Luca Gardini

Quasi nessun Brunello è così autentico come i vini de Le Potazzine, che rivelano tutta la verità dell'uva Sangiovese. Il risultato non è né completamente lucido, né noioso o prevedibile. Il Brunello di Montalcino 2020 raggiunge un grado di estrema autenticità e originalità che non si trova in ogni angolo della denominazione. È un vino pieno di understatement e di altrettanto grande personalità, per il quale bisogna prendersi il tempo e la voglia di scoprire ogni singola sfumatura. Al naso, rivela un bouquet sottile e ben composto di rose rosse, spezie, terra e funghi selvatici. Come sempre con Le Potazzine, c'è anche una selvaggia nota di rusticità. Al palato, questo Brunello rivela un frutto potente e tannini perfettamente integrati. Come un amico su cui contare, questo Brunello è sia un modello di comportamento che un compagno amabile. SUPERIORE.DE

Grattamacco è stata la seconda cantina di Bolgheri nel 1982 ed è tuttora una delle aziende preferite per i grandi vini di territorio dal carattere indipendente. Il Rosso Superiore proviene da vigneti di alta collina costiera con un eccellente microclima e matura per quasi due anni in barrique francesi dopo la fermentazione spontanea. La cuvée non segue volutamente il classico schema bordolese: oltre al Cabernet Sauvignon e al Merlot, anche il Sangiovese caratterizza il vino come un'anima autoctona – un segno di identità, non di convenzione.

Il nuovo Brunello di punta di Giacomo Neri è nato con l'acquisto di un vigneto molto speciale. Fedele alla filosofia aziendale di produrre vini solo dai migliori terroir di Montalcino, alcuni anni fa è stato acquistato un piccolo appezzamento di 7 ettari con oltre 45 anni di vigne. L'acquisto è stato preceduto da un'amicizia di oltre 40 anni con i precedenti proprietari, con i quali il padre di Giacomo, Giovanni Neri, ha piantato le viti e le ha coltivate negli ultimi decenni.

L'annata 2018 segna l'entusiasmante debutto del Barolo di Vietti, proveniente da uno dei vigneti più famosi del Piemonte, caratterizzato da aromi esuberanti e frutti rossi e brillanti. Il bouquet è enormemente opulento con aromi di frutta matura che vanno dalla ciliegia selvatica al ribes rosso. A questi si aggiungono toni originali di confettura, prugna e un pizzico di ragù. Il palato è sfumato e molto profondo, con un'enorme complessità, volume e carattere. Il Cerequio di Vietti stupisce fin da subito! SUPERIORE.DE

Schiena d'Asino è un piccolo vigneto da cui viene prodotto questo favoloso Brunello esclusivamente in annate eccellenti. Schiena affascina per la sua ricchezza e intensità complessiva ed è dotato di molta energia e purezza varietale. Salvia, rosmarino e una serie di erbe mediterranee si aprono per primi, seguiti da grafite, fumo, incenso, spezie scure e frutti a nocciolo nero. Note selvatiche e intensamente minerali sostengono il frutto e catturano l'essenza del grande sito. Per essere un vino eccezionale, questo Brunello rimane straordinariamente leggero, ma è un vino introspettivo e meditabondo che avrà bisogno di almeno qualche anno per mostrare tutto ciò che ha da offrire. SUPERIORE.DE

Se c'è una cosa che Giacomo Neri ha imparato al 100% è la vendemmia al momento ottimale di maturazione. Conosce la sua proprietà e le sue vigne meglio di chiunque altro e si vede.

Dalla metà degli anni '90 il Messorio è indiscutibilmente uno dei migliori e più rari Merlot d'Italia. Prende il nome dalla mietitura del grano toscano, il momento più fondamentale dell'annata agraria – nasce nel 1994 dalla personale sfida di Eugenio Campolmi (†2002) al Merlot. Non doveva essere un vino addomesticato e prevedibile, ma un purosangue vivace, pronto a fare un'entrata in scena. L'annata 2019 incarna l'eleganza di una maturazione lenta senza calore estremo. Un inverno mite con poche precipitazioni, seguito da giornate fresche a marzo e da temperature in graduale aumento ad aprile, hanno portato a uno sviluppo cauto. Il maggio piovoso e fresco ha rallentato la vegetazione, mentre l'inizio caldo di giugno ha richiesto un intenso lavoro di fogliazione.

"L'annata dinamica ha prodotto vini ricchi e strutturati, in cui ciascuna delle varietà di uva ha espresso le proprie qualità particolari. Abbiamo ottenuto un Ornellaia classico, che unisce la maturità solare all'eleganza in un vino definito da armonia e proporzione." Axel Heinz, Gutsdirektor

Il Brunello Giovanni Neri esprime tutte le eccezionali qualità della materia prima e del mestiere dell'enologo. L'uomo e la natura si uniscono qui in perfetta precisione e armonia. Il suo equilibrio è squisito. Le forti note di ciliegia e mora sono seguite da minerali frantumati, liquirizia, fumo e note di legno di cedro leggermente profumate. Il vino si diffonde in modo uniforme e potente sul palato, e la sua intensità gustativa può essere considerata per molti minuti. Il Brunello Giovanni Neri è meravigliosamente concentrato e ricco, ma mai troppo pesante o addirittura troppo denso. SUPERIORE.DE

La frutta per la Tenuta Nuova viene raccolta su un pendio esposto a sud e sud-est a 250-300 metri sul livello del mare. Il terreno è sciolto e misto a ghiaia, che consente l'accesso all'aria e all'umidità.

Il nuovo Brunello di punta di Giacomo Neri è nato con l'acquisto di un vigneto molto speciale. Fedele alla filosofia aziendale di produrre vini solo dai migliori terroir di Montalcino, alcuni anni fa è stato acquistato un piccolo appezzamento di 7 ettari con viti di oltre 45 anni. L'acquisizione è stata preceduta da oltre 40 anni di amicizia con i precedenti proprietari, con i quali il padre di Giacomo, Giovanni Neri, ha piantato le viti e le ha coltivate negli ultimi decenni.

Cerequio è considerato uno dei siti grand cru del Barolo e da decenni è parte integrante delle icone di Michele Chiarlo. I ripidi pendii tra La Morra e Barolo sono esposti a sud-est e sud-ovest, con marne calcaree e sottili venature di sabbia che conferiscono al Nebbiolo una combinazione inconfondibile di profondità, finezza e sapore. Le viti, alcune delle quali hanno più di 30 anni, producono vini di notevole complessità nelle annate mature. L'annata 2019 è stata caratterizzata da un ciclo vegetativo equilibrato: una primavera fresca, seguita da mesi estivi caldi e soleggiati e da temperature moderate a settembre, che hanno permesso una maturazione lenta e completa. Dopo una fermentazione delicata in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, il vino è maturato per due anni in grandi botti di rovere francese prima di essere ulteriormente affinato in bottiglia.

Le uve per la selezione del Brunello "Suolo" provengono dall'omonimo vigneto e dalle viti più vecchie dell'azienda. Si trovano ad un'altitudine di 320 metri su terreni di marna argillo-calcarea ricchi di scheletri e fossili. È il terroir ideale per esprimere appieno il carattere dei vecchi cloni di Sangiovese Grosso e conferisce al vino un profilo acido e speziato. Solo una parte delle parcelle del vigneto viene utilizzata per questa etichetta. Un lungo invecchiamento in botti di rovere di Allier da 15 ettolitri e un periodo di riposo in bottiglia lo completano e lo preparano per il mercato e la sfida del tempo. Circa 5.000 bottiglie vengono imbottigliate solo nelle annate migliori.

Il Cannubi 2020 di Chiara Boschi seduce al naso con strati di frutta fragrante. Un Barolo sensuale e tuttavia tipico nel suo carattere di vigneto. Tannini morbidi e setosi incorniciano il lungo finale. Un vino meraviglioso, caratterizzato dall'equilibrio e soprattutto dalla dolcezza dei tannini. Molto corposo, concentrato e di grande lunghezza. SUPERIORE.DE

Il Barolo Ornato è un grande vino ogni anno. Cattura il vero carattere di Serralunga con le sue erbe selvatiche, i minerali e le note ferruginose. Il suo bouquet mostra piccoli frutti di bosco e cassis, incorniciati da ghiaia, sottobosco, fiori blu e buccia d'arancia candita. Il vino presenta anche una nota polverosa e minerale ed è intenso sia al naso che al palato. L'Ornato si presenta con tannini finemente integrati e un'acidità che sostiene tutti questi sapori di frutta. Un vino sempre verticale, diretto e frontale. SUPERIORE.DE

Dell'eccezionale annata 2016 sono state messe in commercio solo 3.000 bottiglie. Le uve di questo eccezionale Chianti Classico provengono da vitigni che crescono nella zona sud-occidentale ad un'altitudine compresa tra i 350 e i 480 metri sul livello del mare. Il terreno è caratterizzato da galestro e calcare. Colore rubino scuro, ricco e profondo, con una lucentezza vellutata. Aromi concentrati e stratificati di prugna, amarena, spezie e mentolo. Complesso al palato, con un profilo gustativo sfaccettato che si apre solo gradualmente e che rivela tutto il suo spettro solo al paziente. Un vino esemplare di grande profondità, classe e irresistibilità. SUPERIORE.DE

Degustare i diversi lotti de Il Marroneto dalla botte è un compito affascinante. Le vigne sono tutte situate in modo simile ad alta quota, su sabbia grossolana di origine marina e prevalentemente esposte a nord. Pur presentando sottili differenze, il carattere distinto di Madonna delle Grazie merita spesso un imbottigliamento separato, come dimostra il 2018. Gli aromi assumono i più scuri e inebrianti fiori viola, intricati di pimento e incenso fumoso. Il vino è muscoloso, con tannini decisi che lo afferrano saldamente e non lo lasciano andare, anche se non è mai bovino, pesante o spigoloso. Al momento è ancora in fase di sviluppo, ma il finale rivela già un raffinato nucleo balsamico e una prugna salata e speziata. SUPERIORE.DE

Il Barbaresco Bernadot 2020 proviene da uno dei cru più freschi e alti del comune di Treiso, i cui terreni sabbiosi e gessosi e l'esposizione a sud-est conferiscono al Nebbiolo particolare precisione e chiarezza aromatica. L'annata è stata caratterizzata da una primavera calda, seguita da un'estate stabile con notti fresche, che hanno garantito una maturazione lenta e uniforme e preservato la freschezza del vino.

Il Vigna Loreto, proveniente dall'omonimo vigneto soleggiato proprio accanto alla cantina, viene vinificato solo nelle annate migliori e offre ogni anno un'interpretazione ancora più intensa del Sangiovese. Se cercate un'espressione morbida e contemporanea del Sangiovese, questo è il vino che fa per voi. Offre una ricchezza profonda e una consistenza infusa di frutti neri, spezie e tabacco. Questo vino va un passo oltre i normali confini del Brunello in termini di ricchezza ed estrazione. Per tutta la sua indubbiamente ammaliante opulenza, è comunque un vino schietto e complessivamente superbo, che guadagnerà in finezza ed eleganza con l'età. SUPERIORE.DE

Di tutti i suoi vini, l'ammiraglia Tenuta di Trinoro offre la visione più profonda della viticoltura di Andrea Franchetti. Andrea cambia ogni anno l'uvaggio proprietario di Cabernet Franc e Merlot da terreni calcarei e argillosi, a seconda della qualità e della quantità del raccolto. Le uve sono sempre le migliori dell'annata. Lo stile di Franchetti è riconoscibile in ogni vino e in ogni annata. L'annata 2020 è stata la prima a beneficiare di un ulteriore anno di affinamento in bottiglia prima di essere messa in vendita.

Il nome Tre Terre si riferisce all'origine delle uve del nuovo capolavoro della famiglia Quintarelli: provengono dai comuni di Negrar, Marano e Sant'Ambrogio. Il suo stile, con i suoi tannini più pronunciati, la speziatura e l'acidità piccante, si differenzia notevolmente dalla gamma classica di Amarone dell'azienda. Le ciliegie rosse e le erbe aromatiche sono in primo piano, e nel complesso ha una mineralità e un'oggettività sorprendenti per un Amarone, che lo rendono più riconoscibile come un Barolo aristocratico che come un Amarone più potente. Molto idiosincratico nella sua interpretazione, ma con le sue asperità, come sempre in una classe a sé stante! SUPERIORE.DE