Barolo DOCG 2019 (BIO)

Ceretto | Piemonte
Ceretto Aziende Vitivinicole S.r.l. | Località San Cassiano, 34 | IT 12051 Alba

05482119 · 0,75 l · 78,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile

Il Barolo 2019 di Ceretto combina la potenza dell'annata con la sottile firma della casa. Le uve provengono da diversi cru coltivati con metodo biologico a La Morra, Castiglione Falletto e Serralunga d'Alba – una composizione che enfatizza la diversità e l'equilibrio. Al naso, un bouquet preciso e profondo di ciliegia scura, lampone maturo, rosa appassita e sottili note di tabacco, liquirizia e sottobosco speziato.

Cuore rosso granato brillante con riflessi rubino. Al palato è strutturato ma morbido, con tannini maturi e setosi e un'acidità fresca e tonificante che conferisce al vino lunghezza ed eleganza. L'affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia preserva la trasparenza del Nebbiolo e lascia parlare il terroir. Un Barolo che colpisce per la sua nobile sobrietà e per la sua precisione gustativa – un piacere da assaporare ora, con un grande potenziale per gli anni a venire. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino scintillante con bordi granati. Naso seducente e complesso, lamponi e amarene, seguiti da pepe, noce moscata e un po' di sottobosco. Elegante e profondo al palato, acidità rinfrescante, tannini maturi, finale persistente e speziato." Falstaff

"Sodo e ancora austero, con aromi di catrame, ferro ed eucalipto all'interno di una cornice elegante. I tannini forti bloccano i sapori di ciliegia e frutti di bosco per il momento. Tuttavia, il frutto è persistente, quindi date a questo vino ancora un po' di tempo." Wine Spectator

"Già al naso tartufo bianco, prugna e carne. Di corpo medio-pieno, con tannini solidi e masticabili che sono lucidi e robusti. Ha bisogno di tempo per aprirsi. Meglio dopo il 2026." James Suckling

"Il Barolo Ceretto biologico 2019 ha un sapore succoso di ciliegia e prugna che cattura immediatamente l'attenzione e si combina con una nota floreale, quasi muschiata, come una tuberosa o qualcosa di altrettanto profumato. Il frutto è in primo piano, ma il vino offre anche sapori sensuali accompagnati da spezie dolci, minerali e tannini molto fini. Il blend di frutta proviene da Barolo, Castiglione Falletto, La Morra e Serralunga d'Alba. Lo stile è moderno e classico. È un vino molto generoso." Wine Advocate

"Un classico! Questo Barolo si apre con aromi di ciliegie selvatiche, lamponi macerati, rosa appassita, liquirizia, chiodi di garofano e sottili note terrose. Al palato, mostra la natura regale del Nebbiolo con i suoi frutti rossi maturi bilanciati da erbe speziate, tabacco e tannini a grana fine." Wine Enthusiast