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!["Vigna Sessina" Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 (BIO) <br>6 Flaschen in Original-Holzkiste]()
“Vigna Sessina” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 (BIO) · 6 Flaschen in Original-Holzkiste
Wir schreiben das Jahr 1090. In jenem Jahr entdeckte Leif Erikson Nordamerika, die Chinesen das Schwarzpulver, und Papst Urban II eroberte Jerusalem. An diesem Tag verzeichnete der Notar Bellundo im Staatsarchiv von Siena einen Vertrag: Zwei Kapaunen, drei Brote und sechs Münzen aus gutem Silber als Jahrespacht für einen Weinberg im göttlichen Tal von Dievole. "Dio vuole" – Gott will es. So lautet die etymologische Wurzel dieses Namens, der seit über neun Jahrhunderten für die besondere Verbindung zwischen Mensch und Natur in diesem Winkel der Toskana steht.
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 17 Monate großes Eichenfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2038+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,15 g/l
- Gesamtsäure: 5,89 g/l
- Restzucker: 1,10 g/l
- Sulfit: 83 mg/l
- pH-Wert: 3,33
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑006
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 82 kcal
- Energie in kJ: 343 kJ
!["Palafreno" Rosso Toscana IGT 2019 (BIO) <br>MAGNUM in Original-Holzkiste]()
“Palafreno” Rosso Toscana IGT 2019 (BIO) · MAGNUM in Original-Holzkiste
Palafreno 2019 ist wunderbar geschliffen und lebendig. Feste, aber gut eingebundene Tannine bilden das Rückgrat für einen Merlot, der mit einer beachtlichen Energie ausgestattet ist. Würzige Kräuter, Tabak und Wildblumen verleihen ihm Komplexität. Sehr nuancenreich am Gaumen, dabei opulent bis expressiv, auf den zweiten Blick dann geschmeidig, geradezu elegant. In Komplexität, Tiefe und Finessenreichtum nahezu unschlagbar, in den nächsten Jahren wird er mehr und mehr von seinem erstklassigen Repertoire offenbaren. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Merlot
- Anbau: biodynamisch
- Ausbau: 18 Monate Barrique
- Vegan: ja
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2042+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 32,85 g/l
- Gesamtsäure: 5,48 g/l
- Restzucker: 2,45 g/l
- Sulfit: 79 mg/l
- pH-Wert: 3,37
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑014
- Allergene
enthält Sulfite
!["Luce" Brunello di Montalcino DOCG 2018 <br>MAGNUM in Original-Holzkiste]()
“Luce” Brunello di Montalcino DOCG 2018 · MAGNUM in Original-Holzkiste
Luce Brunello ist wie immer in seinem eher internationalen Stil dunkel und undurchdringlich. Am Gaumen liefert er reife und runde Fruchtaromen von Brombeeren und Pflaumen mit viel Opulenz, Kraft und Rasse. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 36 Monate Holzfass/Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2046+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 31,65 g/l
- Gesamtsäure: 5,85 g/l
- Restzucker: 0,86 g/l
- Sulfit: 89 mg/l
- pH-Wert: 3,44
- Allergene
enthält Sulfite
![Brunello di Montalcino "Tenuta Nuova" DOCG 2021 <br>MAGNUM in Original-Holzkiste]()
Brunello di Montalcino “Tenuta Nuova” DOCG 2021 · MAGNUM in Original-Holzkiste
Tenuta Nuova. Der Name trägt Gewicht: Als Giacomo Neri Anfang der 1990er-Jahre das Gelände rund um Le Cetine nahe der Abbazia di Sant'Antimo im südlichen Montalcino erwarb, hatte dort noch niemand Sangiovese gepflanzt. Das war kein Versehen – es war ein Urteil, das Giacomo Neri revidieren wollte. Nicht aus Trotz, sondern aus Überzeugung: dass dieses Terrain, dieses Mikroklima, diese Böden das Potenzial für einen Brunello von eigenem Charakter tragen. Was folgte, war kein Bauchgefühl, sondern Methode. Systematische Untersuchungen der Mikroklimata, der optimalen Expositionen, der Böden – Klonauswahl, Unterlagenforschung, Pflanzabstände, alles hinterfragt, alles entschieden. Das erste Ergebnis kam 1993. Wenige Jahre später sprach der Rest der Welt davon.
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 30 Monate Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2053+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Selvaggina in salsa, Bistecca alla Fiorentina, Porcini al tartufo - Gesamtextrakt: 31,65 g/l
- Gesamtsäure: 5,87 g/l
- Restzucker: 1,18 g/l
- Sulfit: 74 mg/l
- pH-Wert: 3,40
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 90 kcal
- Energie in kJ: 360 kJ
![Brunello di Montalcino "Poggio al Vento" Riserva DOCG 2016 (BIO) <br>MAGNUM in Original-Holzkiste]()
Brunello di Montalcino “Poggio al Vento” Riserva DOCG 2016 (BIO) · MAGNUM in Original-Holzkiste
Nicht jedes Jahr bekommt einen Namen. 2016 hat ihn sich verdient – und Montalcino vergibt solche Auszeichnungen nicht leichtfertig. Milder Winter, ein Frühjahr mit kräftigen Regenfällen, die das Vegetationsjahr wieder in die Spur brachten. Dann ab der zweiten Junidekade ein gradueller, sanfter Temperaturanstieg durch den gesamten Juli. Und schließlich ein August, der alles zusammenfügte: große Tagestemperaturschwankungen, kein Regen, perfekte Reifebedingungen. Das Consorzio nannte 2016 einen seiner besten Jahrgänge seit Jahrzehnten. Und Col d'Orcia machte aus der besten Lage eine Riserva. Der Weinberg Poggio al Vento liegt im Herzen der Tenuta, auf halber Höhe des Hügels über dem Orcia-Tal, bei 350 Metern. Seit 1974 gepflanzt. Der Name – "Hügel im Wind" – ist Programm: ständig durchlüftet, südexponiert, auf kalkreichen, skelettreichen Böden. Hier entstehen Trauben, die Col d'Orcia für die anspruchsvollste Kategorie im Keller reserviert, und selbst dann nur, wenn der Jahrgang die Frage stellt: Ist das mehr als ein Brunello annata? Kann dieser Wein Jahrzehnte tragen? 2016 lautete die Antwort: ja.
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 36 Monate Eichenfass
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2050+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,10 g/l
- Gesamtsäure: 5,60 g/l
- Restzucker: 1,30 g/l
- Sulfit: 94 mg/l
- pH-Wert: 3,35
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑004
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert1,5 l · 179,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand7 Stück verfügbar
Limitierung auf 1 Artikel pro Kunde![Brunello di Montalcino "Madonna del Piano" Riserva DOCG 2019]()
Brunello di Montalcino “Madonna del Piano” Riserva DOCG 2019
Es gibt Weine, die Legenden werden, bevor sie überhaupt getrunken werden – und dann gibt es Madonna del Piano 2019. In der kleinen Votivkapelle, die diesem mythischen Weinberg seinen Namen gab, hätten die Gläubigen vergangener Jahrhunderte kaum erahnen können, dass hier einst einer der monumentalsten Brunelli der Weingeschichte entstehen würde. Doch genau das geschah im Jahr 2019, als die Sterne über Montalcino in perfekter Konstellation standen. Der Jahrgang 2019 wird von Kennern bereits als Traumjahrgang bezeichnet – ein Jahr, in dem die Natur alles richtig machte. Ein kalter, regenreicher Winter füllte die Wasserreserven, ein ausgeglichener Frühling sorgte für gleichmäßigen Austrieb, und ein mäßig warmer Sommer ohne extreme Hitze oder Starkregen schuf ideale Bedingungen. Im September brachten milde Temperaturen und die großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht jene perfekte Reifung, die nur in Ausnahmejahrgängen gelingt.
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 42 Monate Holzfass
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2050+
- Verschluss: Naturkorken
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert0,75 l · 358,67 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Limitierung auf 3 Artikel pro Kunde![Barolo del Comune di La Morra DOCG 2020 <br>MAGNUM in Original-Holzkiste]()
Barolo del Comune di La Morra DOCG 2020 · MAGNUM in Original-Holzkiste
Die Trauben für Robertos "Einstiegs-Barolo" stammen aus vier seiner besten Lagen, die einige Wochen früher gelesen werden als jene, die dann seinen Grand Crus vorbehalten sind. Er ist gleichzeitig der ausgewogenste seiner Barolo, auch wenn Frucht und Säure alles andere als zurückhaltend sind, aber die Proportionen stimmen hier einfach. Die Struktur ist großartig, seine Länge und auch die Eleganz begeisternd - die raffiniert geschichteten Komponenten wie Himbeere, Kirsche und seine subtile salzige Ader machen ihn ohne Zweifel zu einem der seriösesten Weine der gesamten Appellation - ein echter Voerzio für vergleichsweise kleines Geld. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 12 Monate Tonneau
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2047+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 29,89 g/l
- Gesamtsäure: 6,05 g/l
- Restzucker: 0,97 g/l
- Sulfit: 74 mg/l
- pH-Wert: 3,44
- Allergene
enthält Sulfite
![Barolo del Comune di La Morra DOCG 2022 <br>MAGNUM in Original-Holzkiste]()
Barolo del Comune di La Morra DOCG 2022 · MAGNUM in Original-Holzkiste
Es gibt Jahrgänge, die das Terroir von La Morra bestätigen – und solche, die es neu erklären. 2022 gehört zur zweiten Kategorie. Ein wärmeres Jahr, frühreifere Trauben, eine Zugänglichkeit, die der 2021er so nicht hatte. Und doch: Voerzios Philosophie verändert sich nicht mit dem Jahrgang. Extreme Ertragsreduktion, Naturhefen, keine Filtration – die Mittel sind dieselben, das Ergebnis ist ein anderes Gesicht derselben Gemeinde. Vier Lagen von Roberto Voerzios bedeutendstem Besitz in La Morra: Cerequio, La Serra, Fossati, Case Nere. Jede steht für einen anderen Aspekt des gemeindlichen Terroirs – Eleganz und Frische von La Serra, die mineralische Strenge von Case Nere, die Wärme von Cerequio, die Finesse von Fossati.
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 12 Monate Tonneau
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2049+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Tajarin al ragù, Vitello in umido, Agnolotti burro e salvia, gereifter Toma piemontese - Gesamtextrakt: 29,97 g/l
- Gesamtsäure: 5,89 g/l
- Restzucker: 1,06 g/l
- Sulfit: 78 mg/l
- pH-Wert: 3,48
- Allergene
enthält Sulfite
![Barolo del Comune di La Morra DOCG 2021 <br>MAGNUM in Original-Holzkiste]()
Barolo del Comune di La Morra DOCG 2021 · MAGNUM in Original-Holzkiste
La Morra ist die weichste, blumigste Gemeinde im Barolo-Gebiet – das ist kein Klischee, das ist Geologie. Die kalkreich-mergligen Böden dieser Hochlage geben dem Nebbiolo eine Feinheit des Tannins und eine florale Aromatik, die in den sandigeren Lagen von Serralunga oder Castiglione Falletto so nicht entsteht. Roberto Voerzio hat diese Charakteristik wie kaum ein anderer verstanden – und seinen gesamten Betrieb seit 1986 auf La Morra aufgebaut. Der Barolo del Comune di La Morra versammelt vier seiner wichtigsten Einzellagen in einem Wein: Cerequio, La Serra, Fossati und Case Nere. Keine dieser Parzellen steht zurück – jede bringt ihren eigenen Charakter, ihre eigene Textur, ihre eigene Aromatik. Die Assemblage entsteht nicht, um Unzulänglichkeiten zu verbergen, sondern um das Bild der Gemeinde vollständig zu zeigen. 12 Monate in Tonneaux, dann Flaschenlagerung. Naturhefen, keine Filtration, kein Eingriff.
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 12 Monate Tonneau
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2048+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Brasato al Barolo, Fassona in lungo, Agnolotti dal plin al tartufo, gereifter Castelmagno - Gesamtextrakt: 29,92 g/l
- Gesamtsäure: 5,97 g/l
- Restzucker: 1,02 g/l
- Sulfit: 76 mg/l
- pH-Wert: 3,45
- Allergene
enthält Sulfite
![Barbaresco Rabaja Riserva DOCG 2021 <br>0,75l in Original-Holzkiste]()
Barbaresco Rabaja Riserva DOCG 2021 · 0,75l in Original-Holzkiste
Rabajà ist das fleischigste, vollmundigste Terroir von Barbaresco. Der Name taucht in den Archiven des Piemonts seit Jahrhunderten auf – immer wieder als Referenz für außergewöhnlichen Nebbiolo aus dem südwestlichen Amphitheater oberhalb von Martinenga, wo die Hänge gen Tanaro abfallen und die Böden aus kalkhaltigem Blauton mit Sandeinschlüssen dem Nebbiolo eine seltene Kombination aus Fülle und Frische geben. Kaum jemand besitzt hier Land; Vietti hält knapp einen halben Hektar – und produziert hier ausschließlich eine Riserva. 2021 war für Barbaresco ein außergewöhnliches Jahr: "Ottobrate" (goldene Oktober-Tage) im wahrsten Sinne, gleichmäßige Reife, kühle Nächte bis in den Oktober, Maischekontakt von 25 Tagen – mehr als in anderen Jahrgängen, weil die Qualität es erlaubte. Dann rund 30 Monate in großen Eichenfässern.
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 30 Monate großes slawonisches Eichenfass
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2045+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Brasato al Barolo, gereifter Parmigiano Reggiano, Tartufo nero su tagliolini - Gesamtextrakt: 29,97 g/l
- Gesamtsäure: 5,98 g/l
- Restzucker: 0,89 g/l
- Sulfit: 78 mg/l
- pH-Wert: 3,42
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 78 kcal
- Energie in kJ: 325 kJ
- Kohlenhydrate: 0,10 g
- Davon Zucker: 0,10 g
![Brunello di Montalcino "Tenuta Nuova" DOCG 2020 <br>MAGNUM in Original-Holzkiste]()
Brunello di Montalcino “Tenuta Nuova” DOCG 2020 · MAGNUM in Original-Holzkiste
Die Früchte für den Tenuta Nuova werden von einem nach Süden und Südosten ausgerichteten Hang auf 250 bis 300 Metern über dem Meeresspiegel geerntet. Die Böden sind locker und mit Schotter vermischt, was den Zugang zu Luft und Feuchtigkeit ermöglicht.
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 30 Monate Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2052+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 34,80 g/l
- Gesamtsäure: 5,72 g/l
- Restzucker: 1,20 g/l
- Sulfit: 75 mg/l
- pH-Wert: 3,42
- Allergene
enthält Sulfite
!["Contrada Sciaranuova Vecchie Vigne" Rosso Etna DOC 2019 <br>3 Flaschen in Original-Holzkiste]()
“Contrada Sciaranuova Vecchie Vigne” Rosso Etna DOC 2019 · 3 Flaschen in Original-Holzkiste
Contrada Sciaranuova Vecchie Vigne ist die konzentrierteste, tiefgründigste Stimme aus der Sciaranuova-Lage – ein Nerello Mascalese von über 80 Jahre alten Reben, gewachsen auf 730 Metern Höhe an der Nordflanke des Ätna. Die wurzelechten Stöcke stehen in einem Amphitheater aus dunkler, sandiger Vulkanasche, durchzogen von Basaltgestein und geprägt von enormer Tag-Nacht-Amplitude. Der Jahrgang 2019 war einer der ausgewogensten der Dekade: nach einem regenreichen Frühling folgte ein gemäßigt warmer Sommer und ein trockener Herbst, der eine späte, sehr differenzierte Lese ermöglichte.
- Rebsorte: 100% Nerello
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 18 Monate großes Eichenholzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Trinktemperatur: 16‑18 °C
- Lagerpotenzial: 2037+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 27,24 g/l
- Gesamtsäure: 6,01 g/l
- Restzucker: 0,51 g/l
- Sulfit: 72 mg/l
- pH-Wert: 3,36
- Allergene
enthält Sulfite
!["Le Gonnare" Bolgheri Superiore DOC 2022 <br>6 Flaschen in Original-Holzkiste]()
“Le Gonnare” Bolgheri Superiore DOC 2022 · 6 Flaschen in Original-Holzkiste
"Im Jahr 2012 kaufte ich den kleinen Weinberg Le Gonnare und begann ihn zu bewirtschaften. Er repräsentiert die Exzellenz des Bolgheri-Terroirs. Der Boden ist lehmig und skelettreich, was eine sehr allmähliche Reifung ermöglicht, ein besonders wichtiger Aspekt für den Merlot. Der Charakter des Weines ist daher mediterran, aber ausgewogen." Fabio Motta
- Rebsorten: 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 18 Monate Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2037+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 31,15 g/l
- Gesamtsäure: 5,79 g/l
- Restzucker: 1,33 g/l
- Sulfit: 78 mg/l
- pH-Wert: 3,45
- Allergene
enthält Sulfite
![Syrah Toscana IGT 2022 <br>6 Flaschen in Original-Holzkiste]()
Syrah Toscana IGT 2022 · 6 Flaschen in Original-Holzkiste
Es war 1991, als Michele Satta seine erste Syrah-Rebe in Bolgheri pflanzte – ein Akt der Rebellion in einer noch jungen Appellation, die gerade erst ihre Identität suchte. Der visionäre Winzer aus Varese folgte dabei einer klaren Überzeugung: Der Syrah sollte die aromatische Komplexität des mediterranen Terroirs maximal zur Geltung bringen und zugleich seine persönliche Identifikation mit den großen Weinen der Rhône ausdrücken. Dreißig Jahre später ist dieser Exot zu einem der faszinierendsten Einzellagenweine Bolgheris gereift.
- Rebsorte: 100% Syrah
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 12 Monate großes Eichenfass
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2038+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 32,85 g/l
- Gesamtsäure: 5,43 g/l
- Restzucker: 1,68 g/l
- Sulfit: 82 mg/l
- pH-Wert: 3,45
- Allergene
enthält Sulfite
!["Rosso del Conte" Sicilia Contea di Sclafani DOC 2018 <br>6 Flaschen in Original-Holzkiste]()
“Rosso del Conte” Sicilia Contea di Sclafani DOC 2018 · 6 Flaschen in Original-Holzkiste
Graf Giuseppe Tasca d'Almerita erschuf 1970 mit dem Rosso del Conte die erste Expression von höchster Qualität und Langlebigkeit im sizilianischen Weinbau – ein Wein, der die önologische Zukunft der Insel für immer veränderte. Die Trauben stammen aus der Vigna San Lucio, dem ersten großen Weinberg von Regaleali, geboren 1959 auf 480 Meter Höhe mit süd-südöstlicher Ausrichtung, wo Nero d'Avola und Perricone seit Generationen in harmonischer Symbiose gedeihen. Die Rebstöcke wachsen im Alberello-System, der ältesten Anbauform des Mittelmeerraums, auf gelbbraunen, lehmig-sandigen Böden mit kalkigen Einschlüssen. Eine Philosophie der Perfektion, die sich über fünf Dekaden durch verschiedene Ausbaumethoden entwickelte: von den ursprünglichen Kastanienfässern über slawonische Eiche bis hin zu den heutigen französischen Barriques.
- Rebsorten: 53% Nero d'Avola, 47% Perricone
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 18 Monate neues Barrique
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2035+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 33,30 g/l
- Gesamtsäure: 6,14 g/l
- Restzucker: 1,00 g/l
- Sulfit: 77 mg/l
- pH-Wert: 3,37
- Allergene
enthält Sulfite
![Barbaresco DOCG 2020]()
Barbaresco DOCG 2020
Ein Barbaresco, der Frische, Klarheit und Herkunft in meisterlicher Balance vergegenwärtigt: Der 2020er Jahrgang strahlt in hellem Rubin mit lebendigem Schimmer – ein augenblickliches Versprechen von Eleganz. Er vereint die Stilistik von 14 ausgewählten Cru-Lagen aus dem Barbaresco-Gebiet, jede mit eigenem Charakter und Reifepotenzial. Die Nase öffnet sich filigran und vielschichtig: rote Kirsche, Himbeere, dazu subtile florale Noten sowie Kräuterwürze, die von Rosenduft und einer leicht Menthol-artigen Frische begleitet werden. Dahinter schält sich eine mineralische Spannung heraus, fein abgestimmt und verspielt. Am Gaumen präsentiert sich dieser Barbaresco mit vitaler Frische und geschliffener Frucht. Feinkörnige Tannine verleihen Struktur, ohne Härte; die Säure ist präsent, aber stets elegant eingebunden – sie verleiht dem Wein seinen Schwung. Der Abgang trocken, mineralisch und mit einer zarten, balsamischen Note, die lange anhält. In seiner balancierten Transparenz ist dieser Barbaresco ein Symbol für eine moderne Interpretation der Region – klar, fein und ausdrucksstark. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: konventionell
- Ausbau: Barrique und großes Holzfass
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2046+
- Verschluss: Naturkorken
- Allergene
enthält Sulfite
!["Pietramarina" Bianco Etna DOC 2024 <br>3 Flaschen in Original-Holzkiste]()
“Pietramarina” Bianco Etna DOC 2024 · 3 Flaschen in Original-Holzkiste
Davide Rosso hatte das Serralunga-Kapitel längst erfolgreich geschrieben, als er 2014 zum ersten Mal auf den Etna fuhr. Er war nicht auf der Suche nach einem zweiten Standbein. Er war auf der Suche nach einem Terroir, das ihn herausfordert – wie die Kalkmergel von Serralunga ihn einst herausgefordert hatten. Er fand es auf dem Nordhang des Vulkans, in der Fraktion Solicchiata, und kaufte 2016 ein 14-Hektar-Anwesen in der Contrada Montedolce. Ein alter Palmento, Lavaboden, 750 Meter Höhe. Aber er hörte nicht auf. 2023 erwarb er zwei weitere Hektar in der Contrada Pietra Marina – eine der besten weißen Lagen des gesamten Etna, historisch für die Qualität ihres Carricante berühmt, unmittelbar beeinflusst vom nahen Alcantara-Fluss. Die Böden hier sind ein singuläres Gemisch: vulkanische Sande und Asche, angereichert durch fluvialen Schluff und Sandstein, geformt durch Jahrtausende tektonischer und hydraulischer Kräfte. Kein anderes Stück Land am Etna bietet diesen spezifischen Doppelcharakter – vulkanische Energie und mineralische Fluss-Kühle in einem Weinberg.
- Rebsorte: 100% Carricante
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 5 Monate Edelstahl auf der Feinhefe
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 13,00 % vol
- Trinktemperatur: 10‑12 °C
- Lagerpotenzial: 2038+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Gegrillter Wolfsbarsch mit Kapernbutter und Fenchel, sizilianische Gamberoni mit Zitrone, Olivenöl und Meersalz - Gesamtextrakt: 23,25 g/l
- Gesamtsäure: 6,42 g/l
- Restzucker: 0,49 g/l
- Sulfit: 66 mg/l
- pH-Wert: 3,33
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert2,25 l · 123,11 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand2 Stück verfügbar
Limitierung auf 1 Artikel pro Kunde!["Franchetti" Rosso Terre Siciliane IGT 2019 <br>3 Flaschen in Original-Holzkiste]()
“Franchetti” Rosso Terre Siciliane IGT 2019 · 3 Flaschen in Original-Holzkiste
Franchetti Rosso ist das Flaggschiff von Passopisciaro und ein atemberaubend perfekter Wein. Die Trauben kommen von 1000 Meter hoch gelegenen nördlichen Weinbergslagen des Etna, wo die Böden aus Asche und Bimsstein bestehen. Franchetti ist ein reifer, exotischer Wein, der den Gaumen mit dunklen Früchten umgibt. Raffinierte Tannine unterstützen die Frucht, während eine intensive innere Süße Eleganz und Finesse verleiht. Ein durch und durch herausragender Tropfen. SUPERIORE.DE
- Rebsorten: 60% Petit Verdot, 40% Cesanes d'Affile
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 14 Monate Zementtank/7 Monate neues Barrique
- Vegan: ja
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2042+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 31,55 g/l
- Gesamtsäure: 6,25 g/l
- Restzucker: <1,00 g/l
- Sulfit: 69 mg/l
- pH-Wert: 3,44
- Allergene
enthält Sulfite
![Barbaresco Roncaglie DOCG 2021 <br>MAGNUM in Original-Holzkiste]()
Barbaresco Roncaglie DOCG 2021 · MAGNUM in Original-Holzkiste
Der im Jahre 1967 erstmals gefüllte Roncaglie (ehemals Barbaresco Masseria) stammt von einem Weinberg in Bricco di Neive und wird im Wesentlichen wie ein Barolo vinifiziert und ausgebaut. Seit dem Jahrgang 2018 stammt er nun aus einer kleinen Parzelle, die früher der Barbaresco-Kellerei Socré gehörte, und er wird nun bewusst erst ein Jahr später auf den Markt gebracht, um für mehr Harmonie und Ausgewogenheit zu sorgen.
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 30 Monate großes slawonisches Eichenfass
- Vegan: ja
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2044+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 29,97 g/l
- Gesamtsäure: 6,01 g/l
- Restzucker: 0,93 g/l
- Sulfit: 82 mg/l
- pH-Wert: 3,45
- Allergene
enthält Sulfite - Nährwertangaben pro 100 ml
- Energie in kcal: 80 kcal
- Energie in kJ: 336 kJ
!["CeniPrimo" Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 <br>Doppel-MAGNUM in Original-Holzkiste]()
“CeniPrimo” Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 · Doppel-MAGNUM in Original-Holzkiste
Im Ergebnis umfangreicher Bodenuntersuchungen konnte Francesco Ricasoli drei Mikrolagen identifizieren, die ab dem Jahrgang 2015 getrennt vinifiziert werden. Die Range der Chianti Classico Gran Selezione umfasst jetzt neben dem beruehmten Castello di Brolio drei Cru-Lagen (Colledilà, Roncicone und Ceniprimo), die allesamt zu 100% mit Sangiovese bestockt sind. Sie unterscheiden sich in enger Korrespondenz mit ihrem Terroir in Struktur und Geschmack und zeigen eindrucksvoll die Vielschichtigkeit der Chanti Classico Region auf.
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 22 Monate Tonneau
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2042+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 28,65 g/l
- Gesamtsäure: 5,92 g/l
- Restzucker: 0,22 g/l
- Sulfit: 76 mg/l
- pH-Wert: 3,30
- Allergene
enthält Sulfite
!["Cepparello" Toscana IGT 2020 <br>MAGNUM in Original-Holzkiste]()
“Cepparello” Toscana IGT 2020 · MAGNUM in Original-Holzkiste
Cepparello – benannt nach dem kleinen Bach, der am höchsten Punkt der Weinberge von Isole e Olena entspringt. Dieser Name trägt seit 1980 die revolutionäre Vision Paolo De Marchis, als hundertprozentiger Sangiovese noch ein Tabu im Chianti Classico war. Mit diesem Wein schuf der piemontesische Visionär nicht nur einen der ersten Supertuscan, sondern auch das wohl authentischste Portrait der Sangiovese-Traube – rein, kompromisslos, unverfälscht. Aus den besten Lagen des Anwesens, südwestlich exponiert auf 400 bis 480 Meter Höhe, wachsen die Sangiovese-Reben auf den charakteristischen Galestro-Böden. Diese schiefrigen Lehmböden verleihen dem Wein seine unverwechselbare Mineralität und Eleganz. Der 2020er verkörpert De Marchis Handschrift in seiner reinsten Form. Nach einem milden, trockenen Winter und dem Temperatureinbruch im März, der äußerste Wachsamkeit gegen Frostschäden erforderte, folgte ein klassischer toskanischer Sommer. Trocken und mild bis Ende August, dann vereinzelte Regenfälle, bevor sich das Wetter im September beruhigte – ideale Bedingungen für Trauben von außergewöhnlicher Qualität und Quantität.
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: naturnah
- Ausbau: 20 Monate 30/70 neues/gebrauchtes Barrique
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 15,00 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2047+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,15 g/l
- Gesamtsäure: 5,97 g/l
- Restzucker: 1,08 g/l
- Sulfit: 77 mg/l
- pH-Wert: 3,42
- Allergene
enthält Sulfite
![Brunello di Montalcino "Giovanni Neri" DOCG 2020]()
Brunello di Montalcino “Giovanni Neri” DOCG 2020
Brunello Giovanni Neri strahlt sämtliche hervorragende Eigenschaften des Ausgangsmaterials und des Winzerhandwerks aus. Mensch und Natur vereinen sich hier in perfekter Präzision und Harmonie. Seine Ausgewogenheit ist exquisit. Auf kräftige Kirsch- und Brombeernoten folgen zerkleinerte Mineralien, Lakritz, Rauch und leicht duftende Zedernholznoten. Der Wein breitet sich gleichmäßig und kraftvoll am Gaumen aus, und seine Geschmacksintensität lässt sich über viele Minuten hinweg zählen. Giovanni Neri Brunello ist wunderbar konzentriert und reichhaltig, aber nie zu schwer oder gar zu dicht. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 30 Monate Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2052+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 36,10 g/l
- Gesamtsäure: 5,84 g/l
- Restzucker: 1,06 g/l
- Sulfit: 72 mg/l
- pH-Wert: 3,35
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert0,75 l · 372,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand< 24 Stück verfügbar
Limitierung auf 2 Artikel pro Kunde![Barolo Cannubi DOCG 2020 (BIO) <br>MAGNUM in Original-Holzkiste]()
Barolo Cannubi DOCG 2020 (BIO) · MAGNUM in Original-Holzkiste
Chiara Boschis Cannubi 2020 betört im Bouquet mit Schichten von duftenden Früchten. Ein sinnlicher Barolo und dabei ziemlich typisch in seinem Lagencharakter. Weiche, seidige Tannine umrahmen den langen Abgang. Ein herrlicher Wein, der sich durch seine Ausgewogenheit und vor allem durch die Süße seiner Tannine auszeichnet. Sehr vollmundig, fokussiert und mit großartiger Länge. SUPERIORE.DE
- Rebsorte: 100% Nebbiolo
- Anbau: biologisch
- Ausbau: 24 Monate Barrique
- Vegan: ja
- Filtration: nein
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2051+
- Verschluss: Naturkorken
- Gesamtextrakt: 30,15 g/l
- Gesamtsäure: 6,11 g/l
- Restzucker: 0,47 g/l
- Sulfit: 65 mg/l
- pH-Wert: 3,33
- Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑007
- Allergene
enthält Sulfite
![Brunello di Montalcino "Giovanni Neri" DOCG 2021]()
Brunello di Montalcino “Giovanni Neri” DOCG 2021
Giovanni Neri starb 1986, fünfzehn Jahre nach dem Kauf des Podere Casanova. Er hatte den Traum gelebt – aber nicht lange genug, um zu sehen, was aus ihm wurde. Sein Sohn Giacomo, seine Enkel Giovanni und Gianlorenzo leben seinen Traum weiter. Und zum fünfzigsten Jahrestag des ersten Weinbergs widmeten sie dem Gründer einen Wein, der seinen Namen trägt – und seine Haltung: Der Glaube daran, dass Montalcino mehr kann, als die Welt damals vermutete. Der Weinberg ist alt und ungezähmt, wie das Gut selbst es formuliert – Reben von über fünfzig Jahren, die nie aufgehört haben, tief zu wurzeln.
- Rebsorte: 100% Sangiovese
- Anbau: konventionell
- Ausbau: 30 Monate Barrique
- Filtration: ja
- Alkoholgehalt: 14,50 % vol
- Trinktemperatur: 18‑20 °C
- Lagerpotenzial: 2053+
- Verschluss: Naturkorken
- Speiseempfehlung
Piccione in salsa, Finanziera alla piemontese, Tartufo nero su tagliolini - Gesamtextrakt: 34,55 g/l
- Gesamtsäure: 5,89 g/l
- Restzucker: 0,99 g/l
- Sulfit: 74 mg/l
- pH-Wert: 3,36
- Allergene
enthält Sulfite
klimatisiert gelagert0,75 l · 372,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Limitierung auf 3 Artikel pro Kunde























