“Oudeis” Metodo Classico Rosé de Saignée Alta Langa DOCG 2017 brut

    Enrico Serafino | Piemont
    Azienda Vitivinicola Enrico Serafino | Corso Asti 5 | IT 12043 Canale

    "Oudeis" Metodo Classico Rosé de Saignée Alta Langa DOCG 2017 brut

    "Oudeis" hat seinen Ursprung im griechischen Namen "Odysseus" und bedeutet "Niemand". Und in der Tat ist niemand außer das herausragende Terroir der Alta Langa verantwortlich für die Komplexität der Schaumweine Enrico Serafinos.

    Zartes, kupferfarbenes Rosa mit orangenen Reflexen. Elegante und mineralische Nase, in zarten Anklängen fruchtig, hefig und mit Noten von Grapefruit und roten Johannisbeeren. Das Gefühl am Gaumen ist herzhaft, geradezu ekstatisch, mit gut integrierter Perlage und einem perfekten Gleichgewicht zwischen Würze und Frische und einer unendlichen Persistenz und Saftigkeit. SUPERIORE.DE

    26,50 €

    05072617 · 0,75 l · 35,33 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versandsofort verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
    Der 2016er erhielt folgende Auszeichnungen:

    Produktdetails
    • Rebsorte: 100% Pinot Nero
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 36 Monate Flaschengärung
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 12,50 % vol
    • Restzucker: 7,00 g/l
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 8-10 °C
    • Lagerpotenzial: 2024+
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • leicht / frisch / spritzig
    • elegant / mineralisch
    Dazu passt:
    • Aperitif
    • Desserts
    • Kuchen und Gebäck
    • Kaviar
    • Meeresfrüchte / Schalentiere
    klimatisiert gelagert
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