Rosso di Montalcino DOC 2024

Lisini | Toscana
Az. Agr. Lisini Podere Casanova | Sant'Angelo in Colle | IT 53024 Montalcino

09572124 · 0,75 l · 32,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

I documenti più antichi conservati nell'archivio di famiglia risalgono alla metà del XVI secolo. Nel 1967 Lisini fu tra i 24 soci fondatori del Consorzio del Brunello. Una delle aziende più antiche e longeve della denominazione – e una delle più originali dal punto di vista stilistico, poiché Sant'Angelo in Colle ha una propria identità. I vigneti si trovano nella parte meridionale di Montalcino, tra le frazioni di Sant'Angelo in Colle e Castelnuovo dell'Abate, a un'altitudine compresa tra i 300 e i 350 metri, su un terreno ricco di tufo di origine eocenica. I caldi venti della Maremma, che ogni giorno salgono dalla costa, caratterizzano il microclima: frutta matura, calore mediterraneo e, al contempo, una freschezza che altri vigneti non offrono.

Il Lisinis Rosso nasce dagli stessi vigneti del Brunello: Sangiovese Grosso in pura selezione massale, vendemmia manuale con selezione dei singoli acini in piccole cassette di plastica, fermentazione da 18 a 24 giorni in vasche di cemento smaltato a 28–30 °C, rimontaggi manuali quotidiani, fermentazione malolattica, chiarificazione naturale senza filtrazione. Segue un affinamento di 12 mesi in botti di rovere della Slavonia da 11 a 40 ettolitri.

Rosso rubino brillante. Al naso si percepiscono note di ciliegia, prugna, violetta ed erbe balsamiche: un bouquet intenso e caratteristico. Al palato è caldo, secco, con tannini fini e un finale lungo e speziato. Un Rosso che rivela le sue origini. SUPERIORE.DE

"Bacche rosse mature, sfumature floreali e sottili note speziate si uniscono a un tocco di mineralità pietrosa. Di medio corpo e persistente, con un'acidità vivace e tannini decisi e gessosi. Fresco e scorrevole nonostante la sua struttura." James Suckling