che lasciano poi spazio alla frutta matura. Il sapore armonioso è delicatamente fruttato, intenso e fresco. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino brillante con sfumature violacee. Naso intenso e fragrante, prugna e mora mature, sottilmente carnoso. Al palato è potente, accumula molta pressione, acidità vivace, tannini ben integrati, finale elegante e sapido." Falstaff

"Il Mongrana 2021 è fantastico. Luminoso e potente, con una meravigliosa purezza di frutto, il 2021 è un vino delizioso da bere a breve e medio termine. La maturazione in cemento e acciaio mantiene vivi i sapori. È una bellissima edizione del Mongrana." Vinous

"È maturo con ciliegie scure, gelsi e marmellata. Anche ibisco e spezie rosse. Di corpo medio-pieno, con tannini tesi ma finemente affinati e un carattere succoso e morbido di frutta scura. Il finale è vivace." James Suckling

"Il naso è quello della primavera nella campagna inglese, con frutta e fiori che si diffondono sull'aroma dei ciottoli dopo una forte pioggia. Questo mix di freschezza floreale e salinità umida indugia sul palato, mentre i tannini guardano, prima che l'acido soffi come un vento forte." Wine Enthusiast

Di colore rosso intenso, al naso domina il profumo di ciliegie mature con note di spezie, prugne e tabacco. Al palato, lo stesso potente gioco di aromi, ricco di estratto, potente e con tannini succosi e morbidi. Un vino biologico di classe a sé stante! SUPERIORE.DE

Colore rosso rubino tenue con leggeri riflessi. Bouquet caldo e ben dosato di frutti di bosco, ciliegie e un po' di fumo. Tannini fini al palato, con molto succo e frutta al centro, note floreali e speziate, compatto. Una fine vena salina nel finale armonioso. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino scuro; note pepate, suscita curiosità; succosità, dolcezza, equilibrio, lunghezza, bevibilità, piacevole." (JLF) Merum

"Molto tipico, elegante, con tannini levigati e pieno di fascino fruttato, amarena, un po' di cioccolato, frutta dolce fondente, rotondo." Weinwisser

"Piacevole naso di ciliegie nere, affiancato da note di prugna e tabacco; attacco lucido, acidità finemente cesellata, finale fruttato e minerale." Vinum

"Colore rosso rubino medio con bordo leggermente schiarente. Al naso, cuoio, ciliegia matura e un po' di sottobosco, poi leggermente speziato e balsamico. Al palato è scattante, con tannini avvincenti e un po' rustici, poi splendidamente succoso nel finale. Da abbinare a piatti toscani saporiti." Falstaff

"Il Vino Nobile di Gracciano della Seta, uno dei più equilibrati del 2020, è discretamente imbottito con un'abbondanza di ciliegia scura e carnosa, pur rimanendo diretto e scultoreo. I tannini sono leggermente acciaiosi, ma cedono senza problemi, mentre l'acidità agrumata e saporita fornisce un supporto aggraziato. Sfumature di bosco, cuoio e menta si intrecciano con note di arancia che persistono." Decanter

"Questo vino rosso speziato contiene note di erbe secche e noccioli di oliva, che si mescolano a ciliegie e arance rosse. È di medio corpo, succoso e ben bilanciato. Tannini fini. Finale fresco e saporito." James Suckling

L'intenditore e critico enologico italiano Ian D'Agata scrive a proposito del vitigno nel suo libro "Native Wine Grapes of Italy": "Il Verdicchio è probabilmente il più grande vitigno bianco autoctono italiano. Questa affermazione può sorprendere coloro che hanno assaggiato solo vini Verdicchio neutri o acquosi, a volte persino imbottigliati in incredibili bottiglie a forma di anfora".

Verde paglierino chiaro. Pulito e fresco al naso, vivace e vivace al palato con una precisione quasi laser negli aromi di agrumi, erbe aromatiche, mandorle, crostacei e roccia frantumata. La sua nota agrodolce rende il vino ancora più attraente e gli conferisce un'aria da "bevetemi subito". Tutto è in perfetto equilibrio e in naturale tensione. Già il vino base di Bisci, con 7 mesi di affinamento sulle fecce fini, dimostra in modo impressionante la grande classe dell'azienda. SUPERIORE.DE

Nocera - questo nobile vitigno è coltivato solo su pochi ettari in provincia di Messina, in uno spettacolare vigneto circondato dal mare. Di colore rosso granato brillante, ha un aroma originale di pepe bianco, ciliegie, geranio e frutti estivi. Il tipico sapore fresco e fruttato di questa antica uva siciliana è convincente. Una fine vena salina nel finale speziato. Un'esperienza indimenticabile dalla filiale Planeta di Capo Milazzo, sulla costa a nord dell'Etna. SUPERIORE.DE

"Bacche scure con aromi di buccia di limone e minerali. Di medio corpo, con un'acidità decisa e una solida sensazione in bocca che conferisce a questo vino energia e concentrazione. Schietto e deciso." James Suckling

"Il naso fresco e fresco presenta note di ardesia, pepe bianco, ciliegie croccanti e liquirizia. Al palato, l'acido elettrizza le ciliegie e quella leggera qualità medicinale, mentre i tannini fermi e austeri e una terra profonda e primitiva annunciano silenziosamente intenzioni più serie." Wine Enthusiast

Rosso rubino con leggeri riflessi violacei. Profumo invitante di violette, ribes rosso e fragoline di bosco. Delicatamente fruttato, asciutto e croccante al palato, con un'acidità vivace e un perlage fine e frizzante. Porta freschezza e piacere di bere a ogni festa in giardino. Si abbina perfettamente a finger food, salumi, prosciutto & co. SUPERIORE.DE

"Il Lambrusco di Sorbara Sant'Agata 2022 ha un bel colore rosa platino nel bicchiere. Offre un bouquet di fiori di campo, mele schiacciate e zenzero macinato. Al palato è bagnato da un'ondata cremosa di bollicine stuzzicanti che lasciano spazio ad agrumi aspri e frutta a nocciolo acidula. L'acidità pungente pulisce i sensi, mentre il 2022 finisce un po' corto ma in modo impressionante." Vinous

"Questo vino, coltivato con metodo biologico, presenta aromi che risvegliano immediatamente i sensi: ciliegie schiacciate, caramelle all'anguria, violette e alloro. Il palato, con un'acidità elettrica, è caratterizzato da cime di mirtillo, limone e fragola e termina con una mineralità salata che fa venire l'acquolina in bocca." Wine Enthusiast

Al Passo del Leone bianco proviene da terreni ghiaiosi e calcarei di siti fino a 900 metri di altitudine. Trasparente, di colore giallo chiaro con riflessi verdi. Il bouquet è aromatico e speziato con tracce di sambuco. Al palato è succoso e vivace, con una fine vena acida e una bella mineralità. SUPERIORE.DE

Rosso rubino medio. Aromi dolci e speziati di lampone, cioccolato al latte, ciliegia rossa, scorza d'arancia e violette. Complesso e succoso, con tannini molto morbidi, acidità elevata ma armoniosa e una bella generosità ed eleganza nei sapori di ciliegia rossa, salati e floreali. Un vino profondo, ricco ma molto chiaro, con tannini morbidi e meravigliosamente armoniosi dopo una breve aerazione. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino scuro e deciso. Al naso sentori di bacche scure, erbe aromatiche e sottobosco. Al palato presente, tannino fine, leggera e piacevole dolcezza di frutta e finale persistente e speziato." Falstaff

Inarno è un progetto comune di produttori vicini e amichevoli della regione che forniscono le uve e di Petrolo che si occupa della vinificazione artigianale e autentica. Un Sangiovese tradizionale ma moderno, fresco, pieno di bellezza e generosità negli aromi e nella ricchezza. SUPERIORE.DE

Vecchia scuola e accattivante allo stesso tempo: rosso porpora con leggeri riflessi rossi. Naso intensamente fruttato di piccoli frutti rossi, ciliegia e un accenno di legno di cedro e spezie. È già molto accessibile in giovane età, il suo ricco spettro di sapori e la struttura tannica a maglie fini garantiscono una grande bevibilità e un'impressione duratura e molto energica. SUPERIORE.DE

Senza dubbio il nostro Olio più venduto da anni e l'arma perfetta per la cucina mediterranea. SUPERIORE.DE

"Le varietà Nocellara di Belice, Biancolilla e Cerasuola sono raccolte a mano e spremute a freddo. L'olio ha un leggero profumo di pistacchio e un sapore fruttato e leggermente salato". essen & trinken

"Duelame" è il successore della popolare "Etichetta Bianca". Il nome deriva dalla parola "lama", che in termini geologici si riferisce a una sorta di lama, cioè un taglio in cui il villaggio di Lamole si trova tra due altipiani. Aromi fini di ciliegia e mirtillo al naso e al palato, insieme a una piacevole nota speziata e a tannini setosi, creano l'immagine perfetta e delicata di un Chianti Classico tradizionale. SUPERIORE.DE

"Naso intenso con note di corniolo, poi note di rosmarino selvatico e sentori floreali di Idris. La bevibilità è saporita e iodata, ricompaiono le impressioni fruttate e speziate." Luca Gardini

Rosso rubino intenso, bouquet persistente e fruttato, con note di frutti di bosco, viola, chiodi di garofano e cannella, nonché aromi di tabacco dolce. Al palato è concentrato, carnoso, tannico, con sapori di frutta scura. Sul finale, i sapori speziati si fondono con una piacevole nota fruttata. Un vino imbattibile ogni anno a un prezzo molto interessante! SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino scuro e scintillante. Al naso è speziato e opulento, di frutta matura, liquirizia, sottobosco e tabacco. Al palato tannini decisi e frutta sapida, sostenuti da una fresca acidità, riempiono la bocca con una media lunghezza." Falstaff

"Bacche speziate, prugne rosse e ciliegie sono seguite da un palato di medio corpo con tannini freschi e un finale succoso e medio-lungo." James Suckling

"Il Montecucco Rosso Riserva 2019 è scuro e cupo nel bicchiere, con suggestioni di rosmarino e salvia, polvere di gesso e spezie autunnali che lasciano il posto al ribes rosso. Al palato si presenta elegante e raffinato, con frutti rossi e neri che si muovono su un nucleo di acidità vibrante. Lascia una patina di tannini fini per indugiare insieme a una sfumatura di liquirizia, mentre sfumano i sentori di salvia dolce e di fiori interni di violetta." Vinous

"Naso multistrato di ciliegie e mentolo; in bocca è pungente, acidità vivace, finale fresco ed equilibrato con un finale elegante." Vinum

"Sangiovese, con la partecipazione di Ciliegiolo e Cabernet Sauvignon, per un altro dei "figli prediletti" della Maremma. Note di mirtilli al naso, poi alloro e sottobosco, per finire ancora con l'eucalipto. Al palato è succoso, con tannini iodati, note fruttate e balsamiche." Luca Gardini