Vini classici

Nella storia del vigneto Campolungo, millenni di cultura viticola toscana si fondono con una dedizione visionaria alla perfezione. Queste storiche terrazze tra i 420 e i 580 metri sul livello del mare erano già riconosciute come eccezionali dai Romani e dal XIX secolo sono considerate una delle culle del Chianti pregiato. Il 2018 racconta la storia di uno speciale favore climatico: dopo un'estate calda e secca, l'estrema altitudine di Lamole ha preservato la freschezza cristallina che rende Campolungo uno dei vigneti singoli più eccezionali della Toscana. Sangiovese in purezza da uve raccolte a mano di eccezionale intensità aromatica. Dopo un'attenta raccolta a mano e una selezione visiva dei grappoli migliori, ha luogo una fermentazione di due settimane a contatto con le bucce in tini di legno tradizionali. Trenta mesi di affinamento in botti di rovere, integrati da una piccola parte in barrique francesi, danno vita a un vino di complessità ed eleganza multistrato.

Denso, teso e compatto, con frutti neri secchi e freschi, noci e pietre frantumate. Corposo, con tannini fini che si sono ben inseriti, ma un altro anno o due di cantina dovrebbero completare il lavoro. Scorre denso e corposo con notevole profondità, ampiezza e purezza al palato. Un vino opulento che persiste a lungo e in modo molto armonioso. Costruito per l'eternità. SUPERIORE.DE

Il proprietario ed enologo Alessandro Mori si definisce "naturalista". I suoi vini fermentano spontaneamente con varietà di uve autoctone e invecchiano a lungo in grandi botti di rovere vecchio. Lascia che siano le temperature naturali della cantina a controllare l'affinamento del vino e utilizza una quantità minima di solforosa. Oltre a tutti i suoi caratteristici profumi floreali di rosa e viola, il 2018 de Il Marroneto è positivamente speziato con una nota pepata e di ginepro. Al palato, è delicatamente intessuto pur offrendo sapori profondi e una buona lunghezza. Pulito e luminoso, con note distinte di rosa canina e lampone, mentre i tannini raffinati si insinuano con una texture gessosa. SUPERIORE.DE

Le uve di UnoPerUno provengono dai vigneti cru Arborina a La Morra, Cannubi a Barolo, Pernanno a Castiglione Falletto, Sarmassa a Barolo e Cerretta a Serralunga d'Alba e sono diraspate singolarmente. Come risultato di questo intenso lavoro manuale, solo 1.300 bottiglie di questo vino eccezionale sono vendute in negozi specializzati ben forniti, e solo nelle migliori annate. Grazie alla diraspatura manuale, i toni verdi dei raspi non entrano nell'ammasso, rendendo i tannini più setosi e cremosi rispetto al processo convenzionale. Il risultato è qualcosa da assaporare: UnoPerUno ha un'elevata intensità di frutta, un'incredibile profondità e struttura e rappresenta ogni anno un punto di riferimento della denominazione per la sua purezza e chiarezza al naso e al palato. SUPERIORE.DE

Colore rosso rubino scuro e profondo. Bouquet meravigliosamente accentuato di ciliegie selvatiche, petali di rosa e violette. Al palato è setoso e levigato, con una notevole vitalità. Le proporzioni tra frutta, acidità e tannino sono ben bilanciate, completate da emozionanti note di liquirizia ed erbe aromatiche. Finale medio-lungo e molto equilibrato. Questo Brunello rappresenta idealmente l'annata eccezionale e continuerà certamente a crescere negli anni a venire. SUPERIORE.DE

Questo vino proveniente dall'omonimo vigneto singolo è probabilmente il più opulento della linea di selezione della casa. Al naso, una presenza quasi pennellata di frutta matura, spezie e note di roccia frantumata. Al palato, impressionante morbidezza, complessità e ricchezza, oltre a un intero bouquet di sapori di frutta scura affiancati da un tannino fermo e strutturato. Il contenuto di Merlot gli conferisce ulteriore profondità e potenza. SUPERIORE.DE

Castello Romitorio ha vigneti freschi ed è una delle poche cantine che ottiene risultati costantemente buoni anche nelle annate più calde. L'azienda ha anche affinato il suo stile di vinificazione nel corso degli anni per produrre vini sempre più eleganti e snelli. Nella grandiosa Riserva 2019 c'è finezza, ma anche un potente frutto di ciliegia, terra umida, tabacco stagionato ed erbe aromatiche grigliate. La bocca è setosa e morbida, con una buona acidità sul finale quasi infinito. Un capolavoro! SUPERIORE.DE

"Questo è il nostro vino di punta, un Barolo riconosciuto in tutto il mondo, che abbiamo sempre nutrito e curato con il massimo rispetto. Non cambierà nulla. Per questo dedicherò questo vino speciale ai miei nipoti Alessia e Stefano. D'ora in poi porterà il loro nome". Luciano Sandrone ha commentato l'intenzione di rinominare il suo Barolo Cannubi Boschis "Aleste", famoso in tutto il mondo, con l'annata 2013. Questo Barolo è un capolavoro di Luciano Sandrone sotto ogni punto di vista. Non solo un prodotto storico, ma anche l'unico cru della casa proveniente dalla rinomata zona Cannubi di Barolo. Colore rubino carico, bouquet balsamico, maturo e dolce. Grande morbidezza al palato, molto frutto, tannini fitti, finale molto persistente con eleganza borgognona. SUPERIORE.DE

Classica interpretazione del Sangiovese con un meraviglioso equilibrio di eleganza e potenza. Frutta scura molto consistente, tannini fini e una vena acida ben dosata. Man mano che procede, si apre con una ricchezza di aromi di frutti di bosco, violette e terra appena arata. Un vino magico di una grande annata, con una longevità già riconoscibile e un grande potenziale. SUPERIORE.DE

A due chilometri a nord del borgo medievale di Ama, muri a terrazza in pietra si ergono come silenziosi testimoni di un tempo in cui la mano dell'uomo ha iniziato a plasmare la natura. Qui, dove i filari di vite seguono il corso del sole con un perfetto orientamento nord-sud, si trova l'origine di uno dei vini più misteriosi della Toscana. La Casuccia – un nome che deriva da una piccola casa che un tempo sorgeva tra le vigne e che oggi dà il nome a una delle più straordinarie Gran Selezione italiane. È stato Marco Pallanti che, con precisione scientifica e intuito, ha individuato quelle parcelle di terreno che possedevano terreni e microclimi eccezionali. La prima annata de La Casuccia è stata prodotta nel 1985 – una cuvée visionaria ottenuta da tre parcelle separate di Sangiovese e Merlot, che fu la prima nel suo genere a gettare le basi del concetto di cru nel Chianti Classico.

Ci sono vini che rivelano più di ogni altra cosa la storia di un produttore. Costabate è un vino di questo tipo. Andrea Cortonesi avrebbe potuto imbottigliare queste uve come Brunello. I vigneti sono classificati, le viti sono radicate a Castelnuovo dell'Abate dal 1988 e il terroir è lo stesso della sua Riserva. Ma ha deciso di non farlo. Non perché il risultato sarebbe stato inferiore al Brunello, ma perché voleva qualcosa di diverso – ma perché voleva qualcosa di diverso. Qualcosa di più personale. Qualcosa che non obbedisce alle regole di una denominazione, ma solo alla sua idea di cosa può essere il Sangiovese su questa collina.

Dopo un anno di pausa, la nuova edizione del tanto atteso Brunello Annata arriva sul mercato con l'eccezionale annata 2019. Inizialmente contenuto al naso, con un po' di attenzione nel bicchiere rivela una bella miscela di ciliegie nere fragranti, spezie mentolate, erbe selvatiche, fumo bianco e un accenno di cuoio. Al palato, una struttura setosa e avvolgente, contrastata da freschi frutti rossi e neri, oltre ad acidi vivaci che enfatizzano il lato più piccante e dolce del vino e scivolano senza fine sul finale con tannini fini e minerali. Possiamo già riconoscere un'armonia che ci fa attendere con impazienza l'ulteriore sviluppo di questo meraviglioso vino. SUPERIORE.DE

La Gran Selezione del vigneto singolo Bellavista è ricca e scura, con aromi di ciliegia selvatica, fumo, liquirizia, mentolo e tabacco. Estremamente attraente e ricco al palato, i tannini solidi costituiscono la spina dorsale di questo vino virile e potente. SUPERIORE.DE

Colore rosso rubino medio-chiaro. Naso molto aperto e aggraziato di frutti rossi, viola, tabacco, petali di rosa e un po' di timo. Al palato è pieno e succoso, con un bel finale e una sottile dolcezza d'estratto, ampiamente armonioso con una piacevole freschezza e note di melograno, pepe e amarena. Lunga durata con grande profondità, tannini ben dosati e fresca acidità - fatto per una lunga vita in tutte le sue sfaccettature, ma già oggi molto accessibile. SUPERIORE.DE

Luce è il vino simbolo dell'omonima tenuta e simboleggia l'armonioso equilibrio tra l'elegante struttura del Sangiovese e la ricchezza del Merlot. Il vino sposa la tradizione e il terroir della regione di Montalcino con un'interpretazione personale di questa terra straordinaria.

Ci sono vini che definiscono una famiglia attraverso le generazioni, e ci sono quei momenti in cui un viticoltore dà al lavoro di una vita un nome che collega il passato e il futuro. Quando nel 2013 Luciano Sandrone ha deciso di rinominare il suo leggendario Barolo Cannubi Boschis, non ha scelto un nome qualsiasi, ma ha creato un acronimo dai nomi di battesimo dei suoi nipoti: ALEssia e STEfano. ALESTE – una parola che racchiude l'esperienza, la continuità e la speranza che ciò che ha iniziato nel 1985 con la prima bottiglia di Cannubi Boschis continui nelle mani della prossima generazione. Cannubi Boschis, la sottovignetta al centro del mitico vigneto Cannubi di Barolo, è il vigneto in cui Luciano ha investito tutti i suoi risparmi nel 1977 – proprio di fronte alla cantina, su una collina di cui ha riconosciuto il potenziale fin dal primo momento. Qui, su terreni ottimali in una posizione riparata e soleggiata, il Nebbiolo cresce in quella combinazione di potenza e finezza che ha reso Cannubi famoso in tutto il mondo.

Le uve di UnoPerUno provengono dai cru Arborina di La Morra, Cannubi di Barolo, Pernanno di Castiglione Falletto, Sarmassa di Barolo e Cerretta di Serralunga d'Alba e vengono diraspate singolarmente. Grazie a questo intenso lavoro manuale, solo 1.300 bottiglie di questo vino eccezionale vengono vendute nei negozi specializzati ben forniti, e solo nelle annate migliori. Grazie alla diraspatura manuale, i toni verdi dei raspi non entrano nell'ammasso, rendendo i tannini più setosi e cremosi rispetto al metodo convenzionale. Il risultato è qualcosa da assaporare: UnoPerUno ha un'elevata intensità di frutta, un'incredibile profondità e struttura e ogni anno è un punto di riferimento della denominazione per la sua purezza e chiarezza al naso e al palato. SUPERIORE.DE

La Gran Selezione del vigneto singolo Bellavista è ricca e scura, con aromi di ciliegia selvatica, fumo, liquirizia, mentolo e tabacco. Estremamente attraente e ricco al palato, i tannini solidi costituiscono la spina dorsale di questo vino virile e potente. SUPERIORE.DE