Barolo Cerretta DOCG 2020

Giovanni Rosso | Piemonte
Azienda Agricola Giovanni Rosso | Via Roddino 10/1 | IT 12050 Serralunga d’Alba

05502520 · 0,75 l · 105,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Il Cerretta è uno dei cru più prestigiosi di Serralunga d'Alba – un sito che Giovanni Rosso ha sempre coltivato con particolare dedizione. Qui, ad un'altitudine di circa 350 metri, terreni brulli e marnosi calcarei incontrano l'esposizione a sud e sud-est. Il risultato è un Barolo con una profondità impressionante, portato da una mineralità sorprendente che è riconoscibile anche in giovane età. L'annata 2020 ha portato una maturazione armoniosa e un perfetto sviluppo fenolico. Dopo la vendemmia manuale, le uve sono state pressate delicatamente e hanno fermentato in vasche di cemento per circa 25 giorni. Il vino è stato poi affinato per ben due anni in grandi botti di rovere, che enfatizzano il carattere del vigneto senza sovrastimarlo.

Nel bicchiere il vino si presenta di colore granato brillante con riflessi rosso rubino. Al naso, amarene mature, frutti di bosco e petali di rosa essiccati si intrecciano con sottili sfumature di liquirizia, canfora, grafite e una nota di aceto balsamico. Al palato, il Cerretta 2020 è concentrato e strutturato: tannini fermi ma setosi, un'acidità tesa e vivace e l'inconfondibile profondità salina che caratterizza il cru. Il finale lungo e stratificato rivela note di sottobosco, tabacco e freschezza minerale. Un Barolo che porta nel bicchiere il terroir di Cerretta senza fronzoli – senza compromessi, preciso e con un grande Capacità invecchiamento. SUPERIORE.DE

"Nucleo di colore denso, bordo maturo. Delicatamente profumato, con un po' di tabacco e una finezza di frutta rossa in sottofondo. Stile delicatamente maturo, leggermente confit al palato. Ricco e chiaro, il vino appare molto diretto ed esigente in bocca, con un sapore denso e corposo. Una riduzione un po' pesante gli conferisce una certa opacità nel finale, dopo il quale segue una salva di tannini. Un Barolo che vive di potenza e corpo." Weinwisser

"Incantevole profumo di lamponi ed erbe aromatiche, avvolto da caste note di viola; attacco pungente, tannini robusti, lungo finale. Piacevole per la sua verve." Vinum

"Frizzante, di colore rubino granato di media densità. Si apre con note di prugne mature, crosta di pane scuro, tartufo e lampone selvatico. Compatto, tannino presente in molti strati, intervallato da una dolce fusione, pressione decisa, corposo nel finale." Falstaff

"Colore rosso rubino chiaro. Spezie, terra scura e note minerali e salate su un profondo frutto di lampone. Impressionante profondità al palato, mentre il frutto è ancora un po' contenuto. Molto lungo, con un'ampia acidità e una lunga presa di tannini fini e granulosi." Jancis Robinson

"Aromi stuzzicanti di cedro spolverato di cannella e legno di sandalo si intrecciano con ciliegie secche, petali di rosa e un pizzico di salvia. Questo vino corposo ha una struttura solida, mentre al palato rivela sapori di more e prugne. La consistenza masticabile e i sapori complessi creano un'esperienza accattivante e indimenticabile che rende questo vino degno di essere ricercato." Wine Enthusiast

"Il Giovanni Rosso 2020 Barolo Cerretta, le cui uve provengono da Serralunga d'Alba, è molto generoso e maturo grazie alle condizioni soleggiate dell'annata. Si apre con un colore rosso rubino scuro e una bella concentrazione con profumi fini ed eleganti che ricordano la lavanda, i frutti di bosco, la prugna e l'unghia arrugginita. Il vigneto Cerretta porta con sé una dolcezza persistente che diventa un tratto distintivo di questo vino. Questi risultati si notano subito e immediatamente." Wine Advocate

"Il Barolo Cerretta 2020 di Davide Rosso è infuso di ciliegia scura dolce, spezie, lavanda, cedro, tabacco da pipa ed erbe secche. Con un corpo medio, una dolcezza convincente e un profumo interno, il 2020 ha molto da raccomandare. Il lettore troverà un Barolo particolarmente aperto, tipico di questa zona di Serralunga, dove i vini sono un po' più avanzati e meno potenti di quelli provenienti dai vigneti più vicini al centro del paese. È un vino ben fatto." Vinous

"Colore rosso rubino brillante con un bouquet scuro, complesso e vivace di prugne, rose, viole, balsamico, liquirizia e sottile buccia di pesca. Al palato è concentrato, con un corpo pieno, tannini fermi ma maturi e acidità croccante. Nel complesso è più potente che elegante, ma molto raffinato nel finale. Avrebbe bisogno di un po' più di profondità, ma acquisterà complessità con l'invecchiamento in bottiglia." James Suckling