Brunello di Montalcino “Amore e Magia” DOCG 2021

Podere Le Ripi | Toscana
Podere Le Ripi s.a. arl | Via Dante Alighieri, 5 | IT 34122 Triest

29632521 · 0,75 l · 105,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

L'amore è follia. E la follia, dice Francesco Illy, crea sempre qualcosa di magico. Questa frase non solo è alla base del nome di questo vino – ma spiega l'intero progetto di Podere Le Ripi: un fotografo naturalista acquista nel 1997 un pezzo di Toscana selvaggia vicino a Castelnuovo dell'Abate, lo impianta secondo i principi della biodinamica, si circonda di una squadra giovane e affamata – e crea uno dei produttori di Brunello più anticonvenzionali della denominazione. "Amore e Magia" proviene dal versante orientale di Montalcino, dove il Monte Amiata protegge le vigne come un silenzioso guardiano dalle intemperie e di notte fa scendere freschi spifferi tra le viti. Il terreno qui è antico e salato – argilla oceanica e calcare di un tempo in cui queste colline erano ancora il fondo del mare. Lo si può assaggiare. Una mineralità vibrante e iodata che trasporta il vino dall'interno. Fermentazione con lieviti selvatici in tini aperti, 50 giorni di contatto con il mash – nessun intervento, solo consistenza. Poi tre anni in grandi botti di rovere, seguiti da cemento. Nessun legno nuovo da coprire. Nessun compromesso che appiattisca.

Rosso rubino intenso nel bicchiere con riflessi violacei. Al naso si apre come un coro di arance sanguigne, ciliegie nere mature e violette, intervallate da erbe mediterranee e un accenno di balsamo. Il palato – cremoso, denso, sapido – offre esattamente ciò che il nome promette: intensità che commuove. Tannini con grip e dignità. Un finale che non finisce, ma sfuma come un bel sogno. Un Brunello per i pazienti. E per tutti coloro che sanno che l'amore richiede tempo. SUPERIORE.DE

"Colore rubino intenso con pronunciati riflessi granati. Si apre con pronunciate note mature di prugne leggermente essiccate e liquirizia, anche lampone maturo, con una nota di cannella in sottofondo. Al palato è corposo e denso, con tannini ficcanti e avvincenti, ma chiaramente asciugante nel finale." Falstaff

"Il Brunello di Montalcino Amore E Magia 2021 è sobrio nel bicchiere, con sfumature di fragola selvatica, lavanda e una spolverata di spezie cedrate. Ha una consistenza morbida e duttile, con frutti di bosco floreali e una nota amara verso la fine. I fiori di violetta interni risuonano su un letto di tannini aderenti, mentre il 2021 lascia una sfumatura di polvere di cacao che aggiunge profondità masticabile." Vinous

"Il Brunello di Montalcino Amore e Magia 2021 proviene da un sito unico con terreni di argilla bianca vicino a Castelnuovo dell'Abate. Questo paesaggio dall'aspetto lunare dà forma a un'espressione di Sangiovese dalla saturazione scura. Gli aromi freschi di ciliegia selvatica, ribes nero e buccia d'arancia candita emergono dal bicchiere, mentre la struttura spessa del vino è sollevata e articolata da un'acidità vibrante e da tannini finemente strutturati. Si tratta di un'interpretazione del Brunello distintiva e intellettualmente coinvolgente, che sottolinea il potenziale espressivo di questa zona meridionale." Wine Advocate