-
“Vigna del Cristo” Lambrusco di Sorbara DOC 2022 secco
Rosso molto brillante con spuma vivace e persistente. Profumo di fragoline di bosco, ciliegie, succo di melograno, fiori di campo ed erbe aromatiche. Al palato è fresco e fruttato, teso ed elegante. Bella lunghezza. SUPERIORE.DE
"Rosa chiaro e fresco; note di frutta rossa, anche un po' di lievito; spuma fine, frutto discreto, praticamente secco, bevibile, piace". (JLF) Merum
scopri di più- Vitigno: 100% Lambrusco Sorbara
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 11,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2026
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 21,25 g/l
- Acidità totale: 8,25 g/l
- Zuccheri residui: 7,96 g/l
- Solfiti: 33 mg/l
- Valore ph: 3,25
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato07042522 · 0,75 l · 13,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Sovrana” Barbera d’Alba DOC 2021
La Barbera Sovrana è un vino fruttato, corposo e molto accattivante, con un colore rubino intenso e un naso potente di ciliegie mature e toni terrosi. Il palato è equilibrato e di media lunghezza, con tannini setosi e fresca acidità. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Barbera
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 25/75 barrique nuovo/usato
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 28,40 g/l
- Acidità totale: 6,70 g/l
- Zuccheri residui: 2,00 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,46
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato05182321 · 0,75 l · 16,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Il Nero di Casanova” Sangiovese Toscana IGT 2019
Il Nero affascina con aromi intensi e stratificati di ciliegie scure, cuoio, liquirizia e tabacco in una cornice elegante, quasi delicata, tipica di un autentico Sangiovese. Al palato è fruttato e con tannini setosi al centro, il finale è lungo e piacevolmente profumato. SUPERIORE.DE
"Vibranti fragoline di bosco e pomodori ciliegini maturi lasciano il posto ad aromi sapidi di carne alla griglia, funghi e aceto balsamico al naso, prima che il palato torni alle fragole e dia loro un tocco di acidità e tannini fermi." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: botte di legno di 12 mesi
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2027+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 28,67 g/l
- Acidità totale: 5,25 g/l
- Zuccheri residui: 1,89 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,50
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29092119 · 0,75 l · 21,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Fiano di Avellino DOCG 2022
Frutta opulenta e sapida, oltre a salvia, zenzero e timo. Molto morbido e ricco al palato, fresco e agile man mano che procede fino a raggiungere il finale persistente e minerale. Un vino di territorio pieno di carattere e complessità. SUPERIORE.DE
"Il Colli di Lapio 2022 Fiano di Avellino mostra una buona freschezza e qualità del frutto in un'annata impegnativa e molto calda ed è bellissimo sia al naso che al palato. Si apre con cremosi sapori di agrumi, mela golden e papaya gialla. I toni minerali si intrecciano delicatamente. Il segreto di questo vino sta nell'alta quota del vigneto, con viti piantate a 530 metri sul livello del mare su terreni vulcanici." Wine Advocate
"Una bella espressione di un'annata più calda. Pesca, mandorla grezza, nocciolo di albicocca e una nobile amarezza di chinino abbracciano una maturità intrinseca. Una coinvolgente colonna di salinità e un flusso di gentile freschezza marittima. Il risultato è un equilibrio perfetto. In queste annate c'è sempre una tendenza all'eccesso. I vincitori sono coloro che la evitano. Ecco un esempio." James Suckling
"Luminoso e succoso, con sapori di ananas, pesca, sorbetto all'arancia rossa, granita di pompelmo rosa, anice e caprifoglio. Al palato è setoso e ben strutturato, scolpito da un'acidità vivace e da una bella spinta di mineralità che brilla sul finale." Wine Spectator
"Tracce di camomilla completano fiori dolci e mele gialle schiacciate quando il Fiano di Avellino 2022 si apre nel bicchiere. È sapido e fresco, con una sensazione leggermente effervescente. I toni minerali salati forniscono un'eco di eccitazione. La pesca giovane e le note di salvia persistono mentre il 2022 termina con una nota croccante." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Fiano
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
vitello tonnato - Estratto secco: 23,65 g/l
- Acidità totale: 6,05 g/l
- Zuccheri residui: 1,65 g/l
- Solfiti: 75 mg/l
- Valore ph: 3,39
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato13040122 · 0,75 l · 22,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Rocca Rubia” Carignano del Sulcis Superiore Riserva DOC 2020
Colore rosso granato frizzante. Aroma pronunciato di frutti di bosco e spezie. Sapore denso e pieno, con un affascinante equilibrio tra frutto e tannino. Un rosso complesso con un finale gentile ma persistente. SUPERIORE.DE
"Un rosso ricco e fresco, con un'entrata fragrante di catrame, salvia cangiante e sentori di terra argillosa, che passa a sottolineare sapori di budino di prugne e lamponi secchi. Mostra una struttura morbida, grazie a tannini fini e gessosi, e il profilo aromatico persiste nel finale scolpito." Wine Spectator
"È un vino rosso saporito e morbido, con un'ampia gamma di amarene, funghi, noce moscata e pepe bianco al naso. Di corpo medio-pieno, con tannini ben integrati e un finale saporito e speziato." James Suckling
"Il Carignano Riserva di Santadi è molto originale e imprevedibile, un vino che va bevuto almeno una volta nella vita. Un bouquet sfaccettato, note di melograno, con sfumature di mirto selvatico, paprika e tarassaco. Al palato è croccante e teso, con un'ottima densità e un finale fruttato." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Carignano
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 10‑12 mesi in piccole botti di rovere
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 33,38 g/l
- Acidità totale: 5,40 g/l
- Zuccheri residui: 0,85 g/l
- Solfiti: 105 mg/l
- Valore ph: 3,60
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato20022420 · 0,75 l · 23,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Monte Carbonare” Soave Classico DOC 2021 (BIO)
Il Soave Monte Carbonare è un vino bianco bello, ricco e minerale. Aromi complessi di albicocca, agrumi e arancia, sapore strutturato, ampio e fresco. Ha un buon potenziale di invecchiamento ed è altamente bevibile - l'ideale sarebbe aerare a sufficienza prima di bere! SUPERIORE.DE
"Elegante, colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Elegante, delicato profumo di agrumi al naso, fiori fini, mela verde e una nota di frutta tropicale, appare fresco. Equilibrato al palato, con grande tensione e bel gioco, sassoso, rado e di grande lunghezza." Falstaff
"Il Soave Classico Monte Carbonare 2021 è decisamente sapido, con note di rocce frantumate e fiori secchi che cedono il passo alla pesca bianca e a sentori di spezie gingerose. Al palato si muove con un'onda setosa e materica di fiori liquidi e frutti di bosco maturi, su un nucleo di acidità vibrante. Noti di lime candito e minerali salini indugiano nel finale lungo e giovanilmente teso, mentre i 2021 lasciano un'aria confettosa di spezie." Vinous
"Profilo aromatico affascinante con un forte centro di frutta fiancheggiato da strati di erbe e noci. Sfumature borgognone e di frutta secca, mandorle glassate al miele, cagliata di limone e un accenno di fumo conferiscono al vino un certo fascino. Finale vivace e accentuato dall'acido. Grande intensità e una grande vita davanti." Decanter
"Terreni rossi di ferro vulcanico con abbondanza di basalto nero al centro. Si sposa bene con la Garganega a maturazione più tardiva, mentre il tappo a vite favorisce la freschezza ricercata a questo indirizzo. 6 ha. Viti di 60-70 anni in siti più freschi che, con il riscaldamento del clima, stanno diventando la crème de la crème dei siti migliori. Un vino più ricco del Classico più giovane, ma senza la stessa vitalità sfacciata. Mentre il Classico è un vino imbattibile per tutti i giorni, questo è un vino complesso che richiede cibo e un po' più di contemplazione. Prugna Mirabelle, nocciolo di albicocca, un accenno di mango secco e un'abbondante presa minerale affumicata e tagliente, con una freschezza doverosa e una lunghezza masticabile. Bevibile ora, ma meglio a partire dal 2025." James Suckling
"Piante di sessant'anni che, grazie al terreno, in cui la presenza di basalto nero gioca un ruolo importante, e all'agricoltura biologica, forniscono una materia prima di grande freschezza". Al naso, note di litchi, melone giallo, biancospino ed erba di campo. Al palato è fruttato di iodio con un finale floreale." Luca Gardini
scopri di più- Vitigno: 100% Garganega
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 15 mesi in acciaio sui lieviti
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: tappo a vite
- Abbinamenti
pesce alla griglia - Estratto secco: 23,20 g/l
- Acidità totale: 6,05 g/l
- Zuccheri residui: 3,00 g/l
- Solfiti: 93 mg/l
- Valore ph: 3,10
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑016
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03100121 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Sessantanni” Primitivo di Manduria DOP 2018
Il Sessantanni (60 anni) proviene da viti di almeno altrettanta età e colpisce per il suo rosso granato intenso e la sua concentrazione visibilmente elevata. Il bouquet ricorda una pentola di rum, con aromi primari e secondari di frutti neri e spezie legnose. Il palato è denso, morbido, marmellatoso e con tannini gentili. Lungo e dolce il finale. Unico nella sua opulenza e densità e indiscutibilmente uno dei rossi pugliesi più apprezzati. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Primitivo
- Coltivazione: close to nature
- Affinamento: 12 months wooden barrel
- Filtrazione: yes
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: natural cork
- Abbinamenti
game, dark meat, mature cheese - Estratto secco: 36,55 g/l
- Acidità totale: 6,15 g/l
- Zuccheri residui: 11,75 g/l
- Solfiti: 122 mg/l
- Valore ph: 3,62
- Allergeni
contains sulphites
Conservato in ambiente climatizzato15162118 · 0,75 l · 25,20 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Il Gentile di Casanova” Rosso Toscana IGT 2019
L'affascinante Il Gentile è prodotto al 100% con Prugnolo Gentile (Sangiovese) proveniente dalla zona del Nobile di Montepulciano. Rosso rubino brillante, pulito, aperto e con interessanti aromi fruttati di petali di rosa e lamponi. Al palato è molto filigranato e persistente. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Sangiovese
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi in botte di legno
- Vegano: sì
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 16‑18 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 28,56 g/l
- Acidità totale: 5,25 g/l
- Zuccheri residui: 1,88 g/l
- Solfiti: 87 mg/l
- Valore ph: 3,44
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29092219 · 0,75 l · 25,32 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Adrano” Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG 2015
Il famoso Montepulciano Adrano di alta qualità di Medoro, che diffonde con eleganza e tipicità un fine aroma fruttato. L'assaggio è guidato da un frutto ricco, ottimamente inserito in una struttura piena e deliziosamente speziata. SUPERIORE.DE
"Il Montepulciano d'Abruzzo Adrano 2015 si presenta con un'allettante esibizione di ciliegie nere schiacciate, spezie dolci, fiori di violetta e un accenno di baccello di vaniglia. La consistenza è setosa ed elegante, contrastata da acidi vivaci e frutti neri dalle sfumature balsamiche. I tannini fini persistono, incorniciando l'espressione in modo piacevole, mentre l'Adrano termina in modo sapido con frutti di bosco aspri e minerali." Vinous
"Il Villa Medoro 2015 Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Adrano presenta un profilo aromatico classico con toni di frutta scura seguiti da cuoio e lieve tabacco. Questo vino affina in rovere per 12 mesi e l'impatto del legno emerge soprattutto in termini di consistenza ricca e leggermente densa della bocca. I contrasti tra frutta scura e spezie di rovere sono ben giocati e si adattano perfettamente a una costata di manzo." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Montepulciano
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12 mesi di barrique nuove
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
pasta al ragù di lepre - Estratto secco: 28,90 g/l
- Acidità totale: 5,10 g/l
- Zuccheri residui: 1,20 g/l
- Solfiti: 118 mg/l
- Valore ph: 3,61
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato12092515 · 0,75 l · 26,27 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Gravello” Rosso Calabria IGT 2020
Concentrato e superbamente strutturato, il Gravello dimostra una vera grandezza con la sua complessità. Frutti rossi maturi e note speziate al naso, unite a toni balsamici. Al palato è denso, pieno di sostanza e tannino, con un finale estremamente elegante e lungo. SUPERIORE.DE
"Rosso rubino ricco con orlo leggermente schiarente. Al naso frutti di bosco e fragole mature, in sottofondo qualche spezia e rabarbaro. Al palato è morbido ed elegante, con frutti rossi evidenti, pressione sul finale, un classico." Falstaff
scopri di più- Vitigni: 60% Gaglioppo, 40% Cabernet Sauvignon
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12 mesi di barrique
- Filtrazione: no
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,55 g/l
- Acidità totale: 5,50 g/l
- Zuccheri residui: 1,33 g/l
- Solfiti: 76 mg/l
- Valore ph: 3,52
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato16012120 · 0,75 l · 26,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Didyme” Malvasia Salina IGT 2022 secco
La Didyme, che prende il nome dall'antico nome dell'isola di Salina, è una Malvasia pura e dal sapore intenso. Colore giallo paglierino chiaro. Profumo di erbe aromatiche, fiori chiari, mela e un pizzico di noce moscata. Frutta succosa, sostenuta da una bella acidità fresca, con una nota minerale e salata sul finale potente. SUPERIORE.DE
"Giallo paglierino brillante con delicati riflessi verdognoli. Naso molto fragrante e chiaro di petali di rosa bianca, banana, miele e albicocche chiare, noce moscata. Al palato è fruttato e chiaro, con un centro pronunciato rivestito di acidità croccante, salato in fondo, divertente!" Falstaff
"La Malvasia Didyme 2022 affascina con un bouquet che ricorda l'aria fresca del mare, con aromi di fiori primaverili e nettarine mature. È setoso e morbido, con frutta matura sapientemente contrastata da un'acidità vivace e da un'anima agrumata. I minerali salati forniscono un finale croccante, mentre il 2022 ringiovanisce con un tocco tropicale, permettendo al kiwi e al lime candito di svanire lentamente. Il Didyme, un vitigno della Malvasia delle Lipari, è una sensazione gustativa assoluta." Vinous
"Il Didyme dell'isola eoliana di Salina è incredibilmente sapido e ricco di frutta fresca a nocciolo. Note di scorza di agrumi, prugne gialle e frutti verdi portano a un finale lungo e molto fresco." Decanter
"Inizialmente floreale e agrumato al naso, con fiori d'arancio e gelsomino, poi salato con gusci d'ostrica, con la salinità che diventa la caratteristica principale del palato e sale in cima con l'aiuto di altri agrumi e molta acidità. È un'espressione meravigliosamente equilibrata di questo vitigno aromatico." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Malvasia
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 6 mesi in acciaio inox su lieviti fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 8‑10 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 24,90 g/l
- Acidità totale: 5,40 g/l
- Zuccheri residui: 4,80 g/l
- Solfiti: 79 mg/l
- Valore ph: 3,18
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19031522 · 0,75 l · 28,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Mirum” Verdicchio di Matelica Riserva DOCG 2020
Verdicchio Riserva dallo stile ricco e sensuale, con molto dinamismo nel bicchiere. Pesche mature, fiori, erbe dolci, buccia d'arancia e minerali in un bouquet complesso ma tipico del vitigno. Impressioni di prima classe al palato e già facile da bere oggi, ma con un buon potenziale per i prossimi anni. SUPERIORE.DE
"Ecco un bel vino bianco che offre risultati su entrambi i fronti: la complessità aromatica e la morbidezza in bocca. Il Verdicchio di Matelica 2020 Riserva Mirum proviene da un sito di tre ettari su terreni argillosi più pesanti. Questa Riserva non affinata inizia con un bouquet decisamente minerale, con spolverate di pietrisco e polvere di terracotta. Al secondo naso appare una marea di frutta primaria con limone candito, tè Darjeeling e frutta cerosa." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Verdicchio
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 25,98 g/l
- Acidità totale: 5,92 g/l
- Zuccheri residui: 5,42 g/l
- Solfiti: 85 mg/l
- Valore ph: 3,38
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato11070220 · 0,75 l · 28,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Pinot Bianco Collio DOC 2022
Questo vino minerale e concentrato sottolinea la bellezza della regione del Collio. La Ponca, nome locale del terreno del Collio, è un conglomerato calcareo di argilla e arenaria, che questo vino mostra in abbondanza. La prima nota di Ponca porta a mele mature e fiori bianchi. Al palato è complesso e strutturato, cremoso e con una forte acidità. È un vino con sfumature sassose e minerali che enfatizzano il suolo di questo luogo speciale. SUPERIORE.DE
"Aromi di mele cotte, olio di limone e fiori gialli pressati. Al palato, offre una deliziosa fusione di sapori di agrumi e frutta a nocciolo, culminando in un finale rinfrescante e pulito che rispecchia lo spirito vibrante della regione." Wine Enthusiast
"Il Pinot Bianco 2022 affascina con un bouquet che mescola note arricchenti di pasta di mandorle e spezie dolci con mele gialle schiacciate. Setoso e avvolgente, questo vino si diffonde al palato con un peso medio e frutti di frutteto dal sapore minerale, mentre l'acidità vivace aggiunge un pizzico di pizzicore verso la fine. Il 2022 lascia intravedere agrumi tropicali e note di melone verde, terminando con una lunghezza ammirevole e una freschezza meravigliosa. Già piacevole oggi, il Pinot Bianco 2022 eccellerà anche in tre o quattro anni di cantina." Vinous
"Conchiglie schiacciate, pietra focaia, frutta bianca e mineralità sbriciolata. Abbastanza strutturato, con un corpo da medio a pieno e un lungo finale minerale. Ha una bella sostanza e tensione a metà palato." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Pinot Bianco
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: da 7 a 8 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2030
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 22,48 g/l
- Acidità totale: 5,15 g/l
- Zuccheri residui: 1,05 g/l
- Solfiti: 83 mg/l
- Valore ph: 3,47
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02070622 · 0,75 l · 30,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Picol” Sauvignon Bianco Friuli Isonzo DOC 2021
Giallo brillante e ricco, con riflessi verde-argento. Il bouquet presenta pronunciate note affumicate e minerali, sapori pieni di mango, agrumi, salvia e asparagi. Al palato mostra la sua vera classe: struttura meravigliosamente complessa, molti sapori naturalmente dolci, acidità rinfrescante e una succosità, una forza e una lunghezza che possono essere ottenute solo grazie al lungo contatto con i lieviti e alla contemporanea agitazione. Molto convincente, decisamente accattivante! SUPERIORE.DE
"Giallo paglierino intenso con sfumature verdi. Naso aromatico, molta uva spina e ortica, qualche frutto della passione in sottofondo. Al palato è schietto e preciso, animato, goloso, delicatamente fondente, finale persistente e salato." Falstaff
"Limoni cotti, erbe aromatiche, pepe e note di mineralità di pietra al naso. Di medio corpo, succoso e agrumato, con un'acidità vivace e un finale saporito." James Suckling
"Speziato e perfidamente fresco, il Sauvignon Blanc Picol 2021 esplode dal bicchiere con masse di nettarina, rosmarino e salvia, compensate da lime candito. È un vino pieno di tensione, con agrumi gialli e toni minerali e salati che colpiscono i sensi. La sua brillante acidità è il vero punto di forza dello spettacolo, in quanto il Picol si esaurisce in un lungo e potente mix di melone acido e kiwi giovane che implora l'assaggiatore di tornare al bicchiere." Vinous
scopri di più- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 11 mesi in botte di legno da 500 l sui lieviti fini
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2034+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 21,05 g/l
- Acidità totale: 5,72 g/l
- Zuccheri residui: 0,95 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,35
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02141321 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Puer Apuliae” Nero di Troia Castel del Monte Riserva DOCG 2016
Puer Apuliae (figlio della Puglia) è il nome con cui i De Corato chiamano la loro elegante e qualitativamente eccezionale goccia di 100% Nero di Troia. Il fiore all'occhiello della cantina delizia con il suo aroma balsamico, in cui trovano spazio spezie, prugne, noci marinate e amarene. L'assaggio è molto concentrato e al tempo stesso succoso, di grande sostanza e densità, dotato anche di un lungo finale con una bella nota di mirtilli rossi e tabacco. SUPERIORE.DE
"Al naso, una miscela di bacche macerate e spezie è contrastata dalla grafite e da un accenno finale di peperoncino. Il palato è caratterizzato da fragole, lamponi e ciliegie, con grani di pepe nero e fresco. I tannini si aggrappano e l'acido canta." Wine Enthusiast
"Rosso rubino scuro e brillante, con bordo che si schiarisce. Naso fine con un leggero tocco vegetale, che profuma di ribes nero e mirtillo, oltre a una leggera nota affumicata e a sentori di cioccolato amaro. Al palato ha un tannino deciso e fine, accompagnato da una vivace freschezza, con una fine speziatura nel finale persistente." Falstaff
"Terra fresca e scura e note di pepe e anice condiscono le ciliegie scure e la selvaggina. Al palato è speziato e di grana molto fine, con prugne succose e tannini serrati e setosi e un finale lungo e brillante." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Nero di Troia
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 14 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 32,88 g/l
- Acidità totale: 5,62 g/l
- Zuccheri residui: 1,65 g/l
- Solfiti: 77 mg/l
- Valore ph: 3,40
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato15112216 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Sauvignon Bianco “Zuc di Volpe” Friuli Colli Orientali DOC 2022
Bouquet complesso e ricco di aromi di agrumi e salvia. Al palato è strutturato in modo eccellente e coerente, con una fresca vena di acidità. Questo meraviglioso Sauvignon offre note di frutta a più livelli e grande armonia, con un delizioso sapore di pompelmo sul lungo finale. Buon potenziale di invecchiamento. SUPERIORE.DE
"Il Sauvignon Zuc di Volpe 2022 sboccia lentamente nel bicchiere con una bella miscela di nettarina e fiori di campo complicata da scorze di mandarino. Si apre con una bella dolcezza interna, mentre i frutti di bosco aspri e i sentori di zenzero attraversano il palato. L'acidità residua mantiene uno splendido equilibrio mentre il 2022 termina speziato e perfidamente fresco, lasciando la bocca con l'acquolina in bocca. La combinazione di energia, frutta vividamente matura e potenza è sorprendente e promette molti anni di evoluzione positiva." Vinous
"Un Sauvignon blanc molto puro e gessoso, sapido ma non erbaceo. Minerale, mele verdi e stile molto gastronomico. Mele verdi mature, sassi bagnati e un gusto piacevole e asciutto. Rigoroso, ma non esigente. Schietto, abbastanza lungo e minerale." James Suckling
scopri di più- Vitigno: 100% Sauvignon
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 22,48 g/l
- Acidità totale: 5,82 g/l
- Zuccheri residui: 0,90 g/l
- Solfiti: 88 mg/l
- Valore ph: 3,36
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato02020422 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Cometa” Fiano Sicilia Menfi DOC 2022 (BIO)
Magnifico Fiano monovitigno e stella bianca di Planeta, quasi una leggenda. Sapore complesso di fiori e frutta gialla. Al palato, questo vino bianco è tanto raffinato quanto potente. Si espande con molta frutta, morbida e molto lunga. Un vino fantastico! SUPERIORE.DE
"Aromi attraenti di nettarine bianche, limoni a fette, fiori di orchidea e sassi frantumati. Speziato e leggermente fenolico, ha un corpo medio e un'acidità croccante. Pulito e fresco con una struttura delicata." James Suckling
"Un elemento stratificato di melone definisce il naso, con un sottofondo di limone che evidenzia la sottile asprezza del frutto, mentre una manciata di nocciole crude sullo sfondo aggiunge un certo peso. Al palato, sofisticato e riflessivo, i sapori si addolciscono, ma in modo misurato e ammirevole." Wine Enthusiast
scopri di più- Vitigno: 100% Fiano
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: fusto 90/10 acciaio inox/legno
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 13,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2031+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 24,85 g/l
- Acidità totale: 5,80 g/l
- Zuccheri residui: 1,48 g/l
- Solfiti: 96 mg/l
- Valore ph: 3,34
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19040622 · 0,75 l · 33,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Essenzia Vendemmia Tardiva” Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2019 dolce
Le uve per questo eccezionale vino da dessert vengono raccolte non prima della fine di novembre, quando le temperature notturne scendono sotto gli zero gradi ed è possibile una raccolta tardiva della frutta nobile marcia di qualità corrispondente. Giallo paglierino con riflessi dorati. Bouquet opulento di pesca, melone, ribes rosso e frutti tropicali con l'eleganza che deriva dalla muffa nobile delle uve raccolte molto tardi. Il gusto è fresco, corposo, molto aromatico e con una dolcezza ben dosata. Un eccellente vino da meditazione o ideale anche per accompagnare formaggi erborinati piccanti, terrine di foie gras o dessert secchi. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Riesling Renano, Gewürztraminer, Kerner e altri.
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 20‑24 mesi botte di legno piccola
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 9,50 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 159,30 g/l
- Acidità totale: 10,31 g/l
- Zuccheri residui: 119,64 g/l
- Solfiti: 190 mg/l
- Valore ph: 3,22
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato01190819 · 0,375 l · 69,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
“Zanna” Montepulciano d’Abruzzo Riserva Colline Teramane DOCG 2018
Rosso rubino scuro e profondo. Bouquet pieno, profondo ed esplosivo che ricorda i frutti di bosco, il tabacco e la liquirizia. Il classico Zanna di Illuminati, con il suo gusto elegante e molto complesso e le delicate spezie del rovere, non lascia nulla a desiderare ogni anno. SUPERIORE.DE
scopri di più- Vitigno: 100% Montepulciano
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 24 mesi di botte di rovere grande
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
agnello arrosto - Estratto secco: 32,33 g/l
- Acidità totale: 5,71 g/l
- Zuccheri residui: 2,22 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,57
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato12022318 · 0,75 l · 36,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Chianti Classico Riserva DOCG 2019
Riserva profonda e scura con un potente bouquet di frutti di bosco e intense note speziate e sentori di sottobosco umido. Al palato è teso, con frutta croccante, tannini solidi e buona lunghezza. Tanta energia, bella speziatura e grande potenziale! SUPERIORE.DE
"Colore rubino scintillante con una fine lucentezza granata. Naso molto intenso e invitante, sapori di lamponi, confettura di ciliegie e biscotti alla nocciola. Al palato dominano i tannini decisi, molto damson." Falstaff
"Al naso, la dolcezza della ciliegia e della vaniglia è bilanciata dalla delicata amarezza della scorza d'arancia e delle erbe aromatiche. Al palato, un impeto di cioccolato rinvigorisce l'elemento fruttato, ma l'equilibrio è mantenuto da una terrosità che viene tirata fuori da tannini gessosi e appiccicosi." Wine Enthusiast
"Il Chianti Classico Riserva 2019 è un blend di Sangiovese (90%) con proporzioni minori di Merlot e Colorino. Si presenta con un aspetto scuro e saturo e con una forte carica aromatica di frutti neri, ciliegie mature, prugne, spezie e terra dolce e floreale. Il vino termina con una media concentrazione, note erbacee e la naturale freschezza del Sangiovese." Wine Advocate
"Il vino presenta un buon equilibrio tra frutta e quercia, con bacche rosse e quercia pregiata che emanano una nota di vaniglia. Di corpo medio-pieno, con tannini ben integrati di frutta e rovere e una sorta di sensazione di grassezza al palato. Il finale è di media lunghezza al momento, ma dovrebbe allungarsi con il tempo in bottiglia. Da provare a partire dalla metà del 2024." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 90% Sangiovese, 10% Merlot e Colorino
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 16 mesi in botte di legno
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2033+
- Tappo: sughero naturale
- Estratto secco: 30,75 g/l
- Acidità totale: 5,69 g/l
- Zuccheri residui: 2,25 g/l
- Solfiti: 92 mg/l
- Valore ph: 3,50
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato29272319 · 0,75 l · 36,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Donna Lisa” Salice Salentino Riserva DOC 2017
Rosso rubino scuro e profondo. Al naso, aromi complessi di frutta scura, espresso, liquirizia e note erbacee. Al palato è classicamente teso, con tannini finemente affinati e una fresca e brillante vena acida. Un classico pugliese come è scritto nel libro di testo. SUPERIORE.DE
"Ricchi sentori di fumo e tostatura al naso sottolineano i sapori di fragole e prugne cotte in questo rosso robusto e corposo. Fresco e compatto, un tocco di erbe secche persiste nel finale." Wine Spectator
"Aromi di frutti di bosco ben cotti, prugne scure, foglie secche e un tocco di datteri rossi e fave di cacao fini e saporite. Corposo e leggermente speziato con tannini molto compatti e polverosi. Finale leggermente agrodolce e sapido. Ora è molto stretto, ma mostra un'impressionante quantità e qualità di tannini." James Suckling
scopri di più- Vitigni: 90% Negroamaro, 10% Malvasia Nera
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 18 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2030+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
piatti di selvaggina, formaggi stagionati - Estratto secco: 35,65 g/l
- Acidità totale: 5,35 g/l
- Zuccheri residui: 3,20 g/l
- Solfiti: 89 mg/l
- Valore ph: 3,58
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato15062117 · 0,75 l · 36,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
“Don Luigi” Riserva Molise DOC 2017 (BIO)
Il Don Luigi Riserva, un rosso solido e potente di Montepulciano e Aglianico, ha un bouquet intenso e complesso di amarene conservate nell'alcol e un sapore ricco e delicatamente legnoso con un finale lungo e caldo. SUPERIORE.DE
"Al naso nocciole tostate, ciliegie al cioccolato, bacche scure, alloro e noci. Corposo, con un nucleo ricco e maturo di frutti scuri incorniciato da tannini fermi e muscolosi. Sottotono salato. Grande e delizioso." James Suckling
"Il Don Luigi Riserva 2017 si infiamma con un mix oscuramente seducente di ribes nero muschiato, salvia dolce e pietre cenerine schiacciate. È corposo e quasi cremoso al tatto. Profondità di frutti scuri maturi e spezie esotiche si diffondono in tutto il vino. Non c'è un filo di durezza in vista, mentre il 2017 fonde un'acidità vivace con note persistenti di prugna rossa e cedro. Solo un tocco di tannino grippante si nasconde sotto la superficie. L'equilibrio è sorprendente, ma potrebbe essere necessario un po' di invecchiamento per ottenere una maggiore profondità aromatica. Detto questo, si tratta di una splendida interpretazione del Don Luigi Riserva." Vinous
scopri di più- Vitigni: 90% Montepulciano, 10% Aglianico
- Coltivazione: biologico
- Affinamento: 12 mesi di barrique e serbatoi in acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 15,50 % vol
- Servire a: 18‑20 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: sughero naturale
- Abbinamenti
tacchino ripieno - Estratto secco: 34,10 g/l
- Acidità totale: 5,05 g/l
- Zuccheri residui: 2,00 g/l
- Solfiti: 95 mg/l
- Valore ph: 3,60
- Controllo organico n.: IT‑BIO‑006
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato14012417 · 0,75 l · 36,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione1 unità disponibile
“Capofaro” Bianco Salina IGT 2019 dolce · in confezione regalo
Le uve di Malvasia raccolte rimangono per alcune settimane in camere di appassimento ombreggiate e ben ventilate. In assenza di umidità e di sole cocente, le uve si asciugano lentamente e conservano così la loro acidità e i loro livelli alcolici molto moderati. Il Capofaro è un impressionante vino da dessert che proviene da viti che appartenevano al defunto enologo Carlo Hauner, che ha reso famosa la Malvasia dell'isola di Salina.
Giallo oro brillante. Un caldo bouquet di fiori d'arancio, scorza d'arancia candita e fiori, sostenuto da vivaci note salate. Molto compatto e ben avvolto, mostra una bocca rigogliosa e un'invitante dolcezza ben compensata da un'acidità penetrante. Il finale è cremoso e lungo, con note di botrite e ricordi di nettare di frutta tropicale. SUPERIORE.DE
"Giallo dorato medio denso e brillante con accenti giallo limone. Al naso si apre con delicati germogli di abete rosso, miele di zagara e noce moscata, ma anche con discreti sentori di mango essiccato. Vivace al palato, mostra una bella tensione con acidità croccante, sottili note di spezie abbinate a frutta esotica, molto stratificato, torna succoso sul finale." Falstaff
"Il bouquet finemente cesellato del Passito affinato in acciaio combina note di albicocche secche con aromi di pesca e agrumi, delicatamente speziati; in bocca è lucido, perfettamente bilanciato tra acidità e dolcezza, elegante e lungo". Un piacere con la pasticceria o da solo." Vinum
"Croccante, asciutto e assolutamente delizioso, questo bianco fragrante dell'isola di Salina si apre con profumi inebrianti di frutta a nocciolo gialla, agrumi, rosa bianca e macchia mediterranea. Sapido e vibrante, il palato sapido distribuisce pesca gialla, albicocca, limone Meyer e note saline." Wine Enthusiast
"Questo è sempre un vino così divertente e allegro da gustare alla fine di un pasto all'aperto con un paesaggio marino serale da qualche parte in lontananza. Il Tenuta Capofaro 2019 (in bottiglia da 500 millilitri) è prodotto con frutta essiccata all'aria (il processo di appassimento avviene sull'isola di Salina in uno speciale fruttaio per l'essiccazione all'aria a temperatura controllata, ma il team di Tasca produce questo vino nella propria cantina di base in Sicilia; per questo motivo, questo vino è identificato con la denominazione IGT Salina). Come ci si può aspettare, la vinificazione è impeccabile e gli aromi sono chiari e concisi, con pesca fresca, mela alla menta e gelsomino notturno siciliano. Il vino è pieno ed elegante, ma allo stesso tempo aggraziato, con una sensazione di freschezza e di pulizia in bocca." Wine Advocate
scopri di più- Vitigno: 100% Malvasia
- Coltivazione: naturale
- Affinamento: 6 mesi acciaio inox
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 11,00 % vol
- Servire a: 10‑12 °C
- Capacità invecchiamento: 2028+
- Tappo: sughero naturale
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato19032019 · 0,5 l · 55,98 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione6 unità disponibile
“I Capitelli 40 anni” Vino Bianco 2022 dolce
Il Passito I Capitelli è come un delizioso dolce, con una tavolozza di sapori leggermente avvolgente e finemente lavorata che comprende note fruttate di papaya, anguria candita, limone Meyer conservato e fico secco, con accenti aromatici di rosa tea, anice stellato e zenzero marinato appena sopra il livello di secchezza. Lussuoso e succoso, con una fresca acidità sul finale leggermente tostato, ottimo! SUPERIORE.DE
"Questo bonbon luminoso e morbido offre un nucleo di sorbetto al mandarino, mango e coulis di frutto della passione. Offre accenti aromatici di zenzero candito, gelsomino, graham cracker e fiori di erba cipollina e ha un finale lungo e cremoso." Wine Spectator
scopri di più- Vitigno: 100% Garganega
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 8 mesi barrique/acciaio inox
- Vegano: sì
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 12,00 % vol
- Servire a: 12‑14 °C
- Capacità invecchiamento: 2032+
- Tappo: Diam
- Estratto secco: 186,55 g/l
- Acidità totale: 6,42 g/l
- Zuccheri residui: 154,25 g/l
- Solfiti: 157 mg/l
- Valore ph: 3,68
- Allergeni
contiene solfiti
Conservato in ambiente climatizzato03200522 · 0,375 l · 74,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile
Bibenda è una rinomata guida dei vini italiani, una delle più influenti pubblicazioni enologiche pubblicate annualmente, insieme al Gambero Rosso e alla Guida Veronelli. Il principio di valutazione di Bibenda si basa su una scala da 1 a 5 grappoli, con 5 grappoli (Cinque Grappoli) come massimo riconoscimento. Questa valutazione viene assegnata solo ai vini che si distinguono per l'eccezionale qualità e il carattere distintivo. La valutazione è effettuata da una giuria esperta composta da rinomati esperti di vino e sommelier dell'Associazione Italiana Sommelier AIS. Solo i vini che soddisfano gli elevati standard degli esperti nelle degustazioni che si tengono durante l'anno ricevono la massima valutazione.
I Cinque Grappoli sono il raro simbolo dell'eccellenza e sono sinonimo di vini che convincono sotto ogni aspetto. Si distinguono, ad esempio, per l'eccezionale varietà di aromi, per il perfetto gioco di acidità e per la notevole struttura e longevità. I vini con questo riconoscimento sono capolavori che rappresentano il meglio della diversità delle regioni vinicole italiane. Scoprite qui la nostra selezione curata di vini vincitori delle regioni vinicole italiane. Vi auguriamo di scoprirli e gustarli con piacere. SUPERIORE.DE