Barolo Bussia DOCG 2021

Prunotto | Antinori | Piemonte
Prunotto s.r.l. | Corso Barolo 14 | IT 12051 Alba

05042221 · 0,75 l · 105,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

1961: Beppe Colla prende una decisione che costituirà un precedente nella storia del Barolo: non più assemblaggi da vigneti diversi, ma un vino da un unico vigneto – bussia. Un anfiteatro a Monforte d'Alba, sette ettari, a circa 350 metri, esposti da sud-ovest a sud. Terreni di calcare, marne, le famose "Marne di Sant'Agata Fossili". Un terroir che dà forza al Nebbiolo senza togliergli l'anima. Il 2021 è stata l'annata che ha le classiche esigenze: un inverno nevoso con un buon apporto idrico, un'estate lunga e temperata senza picchi di calore, forti escursioni termiche in autunno. Le leggere gelate di aprile hanno ridotto la resa – e hanno concentrato ciò che rimaneva. Vendemmia dal 29 settembre al 13 ottobre, in condizioni perfette. Diraspatura in cantina, macerazione per 8-10 giorni a una temperatura massima di 30°C, fermentazione malolattica prima dell'inverno. Poi 18 mesi in grandi botti di rovere di varie capacità – tradizionale, non invadente, al servizio.

Rosso granato brillante nel bicchiere con riflessi rubino. Il bouquet è preciso e complesso: arancia rossa, prugna, rosa, viola, pepe, cannella, sottobosco. Al palato è succoso e intenso, con tannini setosi e una freschezza che si protrae nel lungo finale – fruttato, speziato, persistente. Un Barolo che porta con sé i suoi oltre 60 anni di storia come se fosse un dato di fatto. SUPERIORE.DE

"Colore rubino-granato brillante e di media densità. Naso finemente caratterizzato, accattivante, aromi di fragola e lampone selvatico, un po' di tè verde e arancia rossa. Riempie bene il palato, succoso, piccoli frutti rossi, tannini morbidi." Falstaff

"Naso opulento, di bacche scure e prugne con sottili note floreali, erbacee e speziate; in bocca è potente, i tannini robusti e ben integrati, l'acidità tonificante, finisce lungo e potente." Vinum

"Questo vino è leggero e piuttosto elegante e offre sapori di ciliegie, fragole, fieno, olive verdi e ferro. Vivace e risonante, con una serie di tannini polverosi che si ammorbidiscono nel finale. Vivace e lungo nel finale." Wine Spectator

"Arance rosse e frutti di bosco sono i protagonisti di questa bellezza nata nell'anfiteatro. Al palato, mostra un perfetto equilibrio tra maturità e vigore, dove tannini setosi trasportano onde di frutta e spezie attraverso un finale che riecheggia come un grande canyon." Wine Enthusiast

"Il Barolo Bussia 2021 è un po' timido o chiuso al primo naso e ha bisogno di più tempo in bottiglia prima di aprire il tappo. L'azienda possiede otto ettari di vigneto a Bussia da cui proviene il frutto. Presenta una struttura snella e delicata con fiori blu, buccia d'arancia e ribes rosso. C'è anche un accenno di erbe grigliate." Wine Advocate

"Quest'ultima uscita si sta sviluppando splendidamente, rivelando un po' più di sottigliezze da quando l'ho assaggiata quasi un anno fa. Offre un inebriante melange di fiori alpini, salvia polverosa, terra dolce e vanillina. Al palato, presenta la classica architettura del Nebbiolo, ma lascia graziosamente spazio alla frutta. Il liquore di lampone è contrastato da una distinta salinità all'attacco. I tannini sono tesi ma dolci e si estendono fino al finale con spezie da forno. Ora è stuzzicante, ma un altro anno in bottiglia gli farebbe bene." Decanter

"Il Barolo Bussia 2021 è un vino inebriante e ammaliante. Frutta scura, spezie, erbe aromatiche, liquirizia e note balsamiche si aprono in un Barolo misterioso e complesso che rivela una miriade di sfumature nel tempo. I tannini muscolosi appaiono a metà palato e sul finale, mentre questo Barolo di peso medio si apre con un po' di attenzione. C'è molto vino qui. Non vedo l'ora di vedere come invecchia." Vinous