-
“Al Passo del Leone” Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 2020 (BIO)
Rosso ciliegia con riflessi rubino. Al naso ciliegie e altri frutti rossi e una fine speziatura. Di medio corpo, con una freschezza vivace e una buona acidità. La sua profondità lo predestina ad accompagnare raffinati piatti di agnello. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: Merlot, Vernatsch, Petit Verdot, Cabernet
- Coltivazione: demeter
- Affinamento: 12 mesi tonneau/serbatoio in acciaio inossidabile
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 11,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
agnello arrosto - Estratto secco: 27,45 g/l
- Acidità totale: 5,22 g/l
- Zuccheri residui: 1,72 g/l
- Solfiti: 76 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑013
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01063320 · 0,75 l · 18,65 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Chianti Classico DOCG 2021 (BIO)
Colore rosso rubino intenso. Armonioso gioco di aromi di frutta, botte e spezie all'olfatto, corposo e coinvolgente al palato, che ricorda la frutta scura, la viola e le spezie. Nonostante la serietà, il finale è pieno di calore ed eleganza. Come sempre con la cantina completamente certificata biologica: un ottimo rapporto qualità-prezzo. SUPERIORE.DE
"Olive, foglie di pomodoro, funghi e noccioli di ciliegia al naso. È di medio corpo, ben equilibrato e con gustose sfumature salate e sapide. Da uve da agricoltura biologica." James Suckling
"Questo Classico biologico ottenuto da un blend di Sangiovese e altre varietà di uve rosse mostra tutta la tipicità del terroir. Bella freschezza al palato, che sa di gelso rosso, con una nota di pepe rosa e maggiorana. Salato al palato, con un finale fruttato." Luca Gardini
scopri di più- Vitigni: 90% Sangiovese, 5% Canaiolo, 5% Malvasia Nera
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 12‑18 mesi tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,40 g/l
- Acidità totale: 7,22 g/l
- Zuccheri residui: 0,50 g/l
- Solfiti: 44 mg/l
- Valore ph: 3,59
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09372121 · 0,75 l · 19,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Cinciorosso” Toscana IGT 2021 (BIO)
Interessante bouquet di toni di ribes nero maturo e rovere speziato, fresco e succoso con equilibrio e tenuta al palato, frutto pieno e buona lunghezza. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 70% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah, 5% Merlot
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: serbatoio di cemento
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,25 g/l
- Acidità totale: 5,55 g/l
- Zuccheri residui: 2,15 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑014
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29042721 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Rosso di Montalcino DOC 2021 (BIO)
Il Poggio Landis Rosso di Montalcino è un vino rosso fruttato e piacevole che offre tutti i requisiti per un ottimo abbinamento con il cibo. Offre una freschezza succosa, profumi floreali speziati con un accenno di salvia, poi un'acidità equilibrata e tonificante e tannini lievi al palato. Un rosso delizioso ed energico con un eccellente rapporto qualità-prezzo per la nobile regione. SUPERIORE.DE
"Il Rosso di Montalcino 2021 emana una miscela di erbe aromatiche, cuoio e ciliegie nere. È setoso nella consistenza, ma con un'acidità pronunciata che crea un riverbero di tensione, mentre i frutti rossi aspri e i toni minerali aggiungono ulteriori contrasti. Il 2021 lascia una macchia di concentrazione primaria, insieme a un rivestimento di tannini fini, mentre termina con una lunghezza ammirevole. Lasciate che questo Rosso vivace rimanga almeno un anno in cantina per uniformarsi un po' e sbocciare aromaticamente, perché ha l'equilibrio per evolvere molto bene." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 12 mesi in botte di rovere
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2029
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,45 g/l
- Acidità totale: 5,90 g/l
- Zuccheri residui: 1,85 g/l
- Solfiti: 78 mg/l
- Valore ph: 3,47
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29782121 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Rosso di Montalcino DOC 2021 (BIO)
Il Rosso di Montalcino di Col d'Orcia è un vino favoloso ogni anno. Aromi classici di frutti di bosco, canfora e terra arata, oltre a un accenno di fiori blu. Al palato è corposo e sapido, con sapori di marasca, prugna e liquirizia e tannini tesi e fini che accompagnano il finale. SUPERIORE.DE
"Colore rosso rubino intenso. Pane nero, violette, qualche mirtillo e pepe bianco al naso. Al palato si apre con un'enfasi fruttata su bacche scure, una delicata cremosità, avvolto da tannini di medio corpo e a maglie strette, bella lunghezza, ancora delicatamente amaro sul finale." Falstaff
"Il Rosso di Montalcino 2021 si presenta con una ricca miscela di ciliegie schiacciate, salvia e terra polverosa. Si apre con un'incantevole dolcezza interna e frutti a bacca rossa, calmando il palato attraverso un nucleo di acidità vibrante, mentre verso la fine si formano fiori interni di colore viola. Finisce con una lunghezza ammirevole e una struttura inaspettata, lasciando una sfumatura speziata e un tocco di erbe dolci. È un piacere totale da assaggiare." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 12 mesi botte di rovere/cisterna di cemento
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,80 g/l
- Acidità totale: 5,50 g/l
- Zuccheri residui: 1,50 g/l
- Solfiti: 83 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09132321 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Plenum” Rosso Toscana IGT 2021 (BIO)
Rosso rubino intenso, bouquet complesso con note di amarena, mirtillo e prugna, seguite da caffè, liquirizia e cuoio. Al palato è potente e corposo, dolce nella sua trama tannica, infuso di una vivace freschezza e con un bel centro fruttato. Persistente al palato con note di liquirizia e cacao, che conferiscono al Rosso un finale elegante e corposo. SUPERIORE.DE
"Uno stile brillante e fruttato che offre sapori di ribes nero, amarena, ferro e tabacco, sostenuti da una struttura vivace. Persiste con un finale sapido e delizioso." Wine Spectator
"Il Plenum Costa Toscana 2021 della Tenuta le Colonne si fa notare per i suoi sentori di menta secca, frutta scura e matita. Il vino ha un finale medio-ricco con una bella freschezza e un frutto facile." Wine Advocate
scopri di più- Vitigni: 70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Syrah
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 12 mesi tonneau
- Filtrazione: yes
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 30,25 g/l
- Acidità totale: 5,35 g/l
- Zuccheri residui: 0,85 g/l
- Solfiti: 76 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contains sulphites
Conservato in ambiente climatizzato29772221 · 0,75 l · 19,87 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Dolcetto d’Alba DOC 2021 (BIO)
Ricco e fruttato è il Dolcetto ben fatto di Chiara Boschis. Rosso violaceo, al naso mora, ciliegie candite e qualche composta di prugne. Al palato una morbida pienezza con un'acidità meravigliosamente fresca, il suo volto medio lo rende un compagno indispensabile per piatti leggeri di carne e pasta. SUPERIORE.DE
"Un bel vino rosso con aromi di fiori, lamponi, ciliegie e pepe nero, sostenuto da una solida struttura. Finisce con tannini polverosi." Wine Spectator
"Rosso rubino intenso. Molto fruttato, con note di ciliegia e frutti rossi appena colti. In bocca è fresco, equilibrato, in armonia con il naso, con tannini morbidi e un finale leggermente speziato." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Dolcetto
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 5 mesi acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,85 g/l
- Acidità totale: 6,15 g/l
- Zuccheri residui: 0,48 g/l
- Solfiti: 69 mg/l
- Valore ph: 3,46
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑007
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05162421 · 0,75 l · 19,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Al Passo del Leone” Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 2021 (BIO)
Rosso ciliegia con colore rosso rubino. Ciliegie e altri frutti rossi e una fine speziatura al naso. Di medio corpo, con una vivace freschezza e una buona acidità. La sua profondità lo predestina ad accompagnare raffinati piatti di agnello. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: Merlot, Vernatsch, Petit Verdot, Cabernet
- Coltivazione: demeter
- Affinamento: 12 mesi tonneau/serbatoio in acciaio inossidabile
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 11,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
agnello arrosto - Estratto secco: 28,15 g/l
- Acidità totale: 5,36 g/l
- Zuccheri residui: 1,64 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑013
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01063321 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Ruspoli” Chianti Classico DOCG 2021 (BIO)
Colore rosso rubino carico. Profumo di rosa canina e lamponi maturi, succoso e avvincente al palato. Per noi, un'altra bella sfaccettatura del Chianti Classico, proprio come dovrebbe essere: autentico, bevibile e con un ottimo rapporto qualità-prezzo! SUPERIORE.DE
"Rosso scuro; odore di botte, di foglie autunnali bagnate, invitante; odore di botte, rotondo, succoso, dolce, non secco, lungo, bevibile, molto piacevole." (JLF) Merum
"Colore rubino brillante con una leggera sfumatura granata. Al naso ha sentori di ciliegie scure e croccanti, iodio e sale marino. Tannini gripposi e fini, mostra un buon grip, frutta succosa, sapidità e chiarezza, ancora un po' giovane, ma con un buon potenziale." Falstaff
"Il naso, fortemente sapido, presenta note di terra, balsamico, carne, cuoio e terra, ma gli aromi più leggeri di erbe aromatiche, fragole e ciliegie forniscono equilibrio. Al palato, più fruttato, la scorza d'arancia amara e il cioccolato fondente mantengono l'equilibrio, mentre l'acidità supera i tannini affilati." Wine Enthusiast
"Bacche rosse e ciliegie al naso con un accenno di corteccia. Corpo medio-pieno con tannini molto fini e un finale teso ma fruttato." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 90% Sangiovese, 5% Canaiolo, 5% Colorino
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 12‑14 mesi in botte di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,72 g/l
- Acidità totale: 5,35 g/l
- Zuccheri residui: 1,08 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑015
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29272121 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Römigberg” Vernatsch Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 2022 (BIO)
Uno spettacolare pendio scosceso si erge sulla sponda nord-occidentale del Lago di Caldaro, uno dei migliori vigneti della zona. Vernatsch classico e certificato Demeter dell'Alto Adige: aroma pronunciato e molto fruttato di bacche rosse e ciliegie. Sapore rotondo ed equilibrato, corpo medio, finale fresco con tannini fini e una piacevole nota di mandorla amara. SUPERIORE.DE
"Dalla tenuta di 8 ettari Römigberg della famiglia Lageder sopra il lago di Caldaro, dove le uve Schiava coltivate a pergola sono coltivate in modo biodinamico. La frutta viene fermentata in parte in grandi botti di legno, in parte in acciaio inox e con un prolungato contatto con le bucce. Di colore granato chiaro e brillante, il naso è roseo e affumicato, con note di melograno e mirtillo rosso su note intense e speziate di cannella e chiodi di garofano. Al palato è succoso, maturo e morbido, ma con una consistenza di fondo e un buon equilibrio con una bella acidità, per finire con note di prugna e fumo di bosco. Delizioso." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Vernatsch
- Coltivazione: demeter
- Affinamento: serbatoio in acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 11,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
carne bianca, antipasti - Estratto secco: 22,35 g/l
- Acidità totale: 5,70 g/l
- Zuccheri residui: 1,55 g/l
- Solfiti: 66 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑013
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01062822 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Chianti Classico DOCG 2021 (BIO)
Chianti Classico di qualità biologica, molto fine, ricco di aromi intensi di bacche, frutti rossi e violette. Gusto raffinato, armonioso e speziato, i tannini leggeri sono di vellutata morbidezza. Questo vino è puro piacere di bere! SUPERIORE.DE
"Un Chianti terroso con ribes rosso, ciliegie e argilla. Di medio corpo, con tannini vellutati e un'acidità croccante. Consistenza polverosa con buon frutto al centro del palato e un finale saporito." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 90% Sangiovese, 7% Canaiolo, 3% Colorino
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 13 mesi di botte di rovere grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,25 g/l
- Acidità totale: 5,70 g/l
- Zuccheri residui: 1,24 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09062521 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Maggiolo” Chianti Classico DOCG 2021 (BIO)
Dall'annata 2019, il successore della famosa "Eticchetta Blu" si chiama "Maggiolo", derivato da maggio e giaggiolo. Quest'ultimo ricopre i campi a maggio con i suoi fiori e profumi floreali, che ritroviamo anche nel bouquet di questo Chianti Classico. Colore rosso rubino brillante, aromi fruttati di violette, gelsi, more e mirtilli, oltre a note di spezie dolci e cacao. Al palato è molto fresco e succoso, poi i tannini morbidi avvolgono il bel centro fruttato e, insieme a una fine salinità, conducono al finale medio-lungo. Un vino rosso da coltivazione biologica meravigliosamente equilibrato e beverino, che di certo non invecchierà in buona compagnia. Un piacere da bere ad alto livello! SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 90% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 6/6 mesi botte di legno/barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 28,25 g/l
- Acidità totale: 5,55 g/l
- Zuccheri residui: 2,45 g/l
- Solfiti: 49 mg/l
- Valore ph: 3,50
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑014
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29292221 · 0,75 l · 20,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Fiori Rossi” Rosso di Montepulciano DOC 2022 (BIO)
Dopo l'ottenimento della certificazione biologica per l'annata 2021, la nuova generazione di Carletti, Maria Stella e Francesco, ha iniziato a lavorare su un nuovo vino. Si trattava di un Rosso prodotto al 100% con Prugnolo Gentile, la varietà locale di Sangiovese. Le viti per il vigneto singolo in alta quota furono selezionate da antichi cloni che già nel Medioevo avevano dato ai vini di Montepulciano un'importanza sovraregionale.
Fiori Rosso, il nuovo "Super Rosso" della cantina, sorprende per il suo enorme profumo, che ricorda l'arancia rossa, le ciliegie scure e i gelsi, le violette e i fiori di viola. Moderno, vellutato e accessibile al palato, ma sofisticato - un vino incredibilmente edonistico la cui etichetta è una promessa della fragranza del vino e un'allusione ai campi di fiori tra i filari organici. Un Rosso a cui è stato permesso di seminare la sua avena selvatica in legno grande, con tannini extra fini e già oltraggiosamente delizioso in gioventù. SUPERIORE.DE
"Colore rosso rubino intenso con nucleo violaceo. Al naso è floreale, poi frutti di bosco freschi, ciliegia Amarena e moka, con un retrogusto di menta. Al palato è succoso e croccante, con tannini leggermente ampi e frutti di bosco, accessibile, un po' vegetale nel finale. Beneficia di un ulteriore invecchiamento." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 8 mesi in botte di legno
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 30,15 g/l
- Acidità totale: 5,78 g/l
- Zuccheri residui: 1,85 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,46
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09154622 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Nero di Lupo” Rosso Terre Siciliane IGP 2020 (BIO)
Il Nero di Lupo è - a differenza di molti altri Nero d'Avola monovitigno - un vino fresco e piuttosto leggero, ma non per questo meno interessante. Aroma intenso di amarene ed erbe, il gusto brillante e amichevole è estremamente fruttato, vivace e setoso. SUPERIORE.DE
"Il Nero di Lupo 2020 colpisce per la sua miscela saporita di salvia grigliata, rocce frantumate e ribes rosso dai toni agrumati. È rotondo al tatto con acidi vivaci che lo bilanciano, mentre l'amarena mista a note di mandarino lascia il posto a toni salino-minerali verso la fine. Una traccia amara e sfumature di buccia di prugna persistono nel finale lungo e speziato. Il Nero di Lupo è un Nero d'Avola varietale e saporito che eccellerà a tavola." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Nero d'Avola
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: serbatoio di cemento
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 12,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2025+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
vitello, risotto, terrine leggermente speziate - Estratto secco: 29,15 g/l
- Acidità totale: 6,15 g/l
- Zuccheri residui: 0,70 g/l
- Solfiti: 36 mg/l
- Valore ph: 3,22
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19182420 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“414” Morellino di Scansano DOCG 2021 (BIO)
Maurizio Castelli non ama i nomi altisonanti. Per questo ha scelto un approccio semplice ma originale nel dare il nome all'azienda e al suo vino di punta: 414, che è il numero del vigneto nel catasto della regione. Il Morellino 414 è più che all'altezza di questa linea chiara e dimostra la sua levatura: note affumicate nel vivace bouquet di frutta, il sapore contrastante e beverino convince per potenza aromatica e struttura. Uno dei migliori Morellino della denominazione. SUPERIORE.DE
"Rosso carminio brillante. Bordo pallido. Tanta dolcezza e autenticità in questo vino. Puro piacere! Grande equilibrio tra frutta matura e nota di Sangiovese." Jancis Robinson
"Ha aromi di ciliegie rosse, anice, lavanda, timo e prugne fresche. Leggermente speziato, con tannini gessosi e un corpo medio. Ottima bevibilità." James Suckling
"Aromi pronunciati di amarena e frutti di bosco con un tocco di terrosità. Al palato è pieno, con tannini lineari, un'acidità croccante e un finale succoso." Decanter
scopri di più- Vitigni: 85% Sangiovese, 4% Ciliegiolo, 3% Alicante, 5% Colorino, 3% Syrah
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 75/25 barrique/barile di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 22,00 g/l
- Acidità totale: 5,47 g/l
- Zuccheri residui: 1,13 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,45
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09722121 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Il Sangiovese” Sangiovese Predappio Romagna DOC 2022 (BIO)
Riuscita interpretazione sangiovese dell'identità romagnola, particolarmente apprezzata dagli amanti dei vini più snelli e borgognoni. Colore rosso rubino brillante e luminoso. Classico, tradizionale, vivace e saporito al palato, ma sempre equilibrato, elegante e sottile piuttosto che audace. SUPERIORE.DE
"Gli aromi boschivi dell'autunno, insieme alle ciliegie speziate e alle rose secche, si levano dal bicchiere di questo vino elegante. Sapido con sapori apparentemente infiniti di tè nero, rosmarino, mora essiccata e sottobosco che si fondono in tannini fini ed eleganti che incorniciano il vino così bene che ogni nota del vino è in armonia. Perfetto con il vostro prossimo pasto arrosto o a base di terra." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 8 mesi 70/30 acciaio inox/calcestruzzo
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,41 g/l
- Acidità totale: 6,02 g/l
- Zuccheri residui: 1,58 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,34
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato07082122 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Rubiolo 30 anni” Chianti Classico DOCG 2021 (BIO)
Il Chianti Classico Rubiolo mostra il suo lato delicatamente speziato al naso con chiodi di garofano, cannella, lavanda, ciliegie scure selvatiche e more splendidamente mature ma non troppo. Ci sono anche note floreali. La frutta di questo vino di grande valore proviene da Castellina e Panzano, dove la pienezza e la ricchezza della regione di Panzano sono chiaramente visibili. Il finale è morbido e vellutato. È l'eccezionale equilibrio del vino che lo contraddistingue. SUPERIORE.DE
"Colore cremisi medio-profondo. Naso concentrato, pieno ma fresco di frutti di ciliegia. Frutto di ciliegia saporito con uno strato di tannini granulosi. Grande equilibrio e lunghezza." Jancis Robinson
"Il Chianti Classico Rubiolo 2021 è un vino morbido e fruttato da bere ora e nei prossimi anni, mentre i sapori rimangono vibranti. Succulenti frutti di ciliegia rossa, buccia d'arancia, menta e fiori bianchi escono dal bicchiere. Questo Chianti Classico esuberante e succoso è una delizia." Vinous
"Aromi di frutta rossa matura, liquirizia, spezie e pepe rosa. Di corpo medio-pieno, succoso e teso, con acidità vivace e tannini levigati. Sentori di noci e di erbe aromatiche nel finale." James Suckling
"Il Chianti Classico Rubiolo biologico 2021 è un vino dal valore eccellente. Il vino è tutto Sangiovese proveniente da tre siti a Castellina, Panzano e Badia a Passignano. Il vino si presenta con un colore rubino scuro e, sebbene l'intensità aromatica sia misurata, ci sono toni delicatamente profumati di ciliegia, lampone e arancia rossa, che si sentono in modo incisivo e luminoso. Si percepiscono anche belle sfumature floreali." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: serbatoio di cemento/barrique 50/50
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,68 g/l
- Acidità totale: 5,98 g/l
- Zuccheri residui: 0,83 g/l
- Solfiti: 64 mg/l
- Valore ph: 3,40
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29762121 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Kepos” Costa Toscana IGT 2020 (BIO)
Kepos 2020 sarà l'ultima annata di questo vino, dopo di che le sue uve saranno destinate a vini varietali e a un nuovo progetto, da cui l'aggiunta significativa dell'etichetta "Last Call".
Questa simbiosi unica di tre vitigni mediterranei è la pura espressione dell'Ampeleia: un vino ben strutturato e fruttato che, come classico secondo vino, si avvicina già molto al "fratello maggiore" Ampeleia con la sua raffinatezza e linearità. SUPERIORE.DE
"Il Kepos 2020 è un blend unico di Alicante Nero, Mourvèdre e Carignano. Offre un'abbondanza di frutta scura mescolata a lavanda, petali di rosa ed erbe secche. Trovo che il Kepos sia un po' meno caratteristico rispetto agli altri vini della gamma, la maggior parte dei quali sono vini monovitigno, ma è comunque un vino coinvolgente e molto bello." Vinous
"Naso fragrante di violette, buccia d'arancia, lamponi, pepe verde in grani, argilla e timo. Di medio corpo, con tannini precisi e stretti e un'acidità vivace. Snello e fresco, ma sorprendentemente solido e strutturato." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 70% Alicante, 15% Carignano, 15% Mourvèdre
- Coltivazione: demeter
- Affinamento: 11 mesi bacino di cemento
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 27,55 g/l
- Acidità totale: 5,35 g/l
- Zuccheri residui: 1,20 g/l
- Solfiti: 59 mg/l
- Valore ph: 3,42
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑014
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09922120 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Lezér” Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 2022 (BIO)
Lezér significa "leggero" e così è, nel senso più delicato del termine. Colore rosso rubino chiaro, frutti rossi e un'interessante nota di violetta al naso. Al palato, fumo, legno appena tagliato e una fine cremosità. Un vino rosso assolutamente fresco fino al finale, che si abbina bene al clima caldo e alla cucina mediterranea semplice, soprattutto se leggermente raffreddato. L'invecchiamento in contenitori diversi come anfora, vasca di cemento e botte di legno gli conferisce un ulteriore fascino e un profilo inconfondibile. SUPERIORE.DE
"Fragole selvatiche, ciliegie nere, lavanda e salvia creano un bouquet invitante quando il Lezèr 2022 si apre nel bicchiere. Pur essendo classificato come Rosso, il suo colore è un rosso traslucido che sfiora il rosa. La struttura è morbida e rotonda, con un'acidità succosa e frutti di bosco aciduli che aggiungono una bella tensione interna. Finisce con una media lunghezza ed è fresco e frizzante. Le note aspre di agrumi persistono. Da gustare con un leggero refrigerio." Vinous
scopri di più- Vitigni: 68% Teroldego, 32 % Schiava, Merlot, Lagrein
- Coltivazione: biodinamico
- Affinamento: 4 mesi anfora, vasca di cemento, botte di legno
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 12,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2026+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 24,35 g/l
- Acidità totale: 4,81 g/l
- Zuccheri residui: 0,60 g/l
- Solfiti: 24 mg/l
- Valore ph: 3,59
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01013222 · 0,75 l · 21,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Ciampoleto” Rosso di Montalcino DOC 2022 (BIO)
Colore rosso rubino medio. Bouquet fine di bacche rosse con note di ribes nero, amarena, salvia e note affumicate. Al palato è deciso ed espressivo; sapori multistrato di frutti di bosco maturi, spezie e una delicata nota di mandorla sono affiancati da tannini vellutati. Il Ciampoleto ha una profondità e una struttura impressionanti per un Rosso, e il finale rispettabile lascia una nota di ciliegia morbida con tracce di liquirizia e una vena salata. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino scuro e brillante con bordi rosso ciliegia. Al naso bacche di bosco scure e noce moscata, sottili note di vaniglia e mandorle tostate. Al palato è succoso, con tannini a grana fine, sapori di frutta cremosa e tensione animata, con un finale leggermente amaro." Falstaff
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 12 mesi in botte di rovere
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,93 g/l
- Acidità totale: 5,76 g/l
- Zuccheri residui: 1,25 g/l
- Solfiti: 72 mg/l
- Valore ph: 3,34
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29642122 · 0,75 l · 22,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Lezér” Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT 2023 (BIO)
Lezér significa "leggero" e così è, nel senso più delicato del termine. Colore rosso rubino chiaro, frutti rossi e un'interessante nota di violetta al naso. Al palato, fumo, legno appena tagliato e una fine cremosità. Un vino rosso assolutamente fresco fino al finale, che si abbina bene al clima caldo e alla cucina mediterranea semplice, soprattutto se leggermente raffreddato. L'invecchiamento in contenitori diversi come anfora, vasca di cemento e botte di legno gli conferisce un ulteriore fascino e un profilo inconfondibile. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigni: 68% Teroldego, 32 % Schiava, Merlot, Lagrein
- Coltivazione: biodinamico
- Affinamento: 4 mesi anfora, vasca di cemento, botte di legno
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 25,69 g/l
- Acidità totale: 5,25 g/l
- Zuccheri residui: 0,65 g/l
- Solfiti: 33 mg/l
- Valore ph: 3,49
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01013223 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“DA-DI” Sangiovese Toscana IGT 2021 (BIO)
Il nome Da-Di deriva dal cinese e significa terra/suolo. Sottolinea non solo la coltivazione biologica delle viti, ma anche il successivo invecchiamento in 11 anfore di terracotta toscana. Il risultato è un Sangiovese di affascinante freschezza, precisione e purezza varietale che è una gioia da bere fin dal primo sorso.
Intenso bouquet di ciliegie, lamponi maturi, ribes e fragoline di bosco. Complesso, vivace, quasi esplosivo al palato, con aromi primari ben pronunciati come l'amarena e la ciliegia nera, accompagnati da accenti floreali. Il tannino ben proporzionato e l'agile gioco frutto-acido sottolineano tutti i vantaggi dell'uva Sangiovese e il lungo finale è introdotto da una freschezza e allo stesso tempo da una delicata dolcezza che solo l'affinamento in anfora può produrre. SUPERIORE.DE
"Un naso puro e guidato da bacche con un sottile bordo gessoso ai frutti rossi e al potpourri. Al palato è croccante e di medio corpo, con un finale puro e concentrato. Elegante e deciso." James Suckling
"Il Sangiovese Da-Di 2021 emana un delizioso bouquet di lavanda, violette e more schiacciate. Il palato è bagnato da un'intensa ondata di frutta carnosa e matura, bilanciata da una mineralità salata e da un'acidità stuzzicante. Il 2021 termina concentrato e fresco, con fiori blu e viola che persistono. Il Da-di è un Sangiovese di una sola vigna che viene affinato in anfora, lasciando circa un terzo delle uve a grappolo intero durante la fermentazione. È incredibilmente divertente degustare questo vino." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 3 mesi anfora di terracotta
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2027
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 29,65 g/l
- Acidità totale: 5,90 g/l
- Zuccheri residui: 0,95 g/l
- Solfiti: 59 mg/l
- Valore ph: 3,50
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato09914621 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Pian di Nova” Rosso Toscana IGT 2020 (BIO)
Colore rosso rubino medio. Al naso una nota di violetta con delicati sentori di vaniglia e spezie. Al palato è potente, fresco e molto preciso, con un frutto dominante e molta energia. Fine speziatura e salinità nel finale medio-lungo. Molto equilibrato e delizioso. SUPERIORE.DE
"Un rosso croccante e delizioso con frutti di bosco, pepe bianco e altre spezie. Corpo medio, tannini cremosi. Succoso nel finale." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 75% Syrah, 25% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 12 mesi barrique/barile di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2029+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,35 g/l
- Acidità totale: 5,35 g/l
- Zuccheri residui: 1,80 g/l
- Solfiti: 74 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29592620 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2019 (BIO)
Vino Nobile Riserva rosso rubino intenso con un bouquet speziato di aromi di frutta secca, cannella, chiodi di garofano e liquirizia. Al palato è morbido con una varietà di sfumature, bella pienezza, struttura e intensità, tannini morbidi. Un piacere molto elegante a un prezzo eccellente. SUPERIORE.DE
"Colore rosso rubino ricco con orlo leggermente schiarente. Al naso, amarene mature, prugne e mirtilli, seguiti da note speziate. Al palato è fresco e succoso, con tannini piuttosto giovani e un finale persistente. Colore rosso rubino carico con un bordo leggermente più chiaro. Al naso, amarene mature, prugne e mirtilli, seguiti da note speziate. Al palato è fresco e succoso, con tannini piuttosto giovani e un finale persistente." Falstaff
"Un'aria di gesso e pepe bianco lascia il posto a prugne rosse e salvia quando il Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2019 si apre nel bicchiere. È vellutato ma energico al tatto, con un'ondata di lamponi e mirtilli maturi trasportati su un nucleo di acidità vibrante. Il 2019 termina in modo armonioso e lungo, lasciando la bocca con l'acquolina in bocca, anche se i tannini grippanti strattonano il palato." Vinous
"Noci, cioccolato amaro, ciliegie e tapenade al naso. Sapido e masticabile, di medio corpo, con tannini decisi e un finale compatto e carnoso." James Suckling
"Una vera e propria Riserva, che potrebbe avere bisogno di un altro anno o poco più in cantina e avrà un potenziale di invecchiamento a medio termine. È una selezione del vigneto Casale, uno dei quattro appezzamenti di proprietà, su un terreno argilloso e sabbioso con calcare, tipicamente l'ultimo ad essere raccolto. Il naso seducente mostra un sottile sentore di vaniglia mescolato a sfumature di tartufo e cedro. Al palato, ampio e concentrato, si percepisce un'incantevole purezza di ciliegia e prugna, mentre i tannini asciutti e decisi conferiscono grande struttura." Decanter
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: da 24 a 30 mesi tonneau
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,97 g/l
- Acidità totale: 5,55 g/l
- Zuccheri residui: 1,16 g/l
- Solfiti: 62 mg/l
- Valore ph: 3,47
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑004
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29392319 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile