Vermentino, das klingt nach Sonne, Meer und salziger Brise. Kaum eine andere weiße Rebsorte Italiens transportiert so unmittelbar mediterrane Leichtigkeit ins Glas. Mal frisch und beschwingt, mal mineralisch und ernsthaft, doch immer mit unverkennbarer Eleganz. Aldo Fiordelli (James Suckling) hat dem Vermentino jüngst einen großen Bericht gewidmet und seine aktuelle Bedeutung treffend beschrieben: "Vermentino erlebt gerade seinen Moment."
"Vermentino ist ein Sommerwein, der am besten kalt am Strand genossen wird. Seine ambitionierteren Varianten weisen oft ein bemerkenswertes Alterungspotenzial auf, das manchmal durch Eiche oder Amphoren noch verstärkt wird. Bemerkenswert ist, dass die Maremma im Jahr 2023 die Bezeichnung "Superiore" eingeführt hat: Der Wein muss zu mindestens 95 Prozent aus Vermentino bestehen, der Ertrag ist auf neun Tonnen pro Hektar begrenzt und der Verkauf darf frühestens am 1. Januar des zweiten Jahres nach der Ernte erfolgen. (...)
Je nach Boden, Höhenlage und Nähe zum Meer entfaltet er unterschiedliche Nuancen. Die Produktion wächst stetig, und die Winzer investieren zuversichtlich in sein Potenzial. Aufgrund seiner Komplexität und seines Charakters kann der Vermentino danach streben, international mit den großen Weißweinen gleichzuziehen. Die Bezeichnung "Superiore" ist ein weiterer Schritt, um die Qualität und den Ausdrucksreichtum dieser wahrhaft emblematischen Rebsorte hervorzuheben. (...)
Neben der Maremma gehören zu den bedeutendsten Anbaugebieten für Vermentino in Italien Gallura im Nordosten Sardiniens, Colli di Luni im Nordwesten Italiens, die Apuanischen Berge im Norden der Toskana und Bolgheri. Gallura verfügt über sandige Böden aus zersetztem Granit, die reich an Mineralien sind und ständig den Winden der Straße von Bonifacio ausgesetzt sind. Colli di Luni und die Apuanischen Berge profitieren von kalkreichen Böden, die den Weinen eine mineralische Eleganz verleihen – nur einen Steinwurf von den Marmorsteinbrüchen von Carrara entfernt. (...)
Vermentino hat seinen Platz längst gefunden. Heute gehört er zu den strahlendsten mediterranen Weißweinen, die Italien von Ligurien über die Maremma bis nach Sardinien zu bieten hat." James Suckling
In unserem Sortiment finden sich aktuell über 40 verschiedene Vermentino – von renommierten Kellereien bis zu spannenden Entdeckungen kleinerer Erzeuger. Ob als Begleiter zur mediterranen Küche oder als purer Ausdruck italienischer Lebensfreude. Wenn selbst die Kritiker schwärmen, lohnt der Blick ins Glas: Entdecken Sie jetzt Vermentino, die für internationales Aufsehen sorgen, und erleben Sie Italiens "Weißwein des Augenblicks". SUPERIORE.DE