“SP68” Rosso Terre Siciliane IGT 2024 (BIO)

Occhipinti | Sicilia
Az. Agr. Arianna Occhipinti | Via dei Mille 55 | IT 97019 Vittoria

19212124 · 0,75 l · 26,53 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

L'SP68 Rosso è forse l'espressione più diretta del suolo, del vitigno e della filosofia di Arianna Occhipinti. Il Frappato e il Nero d'Avola provengono da appezzamenti coltivati con metodo biologico su terreni calcarei e sabbiosi a un'altitudine compresa tra 280 e 290 metri. Fermentato con lieviti naturali in cemento, maturato per sei mesi in vasche di cemento, imbottigliato non filtrato – nessun intervento, nessun trucco, pura essenza.

Rosso rubino medio nel bicchiere con profondità trasparente. L'aroma è chiaro e vivace: ciliegia matura, fragola selvatica, erbe secche, ferro e una nota di petali di rosa. Al palato è strutturato, danzante e vivace, con tannini fini, acidità precisa, succosità animata. Un vino con vigore e chiarezza, la cui energia deriva dalla profondità e non dal peso. Un "vino di campagna" di alta qualità nel senso originario del termine, che non solo descrive la sua origine, ma la incarna. SUPERIORE.DE

"Prende il nome dalla strada che passa davanti alla cantina, questo vino stravolge la ricetta del Cerasuolo di Vittoria DOCG. È composto per il 70% da Frappato e per il 30% da Nero d'Avola ed è vinificato in vasche di cemento. Gli aromi vibranti di ciliegie scure e more danzano con leggere note erbacee, mentre il palato super-succoso è profondo, sapido e fruttato, con una nota di salinità e un lungo finale che ricorda le arance rosse succose." Decanter

"Un vino sobrio con aromi luminosi e precisi di frutta scura, fragole selvatiche, peonie e cuoio. Il palato è fresco, con tannini austeri, un corpo medio e una struttura croccante. È fresco e astringente, trova l'equilibrio nel finale." James Suckling