“Poggio ai Merli” Merlot Toscana IGT 2018

    Castellare di Castellina | Toscana
    Castellare di Castellina | Str. Provinc. di Castagnoli 14-15 | IT 53011 Castellina in Chianti

    "Poggio ai Merli" Merlot Toscana IGT 2018
    69,00 €59,99 €

    29302518 · 0,75 l · 79,99 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile

    Recensioni
    • Vitigno: 100% Merlot
    • Coltivazione: naturale
    • Affinamento: 14 mesi di barrique
    • Filtrazione: no
    • Gradazione alcolica: 14,00 % vol
    • Servire a: 18‑20 °C
    • Capacità invecchiamento: 2038+
    • Tappo: sughero naturale
    • Estratto secco: 30,65 g/l
    • Acidità totale: 5,15 g/l
    • Zuccheri residui: 1,78 g/l
    • Solfiti: 81 mg/l
    • Valore ph: 3,61
    • Allergeni
      contiene solfiti
    Carattere
    • Armonioso/morbido e rotondo
    Da abbinare
    • Risotto
    • Piatti di selvaggina leggera
    Conservato in ambiente climatizzato Promemoria

    Poggio ai Merli è un Merlot monovitigno che si basa interamente sul terroir della Toscana centrale e incarna coerentemente lo stile Castellare. Puro, chiaro, con raffinatezza, elegante e privo di monotonia alla moda. SUPERIORE.DE

    "Granato intenso e ricco. Al naso un delicato profumo di more mature, un po' di menta e un accenno di rovere, nel retrogusto di vernice. Al palato si presenta con una ricca pressione e un andamento avvincente, il legno ben integrato sostiene la beva, ricca e leggermente salata, attualmente ancora giovane, dovrebbe trascorrere ancora un po' di tempo in bottiglia." Falstaff

    "Un rosso succoso, con molte note di frutta matura e agrumi, con note di rovere affumicato. Corpo medio-pieno, tannini masticabili e finale fruttato. Al momento è un po' disarticolato, quindi ha bisogno di qualche anno per riunirsi. Ma il potenziale di questo merlot puro è eccellente." James Suckling

    "Il Poggio ai Merli 2018 è stupefacente per il modo in cui combina l'intensità fruttata del Merlot con la struttura del Chianti Classico e la vivacità dell'annata. Che vino. Frutta blu/violacea, erbe grigliate, mentolo, liquirizia, pepe nero e sapori terrosi corrono attraverso questo profondo e potente Merlot di Castellare. Anche con tutta la sua intensità, il 2018 conserva una freschezza sorprendente e tonnellate di verve." Vinous

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