Nebbiolo

Limpido, intenso, aromatico di spezie, muschio e violette. Invitante, rotondo ed equilibrato, asciutto e lungo. Un distillato molto piacevole e morbido. SUPERIORE.DE

Rosso rubino intenso con riflessi granati. Bouquet fragrante e molto delicato, con piacevoli note fruttate di ciliegia, frutti di bosco e spezie, oltre a un delicato sentore di liquirizia. Il gusto pieno e armonioso, giustamente tannico, è duraturo e lusinghiero e fa di questo Nebbiolo un "piccolo Barolo" e un vino unico. SUPERIORE.DE

"Ciliegia, frutti di bosco e cassis emergono dal Bruno Giacosa 2020 Nebbiolo d'Alba Vigna Valmaggiore. Si tratta di un approccio al Nebbiolo un po' più sciolto e aperto, che offre una bocca deliziosa e fruttata, caratterizzata da momenti di delicata morbidezza e, in alternativa, di luminosa freschezza. In chiusura compaiono fiori blu e violette." Wine Advocate

Delicato giallo oro. Al naso note di funghi, nocciole, uva, paglia, uva sultanina, more, seguite da una nota di cioccolato fondente. Al palato è morbido, caldo e lungo. SUPERIORE.DE

"Il nostro Langhe Nebbiolo è un'ottima introduzione a questo prestigioso vitigno, ma anche una delizia assoluta per chi già lo conosce bene e cerca un'espressione equilibrata e autentica del Nebbiolo." Franco Massolino

Colore rosso granato brillante. Bouquet delicato e scuro di lampone e violetta, con note fini di petali di rosa e pavimento forestale umido dopo un'ulteriore aerazione. Al palato è pieno e ricco, con una buona armonia di potenza ed eleganza, abbinata a una fresca acidità e lunghezza. Buon potenziale di invecchiamento. Si abbina magnificamente a piatti saporiti a base di salsiccia e carne: non potete non amarlo! SUPERIORE.DE

"Rosso rubino scintillante con bordi che si schiariscono. Ribes rosso e amarena al naso, un po' di menta e un accenno di ceralacca. Fruttato, succoso e fresco al palato, acidità vivace, tannini ben intrecciati, finale salato e animato." Falstaff

"Il Langhe Nebbiolo 2021 è uno splendido vino di base di Massolino. Frutti rossi schiacciati, arancia rossa, menta, cannella e un tocco di buccia d'arancia impreziosiscono questo vino squisito e invitante. Il 2021 ha trascorso un anno in botte, più a lungo di quanto richiesto per il Barbaresco." Vinous

Il perbacco si manifesta nel bouquet fresco: prima note leggermente fogliose, poi tanta ciliegia. Al palato è ben rotondo, con molta frutta matura, ciliegie e bacche rosse, sostenute da tannini fini, lungo finale. SUPERIORE.DE

"Il Langhe Nebbiolo Perbacco 2020 offre frutta brillante e mirtilli secchi con note di legno di ciliegio e spezie. L'effetto è delicato ma ben bilanciato, e il vino esalta la sua facilità di consumo con un'acidità fresca che taglia la panna o il formaggio." Wine Advocate

"Il Langhe Nebbiolo Perbacco 2020 è un altro eccellente vino entry-level di Vietti. In questa annata, il Perbacco è particolarmente fine. Ciliegie dolci secche, erbe aromatiche, menta, fiori schiacciati, anice e buccia d'arancia adornano questo caratteristico e seducente Nebbiolo. Ha un'enorme profondità. Per anni, il Perbacco è stato un vino molto serio - qualcuno direbbe quasi troppo serio - per i suoi colleghi. Poi Vietti è passato a uno stile più semplice. Con il 2020, il Perbacco sembra essere di nuovo un vino che supera le aspettative, e le supera in abbondanza. Francamente, il 2020 è più soddisfacente di molti Barbaresco e Barolo che ho assaggiato quest'anno." Vinous

"È un Nebbiolo fresco e fruttato, con note di lamponi e ciliegie, scorza d'arancia e cioccolato. Anche alcuni fiori secchi. Di corpo medio-pieno, deciso e robusto, con tannini maturi ma compatti che percorrono tutta la lunghezza del vino. Ben realizzato. Lungo e regolare." James Suckling

"Dal momento in cui si estrae il tappo di sughero, sarete conquistati da aromi di ciliegia, erbe selvatiche, rosa secca e anice che vi invoglieranno a bere. Il vino offre una fresca e chiara frutta a bacca rossa accoccolata con spezie dolci e salate, per finire con un'acidità croccante che vi implora di bere il prossimo sorso." Wine Enthusiast

Bellissimo Langhe Nebbiolo dai siti di punta del Barbaresco di Roagna, Pajé e Pira, che dà una buona impressione dello stile notevole dell'azienda. Sebbene provenga da viti di soli 25 anni, è un vino sorprendente, di vecchia scuola piemontese - con aromi nitidi di ciliegia, tabacco e cuoio, tannini decisi e potente acidità - e un finale rotondo ed entusiasmante. SUPERIORE.DE

"Delicato rosso ruggine con accenti arancioni. Al naso è gessoso, chiaro e preciso. Bacche di bosco, sottobosco e aghi di pino mostrano attributi scuri ed eterei. Poi pepe nero, cannella e ginepro. La prugna e un po' di prugnola completano le note di frutta scura. Nel bicchiere, il tannino fine ma presente sorprende all'inizio. L'acidità entra subito in scena e mette sotto pressione il palato, unita a una leggera speziatura. Con un'ampia bevuta, si mostra lineare, fresco e teso. Il frutto è chiaramente più leggero di quanto ci si aspettasse inizialmente. La speziatura si ripropone, mentre funghi di bosco e tartufi emergono discretamente nel finale. Il Nebbiolo è il Pinot Nero d'Italia e qui è ben riconoscibile". Marian Henß (Sommelier)

"Il Langhe Rosso 2018 è 100% Nebbiolo proveniente da vigneti designati a Barolo e Barbaresco. Ciliegia rossa essiccata, menta, spezie, tabacco, foglie secche e cuoio consumato abbelliscono questo Langhe Rosso super espressivo ed etereo. Il 2018 si presenta come un vino aromaticamente un po' maturo, quindi non sfiderei la sorte con l'invecchiamento. Anche così, è un vino delizioso per i lettori che vogliono sperimentare un Nebbiolo con una precoce complessità terziaria." Vinous

Le uve del più classico vino rosso della Valtellina vengono fatte appassire all'aria dai venti alpini per circa 2 mesi dopo la vendemmia. L'Infinito mostra un lato fresco e quasi mentolato dell'uva Nebbiolo che aggiunge slancio e luminosità al bouquet. Subito dopo queste note erbacee speziate, il vino si tuffa nella frutta più scura del ribes nero, della prugna selvatica e della rosa pressata. Questo vino offre un'emozionante e inaspettata gamma di sapori che ne evidenziano la personalità unica, che può essere ottenuta in questa forma solo con l'uva Nebbiolo delle Alpi italiane. Quando il vino si deposita sul palato, c'è anche una sottile dolcezza che deriva dal processo di appassimento, che lo completa come un classico distintivo. Assicurarsi di aerare prima di gustare! SUPERIORE.DE

"Prodotto con uve appassite all'aria, il Nebbiolo Infinito Sforzato di Valtellina 2018 della Tenuta Scerscé si apre con un colore medio-scuro e un peso di frutta moderato che si sente vellutato, ricco e aperto. Il processo di sforzato, o appassimento, conferisce sicuramente maggiore peso e intensità, ma l'uva Nebbiolo non perde mai la sua grazia interiore e il suo portamento. Dal bouquet emergono aromi di rosa appassita, ciliegia selvatica, prugna e terra dolce. Uno strato di tabacco stagionato conferisce al vino una sensazione di maggiore polposità." Wine Advocate

"Liquirizia con fragole dolci e candite, scatola di spezie e creme de cassis. Un nebbiolo molto saporito con un palato più brillante rispetto al naso, arrotondato da tannini cremosi e polverosi in un contesto fermo e leggermente austero." James Suckling

Le uve provengono esclusivamente dal vigneto singolo San Pietro e, dalla vendemmia 2018, parte del vino viene vinificato in anfora. Al naso frutti di bosco, liquirizia e frutti rossi profondi. Struttura fine e molto precisa, personalità e classe al palato. Eleganza pura e piacere Clerico senza aspettare un ulteriore invecchiamento. SUPERIORE.DE

"Un bel rosso, che ricorda aromi di fragola, ciliegia, fiori e anice. È leggero e si stringe sul finale, ma è soprattutto elegante e morbido." Wine Spectator

"Rosso rubino scintillante con schiarite al bordo. Discretamente profumato al naso, note di frutta concentrate, ciliegia e lampone, alcune erbe fresche dietro. Al palato è ricco di succo, guidato dalla frutta, con tannini appiccicosi, acidità vivace, finale medio-lungo." Falstaff

"È un vino divertente e informale, con un bel frutto primario che ricorda i frutti di bosco e il cassis. Il Domenico Clerico 2022 Langhe Nebbiolo Capisme-e si distingue per la sua luminosità e freschezza, facili da bere. Si tratta di trasparenza ed energia." Wine Advocate

Rosso rubino intenso con riflessi granati. Bouquet fragrante e molto delicato, con piacevoli note fruttate di ciliegia, frutti di bosco e spezie, oltre a un delicato sentore di liquirizia. Il gusto pieno e armonioso, giustamente tannico, è duraturo e lusinghiero e fa di questo Nebbiolo un "piccolo Barolo" e un vino unico. SUPERIORE.DE

Rosso rubino intenso con riflessi granati. Bouquet fragrante e molto delicato, con piacevoli note fruttate di ciliegia, frutti di bosco e spezie, oltre a un delicato sentore di liquirizia. Il gusto pieno e armonioso, giustamente tannico, è duraturo e lusinghiero e fa di questo Nebbiolo un "piccolo Barolo" e un vino unico. SUPERIORE.DE

Un terroir eccezionale, una qualità d'uva superba e la maestria tecnica in cantina hanno fatto di questo vino uno dei più apprezzati! Aromi ammalianti di ciliegia candita con note di spezie e tabacco. Al palato è denso, molto concentrato, con una favolosa dolcezza di frutta, una sottile acidità e tannini freschi. Un sogno edonistico e allo stesso tempo molto contemporaneo di finezza ed eleganza che persiste con sapori lunghi e incredibilmente profondi. SUPERIORE.DE

"Ha aromi di noci, ciliegie e olive. Cioccolato, arancia e cedro. Di corpo medio-pieno, solido e saporito, con tannini tostati e decisi. Da bere o conservare." James Suckling

Gusto intenso, con alcol che scalda e ciliegie forti sul finale." Decanter

"Lo Sforzato di Valtellina Sfursat 5 Stelle Nino Negri 2020 mostra sicuramente una potenza e un calore extra, seguiti da strati di liquore di ciliegia, crème de cassis, arancia rossa e albicocca secca. Nonostante la maggiore intensità e il profilo fruttato ottenuto con il metodo Sforzato che utilizza frutta essiccata all'aria, il vino è elegante, chiudendo con fiori blu e lillà." Wine Advocate

"Ancora il punto di riferimento per questa tipologia, naso balsamico di ribes nero in confettura, bacche di ginepro, foglia di pepe e liquirizia, bocca salato-speziata, densa e compatta, con valore di riconoscimento fruttato e di sottobosco e ottima persistenza." Luca Gardini

Il perbacco si manifesta nel bouquet fresco: prima note leggermente fogliose, poi tanta ciliegia. Al palato è ben rotondo, con molta frutta matura, ciliegie e bacche rosse, sostenute da tannini fini, lungo finale. SUPERIORE.DE

"Il Langhe Nebbiolo Perbacco 2020 offre frutta brillante e mirtilli secchi con note di legno di ciliegio e spezie. L'effetto è delicato ma ben bilanciato, e il vino esalta la sua facilità di consumo con un'acidità fresca che taglia la panna o il formaggio." Wine Advocate

"Il Langhe Nebbiolo Perbacco 2020 è un altro eccellente vino entry-level di Vietti. In questa annata, il Perbacco è particolarmente fine. Ciliegie dolci secche, erbe aromatiche, menta, fiori schiacciati, anice e buccia d'arancia adornano questo caratteristico e seducente Nebbiolo. Ha un'enorme profondità. Per anni, il Perbacco è stato un vino molto serio - qualcuno direbbe quasi troppo serio - per i suoi colleghi. Poi Vietti è passato a uno stile più semplice. Con il 2020, il Perbacco sembra essere di nuovo un vino che supera le aspettative, e le supera in abbondanza. Francamente, il 2020 è più soddisfacente di molti Barbaresco e Barolo che ho assaggiato quest'anno." Vinous

"È un Nebbiolo fresco e fruttato, con note di lamponi e ciliegie, scorza d'arancia e cioccolato. Anche alcuni fiori secchi. Di corpo medio-pieno, deciso e robusto, con tannini maturi ma compatti che percorrono tutta la lunghezza del vino. Ben realizzato. Lungo e regolare." James Suckling

"Dal momento in cui si estrae il tappo di sughero, sarete conquistati da aromi di ciliegia, erbe selvatiche, rosa secca e anice che vi invoglieranno a bere. Il vino offre una fresca e chiara frutta a bacca rossa accoccolata con spezie dolci e salate, per finire con un'acidità croccante che vi implora di bere il prossimo sorso." Wine Enthusiast

Il Nebbiolo Piras Langhe è un vino grande e ricco che profuma di ciliegie scure, fragole, tabacco e spezie. Al palato è luminoso e ampio, con un gusto cremoso e un finale concentrato. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino intenso. Bouquet tipico ed elegante di viola, frutti di bosco, amarena e pepe. Gusto pieno, fresco e potente, con buon corpo e lunghezza." Falstaff

Le uve per il vino di punta di Christoph Künzli provengono dai migliori piccoli vigneti della DOC Boca. I terreni sono costituiti da porfido di origine vucana, povero di humus, di colore leggermente rosso e ricco di sali e minerali. La mineralità del terreno e la struttura e la classe distintiva del Nebbiolo si combinano nel vino di punta dell'azienda per creare un sogno espressivo e geniale di un vino che da tempo gode di uno status di culto tra gli intenditori.

Prima impressione: aromi che vanno dalla viola, ai frutti di bosco maturi e al melograno, fino a note balsamiche, agrumi e tabacco. Poi fiori freschi recisi, bacche rosse dolci, menta, pino e ciliegia rossa dolce. Esplosivo, teso e meravigliosamente vivace al palato, con acidità animata, aromi floreali e tonnellate di energia. È un vino che non lascia nulla a desiderare in termini di complessità, profondità e personalità. Siamo più che entusiasti di vedere come questo vino straordinario si presenterà tra qualche anno... SUPERIORE.DE

"Lo svizzero Christoph Künzli ha contribuito in modo significativo alla rinascita della regione di Boca e spreme vini di carattere e finezza, in parte da vigne antiche: Questo Nebbiolo con un po' di Vespolina colpisce per le sue note di frutti di bosco freschi, ciliegie al maraschino e note balsamiche; lucido al palato, con tannini a grana fine, mineralità salata e fresca, grande lunghezza e, soprattutto, eleganza." Vinum

"Künzli ha rilasciato l'annata 2019 del suo vino simbolo prima della 2018, poiché ha bisogno di più tempo. Aromi seducenti di noce moscata, amarena e fiocchi di pepe rosso. Il palato è ricco, con tannini da medi a pieni e sottili note di rovere. Un'eccellente combinazione tra la potenza del Nebbiolo e la speziatura della Vespolina. I tannini sono eleganti e c'è una sottile nota di pepe sul finale." Decanter

Il pezzo forte di Luca de Marchi è l'omonimo Rosso della piccola DOC Lessona. Un rosso granato fresco e uno spettro aromatico piuttosto contenuto e freddo aprono con molto understatement l'esperienza gustativa molto potente e speziata al primo sorso, che tuttavia non appare mai muscoloso o carnoso, ma si espande con una pressione costante e media e una cornucopia di frutta matura in bocca. Qui e anche nel finale, il Nebbiolo in stile Lessona giunge a pieno compimento - a differenza del Barolo o del Barbaresco, che presentano una maggiore moderazione e invece una profondità che si rivela solo dopo qualche tempo. Impressionante e impressionante - sicuramente da aerare! SUPERIORE.DE

"Il 2015 offre meravigliosi profumi di rosa canina, pino bagnato e rooibos con un accenno di arancia e sfumature floreali. Il palato vivace è guidato da un'acidità diretta, mentre i sapori di melograno si dissolvono in tannini setosi e fini, per finire con un finale salino e corroborante." Decanter

Il Nebbiolo Piras Langhe è un vino grande e ricco che profuma di ciliegie scure, fragole, tabacco e spezie. Il sapore cremoso è brillante e ampio al palato, con un finale concentrato. SUPERIORE.DE

"Un rosso succulento trafitto da un fascio di ciliegie, con accenti di terra, fieno baciato dal sole e liquirizia. Di struttura solida, con un finale lungo e tattile." Wine Spectator

Questo Nebbiolo proviene da uno dei migliori vigneti del Roero ed è vinificato da Luciano Sandrone con la stessa cura di un Barolo. Colore rubino granato brillante. Splendido aroma di frutta rossa leggera, soprattutto lampone e ciliegia. Al palato è terroso, con un bel tocco di fragola e un'incredibile eleganza. Il tannino a grana fine è meravigliosamente integrato e, insieme a una sottile mineralità, conferisce a questo Nebbiolo una corsa e una finezza senza pari. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino medio brillante con riflessi granati. Al naso, ciliegia succosa, lampone, viola e una nota leggermente di cuoio. Al palato è succoso, quasi salato, con un bel centro di frutta, tannini ben intrecciati, ancora giovane." Falstaff

"È saporito e fruttato, con note di agrumi e ibisco. Di medio corpo e croccante, ha una consistenza gessosa e un finale vivace e minerale." James Suckling

"Il Valmaggiore di Sandrone è un vino di riferimento. In questa annata, il vino salta fuori dal bicchiere con aromi di lamponi macerati, foglie di tè, spezie dolci e salate, boccioli di rosa ed erbe selvatiche. Il palato strutturato si apre con ciliegie mature spolverate di pimento e chiodi di garofano, per poi svilupparsi in note sapide e terrose circondate da tannini fini e decisi." Wine Enthusiast

"Il Nebbiolo d'Alba Valmaggiore 2021 è un vino serio che ha bisogno di tempo in cantina per dare il meglio di sé. Mostra lo stile più leggero del Nebbiolo del Roero, ma con tutti gli elementi al massimo. Ne ammiro in particolare la profondità a metà palato e la risonanza complessiva. Ciliegia rossa succulenta, pepe bianco, cedro, menta e buccia d'arancia prendono forma in questo Barolo super espressivo." Vinous

Questo vino è praticamente un Barolo, tranne per il fatto che esce un anno prima. Il Langhe Giàrborina trae i suoi frutti dal sito top Arborina di La Morra. More e prugne sono circondate da fumo, catrame e liquirizia nera nel modo più raffinato ed elegante. Un magnifico Nebbiolo monovitigno, impeccabilmente equilibrato, di impressionante eleganza e dal futuro promettente. SUPERIORE.DE

"Espressione pura del Nebbiolo (che è fatto come un Barolo ma esce un anno prima), il Langhe Giàrborina 2018 di Elio Altare ci dà un'anticipazione di questa annata fresca (e della sua performance ad Arborina, La Morra, dove questo frutto è coltivato). Giàrborina è un'espressione riccamente satura di frutta scura, mora in abbondanza, spezie, catrame e cenere di falò. Il vino mostra quel grado extra di saturazione del colore e di concentrazione fruttata che è un segno distintivo della famiglia Altare. Sul finale c'è un tocco di cedro o di rovere dolce." Wine Advocate

Questo vino è praticamente un Barolo, tranne per il fatto che esce un anno prima. Il Langhe Giàrborina trae i suoi frutti dal sito top di Arborina a La Morra. More e prugne sono circondate da fumo, catrame e liquirizia nera nel modo più raffinato ed elegante. Un magnifico Nebbiolo monovitigno, impeccabilmente equilibrato, di impressionante eleganza e con un futuro promettente. SUPERIORE.DE

"Questo vino è un Nebbiolo al 100%, prodotto come un Barolo, ma uscito un anno prima. Questo vino dà sempre una buona idea di cosa ci si può aspettare l'anno successivo, quando i Barolo vengono effettivamente commercializzati. L'Elio Altare 2020 Langhe Giàrborina è un vino che si presenta come un frutto più caldo e soleggiato, con aromi di ciliegia matura e una consistenza abbastanza morbida. I tempi di macerazione sono stati ridotti e l'affinamento in botte è stato perfezionato per adattarsi ai frutti caldi dell'annata. Questa annata è complessivamente più abbordabile." Wine Advocate

"Il Langhe Giarborina 2020 è luminoso ed esuberante nel bicchiere, con una presenza aromatica sorprendente e tanta classe. La purezza degli aromi è semplicemente irresistibile. Frutti rossi schiacciati, menta, arancia rossa, gesso e pepe bianco conferiscono al 2020 il suo profumo caratteristico. Un po' di rovere nuovo deve ancora integrarsi, ma questo non dovrebbe essere un problema tra qualche anno." Vinous

Il Perbacco si presenta nel bouquet fresco prima con note leggermente fogliose, poi con molte ciliegie. Al palato è ben rotondo, con molta frutta matura, ciliegie e bacche rosse, sostenute da tannini fini, lungo finale. SUPERIORE.DE

"Il Langhe Nebbiolo Perbacco 2019 mostra un lato rugginoso o terroso che si sente più pronunciato in questa annata. Questo vino rappresenta un assemblaggio di tutto il vino che rimane dopo la conferma dell'assemblaggio finale del Barolo Castiglione. Con una consistenza setosa e snella, il Perbacco è una buona introduzione al Nebbiolo." Wine Advocate

"Il Langhe Nebbiolo Perbacco 2019 è una favolosa introduzione all'annata. Ricco, sontuoso e stratificato, con una profondità formidabile. C'è una vera consistenza e profondità qui. Lampone schiacciato, menta e arancia rossa. Negli ultimi anni le fonti dei vigneti sono state migliorate e si vede, eccome. La maggior parte di questo frutto proviene da vigneti designati per il Barolo." Vinous

Se partecipate spesso a degustazioni di botti, saprete che lo stesso vino può svilupparsi in modo diverso in ogni botte. Fin qui tutto bene, perché di solito sono solo le sfumature a uniformarsi dopo l'imbottigliamento e l'ulteriore affinamento in bottiglia. Nel caso del Boca 2017, tuttavia, Christoph Künzli si è reso conto molto rapidamente che il vino di una delle sue botti presentava una maggiore complessità e allo stesso tempo un'esuberanza giovanile, che lo ha colpito a tal punto da decidere rapidamente di aspettare a imbottigliare questa botte. Dopo un totale di cinque anni, ha quindi imbottigliato un Boca che non solo apre nuove sfaccettature, ma rappresenta anche il terroir in modo magnifico come nessun altro. Il risultato è stato un vino che ha dedicato a Plinio il Vecchio (23-79 d.C.), che per primo menzionò la regione di coltivazione nella sua "Naturalis Historia" ...

Profondo bouquet di fiori schiacciati, piccoli frutti rossi dolci, menta ed erbe di montagna. Il palato è pieno e ricco, con una consistenza ammaliante e uno stile quasi privo di peso. Ci affascina fino al lungo finale, la sua purezza e il suo equilibrio sono unici. Plinius (ovvero la già citata botte Boca 2017) è un vino affascinante e contemplativo che va assaporato per diverse ore (o giorni) nel bicchiere, se si riesce a resistere così a lungo. SUPERIORE.DE

"Künzli utilizza una fermentazione più calda che fonde i tannini, ottenendo una maggiore struttura e un potenziale di invecchiamento più lungo. Con i suoi aromi di ciliegie mature, tabacco, chiodi di garofano e pepe, lo si può immaginare come un vino autunnale o invernale. Tannini generosi, bella acidità, note di rovere contenute ed eccellente complessità." Decanter

"Il Plinius 2017 è un vino potente ed esplosivo, che si precipita dal bicchiere con ciliegia macerata, kirsch, petali di rosa, salvia, menta e tabacco. Il 2017 è profondo, denso ed espressivo nella sua prima impressione, ma poi perde un po' di quella persistenza a metà palato e nel finale. Nonostante ciò, il 2017 è un vino molto bello e un'ottima scelta per il consumo a breve termine." Vinous

L'eccezionale terroir, l'eccezionale qualità delle uve e il sapiente lavoro di cantina ne hanno fatto uno dei vini più pregiati! Aromi ammalianti di ciliegia candita con note di spezie e tabacco. Al palato è denso, molto concentrato, con una favolosa dolcezza di frutta, una discreta struttura acida e tannini freschi. Un sogno edonistico e allo stesso tempo molto contemporaneo di finezza ed eleganza che persiste con sapori lunghi e incredibilmente profondi. SUPERIORE.DE

"Aromi di rosa, fragola a fette e timo tostato. Di medio corpo, con un'acidità trainante e un'ottima concentrazione. I tannini tesi sono completati da una serie di bacche rosse ben mature. Timo, rosmarino e tè nero si fanno sentire. Delizioso." James Suckling

"Lo Sfursat 5 Stelle 2018 è avvincente. Ciliegia scura macerata, cuoio, erbe aromatiche e spezie da forno sono ben spinte in avanti. Impeccabile nel suo equilibrio e nell'armonia generale, il 2018 sembra offrire un'ottima bevuta nel breve e medio termine. È un altro vino eccezionale di Negri che punta a un futuro brillante." Vinous

"Un rosso scolpito, con note di rosa tea, timo secco e spezie che accentuano un nucleo di lamponi e more cotti, caffè espresso, liquirizia, ferro e fumo minerale. Caratterizzato da tannini sodi e leggermente masticabili, questa versione fresca e ben amalgamata si apre bene nel bicchiere - da sorseggiare lentamente o da decantare prima del tempo." Wine Spectator

Un terroir eccezionale, una qualità d'uva superba e la maestria tecnica in cantina hanno fatto di questo vino uno dei più apprezzati! Aromi ammalianti di ciliegia candita con note di spezie e tabacco. Al palato è denso, molto concentrato, con una favolosa dolcezza di frutta, una sottile acidità e tannini freschi. Un sogno edonistico e allo stesso tempo molto contemporaneo di finezza ed eleganza che persiste con sapori lunghi e incredibilmente profondi. SUPERIORE.DE

Dopo un agosto caldo e una vendemmia relativamente precoce a fine settembre, il proprietario Christoph Künzli è rimasto più che sorpreso dai primi assaggi di botte. Invece di un rosso piuttosto maturo e muscoloso, aveva nel bicchiere un vino che difficilmente poteva essere superato in eleganza. Pertanto, ha optato per un invecchiamento più lungo e l'imbottigliamento è avvenuto solo dopo 4 anni di invecchiamento in botte. Il risultato è un vino morbido ed estremamente complesso, con una bevibilità ulteriormente esaltata dalla sua grande struttura.

Naso potente con aromi di spezie fini e piccoli frutti rossi. Al palato, è molto complesso e lungimirante: I frutti rossi, le prugne e le ciliegie giocano furiosamente con tutte le papille gustative. Un accenno di liquirizia, il gioco perfettamente equilibrato di tannino e acidità affianca la carica aromatica con finezza e freschezza in un finale quasi infinito. Maestoso e ottimamente strutturato.

Le uve per il vino di punta di Christoph Künzli provengono dai migliori piccoli vigneti della DOC Boca. I terreni sono costituiti da porfidi poveri di humus di origine vucana, di colore rosso chiaro e ricchi di sali e minerali. La mineralità dei terreni e la struttura e la classe distintive dell'uva Nebbiolo si combinano nel fiore all'occhiello dell'azienda per creare un sogno espressivo e brillante di un vino che da tempo gode di uno status di culto tra gli intenditori. SUPERIORE.DE

"Il Boca 2011 di Le Piane è semplicemente abbagliante. Ricco, traslucido e straordinariamente vivido, il 2011 racchiude tutti i motivi per cui i vini dell'Alto Piemonte sono così interessanti. Ciliegia rossa dolce, petali di rosa, gesso, arancia rossa e menta sono in primo piano, ma è la superba struttura del vino che lo eleva tra i grandi vini italiani. I sapori sono decisi e pungenti, ma c'è anche un'impressionante profondità del frutto che assicura che le note salate non siano preponderanti. Questa è semplicemente una bottiglia magica. Non c'è altro da aggiungere." Vinous