Barbaresco Montefico Riserva DOCG 2021

Produttori del Barbaresco | Piemont
Produttori del Barbaresco s.a.c. | Via Torino 54 | IT 12050 Barbaresco

05132921 · 0,75 l · 92,00 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand11 Stück verfügbar
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Zwischen Montestefano und Ovello liegt Montefico – von Kennern seit jeher als der präziseste, intellektuellste Wein der Produttori-Reihe geschätzt. Die Lage öffnet sich nach Süden bis Südosten, teilt den kalkreichen Untergrund mit dem mächtigen Nachbar Montestefano, ist aber gleichzeitig gelegentlichen Nordwinden ausgesetzt, die durch das enge Tal zwischen Barbaresco und Neive wehen und selbst in heißen Sommern die Morgenstunden erfrischen. Das gibt dem Nebbiolo hier eine charakteristische Kühle, die er mit Würde trägt. Die Produttori del Barbaresco vinifizieren Montefico nach derselben Logik wie alle anderen ihrer neun Crus: 28 Tage Maischekontakt, dann dreißig Monate oder mehr in großen slawonischen Eichenfässern – ohne Eile, ohne Kompromiss. Der Aprilfrost 2021 reduzierte die Erntemenge auf das Wesentliche; die Trauben reiften langsam und vollständig, die Lese fand erst nach dem 8. Oktober statt – unter nahezu perfekten Bedingungen.

Das Ergebnis zeigt sich mit einer Komplexität, die in dieser Lage nur in seltenen Jahrgängen möglich ist: Kampfer, frisches Leder, Blutorange, Haselnuss, Sternanis und Muskat, gebettet in eine Tanninstruktur von beinahe baritonalem Gewicht. Die Mineralität ist spektakulär, das Finale lang und mit gewissem Biss. Wer Geduld mitbringt, wird mit einem der vertikalsten Barbarescos dieser Dekade belohnt. SUPERIORE.DE

"Würzig und aromatisch, voll von wilden Kräutern und Erdbeeren, Lakritze und Minze. Voll konzentriert auf Frische und doch zurückhaltend, mit Noten von Balsamico und Feigen. Vollmundig, seidig bis samtig am Gaumen durch überreife Tannine, mit knackiger Säure und einer straffen, aber ziselierten Struktur im Abgang. Lang und wärmend." James Suckling

"Eingekeilt zwischen Ovello und Montestefano, ist der vorwiegend nach Süden ausgerichtete Montefico MGA typischerweise feiner gerahmt und weniger kraftvoll als diese beiden, doch der überraschend üppige und kräftige 2021 stellt dies fast auf den Kopf. Er ist immer noch so herrlich duftend wie eh und je und zeigt feuchte Erde, Petrichor, Minze und Himbeere. Die Tannine sind leicht kantig, aber gut gepolstert mit knackiger, üppiger Frucht, und es gibt ein Gefühl von müheloser Balance und kontrollierter Stärke. Ein kalkhaltiger Unterton trägt zur Faszination bei und verleiht ihm eine durchdringende mineralische Länge." Decanter

"Eine reichhaltige Version, die Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren, Veilchen, Eisen und Gewürzen bietet, mit einer Linie von dichten Tanninen darunter. Die Frucht baut, aber insgesamt ist dies zurückhaltend und weniger ausdrucksstark als seine Kollegen trotz einer tiefen Kern der Frucht. Er zeigt Ausgewogenheit und eine schöne Länge, aber geben Sie ihm Zeit." Wine Spectator

"Der Barbaresco Riserva Montefico 2021 ist ein spannender, lebendiger Wein. Während der Montefico in den meisten Jahrgängen ein wenig streng sein kann, hat der 2021er viel Energie, aber auch die strukturelle Tiefe, um das Ganze zusammenzuhalten. In diesem Sinne ist der Montefico ein hervorragendes Beispiel für diesen Jahrgang. Seine Konzentration und Ausdauer sind der Stoff, aus dem die Träume sind. Im Abgang explodieren Anklänge von Salbei, Graphit, Kreide und Minze." Vinous

"Der Barbaresco Riserva Montefico ist ein weiterer großartiger Nebbiolo auf dieser Skala der Riserva-Intensität. Der Wein zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Textur und Tiefe aus, mit Aromen von dunklen Früchten, schwarzen Johannisbeeren und getrockneten Kirschen, die sich am Gaumen stetig entfalten. Im Hintergrund entwickeln sich subtile Noten von Gewürzen, Zimt, Lakritz und Kampfer, die dem Wein Komplexität und Tiefe verleihen. Der Montefico stammt aus 3,9 Hektar Rebfläche auf kalkhaltigen Lehmböden und liefert durchweg einen strukturierteren und kraftvolleren Ausdruck des Barbaresco, wobei der Jahrgang 2021 diese Eigenschaften noch verstärkt. Er wurde in Edelstahlbehältern vergoren und in großen Eichenfässern ("Botti") gereift." Wine Advocate