“Vigna Casanova dell’Aia” Chianti Classico Gran Selezione Radda DOCG 2022 (BIO)

Istine | Toscana
Istine s.s.a. | Via Roma 11 | IT 53017 Radda in Chianti

29692522 · 0,75 l · 61,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile

Da molti anni, presso Istine, una piccola parte di Sangiovese, sottoposta a una rigorosa selezione, viene vinificata separatamente in base alla provenienza del vigneto, al fine di esaltare e far apprezzare le caratteristiche specifiche del terroir, del suolo e dell'altitudine. Da allora, le migliori uve provenienti dai vigneti di proprietà di Istine (Radda), Casanova dell'Aia (Radda) e Cavarchione (Gaiole) viene vinificato separatamente, dando vita a tre vini cru ormai molto ricercati, di cui ogni anno vengono immesse sul mercato specialista e nella ristorazione appena 3.000 bottiglie.

Il Vigna Casanova dell'Aia è arioso, leggero e aggraziato al palato. Fiori schiacciati, bacche rosse dolci, menta, gesso e pepe bianco si sprigionano dal bicchiere in questo Chianti Classico davvero splendido e straordinariamente ricco di sfumature. È probabilmente il vino più etereo della collezione di alta classe Istine; al palato, le note di bacche rosse e ciliegie sono accompagnate da tannini fini, quasi setosi, e conducono a un finale elegante e fluido con una persistenza notevole. SUPERIORE.DE

"Vigneto singolo a oltre 500 metri di altitudine a sud di Radda, fermentato in vasca di cemento, affinato in grandi botti di rovere della Slavonia. Frutta a bacca rossa ben definita, amarene e more non ancora del tutto mature, carattere fresco. Molto teso al palato, ottima linea acida, nota erbacea e astringente, stile purista con struttura impegnativa, lascia intravedere finezza e setosità, ma ha ancora bisogno di tempo." Weinwisser

"Un rosso elegante e inebriante, che presenta note di prugna, mora, mandorla amara, ferro e spezie di rovere. Ben integrato, anche se forse un po' timido nel finale. I tannini densi ne sostengono la struttura." Wine Spectator

"Il vino biologico 'Istine 2022 Chianti Classico Gran Selezione Radda Vigna Casanova dell'Aia', ora classificato nella categoria 'Gran Selezione', mostra una notevole maturità, con una nota terrosa che inizialmente appesantisce un po' il bouquet, ma che alla fine svanisce. Con il passare del tempo emergono sentori di more cotte e altri frutti scuri, che conferiscono al vino una personalità corposa e ricca.» Wine Advocate

"Uno stile classico, piuttosto fruttato e con una delicata nota agrumata, caratterizzato da vivaci sentori di ciliegia nera, arricchiti da note di violetta, rosa, cenere e iris. Ben equilibrato e di corpo medio, con tannini eleganti e vellutati e un'acidità fresca, quasi frizzante. Succoso e fresco." James Suckling

"Il Chianti Classico Gran Selezione Vigna Casanova dell'Aia 2022 sprigiona sentori di erbe essiccate, mentolo, salvia, tabacco, pepe bianco, menta e terra bruciata. Dritto nei contorni eppure profondo, il Casanova dell'Aia è un vino di Radda molto espressivo. In questa degustazione spicca in modo particolare. Questo vigneto ha chiaramente superato bene le difficoltà della stagione vegetativa. Note chiare e salmastre prolungano il finale esplosivo al palato. Il Casanova dell'Aia non è così immediato come alcune delle altre Gran Selezioni della gamma, ma trabocca di carattere." Vinous

"Che differenza fa la posizione! La Vigna Casanova dell'Aia è una delle due Gran Selezione dell'UGA di Radda e si trova a un'altitudine simile a quella della Vigna Istine; entrambe sorgono su terreni di marna calcarea. Questa vigna, tuttavia, è esposta a sud e presenta una maggiore percentuale di argilla. Presenta una tonalità più profonda, un frutto più scuro, una struttura più vigorosa e una consistenza più ricca. È anche più lento nell'esprimersi. Ciononostante, le note di ciliegia rossa scura e lampone risultano decisamente più autentiche. Al palato è ricco di minerali ferrosi ed erbe amare. I tannini calcarei si presentano in primo piano e la succosa acidità garantisce una piacevole sensazione in bocca. Il finale minerale è infinito." Decanter