“Quarz” Sauvignon Bianco Alto Adige Terlano DOC 2023

Cantina Terlan | Alto Adige
Kellerei Terlan | Silberleitenweg 7 | IT 39018 Terlan

01081023 · 0,75 l · 89,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Limitato a 12 articolo per cliente

Le uve del vino Ikonen di Terlano provengono da vigneti situati a un'altitudine compresa tra i 300 e i 550 metri, con rocce di porfido vulcanico. Bouquet potente e attraentemente esotico con uva spina, mango e pompelmo rosa, sostenuto da un accattivante sapore minerale. Non mancano la citronella e le note erbacee ed eteree. Al palato è succoso e corposo, ma non sovraccarico, anzi profondamente speziato, affumicato, con una struttura minerale-salata, seguita da note verdi-erbacee nel finale focalizzato e minerale. Ogni anno, Quarz è uno dei migliori Sauvignon Blanc italiani nel suo pieno splendore. Come sempre, la Cantina Terlano dimostra una mano sapiente nel guidare i sapori naturali dell'uva, ma anche nel fornire un'interpretazione molto elegante. SUPERIORE.DE

"Fresco-temperato, emergono rapidamente note di ortica, poi erbe essiccate, mela dolce, uva spina essiccata. Potente, speziato, deciso, salato, legno perfetto." Weinwisser

"Giallo paglierino chiaro con riflessi scintillanti. Naso fine con una leggera speziatura, fiori di sambuco e uva spina. Al palato ha un buon grip con un'acidità vigorosa, sempre con buoni sapori di frutta. Piacevole pressione al palato, lunghezza corposa." Falstaff

"L'Alto Adige Terlano Sauvignon Quarz 2023 offre un'interpretazione un po' più morbida e meno esuberante del vitigno rispetto al Winkl, che punta tutto sulla luminosità e sul frutto primario. Il Quarz mostra maggiore profondità e complessità grazie alla focalizzazione su frutti provenienti esclusivamente da vigneti ripidi." Wine Advocate

"Il Sauvignon Quarz 2023 è straordinariamente sollevato e raffinato in questa annata, con lime schiacciato, kiwi giovani e menta complicati da un soffio di pietra focaia. È un modello di purezza, come bere rocce liquide, con un nucleo minerale severo e un'acidità rinfrescante che spinge i suoi frutti di frutteto con punte di agrumi. Una dolcezza interna indugia, compensata da una nota acida quando le note di melone verde svaniscono, lasciando una sfumatura salata e il palato che ne vuole ancora. È un'espressione avvincente di Quarz." Vinous

"Da alcune parcelle selezionate con un alto contenuto di quarzo, il quarzo viene fermentato in una combinazione di grandi botti di legno e acciaio inox e trascorre altri nove mesi sulle fecce fini". Pieno, ampio e maturo, ma anche contenuto con un leggero sentore di tioli, è succoso e molto intenso. È succoso e super intenso. L'equilibrio c'è, tuttavia, e l'alcol e l'acidità sono ben contenuti. Molto ben modulato e sorprendentemente bevibile, dovrebbe anche invecchiare molto bene." Decanter

"Sobrio e minerale, questo vino si concentra sulla salvia e sull'uva spina, con aromi e sapori di frutta al limone. Il palato di medio corpo è vivace e sapido, ma equilibrato con sufficiente peso. Il finale è lucido." James Suckling