Bio

Questo vino porta il nome in piccolo di Viola delle Viole, anche se i suoi frutti provengono dai vigneti Bricco delle Viole e Bricco Bertone, due siti con tipi di suolo diversi, uno dei quali fornisce struttura e l'altro purezza aromatica. La Barbera d'Alba Superiore di Vajra si apre con un aspetto scuro, quasi impenetrabile. Al naso si sprigionano potenti aromi di confettura di more e ciliegie conservate. Si percepisce il suo calore e la sua ricchezza e non c'è modo di evitarlo. È una Barbera di dimensioni superlative che si spinge oltre in termini di estrazione e intensità. Il finale è quasi dolce, seguito da una buona acidità. Mostra grande perfezione aromatica, lunghezza e uno stile molto accentuato. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino frizzante con riflessi violacei. Al naso note di frutta matura, che ricordano la prugna e l'amarena, con dietro un po' di cioccolato fondente. Al palato è rotondo e corposo, succoso, sottile dolcezza di estratto, acidità sorprendente, tannini fini, finale elegante." Falstaff

"Da Bricco Bertoni, di fronte a Bricco Falletto, un sito naturalmente a bassa resa su un ripido pendio di marna terrazzato. Di colore porpora vibrante con aromi di prugna speziata, amarena e tocchi erbacei, presenta un attacco superintenso e salino con concentrazione di frutti rossi e neri brillanti. Verticale, con spezie pungenti e un'acidità molto fresca, presenta sapidità, profondità e vivacità evidenti. Wow." Decanter

"Appena imbottigliata, la Barbera d'Alba Superiore 2021 è favolosa. Ricca e color inchiostro, con un'enorme profondità, la 2021 è così vibrante nel bicchiere. Frutti rossi/violacei, lavanda, spezie dolci e moca sono tutti al massimo, con un bacio di rovere francese che aggiunge razionalità." Vinous

"Un po' e molto. Alcuni lo chiamano Pinot Bianco. Eppure. Il nostro Pinot Bianco Eichhorn ha un sapore alpino-mediterraneo: luminoso e floreale come i prati alpini, duraturo e speziato come il mare." Michael Graf Goëss-Enzenberg, Weingut Manincor

Il Pinot Bianco di Eichhorn ha un colore dorato chiaro con splendidi aromi di buccia di limone, marmellata di arance, un po' di fumo e pere mature. Il sapore è chiaro, fruttato e lungo. Classicismo moderno ed eleganza disinvolta da Manincor. SUPERIORE.DE

"Profumo molto elegante con fiori bianchi e pesca, oltre a caldi agrumi e mela gialla. Delicato e pieno di finezza al palato, stimolante acidità fresca, agrumata, un accenno di tannino conferisce al vino la sua struttura fine e aderente." Weinwisser

"Un croccante sentore di buccia di limone dà definizione alle note leggere e piacevolmente piene di melone e albicocca maturi, mandorla Marcona salata, zenzero macinato e fiori bianchi. È luminoso ed elegante, con un finale scattante e minerale." Wine Spectator

Il Langhe Rosso Monsordo di Ceretto è un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah proveniente da 11 ettari di Langa. Penetra in aree mai affrontate dal vitigno maestro di Ceretto, il Nebbiolo. Monsordo cerca di dare risposte a domande che raramente vengono poste in Langa, e vi risponde con fine dolcezza, pienezza ed estrazione pura.

Monsordo si apre con un aspetto oscuro e impenetrabile. Ciliegie scure e more si fondono con tabacco dolce e spezie esotiche. I suoi aromi sono inebrianti, decisi e intensi, soprattutto in questa annata. Un vino molto esotico e incisivo per le Langhe, che praticamente esce dal nulla e lascia una forte impressione. SUPERIORE.DE

Spingersi oltre i limiti!

"Le comete si accendono, seguono la loro orbita e bruciano. Alcune durano anni, altre solo per pochi istanti. Lasciano un'impressione e possono indicare una certa direzione che ci guida nel nostro lavoro quotidiano. La sperimentazione, l'innovazione e il gioco con i componenti sono in primo piano nelle comete. Ogni nostra cometa è unica, come un'impronta digitale. Le etichette di ogni bottiglia sono disegnate individualmente: Una coda di cometa, dipinta con un dito". Clemens Lageder

La varietà Vernatsch fa parte della cultura altoatesina ed è una componente importante delle varietà di vino rosso del Paese. Questo vitigno viene spesso liquidato frettolosamente come troppo semplice e spesso rimane poco tempo in cantina. Questo Vernatsch ha avuto il tempo di svilupparsi. NATSCH4 è un assemblaggio delle quattro annate 2016, 2017, 2018 e 2019. Le uve dei vini provengono dalla parcella più antica del famoso sito di Vernatsch RÖMIGBERG. I quattro vini sono vinificati sulle bucce e sui grappoli interi per periodi diversi. SUPERIORE.DE

"Il NV Natsch4 (un blend di quattro annate di Schiava) esplode dal bicchiere con un intenso mix di lamponi e ciliegie nere schiacciate, completato da spezie autunnali e cedro rasato. La natura è zuccherina, con frutti di bosco aspri compensati da un'acidità stimolante e da agrumi aspri. Il finale è un po' più corto del previsto, ma lascia la bocca con l'acquolina in bocca, mentre una nota amara ma sottile di nettarina punteggia il finale. Il Natsch4 colpisce, ma è meglio servirlo a tavola." Vinous

Il Rosso di Montalcino di San Polino offre una forte firma minerale su ciliegie luminose, cassis ed erbe aromatiche. Al palato è elegante e piacevolmente stratificato, con tannini a grana fine. Fresco, succoso e leggero nel lungo finale, molto animato. Un rosso elegante che colpisce per il suo stile discreto. SUPERIORE.DE

Pura naturalità del Trebbiano di Soave, senza dosaggi e senza l'aggiunta di solfiti estranei. L'Opera Semplice, prodotto con il metodo classico della fermentazione in bottiglia, gioca con note fruttate e di lievito, ha un complesso lato minerale, è ottimamente strutturato e allo stesso tempo fresco e saporito. I puristi dello spumante grideranno "Bravo"! SUPERIORE.DE

"Il Trebbiano Soave Classico Opera Semplice è straordinariamente grazioso, con note floreali mielate, pesche appena tagliate e camomilla. Al palato si presenta con un'ondata di bollicine minerali e un contrasto di mele verdi aspre e spezie dolci. Il finale è perfidamente fresco, ma con una ricca nota di mandorla grezza, mentre il riverbero dell'acidità residua mantiene una meravigliosa freschezza. È semplicemente stupefacente. Il dosaggio zero di Opera Semplice è prodotto con Metodo Classico e senza solforosa." Vinous

Questo vino porta il nome in piccolo di Viola delle Viole, anche se i suoi frutti provengono dai vigneti Bricco delle Viole e Bricco Bertone, due siti con tipi di suolo diversi, uno dei quali fornisce struttura e l'altro purezza aromatica. La Barbera d'Alba Superiore di Vajra si apre con un aspetto scuro, quasi impenetrabile. Al naso si sprigionano potenti aromi di confettura di more e ciliegie conservate. Si percepisce il suo calore e la sua ricchezza e non c'è modo di evitarlo. È una Barbera di dimensioni superlative che si spinge oltre in termini di estrazione e intensità. Il finale è quasi dolce, seguito da una buona acidità. Mostra grande perfezione aromatica, lunghezza e uno stile molto accentuato. SUPERIORE.DE

Con Kyè, Vajra non solo ha riconosciuto il potenziale dell'uva Freisa, ma lo ha ridefinito. La freschezza del vitigno ricorda in qualche modo la Barbera e ha una struttura simile a quella del Nebbiolo. Un vino esplosivo con frutti scuri, violette, minerali, mentolo e spezie. Follemente bello e multidimensionale, il frutto rimane primario e i tannini sono fermi. Eleganza su tutta la linea e Freisa allo stesso tempo, solo senza la rusticità d'altri tempi di questa varietà autoctona. SUPERIORE.DE

Polissena mostra la firma tipica de Il Borro: i vini sono prodotti con la massima tipicità del vitigno e quindi arrivano nel bicchiere nel modo più autentico e trasparente possibile - particolarmente riconoscibile qui con il Sangiovese. Al naso si percepisce un bel sapore di ciliegia con note di frutti di bosco, sottobosco, erbe aromatiche e un po' di prugna. Al palato, la tipica acidità è abbinata a un frutto delicato, un centro deciso e un finale teso. La maturazione di 12 mesi in barrique usate e quasi neutre favorisce la freschezza e la schiettezza del Polissena. Grande piacere di bere e stilisticamente paragonabile a un Brunello! SUPERIORE.DE

"Il Valdarno di Sopra Sangiovese Vigna Polissena 2019 de Il Borro vede 30 giorni di fermentazione e viene affinato in barrique neutra per 18 mesi. Offre un carattere setoso e gentile con un frutto molto diretto che viene ammorbidito dalle spezie del rovere. Una bella nota di mineralità chiude il tutto." Wine Advocate

"Il naso è solare e selvatico, con aromi di catrame caldo e polvere di mattone, poi ciliegie Bing e arancia rossa, quindi terra impacchettata, salvia schiacciata e finocchio selvatico che rotolano su un palato rotondo e lussureggiante di fragole, ciliegie, arancia amara ed erbe selvatiche. Una punta di acidità e una crescente piccantezza sul retro del palato si protraggono in un finale persistente." Wine Enthusiast

"Aromi di cedro, caramello salato, fiori freschi e ciliegie si susseguono in un corpo medio con tannini finissimi che si integrano magnificamente con il vino. Un accenno di legno alla fine, ma un finale delizioso." James Suckling

Le uve del Contrada, speziate e persistenti, provengono da vitigni di Nero d'Avola di oltre 50 anni. Bouquet ricco e rigoglioso di ciliegie nere e prugne, aromi meravigliosamente fruttati al palato con note di cuoio, spezie e liquirizia. Seduce con forza, con vitalità e freschezza, tensione e un'eleganza molto distinta. SUPERIORE.DE

Da alcuni anni Matteo Catania trattiene alcune centinaia di bottiglie dei suoi vini delle annate migliori per offrirle dopo qualche anno ai suoi importatori più fedeli. Da questa "riserva privata" nasce il Nerobaronj 2014, che ora - nella primavera del 2023 - verrà offerto in piccole quantità con 5 anni di ulteriore affinamento in bottiglia quasi in qualità Riserva.

"Profumato e straordinariamente bello, il NeroBaronj 2014 emerge dal bicchiere con un mix polveroso di spezie autunnali, rosa dolce e vibranti ciliegie nere appena spremute. Ha una consistenza cremosa con una piacevole dolcezza interna, mentre una fresca acidità ravviva i croccanti frutti di bosco e i contrastanti toni agrumati all'interno. Un accenno di concentrazione aspra persiste ai margini del palato, mentre una nota persistente di caramella rossa si sofferma al centro. Si tratta di una versione molto attraente e potente del NeroBaronj." Vinous

"Bouquet profondo e terroso con molte prugne nere mature, oltre a datteri e fichi freschi. Ricco e piuttosto tannico, anche se questi due aspetti del vino ora si armonizzano bene. Con l'aria si sviluppano note di cuoio e chiodi di garofano. Finale secco e sicuro, con una bella consistenza polverosa." James Suckling

Vecchia scuola e accattivante allo stesso tempo: rosso porpora con leggeri riflessi rossi. Naso intensamente fruttato di piccoli frutti rossi, ciliegia e un accenno di legno di cedro e spezie. È già molto accessibile in giovane età, il suo ricco spettro di sapori e la struttura tannica a maglie fini garantiscono una grande bevibilità e un'impressione duratura e molto energica. SUPERIORE.DE

Colore scuro, bel bouquet di erbe mediterranee e note balsamiche, marasca matura e fruttata, ricco di tannini setosi, il magnifico Nero d'Avola del sito Neromaccarj. SUPERIORE.DE

"Affinato per due anni in tonneaux, il NeroMàccarj Gulfi 2017 (prodotto con frutta biologica) mostra una ricca intensità e molta potenza aromatica nonostante il peso fruttato contenuto del vino. Come altri rossi siciliani dell'annata calda e secca 2017, anche qui c'è un'ampia dolcezza e molta della frutta carnosa e matura che caratterizza questa annata. Il NeroMàccarj è un Nero d'Avola proveniente da un sito di 2,5 ettari con un mix di terreni argillosi e calcarei che consentono una maturazione uniforme dei frutti." Wine Advocate

"Profondità scure di ricchi frutti neri, polvere di pietra, salvia, lavanda e spezie marroni compongono il bouquet del NeroMaccarj 2017. Questo vino è in equilibrio tra sex appeal sensuale ed eleganza dall'inizio alla fine. La sua struttura è liscia come la seta, completata da prugne e ribes maturi, ma con una tensione salina in crescita, mentre gli acidi e i minerali si mescolano con note di agrumi acidi. Si ripulisce magnificamente nel finale, dove i tannini incastonati aggiungono una sensazione di secchezza classica sotto un'aria di fiori di violetta. Per ottenere i migliori risultati, questo invitante Nero d'Avola deve essere conservato ancora per uno o due anni." Vinous

"Aromi di bacche dolci e cannella si susseguono in un corpo medio con tannini leggeri ma fini e un finale fresco e brillante. Da uve da agricoltura biologica. Davvero delizioso ora, ma migliorerà con l'età." James Suckling

Cellole Gran Selezione colpisce per la sua consueta eleganza e raffinatezza. Il suo profilo gustativo magistralmente equilibrato di frutti di bosco e more con cassis, mirtillo e rosa candita è fantastico. Ad un'analisi più attenta, il vino rivela scorza d'arancia, rosmarino e minerale di ferro. È un vino setoso ed elegante, con tannini decisi, molta frutta brillante e un pizzico di acidità. Indubbiamente un grande vino con un grande potenziale! SUPERIORE.DE

"Noci, chiodi di garofano, legno di sandalo, prugne e noccioli di ciliegia al naso. È di medio corpo, cremoso e meravigliosamente lucido, con tannini fermi ma setosi ed eleganti strati di frutta speziata. Lungo ed elegante." James Suckling

Il Fiano Pietraincatenata è il vino bianco di punta dell'azienda e porta il vitigno a un livello completamente nuovo. Il bouquet è un'affascinante miscela di pompelmo, scorza di lime e pesca, con una nota di fumo dolce quando si scalda nel bicchiere. Al palato è setoso e sapido al tempo stesso. Una cornucopia di agrumi e minerali completa il frutto della mela verde. Teso e rinvigorente nel procedere e nel finire, ma ancora adatto a un ulteriore ed entusiasmante invecchiamento in bottiglia. SUPERIORE.DE

Con l'annata 2018, Camigliano si unisce alla comunità, ancora molto piccola, dei viticoltori biologici certificati di Montalcino. Qui tutto è al posto giusto e l'edizione 2018 del Brunello di Montalcino di Camigliano presenta l'annata classica in una forma molto accattivante. Accessibile fin da subito, rivela il suo bouquet fruttato con note di macchia mediterranea, piccoli frutti rossi ed eucalipto. Il palato è poi di medio corpo, i sapori primari si riflettono splendidamente, la freschezza e l'acidità ben proporzionata gli permettono di danzare in un finale notevole. Per noi, questo è un meraviglioso (e anche molto attraente nel prezzo) ingresso nell'olimpo del Sangiovese di Montalcino, orientato al frutto, grazioso e pieno di carattere. SUPERIORE.DE

"Colore rosso medio e caldo; note di frutta matura, molto accattivante; molta dolcezza, lunghezza succosa, calda e fruttata, non secco, molto accattivante." Merum

"Colore rosso rubino brillante e scintillante. Aromi di menta e legno pregiato, frutta a bacca rossa, un accenno di frutta tropicale, bella fragola, naso complesso ed espressivo. Al palato è lucido e succoso, con frutta radiosa, già meravigliosamente accessibile, si beve molto bene." Falstaff

"Il bouquet del Brunello di Montalcino 2018 mostra una qualità quasi candita, mentre le rose dolci e le ciliegie medicinali lasciano il posto a sfumature di cedro rasato e pino. Si tratta di un Sangiovese di medio corpo e grazia, con un'acidità brillante che gli conferisce un carattere quasi succoso. Risuonano sentori di fragola e di erbe aromatiche, mentre il finale è solo leggermente strutturato ma con una lunghezza ammirevole. Non consiglierei una lunga conservazione, ma il 2018 si mostrerà meravigliosamente dopo pochi anni." Vinous

"Il Brunello di Montalcino Camigliano 2018, un vino certificato biologico, è di colore medio-scuro con aromi rotondi e maturi di ciliegia confit, crostata di more, rosa nera ed erbe balsamiche. Il vino è strutturato e ricco. Questa potenza priva il delicato Sangiovese del suo potenziale a lungo termine e colloca invece l'uva in una finestra di consumo a breve o medio termine." Wine Advocate

"Un Brunello maturo e corposo con intense note di cassis, prugne stufate e olive Kalamata. Anche alcune erbe grigliate. Tannini ampi e cremosi con molta frutta ricca. Concentrato e pieno di sapore." James Suckling

"Maturo e opulento, vanta sapori di ciliegia macerata, prugna, eucalipto e ferro abbinati a una struttura muscolosa. Mostra tannini robusti che prendono il sopravvento sul finale, ma è comunque equilibrato, con un fascio di ciliegia che persiste fino alla fine." Wine Spectator

"Al naso offre ciliegie, vaniglia e cocco tostato su aromi di cuoio, pietra focaia e ribes rosso. Al palato, more e mirtilli rossi essiccati sottolineano le ciliegie, mentre tannini polverosi nuotano in una densa risacca di cioccolato e sambuca. Un'acidità vivace assicura un finale lungo e caldo." Wine Enthusiast

Come sempre, il Cerviolo è eccellente: concentrato, con profumi di ciliegia rossa, tabacco dolce, noce e funghi selvatici. Al palato è setoso e stratificato, con note balsamiche e speziate, denso e morbido, con tannini assolutamente armoniosi. Un vino meraviglioso! SUPERIORE.DE

"Un blend biologico di 50% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot e 25% Petit Verdot, il Cerviolo di San Fabiano Calcinaia 2019 si apre con una concentrazione scura e un'intensità aromatica audace con frutta scura e prugna, mora essiccata e minerali bianchi gessosi. Il vino mostra un approccio pulito, con un'ampia struttura e una chiusura di medio e pieno corpo." Wine Advocate

Il Brunello di Montalcino 2019 di Camigliano mostra un equilibrio e un'integrità impressionanti. Contrasta magnificamente la delicata dolcezza del frutto con gli aromi eterei e liquorosi che vengono automaticamente al Sangiovese quando viene coltivato nella parte meridionale della spettacolare denominazione di Montalcino. Arancia rossa, ribes e mirtillo selvatico al naso, con un accenno di sale e note erbacee in sottofondo. Al palato, colpisce per l'intensità equilibrata e i tannini vivaci. Il finale, armonioso e molto succoso, sorprende poi con note giocose di calda dolcezza di ciliegia, che rappresenta praticamente l'impronta dell'identità vinicola di Camigliano, completata da una fine vena minerale. Si tratta di un vino di Camigliano di tutto rispetto, proveniente da una splendida annata, in cui l'azienda è riuscita a sfruttare appieno il clima perfetto dell'annata. SUPERIORE.DE

"Il Brunello di Montalcino 2019 emana un grazioso bouquet di rose e fragole essiccate accompagnate da polvere toscana. È liscio come la seta e lucido, con bacche rosse mature che scorrono su un flusso di acidità vibrante. Note di arancia e cedro persistono mentre il 2019 termina con tannini morbidi e una nota piacevolmente amara." Vinous

"Tanta frutta secca, come fichi, prugne secche ed erbe aromatiche, seguite da persistenti note di carne secca e sfumature agrodolci. Di medio corpo con tannini levigati. Retrogusto leggermente nocciolato." James Suckling

"Il Brunello di Montalcino Camigliano 2019 offre una combinazione di frutti scuri, more mature e cardamomo o cumino tostati, frutto di 24 mesi di invecchiamento in grandi botti di rovere. Questo vino da agricoltura biologica mostra una ricca concentrazione e un'intensità guidata dal rovere che si inserisce nel contesto del Brunello classico. In definitiva, il vino riflette una zona di coltivazione calda con una miscela di argilla, sabbia e terreni rocciosi. Offre una struttura leggera a metà palato con tannini gessosi." Wine Advocate

"Il frutto è più scuro per l'annata, con sapori di amarena, mora e prugna scura, mentre gli accenti di terra ed erbe selvatiche aggiungono dettagli. I tannini, molto fitti, intervengono rapidamente, lasciando una sensazione compatta e polverosa sul finale." Wine Spectator

"La bella etichetta di un progetto sostenibile, quello della famiglia Ghezzi, che punta sulla cura maniacale del lavoro agricolo". Note di fragoline di bosco al naso, un accenno di rosa canina e zenzero, poi salvia limone. Al palato tannini iodati e salati, con note floreali." Luca Gardini

La Riserva Poggio Lombrone è prodotta secondo i metodi tradizionali di vinificazione e con metodo biologico. Bouquet caratteristico di frutti rossi, rose, violette e spezie dolci. Al palato è lucido e ricco, pieno di finezza, succoso e con tannini equilibrati. Un grande Sangiovese di carattere con un buon Capacità invecchiamento di invecchiamento. SUPERIORE.DE

"Bouquet multistrato di lamponi, fiori, chiodi di garofano e pepe; combina lucentezza e carattere, acidità e tannini strettamente intrecciati in perfetta armonia, sviluppo preciso con un finale complesso ed elegante. Convincente anche in questa annata." Vinum

"Granato brillante con sfumature rosso rubino. Complesso al naso, composta di prugne, iodio, tabacco, cacao, leggermente animale. Al palato, frutta morbida, tannini ben intrecciati, molto succoso fino al finale persistente." Falstaff

"Il Montecucco Sangiovese Riserva Poggio Lombrone 2017 è scuro e ricco nel bicchiere, con salvia dolce e note di basilico che lasciano il posto a ciliegie nere e spezie sapide. Al palato è setoso e rotondo, con profondità di frutti rossi e blu maturi e carnosi che si saturano lentamente sotto un'aria di fiori interni di violetta. Il chiodo di garofano e il cioccolato fondente persistono mentre il 2017 si conclude in modo tannico, mentre un'acidità residua mantiene l'acquolina in bocca. Questa calda interpretazione dell'annata di Poggio Lombrone ha mantenuto un equilibrio delizioso e si sta già dimostrando piuttosto bene." Vinous

"Questo vino ha un attraente bouquet di fiori secchi, more, erbe grigliate, noci, buccia d'arancia e spezie. Di medio corpo, solido e strutturato, con una serie di note di erbe aromatiche e spezie. Finale ricco e saporito." James Suckling

"La Riserva Poggio Lombrone è un emblema del Sangiovese maremmano, da anni ai vertici della qualità di questa varietà. Un bouquet raffinato, note di marasche sotto spirito, un accenno di iris selvatico, una nota di cannella e infine mentolato. Al palato è succoso e sapido, con un finale fruttato." Luca Gardini

Questo Carricante, proveniente da viti di 100 anni di età e da un piccolo vigneto singolo, non dà alcuna indicazione sulle sue origini varietali e terroir. Aroma finemente fruttato, minerale e con una fresca brezza marina. Potente, ben strutturato, una fine nota legnosa, sapore equilibrato e lungo. SUPERIORE.DE

"L'Etna Bianco Le Vigne Niche Santo Spirito 2022 emerge dal bicchiere con una miscela sapida di mele verdi schiacciate, pietre bagnate e un accenno di camomilla. Il vino è setoso e rilassante, con sapori di albicocca matura e nettarina accompagnati da erbe dolci e un accenno di lime candito, trasportati da una vivace acidità. Il finale è lungo e leggermente strutturato, con una nota minerale e tracce di pera asiatica che svaniscono lentamente. Di solito considero il Santo Spirito il Bianco più aperto e accessibile del portafoglio Terre Nere, ma nel 2022 mantiene la sua potenza in riserva." Vinous

"Santo Spirito Bianco è floreale e leggero, con una spiccata brezza di agrumi, conchiglie e sale. Concentrato e intenso, con un attacco succoso e sapido, è ricco di scorze di agrumi, pesca bianca e fiori, pur rimanendo leggero, sassoso e verticale. Morbido e lungo." Decanter

"Un bianco top dell'Etna molto bello e tipico, con aromi di mele secche, arbusto di limone e citronella che si sviluppano in un corpo da medio a pieno, con un bel nucleo di frutta e molte sfumature di torrone, cagliata di limone e ricotta. Multi-stratificato." James Suckling

Riserva attraente e succosa, con classici sapori di visciole, amarene, frutti di bosco scuri e un sottile sentore di liquirizia. Frutto elegante e struttura fine al palato, tannini compatti e ben integrati e un finale straordinariamente lungo. SUPERIORE.DE

"L'elegante stile della casa è abbinato alla potenza, al succo e alle spezie, al frutto piacevole e al tannino di accompagnamento derivante dall'uso del legno." Weinwisser

"Colore rosso rubino brillante. Naso di ciliegie succose, frutti di bosco maturi, more, prugne, spezie scure sul finale. Al palato è molto fruttato, scuro, tannini equilibrati, finale persistente e animato, profondo." Falstaff

"Ciliegie, pietre bagnate, grafite e aceto balsamico al naso, con note di terra ed erbe selvatiche, portano a un palato piuttosto sassoso e rosso ciliegia, che termina con un'esplosione fresca ed erbacea di menta e finocchio." Wine Enthusiast

"Il Chianti Classico Riserva 2020 presenta note di ciliegie scure conservate, moca, liquirizia, cannella e cuoio nuovo. Al palato, il 2020 è profondo e ricco, con una grande profondità che si manifesta splendidamente oggi. È una Riserva ricca e inebriante da assaporare ora e per gli anni a venire." Wine Enthusiast

"Il Chianti Classico Riserva 2020 è un vino morbido ed elastico, ricco di frutta scura, ciliegia e spezie tostate, che riflette una stagione di crescita calda. Tutti questi vini biologici Brancaia sono assemblati in modo impeccabile e non mostrano spigoli duri grazie a un'attenta maturazione della frutta e all'affinamento in rovere. Questa Riserva ha tannini dolci e un finale di medio peso." Wine Advocate

"Questo vino ha un carattere più scuro con spezie tostate e noci e offre ciliegie scure mature e ribes rosso. Di corpo medio-pieno e deciso, con tannini lineari e acidità uniforme. Concentrato e strutturato con un finale lungo e lineare. Un po' masticabile alla fine." James Suckling

"Un bellissimo vino rosso con aromi e sapori di ciliegie, fragole, rose, minerali ed erbe selvatiche. Si muove su una linea sottile tra eleganza e potenza, con una struttura solida e un'acidità vivace che lo rendono concentrato e lungo." Wine Spectator

L'Albereta è il vino di punta di Alessio Logi, proveniente dall'omonimo vigneto singolo, anch'esso coltivato con metodo biologico. Deve la sua inconfondibile identità, tra l'altro, alla sua struttura ricca e corposa. Maturato per 12 mesi in botti di rovere, è ricco di albicocche, miele, legno di cedro e mandorle tostate. L'Albereta è un vino solare maturo e carnoso, con un finale lungo e cremoso affiancato da fumo, spezie e un delicato sentore di cannella. È già piacevole, ma diventerà molto più ricco e complesso nei prossimi 5-12 anni. SUPERIORE.DE

Il pioniere del Riesling sul suolo italiano è Aldo Vajra. Già affascinato dalla varietà da studente, piantò le prime viti di Riesling bianco in Langa. Di colore giallo-verde molto chiaro da giovane, si sviluppa in un forte giallo paglierino. Anche i sapori della nobile Pètracine hanno un andamento vario. A partire dalla pesca e dall'albicocca, seguono delicate note floreali e agrumate nella parte centrale, mentre la mineralità diventa protagonista con la maturazione del vino. Al palato è armonico e precisamente strutturato, quasi austero, affascinantemente complesso e lungo. Grande potenziale di invecchiamento! SUPERIORE.DE

"Il Riesling Pétracine 2022 è un bellissimo bianco che sposa le note varietali con la naturale ricchezza dell'annata. Gelsomino dolce, buccia di mandarino, zenzero, frutto della passione e limone confit conferiscono una bellezza esotica al Riesling di Vajra del 2022. Immagino che il tempo in bottiglia farà emergere maggiormente l'untuosità testuale che attualmente è sullo sfondo." Vinous

"Il G.D. Vajra 2022 Langhe Riesling Pétracine biologico (il nome è difficile da leggere date le viti che circondano la scritta sul fronte dell'etichetta) è molto diretto e luminoso con una qualità agrumata tagliente che spicca grazie alla pietra schiacciata e alla frutta tropicale. Un vino brillante e morbido, molto divertente da bere (soprattutto da giovane)." Wine Advocate

Le uve del nuovo vino di punta di COS provengono da viti di oltre 45 anni e sono fermentate spontaneamente sulle bucce, utilizzando solo i lieviti naturali. SUPERIORE.DE

"Il Cerasuolo di Vittoria Bastonaca 2019 seduce con un delizioso bouquet rosato che ricorda le fragoline di bosco, i chiodi di garofano e la menta fresca. È morbido e gentile, con un'acidità vivace e un nucleo di ciliegie mature e frutti di bosco. Lascia un delizioso retrogusto di liquirizia rossa e un pizzico di spezie e termina con una notevole freschezza. Il 2019 è delizioso." Vinous

"Questo imbottigliamento proviene dalle migliori parcelle della tenuta nella zona di Bastonaca a Vittoria. Offre un profumo invitante di ciliegie rosse e nere secche e fresche, prima di tuffarsi in un palato sapido e freschissimo che mostra meravigliosi sapori di ciliegia scura, melograno e fragola selvatica. C'è un po' di grip in sottofondo e un lungo finale. Wow! Una tale energia." Decanter

"Estremamente profumato con ciliegie, fiori e cemento. Stuzzicante. Di medio corpo, con tannini cremosi che si diffondono sul palato. Lunghezza e bellezza meravigliose." James Suckling

"Ecco un vino che non vedevo da molti anni. Il Cerasuolo di Vittoria Classico Contrada della Bastonaca biologico COS 2019 è un blend di 60% Nero d'Avola e 40% Frappato. Ha un aspetto medio-scuro con aromi floreali di rosa, lillà candito, amarena e prugne acerbe. Il vino è molto fresco e sapido, con un bel tema minerale che gli conferisce concentrazione e definizione." Wine Advocate