“Costa Grande Pieve Cervognano” Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2021

Poderi Boscarelli | Toscana
Poderi Boscarelli March. de Ferrari Corradi | V. di Montenero 28 | IT 53040 Cervognano

09764021 · 0,75 l · 78,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Pieve si riferisce alle antiche unità amministrative ecclesiastiche della Toscana medievale, i centri attorno ai quali si organizzava la vita rurale molto prima che esistessero le denominazioni moderne. Il Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano ha preso questi toponimi storici come base per dodici Unità Geografiche Aggiuntive – il sistema UGA, entrato ufficialmente in vigore nel febbraio 2025. L'annata 2021 è la prima a potersi fregiare di questa denominazione. Boscarelli ha sede a Cervognano dal 1962 – una delle dodici Pievi, che prende il nome dalla Pieve romanica di Sant'Albino, che da secoli caratterizza la zona.

La parcella Costa Grande è il nucleo storico del vigneto: terreni sabbiosi calcarei con limo, argilla e scheletro minerale, che varia a seconda della posizione, a un'altitudine compresa tra 280 e 350 metri. Solo vitigni autoctoni – prugnolo Gentile come base, Canaiolo come complemento – da viti che crescono su questo terreno da decenni e lo conoscono con ogni radice.

Il 2021 è stata un'annata classica ed equilibrata per il Montepulciano. Il Costa Grande si è rivelato una delle prime annate più convincenti del nuovo sistema Pieve nella valutazione del Consorzio: "elegante e profondo" – una descrizione precisa per un vino che non mostra ad alta voce la sua profondità. Colore rosso rubino intenso. Ciliegia, marasca, rosa appassita, spezie, un pizzico di terra e mineralità al naso – complesso, stratificato, di grande calma. Al palato è elegante ed equilibrato, con tannini fini, acidità fresca e un finale lungo e speziato. Il primo Costa Grande Pieve Cervognano – un'annata storica per una cantina che ha le sue origini a Montepulciano come nessun'altra. SUPERIORE.DE