Italienischer Rotwein

Hier ist sie, die beeindruckende erste Gran Selezione von Riecine, die mehr Anmut als Muskeln zeigt und eine Riecine-typische und sehr präzise burgundische Interpretation der Sangiovese-Traube abliefert.

Gualto 2016 spiegelt nicht nur den überaus aristokratischen Ausnahmejahrgang wider, sondern ist gleichzeitig auch eine der besten Riservas aus dem Jahr 2016. Im Bouquet sehr klar und geradlinig nach Kirsche, Kräutern und zerstoßenem Gestein. Im Trunk voll und anschmiegsam, seine Textur ist elegant und fein, die Tannine kommen erst im zweiten Schritt zur Geltung und sind hervorragend abgestimmt. Dieser Wein wird seine wahre Größe zwar erst in einigen Jahren offenbaren, aber er bietet schon heute ein äußerst schmackhaftes und einnehmendes Wesen. Für eine Riserva hat er überraschend viel Frucht und eine Eleganz, die ihn zu den charmantesten Vertretern seiner Art macht. Dieser Wein (keine 4.000 Flaschen wurden abgefüllt) darf in keinem gut sortierten Weinkeller fehlen! SUPERIORE.DE

Manche Weine tragen den Namen ihres Schöpfers und damit eine stille Verpflichtung. Gualto ist Gualtiero Ghezzis persönliche Signatur: eine strenge Selektion der bestexponierten Sangiovese-Grosso-Parzellen nahe dem Castello, auf gut 300 Metern Höhe, aus sandigen Kalkmergelböden mit fossilen Einschlüssen. 36 Monate Reife in Eichenfässern, zwei weitere Jahre auf der Flasche – dass diese Riserva erscheint, während andernorts bereits 2020er im Regal stehen, ist kein Versäumnis, sondern Haltung. 2019 war das Jahr, das solche Geduld belohnte. Frühjahrsregen schufen die Wasserreserven für einen warmen, aber nie exzessiven Sommer. Ein strahlender September mit großen Tag-Nacht-Schwankungen brachte die vollständige phenolische Reife – langsam und ohne Eile. Die internationale Kritik feiert den Brunello-Jahrgang 2019 als einen der bedeutendsten seit 2010 und 2016.

Es war das Jahr 1988, als Bruno und Brigitte Widmer einen kühnen Traum wagten, der die toskanische Weinwelt für immer verändern sollte. Ihr Il Blu – benannt nach dem zeitlos blauen Etikett mit orangener Kapsel – wurde zur Ikone einer ganzen Generation von Supertuscans, ein Manifest der Moderne inmitten jahrhundertealter Traditionen. Heute, nach über drei Jahrzehnten der Perfektion, verkörpert der biologisch zertifizierte Il Blu 2022 Barbara Widmers visionäre Kontinuität. Was einst als Sangiovese-dominierte Cuvée begann, hat sich durch die stetig wachsende Komplexität der Merlot-Reben aus Radda, inzwischen über dreißig Jahre alt, zu einer 80%-Merlot-Komposition mit je 10% Sangiovese und Cabernet Sauvignon entwickelt. Aus den beiden Chianti-Gütern in Castellina und Radda stammen ausschließlich die edelsten, handverlesenen Trauben dieses außergewöhnlichen Weins. Die Lehm- und Galestro-Böden in 230 bis 400 Metern Höhe, geprägt vom kontinentalen Klima mit heißen Sommern und kalten Wintern, schenken den Trauben ihre charakteristische Intensität. Die Vinifikation folgt einem Ritual der Präzision: Jede Parzelle, jede Rebsorte reift einzeln 18 Monate in französischen Barriques – zwei Drittel neue, ein Drittel gebrauchte Fässer. Erst dann erfolgt die finale Assemblage, gefolgt von drei Monaten Verfeinerung in unbeschichteten Betontanks und mindestens einem Jahr Flaschenreife.

Ugolaia ist eine 1,7 Hektar große, nach Südwesten ausgerichtete Parzelle mit Blick auf das Meer, wo die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht erheblich sind. Hier wachsen die ältesten Rebstöcke des Weinguts auf rotem Eisenboden.

Seit 1934 befinden sich die Weinberge des in Margreid gelegenen Ansitzes Löwengang in Besitz der Familie Lageder. Hier, auf dem Schuttkegel aus uraltem Dolomitgestein unterhalb steiler Felswände, finden Rebsorten wie Carménère und Cabernet im milden Klima des Tals optimale Voraussetzungen.

Der Name kam nicht von ungefähr. "Habemus" – wir haben ihn. Jener Satz, der vom Balkon des Petersdoms fällt, wenn die Kardinäle sich geeinigt haben. Emanuele Pangrazi wählte ihn bewusst: Viterbo, die Hauptstadt der Tuscia, war im 13. Jahrhundert selbst päpstliche Residenz – als Rom zu gefährlich war. Dieselbe Stadt, dieselbe Geschichte, nur der Wein war damals ein anderer. Pangrazi machte sich 2006 daran, das zu ändern. Die Weinberge liegen auf 300 bis 400 Metern in Blera, auf schweren, steinigen Tonböden mit südlicher Exposition. Kein Kunstdünger, keine Chemie – nur Quellwasser und pflanzliche Mittel. Alle Rebstöcke werden als Alberello erzogen, der buschigen Einzelstockerziehung des Mittelmeerraums, mit 11.000 Pflanzen pro Hektar. Der Ertrag bleibt bei 25 Quintal – zwei kleine, lockerbeerige Trauben pro Stock, mit dicken Schalen und wenig Fruchtfleisch. Konzentration als Naturprinzip.

Zwischen Sassicaia links und Ornellaia rechts liegt an der Strada del Vino von Bolgheri ein Weinberg, der die Definition von "perfekte Lage" neu geschrieben hat. Als Antonio Moretti Cuseri im Oktober 2004 durch den dichten Nebel der Maremma fuhr und plötzlich ins gleißende Sonnenlicht dieser Küstenlandschaft eintauchte, wusste er: Hier würde er den Orma setzen – seinen Fußabdruck. Die dritte Generation der Familie Moretti Cuseri hatte bereits mit Oreno in der Tenuta Sette Ponti bewiesen, dass ihre Leidenschaft für Bordeaux-Cuvées zur Obsession werden kann. In Bolgheri sollte diese Liebe zu Merlot und Cabernet eine neue Interpretation finden. Auf lediglich 5,5 Hektar tief in Kies und Lehm wurzelnder Reben entsteht hier aus biologisch bewirtschafteten Trauben jener Wein, der seit seinem Debüt 2005 die internationale Weinkritik in Verzückung versetzt. Der 2023er vereint zur Hälfte Merlot mit 30 Prozent Cabernet Sauvignon und 20 Prozent Cabernet Franc – eine Assemblage, die das mediterrane Klima der toskanischen Küste mit der Finesse großer Bordeaux-Gewächse verbindet.

Der Rosso di Montalcino stammt von etwas jüngeren Brunello-Reben und wird für 12 Monate in großen Eichenfässern ausgebaut. Er trägt unzweifelhaft die Handschrift der Spitzen-Kellerei Biondi Santi: zart-süßer offener Duft roter Beeren, von Blumen und Gewürznelke. Der Rosso ist wie alle anderen Weine der Kellerei von klassischem und festem Stil, mit einer bombastischen Struktur und einem fulminanten, langen Abgang. Getreu des Hauses verfügt auch er über ein langes Lager- und Reifepotenzial und kann es heute und auch übermorgen mit so einigen Brunello der Appellation aufnehmen. SUPERIORE.DE

In den sanften Hügeln von Serdiana, wo die mediterrane Sonne auf uralte Böden trifft, vollzog sich in den achtziger Jahren eine stille Revolution. Antonio Argiolas, Patriarch einer Familie, die seit Generationen mit der sardischen Erde verbunden ist, wagte das Undenkbare: Er holte den legendären Giacomo Tachis, den Schöpfer des Sassicaia, auf die Insel, um gemeinsam den Traum eines großen sardischen Weins zu verwirklichen. Turriga war geboren – nicht nur als Wein, sondern als Manifest einer ganzen Region. Der Name selbst erzählt Geschichte: Turriga entstammt dem sardischen Dialekt und bezeichnet die charakteristischen Wachtürme, die seit Jahrhunderten die Küste der Insel bewachen. Wie diese steinernen Sentinels über das Meer wacht dieser Wein über das Ansehen der sardischen Önologie. Aus den besten Lagen der Tenuta Turriga entstammt diese Cuvée aus diversen roten sardischen Rebsorten – eine Komposition, die Tachis' Genie für Assemblage mit der authentischen Seele Sardiniens vereint.

In den Mauern der Geschichte. Das Castello di Bolgheri, erbaut 1796 und damit die älteste Kellerei Bolgheris, thront im Herzen des mittelalterlichen Dorfes wie ein steinerner Zeuge großer Weinkultur. Während um das Castello herum die Weinwelt ihre revolutionäre Transformation erlebte – Sassicaia und Ornellaia schrieben ihre legendären Geschichten –, schlummerte hier ein Schatz, der erst unter Graf Federico Zileri Dal Verme zu seiner wahren Bestimmung erwachte. Die Assemblage von 75% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc und 5% Merlot repräsentiert nicht nur die Kunst des Blendings, sondern die Philosophie des Hauses: Finesse über Kraft, Eleganz über Opulenz. Während die besten Parzellen des Cabernet Sauvignon eine außergewöhnlich lange Mazeration von 30 Tagen durchliefen – nur in außergewöhnlichen Jahrgängen möglich –, reifte der Wein 20 Monate in traditionellen italienischen Botti und 500-Liter-Fässern. Diese Wahl der großen Holzgefäße, eine bewusste Abkehr von den kleinen Barriques der Nachbarn, verleiht dem Wein jene kristalline Reinheit und mineralische Tiefe, die das Castello zum "Château Margaux von Bolgheri" macht.

Der Name ist Geschichte. Sapaio – eine alte toskanische Rebsorte, längst vergessen, aber nicht ihre Erinnerung. Als Massimo Piccin 1999 sein Weingut gründete, wählte er diesen Namen als Zeichen tiefer Verbundenheit mit dem Terroir. Eine Hommage an das, was war, und ein Versprechen für das, was kommen sollte. Die Weinberge erstrecken sich über die Gemeinden Bibbona und Castagneto Carducci, 40 Hektar auf quartären Lagerstätten, von lockeren, grobkörnigen Sandablagerungen bis zu Schwemmlandböden mit kalkhaltigem Untergrund. Nur zehn Kilometer vom Meer entfernt, ein Mikroklima, das Bordeaux-Sorten zum Leben erweckt. Seit 2015 geht Piccin seinen eigenen Weg: Statt der prestigeträchtigen Bolgheri Superiore DOCG wählt er bewusst die freie IGT Toscana, nur um jene Handvoll Trauben aus Bibbona dazunehmen zu können, die den Sapaio zu dem machen, was er heute ist. Manchmal bedeutet Größe, auf Titel und Regularien zu verzichten.

Tiefdunkles Rubinrot. Florale Nase mit sehr viel roter, warmer Frucht und zarter Kräuternote. Am Gaumen geschmeidig-elegant mit einer wunderbaren Tiefe und Komplexität mit Noten von Schwarzkirsche, Kräutern, Veilchen, Zwetschge und einem Hauch von Teer und Leder. Saffredi schleicht sich förmlich an, bis er mit einer beeindruckenden Präsenz und Finesse in einen sehr langen und harmonischen Abgang übergeht. Einer der ganz großen Weine Italiens voller Eleganz! SUPERIORE.DE

"Unser Barolo (Classico) stellt seit über 70 Jahren eine gelungene Synthese der verschiedenen Eigenschaften der Massolino-Weinberge dar. Dank der traditionellen Reifung in großen slawonischen Eichenfässern erhalten wir seine reine und unverfälschte Identität und seine vielschichtigen Aromen." Franco Massolino

Der kleine Weinberg befindet sich in 500 m Höhe über dem Galatrona-Turm und bietet beste Voraussetzungen für den Anbau der französischen Rebsorte Cabernet Sauvignon. Aufgrund des Untergrunds aus Kalkstein wird diese Lage auch als Luxuslage bezeichnet (campo lusso). Intensives und großzügiges Bouquet von dunklen Früchten, Leder und Schokolade. Am Gaumen komplex und tief, sehr fokussiert und mit zunehmender Belüftung sehr elegant und aristokratisch. Ein vollständiger Roter, der nicht nur den Cabernet-Liebhaber begeistern wird. Nur etwa 1.300 Flaschen dieses spektakulären Tropfens können pro Jahrgang erzeugt werden. SUPERIORE.DE