“Pergolaia” Rosso Toscana IGT 2020 (BIO)

    Caiarossa | Toscana
    Caiarossa s.r.l. Soc. Agr. | Loc. Serra all'Olio 59 | IT 56046 Riparbella

    "Pergolaia" Rosso Toscana IGT 2020 (BIO)
    24,00 €

    29742320 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

    Recensioni
    • Vini classici: Supertuscan
    • Vitigni: 70% Sangiovese, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
    • Coltivazione: biodinamico
    • Affinamento: 12/10 mesi tonneau/serbatoio in calcestruzzo
    • Filtrazione: no
    • Gradazione alcolica: 14,50 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2031+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 30,51 g/l
    • Acidità totale: 5,75 g/l
    • Zuccheri residui: 1,22 g/l
    • Solfiti: 74 mg/l
    • Valore ph: 3,38
    • Controllo organico n.: IT‑BIO‑008
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Fruttato/sentori di frutta a bacca rossa o bianca/succoso
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Cibo alla griglia di tutti i tipi
    • Pollame scuro
    • Formaggio a media stagionatura
    • Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Il Pergolaia è composto principalmente da Sangiovese con piccole percentuali di Merlot e Cabernet Franc. Il vino si apre con un attacco di medio corpo e un bouquet luminoso caratterizzato da note di ciliegia, prugna selvatica, terra arata e fiori blu pressati. Questo rosso molto mediterraneo e dalla forte personalità avvolge il palato con un'intensità delicata e setosa. SUPERIORE.DE

    "Attraente carattere di frutta rossa con scorza d'arancia, carne stagionata e pietre bagnate in offerta. Di corpo medio-pieno, solido e diretto, con tannini fini e un'acidità succosa che gli conferisce freschezza e freschezza. Finale brillante e vellutato." James Suckling

    "Aromi e sapori di ribes nero, tapenade di olive nere, violette e cedro dominano questo vino rosso, caratterizzato da purezza e precisione, mentre i tannini densamente intrecciati contribuiscono a una consistenza vellutata. Equilibrato e lungo." Wine Spectator

    "Al naso, gli aromi di petali di rosa ammorbidiscono un fruttato deciso e aspro, mentre le note sapide di terra e cenere conducono a un palato che inizia carnoso e speziato prima che emerga una dolcezza gentile e temperante, che fornisce un senso di comfort. Intenzionale e soddisfacente." Wine Enthusiast

    "Il Pergolaia 2020, blend di Sangiovese dell'azienda, è un vino bellissimo ed esotico. Frutti maturi di ciliegia rossa, pepe bianco, menta, petali di rosa e cannella mettono in risalto il lato più vivace del Sangiovese. Piccole quantità di Merlot e Cabernet Sauvignon completano il blend. Tutti gli elementi sono così splendidamente equilibrati." Vinous

    Opinioni dei clienti su “Pergolaia” Rosso Toscana IGT 2020 (BIO)

    (2)

    Condizioni d'uso per le recensioni dei prodotti

    16.06.2025

    Toller Wein

    18.01.2025

    Ich mag diesen Wein.

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