“Fórra” Manzoni Bianco Dolomiti IGT 2021 (BIO)
Alois Lageder | Südtirol
Weingut Tenuta Alois Lageder | Vicolo dei Conti 9 | IT 39040 Magrè sulla Strada del Vino
Fórra, ein eleganter Weißer in Kleinauflage, ist reinsortig aus Manzoni Bianco gekeltert, hat eine interessante Historie und einen spannenden Werdegang. Lageders Projekt mit dieser Rebsorte begann vor etlichen Jahren und mündete in der Kreuzung von Rheinriesling und Pinot Bianco. Im Keller wurden - für viel Frische und Lebendigkeit - ganz traditionelle Methoden angewandt. So schärft der Kontakt mit den Schalen über mehrere Tage das Profil des Weines. Nach der Spontanvergärung bleibt Fórra über mehrere Monate im Holzfass auf den Hefen. All diese Leidenschaft und Liebe, all die Erfahrung und Handwerkskunst verströmt Fórra - ein wunderbarer, großer Genuss. SUPERIORE.DE
"Der Alois Lageder 2021 Manzoni Bianco Fórra öffnet sich mit einer tiefgoldenen Farbe und Aromen, die eher an einen Dessertwein als an einen Tafelwein erinnern. Honig, Bratapfel, Mandelcreme, Teeblätter und süße Jujubefrüchte verleihen dem Fórra ein schweres und duftendes Bouquet. Der Wein wird in Eichenholz vergoren und reift neun Monate lang auf der Feinhefe im Fass. Dadurch erhält er eine cremige, mittelschwere Textur mit einem trockenen Abgang (trotz der süßen Aromen)." Wine Advocate
01061621 · 0,75 l · 27,99 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar
Alois Lageder
Südtirol
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