Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017

    Brigaldara | Venetien
    Brigaldara s.a.s. | Via Brigaldara 20 | IT 37029 San Pietro in Cariano

    Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017

    Der Amarone Classico wird aus Trauben hergestellt, die in den Weinbergen des klassischen Valpolicella-Gebiets am Eingang des Marano-Tals liegen. Der Trocknungsprozess der sorgfältig ausgewählten Trauben dauert etwa 120 Tage. Nach der Vergärung reift der Wein für mindestens 3 Jahre in Holzfässern.

    Dunkle Kirschen, Pflaumen, Rauch, Minze, Lakritze, süße Kräuter und zerkleinerte Rosenblätter wirbeln im Glas herum, während sich der Wein allmählich öffnet. Lebendig und quirlig zeichnet er sich durch eine ausdrucksstarke und gut definierte Persönlichkeit und Ernsthaftigkeit aus. Trotz all seiner Tiefe ist die 2017er Ausgabe ein fast schwereloser Amarone, der auf Finesse und Eleganz baut. SUPERIORE.DE

    33,90 €

    03352117 · 0,75 l · 45,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
    Der 2016er erhielt folgende Auszeichnungen:

    Produktdetails
    • Weinklassiker: Amarone
    • Rebsorten: 47% Corvina, 39% Corvinone, 7% Rondinella, 7% Andere
    • Anbau: konventionell
    • Ausbau: 12/24 Monate kl./gr. Holzfass
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 16,50 % vol
    • Gesamtextrakt: 33,85 g/l
    • Gesamtsäure: 5,90 g/l
    • Restzucker: 1,78 g/l
    • Sulfit: 92 mg/l
    • ph-Wert: 3,29
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 18-20 °C
    • Lagerpotenzial: 2034+
    • Allergene: enthält Sulfite
    Charakter
    • kräftig / würzig / erdig
    Dazu passt:
    • Fleisch dunkel
    • Geflügel dunkel
    • Wildgerichte deftig
    klimatisiert gelagert
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