“Vigna Quintodecimo” Taurasi Riserva DOCG 2016 · 6 Flaschen in Original-Holzkiste

    Quintodecimo | Kampanien
    Quintodecimo s.a. srl. | Via San Leonardo 27 | IT 83036 Mirabella Eclano

    "Vigna Quintodecimo" Taurasi Riserva DOCG 2016 <br>6 Flaschen in Original-Holzkiste

    Luigi Moio ist einer der berühmtesten Professoren für Weinbau und Önologie in Italien und das Cru Vigna Quintodecimo ist sein Paradepferd im Stall. Dieser Wein besitzt eine einmalige und verführerische Klasse, einen Reichtum und eine Eleganz, die die gesamte vulkanische Appellation überstrahlt. Das anfangs zurückhaltende Bouquet öffnet sich erst allmählich in Schichten und gibt im Minutentakt neue Eindrücke frei. Veilchen, reife Brombeeren, Heidelbeerschalen, Pflaumen und weißer Rauch entfalten sich wie eine Wundertüte und finden sich in dem energetischen Mundgefühl zusammen mit fein gewirktem Tannin und einem frischen Frucht-Säurespiel wieder. Die Textur ist beeindruckend seidig und unterstreicht die ungeheure Eleganz und Harmonie dieses Ausnahme-Aglianico, der seine spannendste Phase frühestens in 10-15 Jahren erreichen wird. SUPERIORE.DE

    957,40 €

    13102616 · 4,5 l · 212,76 €/l · Preis (DE) inkl. USt, zzgl. Versand2 Stück verfügbar

    Bewertungen

    Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
    Der 2015er erhielt folgende Auszeichnungen:

    Produktdetails
    • Rebsorte: 100% Aglianico
    • Anbau: naturnah
    • Ausbau: 24 Monate Holzfass
    • Filtration: Ja
    • Alkoholgehalt: 14,50 % vol
    • Gesamtextrakt: 31,10 g/l
    • Gesamtsäure: 5,70 g/l
    • Restzucker: 0,10 g/l
    • Sulfit: 45 mg/l
    • ph-Wert: 3,50
    • Verschluss: Naturkorken
    • Trinktemperatur: 18-20 °C
    • Lagerpotenzial: 2038+
    • Allergenhinweis: enthält Sulfite
    Charakter
    • kräftig / würzig / erdig
    • tanninhaltig und/oder säurebetont
    Dazu passt:
    • Fleisch dunkel
    • Gegrilltes aller Art
    • Käse gut gereift
    • Pizza / Pasta / Aufläufe und Co.
    • Wildgerichte deftig
    klimatisiert gelagert
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