Brunello di Montalcino “Greppo” Riserva DOCG 2013
Tenuta Greppo di Jacopo Biondi Santi | Toscana
0,75 l · 772,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione5 unità disponibile
Energia ed eleganza sono i tratti distintivi del Brunello dell'annata 2013. I vini d'eccezione sono mozzafiato, con un fascino che manca a molti dei Brunello muscolosi, accessibili e con un grado alcolico più elevato delle ultime annate. Le annate del 2013 richiederanno però anche una certa pazienza per raggiungere il loro massimo potenziale. A differenza delle annate estremamente calde e secche, diventate ormai la norma a Montalcino dalla metà degli anni '90 (con le eccezioni del 1998, 2002 e 2005), l'annata 2013 è stata un ritorno al passato. È stata un'annata fresca, caratterizzata da abbondanti precipitazioni in primavera e nella prima metà dell'estate.
Proprio nel 2013 è stato quindi particolarmente importante individuare il momento giusto per la vendemmia. La Riserva 2013 si presenta complessa, setosa e trasparente, ma anche con una notevole profondità, forza e quella classica austerità Biondi-Santi che premierà solo l'intenditore paziente. Al naso, che si apre lentamente con l'ossigenazione, si percepiscono delicati sentori di vivaci ciliegie rosse, sottobosco e pietra focaia. Ricco, denso e morbido, con aromi straordinariamente precisi di frutti rossi e minerali, accompagnati da delicate note di liquirizia, castagne e sottobosco. Il finale è molto lungo e puro, con una perfetta armonia degli aromi classici del Sangiovese. Molto promettente e perfettamente pronto per il futuro! SUPERIORE.DE
"Proviene da un'annata difficile, perché la pioggia ha un po' annacquato il tutto; 13,5% di alcol, affinato per poco più di tre anni in rovere della Slavonia. Naso che denota una notevole maturazione con note leggermente appassite, prugno essiccato, legno essiccato al sole, con un leggerissimo sentore cremoso e di nocciola. In bocca risulta fine e piuttosto snello, nel retrogusto si avverte un accenno di funghi secchi, con un finale delicato e speziato; sembra tuttavia aver raggiunto il suo apice e potrà quindi essere bevuto con piacere ancora per alcuni anni." Weinwisser
"Colore rubino brillante e intenso con riflessi granati ben definiti. Si apre con note leggermente terrose, tartufo nero e un accenno di acciuga, seguite da abbondanti sentori di prugna matura e note balsamiche sullo sfondo. All'attacco ottima corposità, riempie immediatamente e pienezza il palato, con abbondante frutto succoso di ciliegia; mostra tannini a trama fine e stratificati, ottima tensione; nel finale note speziate di semi di coriandolo, con un retrogusto salato." Falstaff
"Day one: Colore rosso rubino medio con riflessi aranciati. Al naso è fresco, ma intenso e complesso. Discreto eppure profondo. Note minerali di ciliegia e arancia rossa. Compatto, trasparente e con un rigore embrionale. Esita a rivelarsi appieno, ma l'equilibrio è perfetto. Tannini finemente talcati e un corpo medio ed elegante al palato. Nel finale si assesta rapidamente in uno stato di quiete. Ha bisogno di almeno un altro mezzo decennio in bottiglia.
Day two: Colore rosso rubino solo medio con riflessi aranciati. Al naso un po' più meditabondo e introverso rispetto a ieri, ma nessun segno di ossidazione. Grande purezza del frutto. Sentori minerali e pepati. Al palato piuttosto chiuso, ma estremamente raffinato con tannini finemente cesellati e succosi sentori di ciliegia e lampone. Tutto è un po' meglio integrato, il che dimostra che questo vino ha ancora bisogno di molto tempo in bottiglia. Trasparente e lungo, ma si chiude nel finale.
Day three: Rosso rubino appena medio con ampio bordo aranciato. Al naso è ancora più chiuso rispetto al giorno precedente, ma non mostra assolutamente alcun segno di ossidazione. Profumo fresco di amarena con una punta pepata. Grande profondità, ma più meditabondo che espressivo. Note di ferro. Al palato è vivace ma ribelle, ben chiuso dal frutto e da tannini fini, lunghi e talcati. Dopo oltre 72 ore di apertura, è ancora troppo giovane per essere apprezzato." Jancis Robinson
"L'annata 2013 è l'ultima Riserva della cantina, la 40ª Riserva dal 1888 e la prima annata da oltre 40 anni senza la guida di Franco Biondi-Santi. A causa delle piogge di settembre, la famiglia ha posticipato la vendemmia alla fine del mese, rendendo quella del 2013 relativamente tardiva per Biondi-Santi. Le classiche note di amarena sono esaltate da sentori di arancia, legno di sandalo e finocchio. Al palato affascina per la sua espressività speziata, i tannini sabbiosi finemente strutturati e una mineralità sottile. Discreto e raffinato, scorre con grazia, ma trarrà comunque beneficio da qualche anno di invecchiamento in cantina." Decanter
"Avvincente ed elegante, questo vino rosso ricorda aromi e note gustative di fragole, ciliegie, fiori, ferro e rosmarino. Armonioso nel suo profilo lineare e morbido, ma con tannini sufficienti a garantirne una lunga conservabilità. Il finale fresco bilancia il frutto e le note balsamiche.» Wine Spectator
"Un 2013 fresco e diretto, con note di ciliegia, funghi e legno di cedro. Si avvertono anche note di frutta blu. Di corpo medio-pieno, con tannini decisi e ben levigati e un finale cremoso. Ancora molto denso, questo vino ha bisogno di tempo per aprirsi; se volete berlo adesso, provate a decantarlo due o tre ore prima." James Suckling
"Il Brunello di Montalcino Riserva 2013 si dispiega nel bicchiere in un connubio di discreta potenza e purezza. Si dispiega più come un sussurro che come un grido e si avvicina con un delicato bouquet di violette fresche, lavanda e un accenno di cedro rasato e chiodi di garofano. Con il passare del tempo si approfondisce ulteriormente e vi riporta con i piedi per terra grazie ad aromi di fragoline di bosco e sottobosco. Le consistenze sono come seta pura che avvolge delicatamente il palato, ma ciò che lasciano è un mix accattivante e classico di note minerali salate e bacche rosse acidule, esaltate da una succosa acidità. Il vino prende poi un'altra piega, orientandosi ora verso lo spettro gustativo, poiché note di erbe selvatiche e sfumature terrose si fondono con un sottile strato di tannini dolci, creando un'espressione giovanile e rigorosa, ma non eccessivamente strutturata, che lascia una sfumatura di tabacco che persiste a lungo. L'annata 2013 rappresenta un'affascinante interpretazione della Riserva Biondi Santi, che sostituisce i tannini decisi, ruvidi, quasi rustici del passato con un'espressione più giovanile e armoniosa. Invecchierà? Forse non per 50 anni, ma considerando che questa bellezza è stata aperta e degustata nel giro di tre giorni, sono convinto che continuerà a essere avvincente anche nei prossimi decenni." Vinous
"Questo vino rosso profumato e ricco di finezza continua a riflettere l'eleganza e la struttura della tenuta. Si apre con seducenti sentori di rosa, iris, bacche rosse selvatiche e un accenno di cuoio nuovo. Al palato è vivace, brillante e quasi etereo, con aromi di succose ciliegie rosse, melograno, anice stellato e un accenno di sottobosco. Tannini decisi e ben levigati e un'acidità vivace garantiscono un equilibrio impeccabile.» Wine Enthusiast
"Il Brunello di Montalcino Riserva Biondi-Santi 2013 è un vino straordinario sotto ogni punto di vista. Ciò che colpisce sono la perfetta integrazione e l'elegante complessità, e vale la pena dedicare qualche riga in più alla profondità aromatica che emerge così bene man mano che il vino si dispiega lentamente. Il bouquet si apre con note di ciliegia selvatica, terra, cenere umida, crème de cassis e cioccolato alle prugne. Con il passare del tempo si sviluppano note di foglie di tabacco essiccate, legno di sandalo e terreno boschivo ricoperto di muschio. Queste conducono a un finale raffinato di erbe essiccate, alloro e un accenno di chiodi arrugginiti. La Riserva viene fornita in bottiglie numerate e io ho aperto la numero 04277. Al palato il vino è snello e setoso, con tannini morbidi e una gradazione alcolica ben controllata del 13,5%. L'influenza del rovere è ridotta al minimo e offre lievi note speziate e il delicato aroma di sandalo o fichi secchi descritto sopra. La fresca acidità è il collante che conferisce al vino vivacità e persistenza. In questa fase iniziale, l'annata 2013 potrebbe essere definita un po' timida o lenta all'inizio, ma questo si rivelerà un grande vantaggio nel lungo periodo, quando il vino proseguirà la sua evoluzione in bottiglia." Wine Advocate
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