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![Barolo Bussia DOCG 2019 (BIO) <br>MAGNUM in cassetta di legno]()
Barolo Bussia DOCG 2019 (BIO) · MAGNUM in cassetta di legno
Il Barolo Bussia di Ceretto proviene da uno dei cru più famosi al confine tra i comuni di Monforte d'Alba e Barolo, e si approvvigiona di Nebbiolo da un appezzamento di 7.000 metri quadrati in località Bussia Soprana a Monforte d'Alba. Vengono imbottigliate solo 3.500 bottiglie 1/1 e 200 magnum.
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 24 mesi tonneau
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2048+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,92 g/l
- Acidità totale: 5,89 g/l
- Zuccheri residui: 0,39 g/l
- Solfiti: 42 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑015
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05484219 · 1,5 l · 223,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione2 unità disponibile
![Barbaresco Asili DOCG 2020 (BIO) <br>MAGNUM in cassetta di legno]()
Barbaresco Asili DOCG 2020 (BIO) · MAGNUM in cassetta di legno
Il Barbaresco Asili di Ceretto (circa 4.000 bottiglie) è il più limpido e completo dell'imponente collezione di Barbaresco dell'azienda. Al naso rivela una fine dolcezza di ciliegie e ribes rosso, seguita da una trama estremamente setosa e fine al palato. Dopo i frutti di bosco brillanti, il suo bouquet rivela sottili note di ghiaia e delicati sapori salati. Nel complesso, un approccio accessibile ed estremamente elegante, con grande freschezza, tannini fini e grande potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 24 mesi tonneau
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2045+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,79 g/l
- Acidità totale: 5,55 g/l
- Zuccheri residui: 0,35 g/l
- Solfiti: 59 mg/l
- Valore ph: 3,34
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑015
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05482220 · 1,5 l · 323,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione2 unità disponibile
![Barbaresco Bernadot DOCG 2020 (BIO) <br>6 bottiglie in cassetta di legno]()
Barbaresco Bernadot DOCG 2020 (BIO) · 6 bottiglie in cassetta di legno
Il Barbaresco Bernadot 2020 proviene da uno dei cru più freschi e alti del comune di Treiso, i cui terreni sabbiosi e gessosi e l'esposizione a sud-est conferiscono al Nebbiolo particolare precisione e chiarezza aromatica. L'annata è stata caratterizzata da una primavera calda, seguita da un'estate stabile con notti fresche, che hanno garantito una maturazione lenta e uniforme e preservato la freschezza del vino.
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 24 mesi tonneau
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2040+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,79 g/l
- Acidità totale: 5,69 g/l
- Zuccheri residui: 0,41 g/l
- Solfiti: 57 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑015
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05482920 · 4,5 l · 155,56 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione2 unità disponibile
![Barolo Prapò DOCG 2019 (BIO) <br>6 bottiglie in cassetta di legno]()
Barolo Prapò DOCG 2019 (BIO) · 6 bottiglie in cassetta di legno
Il Barolo Prapò proviene da Serralunga d'Alba ed è, come ci si aspetta, il più potente e strutturato tra i vari vini da vigna singola di questa ambiziosa azienda. Allo stesso tempo, è anche il più chiuso all'inizio e, con la sua natura introversa, è fatto per un lungo invecchiamento. Questo sito è uno degli ultimi in cui le uve maturano, dando loro tutto il tempo di svilupparsi lentamente e con attenzione ogni anno.
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 24 mesi tonneau
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2046+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,75 g/l
- Acidità totale: 5,62 g/l
- Zuccheri residui: 0,45 g/l
- Solfiti: 49 mg/l
- Valore ph: 3,37
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑015
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05483319 · 4,5 l · 208,89 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
![Barolo Cannubi San Lorenzo DOCG 2012 <br>MAGNUM in cassetta di legno]()
Barolo Cannubi San Lorenzo DOCG 2012 · MAGNUM in cassetta di legno
Michele ci ha descritto il suo vino top in assoluto durante la sua vita come segue: "Cannubi San Lorenzo è la parte più alta della collina di Cannubi e ne possediamo la sommità. Questo appezzamento è caratterizzato da dimensioni minuscole: esposto a est-sud-est, è appena un quinto di ettaro e viene coltivato come i nostri antenati, senza alcun aiuto meccanico. Da questi filari di viti antiche raccogliamo solo poche preziose uve, le pressiamo e lasciamo maturare il risultato in grandi bottiglie per almeno dieci anni. Nel bicchiere il vino mostra una straordinaria complessità: l'aroma è raffinato, quasi caleidoscopico, punteggiato da note di spezie e arancia; in bocca è delicato e classico. Collega l'intenditore esperto con la terra di Langa. E una volta nel bicchiere, è come guardare attraverso il buco della serratura: a ogni ulteriore sorso c'è molto di più da scoprire. Questo vino dimostra che a Barolo il tempo passa molto lentamente". SUPERIORE.DE
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 72 mesi tonneau
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2042+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 29,51 g/l
- Acidità totale: 5,64 g/l
- Zuccheri residui: 0,55 g/l
- Solfiti: 57 mg/l
- Valore ph: 3,41
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05484312 · 1,5 l · 733,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione3 unità disponibile




