Nerello

Questo archetipo dell'Etna Rosso si presenta con grande grazia e bella tipicità varietale. Aromi di fragola e ciliegia al naso, frutto di medio corpo al palato, note leggermente salate e sfumature speziate nel bellissimo finale. SUPERIORE.DE

"Colore rosso medio-leggero; delicato, note di frutta fine, profondità, invitante; attacco fine, poi potente, succoso, equilibrato, bel tannino, lungo." Merum

"Il Graci 2021 Etna Rosso mostra una personalità strutturata ma snella, con frutti di bosco brillanti, ribes rosso e frutti di bosco. Il vino è equilibrato e fresco. Mostra lo specifico carattere vulcanico che solo i vini provenienti dalle pendici carbonizzate dell'Etna possono offrire. È prodotto con Nerello Mascalese, che viene raccolto a 600-700 metri sul livello del mare su terreni vulcanici cinerini." Wine Advocate

"Aromi puri e freschi di bacche rosse e nere con un accenno di petrichor conducono a un palato luminoso ed energico con una bella concentrazione di frutta piccante. È audace e vibrante e termina con un'acidità incisiva e succosa, con note balsamiche e di spezie e cioccolato. Delizioso e di ottimo valore." Decanter

"Un vino rosso fresco e fine che al palato sembra seta grezza, con tannini tesi ben combinati con sapori di lamponi neri e ciliegie nere. Il tutto sostenuto da note minerali di fumo e pietra e da accenti fragranti di anice stellato, maggiorana fresca e legno di sandalo." Wine Spectator

"Mirtilli rossi croccanti, violette, pimento e un pizzico di noce moscata. Corpo da leggero a medio con tannini succosi e setosi, sostenuti da una brillante spina dorsale acida. Finale equilibrato." James Suckling

"Aprendosi lentamente nel bicchiere, l'Etna Rosso 2021 rivela una miscela sfumata di pietre frantumate e rose secche. È rotondo e confortevole, con un corpo medio e una nota minerale salata che lascia il posto a una profondità di sapori di bacche di ciliegia aspra. Il 2021 si chiude in modo strutturato, lungo ma ben equilibrato, con fiori rossi e note di spezie esotiche. Questo è un Rosso di prima classe, ma ha ancora bisogno di un po' di tempo per invecchiare completamente." Vinous

Il Nerello Cappuccio con fiori secchi, ciliegie e spezie nel bouquet offre un piacere elegante. Di medio corpo, delicato ed etereo nel finale. Un'affascinante interpretazione del vitigno autoctono dell'Etna. SUPERIORE.DE

"Aromi di anguria, ciliegie leggermente aspre e pietre frantumate si susseguono in un corpo medio, con un'acidità brillante e una struttura tannica cremosa e rotonda. Già adesso è delizioso, ma tra un paio d'anni sarà ancora più buono." James Suckling

Il Passorosso è un Nerello Mascalese monovitigno che mostra fini riflessi granati nel suo rosso rubino brillante. Fiero e affascinante, presenta un intenso bouquet di frutti rossi, caffè e olive. Il suo gusto coinvolgente convince con un frutto chiaro e ben definito e una mineralità pronunciata. Grazioso e speciale. SUPERIORE.DE

"Un aroma succoso di amarena e prugna, menta e un po' di grafite accompagnano il frutto. Anche al palato mostra succo e potenza, le ciliegie scure sono strutturate da un tannino grippante. L'acidità conferisce al vino molta freschezza. Le uve per questo vino provengono da viti di 80-120 anni." Vinum

"L'Etna Rosso Passorosso 2020 ha un bouquet brillante e incisivo con ribes nero, rametto di rosmarino, pepe bianco, cola e terra ferrosa o chiodo arrugginito. Il bouquet presenta un elemento sanguigno, quasi metallico. Il vino procede con una struttura media, tannini decisi e buona lunghezza." Wine Advocate

"Il Passorosso 2020 è speziato e mostra fiori secchi, note di cardamomo e pepe bianco prima che il frutto polveroso della ciliegia venga alla ribalta. Morbido e avvolgente, colpisce con una miscela pura di frutti rossi e toni di rosa interna accompagnati da un'acidità rinfrescante. Finisce leggermente strutturato con un retrogusto amaro di amarena concentrata. Sebbene il Passorosso sia tipicamente un'espressione più avanzata, il 2020 avrebbe bisogno di un altro anno in cantina prima di mostrare il meglio di sé. Tuttavia, è un vino molto piacevole con un grande potenziale." Vinous

Il Passorosso è un Nerello Mascalese monovitigno che mostra fini riflessi granati nel suo rosso rubino brillante. Fiero e affascinante, presenta un intenso bouquet di frutti rossi, caffè e olive. Il suo gusto coinvolgente convince con un frutto chiaro e ben definito e una mineralità pronunciata. Grazioso e speciale. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino radioso e brillante. Naso finemente marcato, con note di ribes, ginepro e chiodi di garofano, oltre a note leggermente medicinali. Al palato si mostra molto succoso, con frutta matura, tannini leggermente affumicati, stretti e leggermente asciuganti." Falstaff

"Il Passorosso è un blend di frutti provenienti da diversi vigneti. Aromi croccanti, erbacei e leggermente affumicati di bacche rosse sono seguiti da un palato maturo, dolce e a frutto rosso, pieno di intrighi balsamici e sottile pietrosità. Fragole, ciliegie e lamponi brillanti sono sostenuti da tannini tesi e fini e da una fresca acidità, per finire con un finale succoso. Delizioso!" Decanter

"Il Passorosso 2021 è timido nel bicchiere, si apre lentamente con note di rosa polverosa e fragola secca accompagnate da un tocco di curry indiano dolce. È setoso ma scattante, con una mineralità salata che emerge rapidamente, perfettamente bilanciata da un nucleo di succosi frutti rossi e spezie autunnali. Il Passorosso lascia al palato una concentrazione giovanile, mentre un tocco di acidità residua mantiene una grande freschezza e le note di liquirizia svaniscono. Che bellezza. Questo è un Etna Rosso di prima classe. È importante notare che il Passorosso non è un secondo vino o un vino ottenuto da vigne più giovani, ma un blend di vecchie vigne provenienti da tutti i cru di Passopisciaro. Se c'è un vino di questo portafoglio che dovrebbe essere preso in considerazione ogni anno, è proprio questo." Vinous

"Prodotto con Nerello Mascalese proveniente da tutti i vigneti. Gli aromi mostrano molte fragole e ciliegie con ferro battuto e pomice. Di medio corpo, con tannini cremosi e levigati, con note di cedro e leggera noce moscata. Speziato e leggermente tannico, conferisce tensione e bellezza." James Suckling

Uno dei più emozionanti Etna Rosso, con un bouquet balsamico e speziato e un sapore equilibrato, ma di grande carattere, succoso e lungo. Frutto fine, buona acidità, tannino deciso, bella lunghezza. Riflette perfettamente il terroir. SUPERIORE.DE

"Bouquet sfaccettato con aromi di frutta a nocciolo, fiori e sottili note di tabacco; preciso al palato, i tannini sono di grana fine e perfettamente integrati, si sviluppa pieno di verve verso un lungo finale." Vinum

"Ha un aroma stuzzicante di ciliegie rosse e nere, mandorle, spezie e balsamico. In bocca è brillante e intenso, con un buon corpo ed equilibrati frutti rossi sapidi. Il finale è carnoso e succoso, sassoso e leggermente amaro (in senso positivo)." Decanter

"Questo è il vino rosso entry-level di Girolamo Russo. L'Etna Rosso 'a Rina 2021 è prodotto con Nerello Mascalese e circa il 10% di Nerello Cappuccio provenienti da vigneti diversi e offre un ottimo rapporto qualità-prezzo con frutti di bosco, fiori blu e pietra frantumata con una bocca elegante. L'enfasi è sulla freschezza e sull'equilibrio." Wine Advocate

"Tanti agrumi, buccia d'arancia, miele e cera d'api con un po' di pomice e terra vulcanica. Di medio corpo, con tannini fermi e integrati che sono energici e integrati. Molto piacevole ora, ma ancora meglio fra tre o quattro anni." James Suckling

Vino spumante maturato sui lieviti in fermentazione in bottiglia da uve 100% Nerello provenienti dalle alte quote del versante meridionale dell'Etna. Le viti hanno un'età compresa tra i 10 e i 20 anni e sono allevate a cordone speronato. Crescono su terreni sabbiosi, vulcanici e ricchi di minerali.

Rosa salmone fine con riflessi rosso rubino. Perlage fine e sobrio, bouquet intenso e delicato di frutti rossi. Al palato è deciso e asciutto, di medio corpo e sostenuto da una struttura acida ben proporzionata, con un sottile tannino sul finale. Vibrante e fresco, altamente distintivo! SUPERIORE.DE

"Il naso è una miscela saporita di mattoni caldi e tè all'ibisco, con un sottofondo di scorza d'arancia rossa che conferisce vivacità. L'ibisco continua nel palato aspro e acidulo, mentre note astringenti di mirtillo rosso e altri agrumi rosa giocano con il perlage persistente." Wine Enthusiast

"Il Brut Metodo Classico Rosato Lamorèmio 2020 esplode dal bicchiere con un bouquet affumicato e sapido che mescola ciliegie secche con note di cedro rasato e cuoio consumato. Al palato scorre con un'ondata opulenta di bollicine dalla consistenza cremosa che lascia spazio a graziosi frutti di ciliegia e spezie dolci. Il finale è straordinariamente fresco, con fiori interni rosati e note di mirtillo selvatico." Vinous

Colore rosso rubino con riflessi violacei. Bouquet intenso e complesso con note di agrumi mediterranei, seguite da aromi di violetta, bergamotto, pietra bagnata, foglie di bosco ed eleganti note di pepe bianco. Al palato è vellutato, armonioso e fresco, con un'acidità sostenuta e un finale pulito, speziato e lungo. Molto elegante, molto accessibile e con una bella componente fruttata. SUPERIORE.DE

Rubino vivace con leggeri riflessi. Al naso, aromi di viola, bacche rosse, rabarbaro, ciliegie nere e una sottile nota di noce moscata. Al palato è eccezionalmente compatto, con un'acidità impressionante, una dolcezza di frutta fine e un tannino perfettamente formato. Grande freschezza ed energia, una vena salina nel lungo finale. SUPERIORE.DE

"L'Etna Rosso Il Musmeci Riserva 2015 vi attira con il suo bouquet dolcemente profumato di fragole mature e prugne, fiori secchi e una spolverata di cannella e chiodi di garofano. Al tatto è setoso e carnoso, contrastato da un'esplosione speziata di frutti di bosco aspri e minerali, il tutto bilanciato da acidi sapidi. I fiori di violetta indugiano su un rivestimento di tannini polverosi, mentre il vino si esaurisce strutturato ma persistente. Il meglio deve ancora venire per questo Nerello Mascalese incredibilmente bello e seducente." Vinous

"La Tenuta di Fessina 2015 Etna Rosso Riserva Il Musmeci è prodotta con Nerello Mascalese e mostra i segni di una delicata e lenta evoluzione in bottiglia. Il frutto è intatto, con ciliegia secca e prugna morbida, ma iniziano anche ad affiorare note invecchiate di catrame, cenere affumicata e tabacco stagionato. Si tratta di risultati eleganti con una tenuta tannica in fondo, adatti a una bistecca e a una salsa cremosa ai funghi. Si potrebbe aspettare a bere questa bottiglia, ma il sapore è ottimo anche adesso." Wine Advocate

Bellissimo Nerello in purezza proveniente dal versante nord dell'Etna. Ciliegia e piccola fragola selvatica al naso. Gusto molto accentuato e fresco, acidità e tannino in perfetta armonia e ben integrati. Finale lungo con un'eleganza e una freschezza impressionanti. SUPERIORE.DE

"Elegante rosso rubino brillante. Naso fine e profumato di bacche rosse, con una nota di sale marino, fumo freddo, ferro riverberato e leggermente terroso. Il palato è denso e teso, con un tannino potente e stretto, sapido, che si estende a lungo sulla lingua, con un finale terroso." Falstaff

"Rubino medio con riflessi aranciati. Naso deciso di frutti rossi con un accenno di rovere. Un nucleo di frutta rossa incorniciato da tannini masticabili. Molto lungo, mentre la struttura solida ha bisogno di un po' di tempo in più, il che richiederebbe un po' più di concentrazione di frutta per bilanciarla. In questo momento ha molto fascino." Jancis Robinson

"Il Cottanera 2017 Etna Rosso Feudo di Mezzo trae i suoi frutti da uno dei siti grand cru dell'Etna, se si vuole classificare i vigneti della denominazione in questo modo. Da un'annata calda, questo vino mostra profondità e concentrazione che gli conferiscono peso e un baricentro pesante. Questo fa la differenza in termini di sensazione in bocca. Il volume e la consistenza del vino sono notevolmente migliorati. La qualità del frutto è solida e il vino mostra una buona acidità grazie ai vigneti situati a 750 metri di altitudine." Wine Advocate

"La muscolarità e l'intensità sono qualità che lasciamo volentieri ad altri produttori", dicono dalla piccola cantina in garage. "Una bella pienezza, ma niente di esagerato, molta morbidezza, una bella espressione di frutto, un uso discreto del rovere, lungo e persistente sul finale, ma senza pesantezza", così Moretti Cuseri descrive il suo primo e unico Etna Rosso DOC. A nostro avviso, l'elegante vino vulcanico Animardente - in tedesco "spirito ardente" - offre esattamente ciò che promette l'affascinante regione vinicola. SUPERIORE.DE

"Aromi di frutti di bosco, eucalipto e macchia mediterranea formano il naso di questo rosso equilibrato e concentrato. Il palato, lucido e snello, offre fragole succose, ciliegie rosse e anice stellato prima di una chiusura salina. I tannini fini e leggeri e l'acidità vibrante garantiscono l'equilibrio." Wine Enthusiast

"Questo rosso armonioso ha una piacevole vivacità, con tannini morbidi e una leggera acidità che sostengono sapori di fragole e ciliegie secche, viola e anice. Le note di fondo più scure, come il fumo di mela e la torta di fichi, emergono nel finale." Wine Spectator

"L'Etna Rosso Animardente 2018 mescola note di agrumi acidi, fiori speziati e ciliegie aspre per creare uno spettacolo seducente. Mostra consistenze morbide e un'espressione succosa di frutta Nerello Mascalese, tinta di minerali salati mentre si formano toni di rosa interna verso la chiusura. I tannini fini indugiano sotto un'aria di liquirizia e di caramelle rosse dure, mentre si conclude con una struttura leggera e abbastanza piacevole. Non terrei il 2018 troppo a lungo in cantina, ma francamente è così piacevole ora che non c'è davvero motivo di aspettare." Vinous

"Un rosso dell'Etna molto teso e molto concentrato con molta frutta rossa, oltre a prugne, ciliegie, buccia d'arancia e fiori secchi. Lineare e scattante, con energia e intensità." James Suckling

"Il Contrada Santo Spirito di Passopisciaro 2018 Etna Rosso Animardente si apre con un aspetto snello e corposo e mostra aromi luminosi di cassis, amarena e ribes nero. Il vino è aspro e fresco, con una bocca setosa che scorre pulita sul palato, conferendo erbe di montagna essiccate, cenere vulcanica e leggere spezie lungo il percorso. I frutti provengono da un sito di alta quota a 700 metri sul livello del mare, su un terreno roccioso modellato da antiche colate laviche. Le viti sono piantate ad alberello tradizionale e hanno un'età di 70 anni, il che spiega la profondità del frutto e la sottile complessità del vino. La produzione è di 3.830 bottiglie." Wine Advocate

La terza annata del cru rosso dell'Etna della famiglia Alta Mora di Cusumano, ancora giovane, è un Nerello monovitigno dal colore rosso scuro intenso. Bouquet elegante con aromi di frutti di bosco ed erbe aromatiche, al palato è magro, succoso e molto fine con tannini setosi e fine acidità, finale lungo. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino brillante e luminoso. Naso intenso di lamponi, ciliegie ed erbe mediterranee e un po' di fumo in fondo. Al palato è molto fresco e succoso, con tannini molto accattivanti e una piacevole bevibilità." Falstaff

"Un rosso fresco e concentrato, con erbe aromatiche che accentuano i sapori di ciliegia selvatica e ribes rosso. È di corpo medio-leggero, con una bella struttura di tannini leggeri e scattanti e un sottile sottofondo di fumo e spezie persistenti sul finale." Wine Spectator

"Elegante e sapido, questo rosso concentrato ha aromi di frutti di bosco, fiori blu, sottobosco e spezie scure. Il palato radioso ha una grande energia, offrendo succose ciliegie Morello, liquirizia e tabacco insieme a tannini leggeri e fini che gli conferiscono un finale piuttosto asciutto. L'acidità brillante lo mantiene ben bilanciato." Wine Enthusiast

"Aromi complessi di fumo, rovo ed erbe aromatiche, seguiti da chiodi di garofano e fiori secchi. È un rosso elegante, di medio corpo, con tannini finissimi e note di tè rosso. Sodo e leggermente austero. Finale da acquolina in bocca." James Suckling

"L'Alta Mora 2016 Etna Rosso Feudo di Mezzo è un vino di insospettabile potenza e intensità. Ci vuole un po' di tempo prima che lo slancio si manifesti, ma di sicuro questo vino riempie il palloncino del bicchiere con aromi di ciliegia matura, cassis, fiori blu e unghie arrugginite. Mostra anche un lato sanguigno o minerale con minerali di ferro e trucioli di matita. Prodotto con frutta proveniente da viti di 90-100 anni, il vino colpisce il palato in modo netto e deciso, grazie ai tannini e allo stile mirato del vino. Una degustazione con qualche fetta di caciocavallo sarà un grande successo con questa bottiglia." Wine Advocate

L'Animardente è un Nerello Mascalese in purezza prodotto da viti piantate a cespuglio a 700 metri di altitudine su terreni in parte sabbiosi e cenerini, in parte ghiaiosi, esposti a forti escursioni termiche tra il giorno e la notte. Il nome del vino deriva dalle viscere del vulcano, dalla sua incessante attività, dal calore e dal colore del magma. Le viti crescono in una sorta di anfiteatro creato dalle eruzioni vulcaniche, che nel corso dei secoli hanno prodotto un substrato prezioso per la viticoltura: Su terreni vulcanici scuri formati da colate laviche, si sviluppano principalmente viti libere e senza radici, esposte alle influenze climatiche più estreme. In questo paesaggio quasi lunare è nato qualche anno fa Animardente. Un nome che racconta l'anima del vulcano silenzioso, inaspettata e incandescente, che dà vita a un moto perpetuo. Una forza della natura incontenibile e seducente, espressione di un terroir unico.

L'Animardente 2019 ha una consistenza scura e un colore rosso granato splendidamente saturo. Il bouquet ha un'impressione selvaggiamente romantica di spezie, bacche secche, cassis, fiori di lavanda e roccia di fiume levigata. Al palato è più concentrato di molti altri vini dell'Etna, ma con un'eleganza e un'armonia accattivanti. Seducente, potente, strutturato e autentico. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino brillante con centro scintillante. Il naso è caratterizzato da una forte riduzione, fumo freddo, delicata frutta a bacca rossa, ribes rosso, complessivamente sobrio. Al palato è chiaro con un nucleo succoso, mostra tannini altrettanto succosi, pressione anche corposa." Falstaff

"Lamponi, cubetti di cola e note di vaniglia al naso. Leggero, fresco e corposo, ma con tannini cremosi. In bocca è pieno e luminoso, con una certa leggerezza. Ben equilibrato e succoso. Ottimo compagno di tavola con un'acidità non troppo elevata, tutto in equilibrio. Facile da bere e da gustare." Decanter

"Il Contrada Santo Spirito di Passopisciaro 2019 Etna Rosso Animardente offre frutti scuri e una concentrazione di medio corpo. Questa particolare densità è una caratteristica di questa annata classica. Il vino offre tannini fini e sapori specifici dell'Etna di frutti di bosco, cassis, rose selvatiche e mineralità cenerina. Questo vino è accessibile, aperto e si sposa bene con la carne alla griglia. Il frutto proviene da viti di Alberello di 70 anni che crescono a 700 metri sul livello del mare con un'esposizione a nord-est." Wine Advocate

"Un vino rosso di medio corpo, speziato e minerale, con molte ciliegie fresche e secche, gusci di ostriche, funghi e un po' di iodio. Anche foglie di tè. Tannini decisi. Finale fresco e minerale." James Suckling

L'Animardente è un Nerello Mascalese in purezza prodotto da viti piantate a cespuglio a 700 metri di altitudine su terreni in parte sabbiosi e cenerini, in parte ghiaiosi e ciottolosi, esposti a forti escursioni termiche tra il giorno e la notte. Il nome del vino deriva dalle viscere del vulcano, dalla sua incessante attività, dal calore e dal colore del magma. Le viti crescono in una sorta di anfiteatro creato dalle eruzioni vulcaniche, che nel corso dei secoli hanno prodotto un substrato prezioso per la viticoltura: Su terreni vulcanici scuri formati da colate laviche, si sviluppano principalmente viti libere e senza radici, esposte alle influenze climatiche più estreme. In questo paesaggio quasi lunare è nato qualche anno fa Animardente. Un nome che racconta l'anima del vulcano silenzioso, inaspettata e incandescente, che dà vita a un moto perpetuo. Una forza della natura incontenibile e seducente, espressione di un terroir unico. SUPERIORE.DE

"Colore rosso ciliegia con riflessi granati. È di medio corpo, con tannini molto fini e un carattere di ciliegia fresca, limone secco e pietra. Croccante e delizioso. Sentori minerali e di pomice nel finale." James Suckling

Il Guardiola, cru di Nerello Mascalese, presenta i tipici aromi eleganti dei terreni vulcanici. Frutto fine di lampone, acidità gentile e tannini setosi, pieno e maturo, ma mai troppo pieno. Una goccia moderna da un vitigno tradizionale. SUPERIORE.DE

"Tanta frutta matura con prugne cotte, fichi e corteccia. Anche mogano e spezie cinesi. È corposo, con tannini sodi e succosi e un accenno di legno e spezie sul finale." James Suckling

"Il naso di questo Etna rosso mostra pietre, bacche miste fresche e scarpe di cuoio nuove, mentre il palato succoso ma sapido presenta note di carne alla griglia, olive e pietre schiacciate prima che si insinuino fragole selvatiche e lamponi. La succosità rotonda è contrastata da una spina dorsale di acidità che mantiene il finale dinamico." Wine Enthusiast

"Pietre frantumate, erbe speziate, rose polverose, ciliegie secche, note di arancia rossa e canfora: tutto questo si ritrova quando il Rosso Guardiola 2017 porta il degustatore sulle pendici vulcaniche dell'Etna. Al palato è sorprendentemente succoso e fresco, con un'acidità stimolante che contrasta l'intensa ondata di frutta rossa scura che investe il palato. Uno strato di tannini aderenti e una dolcezza interna equilibrante permettono al 2017 di finire in modo straordinariamente lungo, lasciando fiori di violetta e toni minerali che persistono fino a un minuto. Alta Mora ha catturato l'essenza di Guardiola, anche se intensificata dall'annata calda." Vinous

Contrada Rampante con un bouquet finemente intrecciato di ciliegie rosse scure, fiori, menta e liquirizia. Fresco e vivace al palato, con una memorabile miscela di dolcezza eterea, acidità in filigrana e interessante salinità. Una goccia contemplativa che richiede una certa dose di esperienza e pazienza per essere scoperta appieno. Pre-Fillossera = da viti senza radici! SUPERIORE.DE

"Mirtilli rossi freschi e secchi, scorza di limone, funghi freschi e corteccia. Affumicato. È di medio corpo, con tannini sodi ma fini e setosi e sapori intensi e succosi. Finale lungo. Delizioso." James Suckling

Il rosso Archineri da uve Nerello Mascalese è pieno di carattere ed elegante. Bouquet molto raffinato di ribes e frutti di bosco, oltre a un accenno di rosa canina, frutta a nocciolo e aromi eterei. Molto squisito, molto succoso, gustoso e lungo. SUPERIORE.DE

"Granato lucido con accenti di rame sul bordo. Profumo pronunciato di lamponi secchi, marmellata di mirtilli rossi, pepe bianco e pietre bagnate. Si stringe con un tannino a maglia fine, freschezza croccante, armonioso nell'attacco e nell'andamento, molto fresco nella beva, continua ad arrivare." Falstaff

"Aromi di frutti di bosco, macchia mediterranea, canfora e spezie di quercia caratterizzano il naso di questo rosso fragrante. Al palato, un'acidità decisa accompagna la marmellata di lamponi, la scorza d'arancia, la vaniglia e la liquirizia. I tannini, solidi e granulosi, lasciano una chiusura asciutta e stucchevole. Lasciate che i tannini si rilassino ancora per qualche anno e poi bevete." Wine Enthusiast

Le uve Nerello (100% Mascalese) provengono dal versante nord dell'Etna da appezzamenti della Contrada Dafara Galluzzo in contrada Rovittello. Si apre in un delicato rosso rubino, il naso poi fine, inebriante, speziato, rivela un bel cesto di frutti rossi dopo qualche minuto di aerazione. Inizialmente chiuso al palato, rivela solo gradualmente le sue sfaccettature gustative, poi di media pressione al centro, allo stesso tempo molto finemente strutturato e con finezza ed eleganza quasi borgognona. Il finale è armonioso e di ottima lunghezza. SUPERIORE.DE

"Rosso brillante; floreale, invitante; approccio delicato, vino molto fine, rotondo, fine acidità, bevibile, piacevole." Merum

"Rosso granato chiaro e brillante con riflessi arancioni. Tanta frutta rossa al naso, leggermente erbacea nel finale. Al palato è succoso e fresco, con trazione ed eleganza, ben equilibrato, finale lungo, ha ancora molto potenziale." Falstaff

"Questo vino rosso espressivo inizia con una nota di minerali catramosi e salvia, un filo fragrante che si snoda attraverso sapori di lamponi cotti e ribes con note di liquirizia rossa e scorza d'arancia speziata. I tannini densi uniscono il profilo gustativo verso il finale deciso e minerale." Wine Spectator

"Fiori polverosi si combinano con lamponi neri e chiodi di garofano quando l'Etna Rosso Contrada Dafara Galluzzo del 2020 si erge sorridente dal bicchiere. Al palato è morbido ed elastico, grazie alla purezza del frutto. Il sottofondo minerale aggiunge una presa tattile. Finisce profumato e strutturato, con tannini taglienti che pizzicano le guance mentre risuonano sfumature di fragola e di erbe balsamiche. Sarà necessaria un po' di pazienza perché questo delizioso Etna Rosso si riveli appieno." Vinous

"Vivace e a frutto rosso con aromi di mirtilli, amarene, erbe secche, funghi e buccia d'arancia. Di medio corpo con tannini fini e polverosi. Finale calcareo e pietroso. Molto avvolgente. Meglio dopo il 2023." James Suckling

Il Guardiola, cru di Nerello Mascalese, mostra il tipico sapore elegante dei terreni vulcanici. Frutto fine di lampone, acidità gentile e tannini setosi, pieno e maturo, ma mai troppo corposo. Un vino moderno da un vitigno tradizionale. SUPERIORE.DE

"Una polverosa miscela di erbe balsamiche, mentolo, cioccolato fondente e ciliegie nere essiccate caratterizza l'Etna Rosso Guardiola 2019. È sorprendentemente morbido e avvolgente, ma acquista rapidamente tensione. Minerali salati e spezie esotiche complicano i frutti rossi aspri. Il finale è ancora un po' gommoso e tannico, con un'acidità residua che si equilibra mentre una nota balsamica amara svanisce. Occorre pazienza." Vinous

"Un'espressione piuttosto seria di Guardiola, che mostra un sapore pepato unico con molti minerali scuri, spezie dolci e catrame. Anche bacche sapide e buccia d'arancia essiccata. Al palato è corposo, con tannini lusinghieri e integrati che gli conferiscono un corpo pieno e denso. Finale lungo e speziato." James Suckling

"Al naso inizia con aromi dolci e luminosi di fragole e lamponi, poi diventa sapido e selvatico con note di catrame, terra ed erbe. Al palato, una gentile nota floreale rende gli elementi fruttati più dolci e delicati, ma i toni terrosi persistono mentre l'acidità spinge contro una cortina di tannini raffinati." Decanter

"Mostra fragranti frutti rossi, amarena e terra, con qualche spezia pepata. Denso, saporito e scattante, con un'acidità fresca, il palato mostra alcuni bei frutti scuri e un finale masticabile sollevato dalla sua intrinseca freschezza." Decanter

"Un Nerello Mascalese in purezza, con note di sottobosco alternate a una freschezza frizzante. Ribes nero al naso, con un accenno di foglia di pepe, teso al palato, speziato, di grande lunghezza al palato, con un ritorno fruttato-ufficioso." Luca Gardini

Ecco un vino monovitigno abbastanza nuovo, simile nello stile a Santo Spirito, ma con una componente "autunnale". Rosso rubino chiaro, ghiaia, vaniglia e una sottile nota di menta al naso, oltre a mirtillo e ciliegia. Poi fresco ed emozionante al palato, con una componente agrodolce e una delicata vena amara. Tannino compatto che merita sicuramente qualche anno in più di affinamento in bottiglia. Il finale è erbaceo, speziato e lungo. SUPERIORE.DE

"Questa è la terza annata prodotta dalla Tenuta delle Terre Nere come vino a denominazione di vigna, anche se il Moganazzi è coltivato dal 2009. L'Etna Rosso Moganazzi 2020 mostra una traiettoria divertente, con tannini fruttati e gripposi che si trasformano in sensazioni setose al palato. In effetti, una parola appropriata per descrivere questo vino è carezza. Il bouquet offre note luminose di cassis, erbe, fiori e pietra frantumata. Questo sito si trova tra Passopisciaro e Solicchiata, tra i 700 e i 730 metri di altitudine. Offre un po' più di volume e concentrazione in termini di bocca." Wine Advocate

"Mostra ciliegie scure, fiori secchi, cacao amaro, ardesia, noce moscata e moka. È di corpo medio-pieno con tannini fermi, cremosi e molto ben integrati. Molto potente. Ma tutto sotto controllo. Lunga durata. Solo 4.000 bottiglie. Già fantastico, ma ancora migliore dopo il 2023." James Suckling

Splendido Nerello da vigna singola proveniente dal versante nord dell'Etna a 750 metri di altitudine. Ciliegia e piccole fragole di bosco al naso. Sapore molto accentuato e fresco, acidità e tannino in perfetta armonia e ben integrati. Finale lungo con un'eleganza e una freschezza impressionanti. SUPERIORE.DE

"Colore rosso rubino brillante. Al naso, sentori di semi di senape, petali di rosa essiccati, lamponi, ciliegie mature e toni delicatamente resinosi, che ricordano il gesso nel finale. Al palato è corposo con tannini ben intrecciati, potente, sassoso, con un finale di frutta rossa levigata, attualmente ancora un po' sbilanciato." Falstaff

"Profumi di erbe e prati estivi accompagnano balsamiche ciliegie rosse e nere, mentre in bocca è terroso e floreale, con una succosa sapidità di frutti rossi maturi, un palato medio morbido e setoso e tannini fini e integrati. Verticale ed elegante, termina con lavanda e cioccolato al latte sul finale." Decanter

"Ha sapori di fragola, buccia d'arancia, lampone e arancia al cioccolato, con qualche guscio di ostrica. È di medio corpo e saporito, con tannini decisi e fini. Subliminale la moderazione minerale. Si sta appena aprendo." James Suckling

"L'Etna Rosso Feudo di Mezzo 2019 è denso e concentrato con toni vulcanici di terra bruciata e frutta scura. Il vino ha un lato primario brillante di ciliegie e mirtilli schiacciati, e si riempie piacevolmente al palato grazie alla struttura di medio peso di questo frutto morbido. Sono evidenti anche note floreali di rosa e iris. Quest'annata ha qualcosa da offrire ora, e offrirà ancora di più a chi deciderà di aspettare." Wine Advocate

Feudo di Mezzo Il Quadro Delle Rose profuma di rosa e piccoli frutti rossi. È un vino pesante e tannico che richiede un po' di pazienza, ma che trova il suo equilibrio con il tempo. Un vino di eccezionale finezza e grande intelletto. SUPERIORE.DE

"I tannini di questo vino rosso vivace sono scattanti e si combinano con una miscela brillante di ciliegia selvatica, boysenberry, rosa tea e anice stellato, per finire con un finale deciso e minerale." Wine Spectator

"Offre un'incantevole e ricca fragranza di mora, ribes nero, amarena ed erbe aromatiche. Ricco e setoso, combina in modo splendido l'anticipo della frutta con una sapidità da leccarsi i baffi, sostenuta da tannini fini, maturi e grippanti, da un sottofondo di fresca acidità e da alcune note di legno e spezie sul lungo finale. Incantevole." Decanter

"Frutto puro di ciliegia, che ricorda il kirsch, con buccia d'arancia e una spina dorsale minerale e cinerea, quasi di pietra focaia o polvere da sparo. Aromi e sapori simili sia al naso che al palato. Di corpo medio-pieno, molto teso e deciso, con tannini gessosi e un persistente senso di granito e roccia frantumata al palato. Anche conchiglie di cozze. Lungo. Da provare dopo il 2025." James Suckling

Si tratta di un vino monovitigno abbastanza nuovo, simile nello stile a Santo Spirito, ma con una componente "autunnale". Di colore rosso rubino chiaro, ha un naso di ghiaia, vaniglia e una sottile nota di menta, oltre a mirtillo rosso, ciliegia, noce moscata e moka. Al palato è fresco ed emozionante, con una componente agrodolce e una vena delicatamente amara. Tannino compatto che merita sicuramente qualche anno in più in bottiglia. Il finale è erbaceo, speziato e lungo. SUPERIORE.DE

"L'Etna Rosso Moganazzi 2021 è molto delicato e sobrio. Si dispiega lentamente con una miscela sfumata di incenso, rose secche e agrumi esotici. È morbido, rotondo e di medio corpo, con un'acidità vivace e un nucleo cristallino di minerali che sostengono lentamente i frutti di bosco aspri. Il finale è un po' corto, ma efficace, con una nota di lampone amaro e tannini che strattonano le guance." Vinous

"Colore rosso rubino scintillante e brillante. Naso fragrante e giocoso, con molti lamponi e more, seguiti da violette e un accenno di citronella. Al palato è estremamente succoso e fruttato, tannini maturi e fini, acidità vivace, finale speziato e goloso." Falstaff

"Una matassa speziata di grafite, pepe bianco macinato e chiodi di garofano si snoda attraverso sapori di ciliegia nera matura e lampone nero in questo rosso, con accenti di sassafrasso, liquirizia rossa e catrame. Una cornice croccante di tannini ben integrati e un'acidità brillante portano il profilo espressivo fino al finale duraturo." Wine Spectator

"Gli aromi carnosi di ciliegia rossa e nera, con un po' di cacao e balsamo, rendono il vino invitante. In bocca è ricco e intenso, con una buona acidità che inietta freschezza nel palato di amarena, mora, viola e cacao. I tannini sono fini e aderenti, ben evidenti sulle guance, a sostegno di un nucleo concentrato e preciso. Pieno e delizioso." Decanter

"Ha un naso fresco e fragrante, con belle ciliegie e lamponi, oltre a petali di rosa, liquirizia e pietre frantumate. Al palato è deciso e diretto, con un corpo medio e un'acidità vivace. È difficile tracciare una linea di demarcazione tra i tannini e l'aspetto terroso e minerale, poiché entrambi creano una sensazione gessosa in bocca e portano a un finale lungo e strutturato. Mi piace la finezza di questo vino, anche se è ancora piuttosto denso e solido." James Suckling

Questo rosso elegante e molto armonico proviene al 100% dal piccolo vigneto (Contrada) Cavaliere sul versante sud-occidentale dell'Etna. I vigneti del comune di Santa Maria di Licodìa si sviluppano a notevoli altitudini (circa 900 m s.l.m.) con condizioni favorevoli per tutte le varietà autoctone, sia a bacca rossa che bianca, che qui vengono coltivate con potatura a Guyot. Qui, sia il Nerello che il Carricante producono vini con una struttura ben definita e aromi varietali.

Rosso rubino radioso. Bouquet etereo ricco di spezie e note di frutti rossi. Al palato è di medio corpo, stratificato e con una fine vena di tannini e acidità che ne completano l'eleganza e l'armonia. SUPERIORE.DE

"Un bel naso di ciliegie rosse schiacciate, rose fresche ed erbe aromatiche. Di medio corpo, con tannini decisi ma eleganti. Ben equilibrato, con un approccio piacevolmente sfumato e sottile. Amarena e fragola verde. Ancora un po' stretto. Da consumarsi preferibilmente dopo il 2025." James Suckling