MONSTER-WEIN | “Il Pestifero” Pet-Nat Bianco Frizzante Marche IGT s.a. (BIO)

    Tenuta di Tavignano | Marche
    Soc. Agr. Lucangeli e Aymerich di Laconi | Località Tavignano | IT 62011 Cingoli

    MONSTER-WEIN | "Il Pestifero" Pet-Nat Bianco Frizzante Marche IGT s.a. (BIO)
    12,90 €

    11082300 · 0,75 l · 17,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    • Vitigni: 70% Verdicchio, 15% Malvasia, 15% Sangiovese
    • Coltivazione: biologico
    • Affinamento: 4/2 mesi acciaio inox/bottiglia
    • Vegano: sì
    • Filtrazione: no
    • Gradazione alcolica: 11,50 % vol
    • Servire a: 8‑10 °C
    • Capacità invecchiamento: 2028+
    • Tappo: sughero a corona
    • Estratto secco: 23,22 g/l
    • Acidità totale: 6,30 g/l
    • Zuccheri residui: > 1,00 g/l
    • Solfiti: 64 mg/l
    • Valore ph: 3,20
    • Controllo organico n.: IT‑BIO‑015
    • Allergeni
      contiene solfiti
    • Informazioni nutrizionali per 100 ml
      • Energia in kcal: 64 kcal
      • Energia in kJ: 265 kJ
    Carattere
    • Leggero/fresco/frizzante
    • Elegante/minerale
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    Da abbinare
    • Pollame leggero
    • Formaggio giovane
    • Aperitivo
    • Antipasti e insalate
    • Pesce alla griglia/fritto
    • Frutti di mare/crostacei
    • Asparagi
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    I MONSTER WINES della Tenuta di Tagignano sono più di un esperimento folle. Sono sinonimo di pop, punk e freak. Si tratta di un progetto entusiasmante di spiriti liberi enofili che combinano una vinificazione seria e tradizionale con qualcosa di nuovo. I vini sono prodotti secondo il Metodo Ancestrale: In questo caso, il residuo zuccherino viene fatto fermentare completamente in bottiglia, dando vita a una fine mousseux. Sono non filtrati e torbidi, ma estremamente freschi. Sono incredibilmente piacevoli ed estremamente versatili.

    Colore giallo paglierino chiaro, limpido e brillante. La fermentazione in bottiglia contribuisce a una stratificazione aromatica che porta a note di erbe fini, mineralità, agrumi e delicati sentori floreali. Al palato è secco, la carbonica ne esalta l'acidità e lo rende meravigliosamente vivace e fresco. Un vino molto divertente e con una certa raffinatezza. SUPERIORE.DE

    Altri prodotti

    Tenuta di Tavignano

    Marche

    I clienti che hanno acquistato questo prodotto, hanno acquistato anche: