Ripassa della Valpolicella Superiore DOC 2021

Zenato | Veneto
Zenato Az. Vitivinicola S.r.l. | Via San Benedetto 8 | IT 37019 Peschiera del Garda

03072221 · 0,75 l · 23,87 €/lsubito disponibile

Il Valpolicella Superiore di Zenato, famoso in tutto il mondo e prodotto con il metodo del Ripasso, è un vino corposo con un ottimo rapporto qualità-prezzo. È pepato, con sentori terrosi e di ghiaia che lasciano spazio a note di ciliegia nera ed erbe aromatiche. Rivela una consistenza profonda e setosa, bilanciata da un'acidità vivace, mentre i frutti rossi e neri maturi risuonano sotto un tocco di lavanda. La Ripassa di Zenato è concentrata e intensa, ma allo stesso tempo trasmette eleganza e lascia al palato una fresca nota di caramelle alla violetta che persiste a lungo. SUPERIORE.DE

"Caratteri di rovere, spezie, tabacco e affumicato, con eleganti note di frutta nera e rossa e di erbe aromatiche; tannini persistenti e decisi." Decanter

"Il Ripassa Valpolicella Ripasso Superiore 2021 seduce con un bouquet ammaliante di erbe aromatiche dolci, pietre bagnate, mirtilli schiacciati e un accenno di spezie. È setoso e rotondo, con una consistenza corposa bilanciata da un’acidità rinfrescante, mentre si intrecciano note di frutta rossa e blu matura. Il finale è caratterizzato da tannini decisi, bilanciati da un tocco di fresca acidità, mentre le note di prugna si dissolvono lentamente." Vinous

"Un vino maturo e complesso, ricco di profondità, con aromi di sottobosco, prugne e confettura di more, oltre a sottili note speziate e sentori di legno affumicato. L’eleganza generale si conferma al palato con un corpo medio, un’acidità integrata e rinfrescante e un finale speziato, lungo e articolato. Uno dei migliori Ripassi che abbiamo degustato quest’anno." James Suckling