La cantina Villa Sandi è di proprietà della famiglia Moretti Polegato, che vanta una grande tradizione vitivinicola. I vigneti sono situati nel centro geografico della zona di produzione del Prosecco intorno a Valdobiaddene e Conegliano, in Veneto. Le aree coltivate sono costituite da suoli minerali arenacei esposti alle intemperie, caratteristici di questa regione. La cantina Villa Sandi è circondata da vigneti coltivati con cura che arrivano fino ai piedi del Montello e costituiscono una zona DOC per i vini trevigiani. Da qui si produce un gran numero di vini diversi, frizzanti, leggermente frizzanti e fermi, che Villa Sandi vende non solo in Italia ma in tutto il mondo.

La naturale ricchezza e fertilità del terreno, unita all'antico metodo di coltivazione della vite trevigiana - impianto della vite in linea retta e potatura a media altezza - produce vini dal bouquet molto delicato e corposo. Per garantire gli elevati standard qualitativi di Villa Sandi, Giancarlo Moretti Polegato e i suoi agronomi - in stretta collaborazione con l'Istituto di Ricerca Viticola di Conegliano - monitorano tutti i fattori microclimatici, i dati agronomici e le fasi di crescita di ogni vigneto della tenuta, applicando le più moderne tecniche e metodologie viticole. SUPERIORE.DE