Barolo Cerequio DOCG 2021

Roberto Voerzio | Piemonte
Az. Agr. Roberto Voerzio | Loc. Cerreto, 7 | IT 12064 La Morra

05452321 · 0,75 l · 385,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione7 unità disponibile

Alcuni strati sono rumorosi, altri sussurrano. Cerequio è uno di quelli che sussurrano – e se non si ascolta con attenzione, si perdono le sottili sfumature che rendono questo cru uno dei più enigmatici dell'intero universo del Barolo. Circondato dai suoi più prestigiosi vicini di La Morra, Cerequio si trova ad un'altitudine di 300 metri su un fondo di argilla bianca e marna bluastra. Roberto Voerzio ama paragonare i suoi vini di Cerequio a Haut-Brion – un paragone insolito per un Barolo, ma chiunque assaggi questo vino capirà l'allusione: si tratta di quell'eleganza eterea che si dispiega piuttosto che imporsi. Ciò che distingue il Cerequio dai cru più potenti è la sua leggerezza quasi fluttuante. Voerzio parla di "rotondo, elegante, etereo" – attributi che raramente vengono associati al Barolo. Ma è proprio qui che sta la magia: Cerequio unisce densità e finezza, concentrazione e ariosità. La maturazione di 24 mesi in barrique francesi e botti grandi ha conferito al vino profondità senza soffocarne la grazia giovanile.

Il 2021 è profumato fin dall'inizio: Ciliegia, fragola e petali di rosa dominano il naso, sostenuti da una sobria liquirizia, menta, viola di Parma e una mineralità terrosa. Nel bicchiere emerge un gioco di colori di rubino chiaro con riflessi granati – niente di profondo, niente di pesante, solo trasparenza. Il palato rivela l'architettura di Cerequio: corposo, ma non massiccio, con tannini finissimi e levigati che percorrono il vino come un cilindro continuo. L'acidità è vivace, precisa, energica – dà nerbo al vino senza mai farlo sembrare ostico. Note di frutta secca, tartufo, eucalipto e un accenno di chiodo di garofano persistono nel lungo e stratificato finale. Un Barolo che si beve già oggi, ma che mostrerà tutto il suo potenziale solo tra un decennio – per chi apprezza l'eleganza rispetto alla potenza, la sfumatura rispetto al vigore. SUPERIORE.DE

"Il Cerequio mostra di che pasta è fatto, soprattutto in una grande annata come la 2021: un pot-pourri di ciliegie e arance rosse, accompagnato da note erbacee e speziate; complesso al palato, i tannini di grana fine, perfettamente supportati dalla precisa acidità, di grande lunghezza." Vinum

"Una centrale elettrica – dinamica e focalizzata al laser – che offre frutti rossi croccanti e spezie marroni da forno, con sfumature di semi di melograno e strati di tabacco, catrame, petali di rosa fragranti e steli di rosa. È ben teso e arrotolato, con un'enorme tensione e i primi accenni di salvia secca e sottobosco che iniziano a emergere." Decanter

"Un vino di grande trasparenza e profondità. Al naso dominano liquirizia, menta, fragole, anguria, violette di Parma e mineralità terrosa. Al palato, mostra un corpo pieno, freschezza e tannini rigogliosi e svettanti. Grazie alla sua eleganza, è quasi bevibile ora, ma provatelo a partire dal 2026, quando darà il meglio di sé dopo un decennio." James Suckling