“TRE” Rosso Toscana IGT 2024 (BIO)

    Casa Brancaia | Toscana
    Brancaia s.a. a r.l. | Loc. Poppi | IT 53017 Radda in Chianti

    "TRE" Rosso Toscana IGT 2024 (BIO)
    13,90 €

    09322124 · 0,75 l · 18,53 €/lsubito disponibile

    Recensioni

    Questa annata non è ancora stata valutata. L’annata 2023 ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:

    • Vitigni: 70% Sangiovese, 15% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon
    • Coltivazione: biologico
    • Affinamento: 12 mesi 66/34 tonneau/cemento
    • Vegano: sì
    • Filtrazione: sì
    • Gradazione alcolica: 13,00 % vol
    • Servire a: 16‑18 °C
    • Capacità invecchiamento: 2030+
    • Tappo: Diam
    • Abbinamenti
      pizza, piatti di pasta
    • Estratto secco: 29,91 g/l
    • Acidità totale: 5,42 g/l
    • Zuccheri residui: 0,82 g/l
    • Solfiti: 81 mg/l
    • Valore ph: 3,39
    • Controllo organico n.: IT‑BIO‑015
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Snack salato
    • Carne magra
    • Selvaggina da penna
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Formaggio a media stagionatura
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    La precisione svizzera incontra l'eleganza toscana in questo Supertuscan di carattere, che incarna il DNA della famiglia Widmer da oltre quattro decenni. Il nome ha un doppio significato: tre vitigni e tre terroir, che Barbara Widmer combina con inimitabile finezza per creare una cuvée armoniosa. Questa composizione di Sangiovese al 70% proviene dai vigneti di Castellina in Chianti, Radda in Chianti e Maremma, affinati con un 15% ciascuno di Merlot e Cabernet Sauvignon. I vigneti continentali del Chianti, a 230-400 metri di altitudine, con i loro terreni argillosi e galestrosi, incontrano il terroir mediterraneo della Maremma, con i suoi terreni argillosi e sabbiosi, che conferiscono al vino la sua caratteristica profondità.

    Questo vino strutturato e di medio corpo matura per dodici mesi, due terzi in tonneaux francesi e un terzo in cemento. Il bouquet è dominato da delicati aromi di frutta rossa: lampone e mora, avvolti da note di caffè e fiori freschi. Al palato è succoso ed espressivo, con tannini vellutati e un finale seducentemente lungo. Un vino che incarna la filosofia dell'armonia di Barbara Widmer – già oggi accessibile, ma con un potenziale di ulteriore sviluppo. SUPERIORE.DE

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