“Buonora” Bianco Etna DOC 2022

    Tasca d'Almerita | Kellerei Tascante | Sizilien
    Conte Tasca d'Almerita Soc. Agr. a.r.l. | Via dei Fiori 13 | IT 90129 Palermo

    "Buonora" Bianco Etna DOC 2022

    Duft nach Zitrone, weißen Blüten und Gesteinsbruch. Lust auf mehr. Auch im Mund enttäuscht der südliche Tropfen vom Etna nicht. Eine lebendige Säure und ein langer mineralischer Abgang machen diesen Weißen zu einem perfekten Speisenbegleiter. Struktur, Eleganz und pure weiße Klasse vom Etna. SUPERIORE.DE

    "Buonora ist ein reinsortiger Carricante von der Contrada Feudo in Castiglione di Sicilia und der Contrada Salice in Milo. In der Nase stahlig und apfelig, am Gaumen schmackhaft und saftig, mit Apfel-, Blüten- und Aprikosenhaut. Leicht, salzig und kernig, ein unkomplizierter, schöner Ätna Bianco." Decanter

    "Zitronenschale, weißes Steinobst, Orchideenblüten und Kreide in der Nase, gefolgt von einem mittelkräftigen Körper mit sauberer, angenehmer Säure. Am Gaumen strukturiert und leicht phenolisch mit einem geschmackvollen Abgang." James Suckling

    "In der Nase pfirsichfarben und blumig, mit Noten von Melone und gemischten Zitrusfrüchten, die nach einer Weile hervortreten, bevor weitere dekadente Noten von reifen Früchten in einem sehr runden und reichhaltigen Gaumen mit einer salzigen Note zum Vorschein kommen." Wine Enthusiast

    21,00 €

    19030922 · 0,75 l · 28,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorte: 100% Carricante
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 4 Monate Edelstahl auf der Feinhefe
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 12,50 % vol
    • Trinktemperatur: 8‑10 °C
    • Lagerpotenzial: 2027+
    • Verschluss: Naturkorken
    • Gesamtextrakt: 23,15 g/l
    • Gesamtsäure: 6,49 g/l
    • Restzucker: 1,05 g/l
    • Sulfit: 82 mg/l
    • pH-Wert: 3,29
    • Allergene
      enthält Sulfite
    Charakter
    • Elegant/mineralisch
    • Fruchtig/beerig/saftig
    Dazu passt
    • Antipasti und Salate
    • Fisch pochiert
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Käse aus Rohmilch
    • Käse jung
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    • Risotto
    klimatisiert gelagert

    Kundenstimmen zu “Buonora” Bianco Etna DOC 2022

    (1)

    Nutzungsbedingungen für Produktbewertungen

    01.10.2023

    Wunderbar! Passt sehr gut zu einem köstlichen, italienischen Abendessen.

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