Verdicchio di Matelica DOC 2024 (BIO)

    Bisci | Marken
    Soc. Agr. Bisci s.s. | Via Fogliano, 120 | IT 62024 Matelica

    Verdicchio di Matelica DOC 2024 (BIO)
    12,90 €

    11090124 · 0,75 l · 17,20 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen
    • Rebsorte: 100% Verdicchio
    • Anbau: biologisch
    • Ausbau: 7 Monate Zementtank
    • Vegan: ja
    • Filtration: ja
    • Alkoholgehalt: 13,00 % vol
    • Trinktemperatur: 8‑10 °C
    • Lagerpotenzial: 2028+
    • Verschluss: Diam
    • Gesamtextrakt: 22,03 g/l
    • Gesamtsäure: 5,99 g/l
    • Restzucker: 1,45 g/l
    • Sulfit: 82 mg/l
    • pH-Wert: 3,42
    • Öko-Kontrollnr.: IT‑BIO‑009
    • Allergene
      enthält Sulfite
    • Nährwertangaben pro 100 ml
      • Energie in kcal: 75 kcal
      • Energie in kJ: 313 kJ
      • Kohlenhydrate: 0,90 g
      • Davon Zucker: 0,20 g
    Charakter
    • Elegant/mineralisch
    • Fruchtig/beerig/saftig
    Dazu passt
    • Meeresfrüchte/Schalentiere
    • Spargel
    • Apéritif
    • Antipasti und Salate
    • Fisch gegrillt/gebraten
    • Geflügel hell
    • Gemüsegerichte
    • Käse jung
    klimatisiert gelagert Merkzettel

    Italien-Kenner und Weinkritiker Ian D'Agata schreibt in seinem Buch "Native Wine Grapes of Italy" über die Rebsorte: "Verdicchio ist wohl die größte einheimische weiße Rebsorte Italiens. Diese Aussage mag diejenigen überraschen, die bisher nur neutrale oder wässrige Verdicchio-Weine probiert haben, die manchmal sogar in unglaublichen, amphorenförmigen Flaschen abgefüllt wurden."

    Helles Strohgrün. In der Nase sauber und frisch, am Gaumen lebendig und beschwingt mit einer fast laserartigen Präzision in den Aromen von Zitrusfrüchten, Kräutern, Mandeln, Muscheln und zerstoßenem Geröll. Seine süß-säuerliche Note macht den Wein noch attraktiver und verleiht ihm einen Hauch von "trink mich sofort". Hier ist alles in perfekter Balance und von natürlicher Spannung. Bereits der Basiswein von Bisci mit 7 Monaten Ausbau auf der Feinhefe zeigt eindrucksvoll die große Klasse des Weinguts. SUPERIORE.DE

    "Der 2024 Verdicchio di Matelica hat eine auffallend fruchtbetonte Persönlichkeit, ist aber dennoch fantastisch ausgewogen. Er öffnet sich mit einer hübschen Mischung aus zerdrückten grünen Äpfeln, Nektarine, wilden Kräutern und weißem Rauch. Er ist sehr strukturiert und übertrifft sein Gewicht. Der 2024 verbindet auf attraktive Weise den Schwung und die mineralische Intensität des Matelica mit dem sonnigen Charakter des Jahrgangs." Vinous

    "Grüne Ananas und kandierte Zitrone führen. Salzige Zitrusfrüchte und Mineralität von nassen Steinen formen einen kompakten, leicht kaubaren Gaumen. Granny Smith und roter Apfel mit Noten von frischem Lorbeerblatt. Lang und sauber." Decanter

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