Brunello di Montalcino “Poggio al Vento” Riserva DOCG 2016 (BIO)

Col d'Orcia | Toscana
Col d'Orcia s.r.l. s.a. | Via Giuncheti | IT 53024 Montalcino

09132616 · 0,75 l · 145,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
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Non tutti gli anni hanno un nome. Il 2016 se l'è guadagnato – e Montalcino non assegna questi onori a cuor leggero. Un inverno mite, una primavera con piogge abbondanti che hanno rimesso in moto la stagione vegetativa. Poi, dalla seconda decade di giugno, un graduale e dolce aumento delle temperature per tutto luglio. E infine un agosto che ha riunito tutto: grandi escursioni termiche giornaliere, assenza di pioggia, condizioni di maturazione perfette. Il Consorzio ha definito il 2016 una delle migliori annate degli ultimi decenni. E Col d'Orcia ha trasformato il sito migliore in una Riserva. Il vigneto di Poggio al Vento si trova nel cuore della Tenuta, a metà della collina che sovrasta la Val d'Orcia, a 350 metri di altezza. È stato piantato dal 1974. Il nome – "collina al vento" – è il programma: costantemente ventilato, esposto a sud, su terreni calcarei e ricchi di scheletro. Qui si coltivano uve che Col d'Orcia riserva alla categoria più esigente della cantina, e anche in questo caso solo quando l'annata pone la domanda: È più di un Brunello annata? Questo vino può durare decenni? Nel 2016 la risposta è stata affermativa.

La vinificazione segue il ritmo inflessibile della casa. Raccolta manuale, selezione al tavolo della vendemmia. Fermentazione a 25–28°C in vasche d'acciaio da 50 e 60 hl – vasche più piccole rispetto all'Annata per vinificare separatamente le diverse parcelle del vigneto. 18-20 giorni di macerazione con rimontaggi giornalieri e lunghi délestage. Malo in vasche di cemento. Poi la lunga strada: tre anni in grandi botti di Slavonia e Allier (25 e 75 hl), seguiti da almeno quattro anni di riposo in bottiglia in condizioni controllate. Dall'autunno 2016 alla vendita al dettaglio: almeno otto anni di maturazione – molto più lunghi di quelli richiesti dal disciplinare.

Rosso rubino intenso, ancora lontano dalle note granate autunnali. Il naso richiede tempo. Si apre lentamente – prima le rose coperte di polvere e le ciliegie secche, poi le bacche scure, il cuoio, il legno di sandalo, un accenno di arancia rossa e il cedro speziato. Al palato, il 2016 si presenta con l'autorità inconfondibile di un'annata monumentale: tannini potenti, a grana fine e levigati da un lungo affinamento in legno, sostenuti da un'acidità vibrante e fresca. Lungo, strutturato, con un finale che non ha fretta, ma che poi non si limita a stupire. Se lo bevete ora, otterrete qualcosa di straordinario – e chi aspetta otterrà qualcosa di leggendario. Non ci faremo coinvolgere. SUPERIORE.DE

"Potente, di colore rubino brillante con una fine lucentezza granata. Naso memorabile con note di prugne, alcuni mirtilli rossi, ciliegie scure, molto chiaro. Al palato ha tannini fermi e corposi, si apre con molta pressione, rivestito di frutti di bosco maturi, sapido e profondo, sottili note terrose sul finale." Falstaff

"Rosso rubino brillante, medio e profondo, con solo leggeri toni aranciati. Qualche sviluppo al naso, ma per il resto ancora molto chiuso. Morbido e concentrato, con un'acidità fine e pungente e un equilibrio sorprendente. Tannini finemente cesellati e frutta morbida e concentrata nel finale. Un vino elegante il cui 15% di alcol è impercettibile." Jancis Robinson

"Il Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento biologico Col d'Orcia 2016 è bellissimo, a dire il vero, con un senso unico di potenza diretta, una struttura mediamente ricca e un frutto evoluto. Questa Riserva ci riporta indietro nel tempo, a una delle annate di maggior successo nella storia di Montalcino. Il bouquet è caratterizzato da frutta secca, pot-pourri di rose e gusci di castagne arrostiti. I tannini sono sciolti e il vino termina con una nota morbida e setosa." Wine Advocate

"Il naso è principalmente speziato, con aromi di cuoio vecchio, sporcizia e spezie miste, come un negozio generale del vecchio West con caramelle alla ciliegia e alla liquirizia nei cestini. Il palato è più orientato verso la frutta, con note di ciliegie e fichi che si mescolano a sapori di caffè e sambuca per creare un sottile accenno di speziatura. I tannini e l'acidità sorvegliano il processo senza imporsi, come un buon padrone di casa a una festa." Wine Enthusiast

"Il Brunello di Montalcino Poggio al Vento 2016 è un vino classico che si prende il suo tempo nel bicchiere, guadagnando lentamente profondità e sfumature: rose polverose e cuoio lasciano il posto a fragole essiccate, poi note di cedro e arancia rossa speziata. È elegante e raffinato, con frutti a bacca rossa lucidi e una consistenza setosa contrastata da note di arancia acida. Un nucleo di vivace acidità conferisce un fascino meravigliosamente fresco. Il finale è lungo e colorato, ma anche strutturato in modo giovanile. Uno strato di tannini fini trattiene i resti di ribes rosso e spezie. In definitiva, il Poggio al Vento 2016 lascia al degustatore il desiderio di un altro sorso e il rimpianto per il suo stato incredibilmente giovanile. Ci vorranno ancora molti anni prima di poter godere appieno della profondità e della complessità che attualmente racchiude, ma spero di essere presente quando quel giorno finalmente arriverà." Vinous

"Ricco di vibranti aromi e sapori di ciliegia, fragola, rosa, minerali e tabacco, questo vino rosso è vivace e puro, con un eccellente retrogusto. È caratterizzato da una forte acidità e da precisi sapori di frutta e ha ancora qualche tannino da risolvere. È così giovane e fresco che si ha la sensazione che si sia appena mosso nel suo sviluppo." Wine Spectator

"Brunello super classico da un'annata classica che si sta affacciando ora sul mercato. Il profumo ha tutto: ciliegie, fiori, matita e lievi note di grafite. Seguono lamponi e ciliegie nere con alcune scaglie di legno di sandalo. Viene voglia di annusarlo. Chiaro e trasparente. Corposo, con tannini molto fini e incisivi che riempiono la bocca e mostrano grande tensione e forma. Estremamente lungo e strutturato. Bellissimo ora, ma invecchierà ancora per decenni." James Suckling