Brunello di Montalcino “Vigna gli Angeli” Riserva DOCG 2019

La Gerla | Toscana
Fattoria La Gerla | Loc. Canalicchio | Pod. Colombaio | IT 53024 Montalcino

09992319 · 0,75 l · 132,00 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

Sei degli 11,5 ettari della tenuta si trovano a Canalicchio, a metà pendio su un versante rivolto a nord-est e a est, ed è lì che cresce "Gli Angeli", poco più di due ettari che la tenuta definisce la sua prima posizione d'eccellenza. Il terreno è di media consistenza, profondo e ricco di galestro, con un contenuto calcareo medio e una buona percentuale di limo, ben diverso dai terreni sabbiosi-limosi e ricchi di scheletro che si trovano dall'altra parte della collina. L'estate si presenta secca e fresca, lievi brezze soffiano tra i filari, l'uva matura lentamente. L'impianto è avvenuto in più fasi, la prima nel 1965, l'ultima nel 2022, e solo dai vitigni più vecchi nasce la Riserva, solo in annate davvero eccezionali. Il 2019 è stata una di queste annate. Gli acini migliori, raccolti a mano, passano prima sul tavolo di cernita e poi vengono messi a macerare in acciaio inox per circa due settimane. Il vino rimane poi quattro anni in grandi botti di legno della Slavonia, a cui si aggiunge un anno in bottiglia, prima di essere immesso in vendita.

Ciliegia scura, mora e prugna, con note di spezie, tabacco e terra, e in sottofondo un accenno di mentolo. Al palato è denso e concentrato, il frutto si stratifica e risulta succoso, i tannini sono fini, l'acidità vivace, il finale lungo e deciso. La tenuta ha atteso cinque anni prima che questo vino fosse immesso sul mercato; un po' di pazienza al momento di stapparlo è quindi il minimo indispensabile. SUPERIORE.DE