“Solaia” Toscana IGT 2023 · 3 bottiglie in cassetta di legno

Marchesi Antinori | Tenuta Tignanello | Toscana
Marchesi Antinori S.p.A. | Piazza Antinori 3 | IT 50123 Firenze

09183423 · 2,25 l · 523,11 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione5 unità disponibile

Nella parte più soleggiata della collina di Tignanello si trova il vigneto Solaia: 20 ettari esposti a sud-ovest, a un'altitudine compresa tra i 350 e i 400 metri, con un terreno sassoso costituito da calcare duro e argilla calcarea lamellare. Nel 1346 la tenuta apparteneva ai Buondelmonti; in seguito un ramo collaterale dei Medici le diede il nome di Fonte dei Medici e, a metà del XIX secolo, fu acquistata dagli Antinori, che producono vino dal 1385, da oltre 26 generazioni. Negli anni Settanta la collina divenne un laboratorio sperimentale per nuove tecniche di vinificazione e nuovi vitigni, in primo luogo il Cabernet. Nel 1978 la famiglia produsse il primo Solaia, composto per l'80% da Cabernet Sauvignon e per il 20% da Cabernet Franc, e l'anno successivo seguì la stessa ricetta. Successivamente è stato aggiunto il 20% di Sangiovese, e la proporzione dei due Cabernet è stata regolata fino a ottenere la miscela attuale. Il Solaia viene prodotto solo in annate eccezionali; nel 1980, 1981, 1983, 1984 e 1992 non è stato prodotto.

La vendemmia 2023 è iniziata nei primi giorni di ottobre con il Sangiovese e si è conclusa il 13 ottobre con il Cabernet Sauvignon. L'uva, diraspata, selezionata e pigiata delicatamente, è confluita per gravità in serbatoi di fermentazione troncoconici da 60 ettolitri; la fermentazione malolattica si è svolta in barrique di secondo e terzo passaggio. Successivamente, il vino ha affinato per circa 15 mesi in botti nuove, tutte di rovere francese, e le partite affinate separatamente sono state riunite solo alla fine per un ulteriore affinamento in legno.

Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso si percepiscono bacche selvatiche mature, mora, mirtillo e ribes nero, accompagnati da prugna e fico, con note speziate di pepe e sentori balsamici di liquirizia. Al palato è ricco e vivace, con tannini setosi. Il lungo retrogusto si conclude con note di cacao amaro e caffè, senza quella dolcezza accattivante. È questa la particolarità di un vigneto che gode della massima esposizione al sole, ma che nel bicchiere non ne fa sfoggio. SUPERIORE.DE

"Rosso rubino molto scuro con un cuore cupo. Al naso, inizialmente, sprigiona sentori di cioccolato fondente, crosta di formaggio e radice di zenzero, seguiti da note di cassis maturo e prugna matura, oltre a sentori di fumo caldo e un accenno di legno pregiato. Al palato si apre con una delicata dolcezza, avvolta da sottili aromi legnosi, ben integrati; l'acidità è presente, ma al momento risulta ancora un po' instabile; è consigliabile lasciarlo riposare e gustarlo appieno tra qualche anno." Falstaff

"Il Cabernet e il Sauvignon si fondono in un bouquet di mirtilli neri, erbe aromatiche, sottobosco e liquirizia; l'attacco è ricco di sfaccettature, i tannini polverosi e l'acidità sono in armonia, il finale è opulento ma elegante." Vinum

"Una nota di rovere nuovo avvolge i sentori di amarena, mora, prugna, minerali e vaniglia. Presenta una buona profondità, una consistenza morbida e tannini densi e ben arrotondati che ne sostengono la struttura. Splendidamente equilibrato e persistente; lasciategli da tre a cinque anni per smorzare la sua esuberanza giovanile. Cabernet Sauvignon, Sangiovese e Cabernet Franc." Wine Spectator

"Il Solaia 2023 ha acquisito una certa corposità rispetto a quando l'ho assaggiato per la prima volta alcuni mesi fa. Dal bicchiere si sprigionano sentori di frutta scura e intensa, crème de cassis, mora, grafite ed erbe essiccate. Il Cabernet Sauvignon si esprime con notevole eloquenza e carattere. Si percepiscono una splendida purezza e un'equilibrata moderazione." Vinous

"Un Solaia imponente, ricco di note fruttate e speziate, con sentori di menta e menta verde. Aromatico. Corposo, con un frutto abbondante e tannini consistenti. Muscoloso e succoso, come si addice a un Solaia moderno. Necessita di tre o quattro anni di invecchiamento per raggiungere la piena armonia." James Suckling

"Il Solaia si esprime al meglio nel 2023. È estremamente verticale, con tannini sabbiosi già ben integrati; la sua struttura slanciata è impreziosita da note croccanti e sapide di frutti di bosco, cioccolato, mentolo, iodio e sentori floreali. Generoso e raffinato, si beve sorprendentemente bene già in questa fase precoce e continuerà a evolversi positivamente per almeno i prossimi due decenni." Decanter