Barbaresco “Vigneto Valeirano” DOCG 2023 (BIO)

La Spinetta / Giorgio Rivetti | Piemonte
La Spinetta s.s. | Via Annunziata 17 | IT 14054 Castagnole Lanze

05112923 · 0,75 l · 166,67 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizionesubito disponibile

In alto sopra il Tanaro, nel comune di Treiso, si trova l'appezzamento Valeirano – uno dei terreni più brulli e ripidi del Barbaresco. I terreni marnosi calcarei, attraversati da sottili filoni sabbiosi, e l'esposizione a sud-est conferiscono al Nebbiolo un profilo particolarmente deciso e verticale. Dopo un'accurata vendemmia manuale, il vino fermenta tradizionalmente sul mosto e matura poi per circa 20 mesi in barrique nuove, prima di essere imbottigliato senza filtrazione.

Nel bicchiere, un rosso rubino intenso con riflessi granata. Al naso inizialmente deciso e riservato, poi si apre uno spettro aromatico complesso: lamponi maturi, amarene e mirtilli, accompagnati da violetta, salvia, menta delicata e sentori di grafite e ardesia umida. Al palato è teso e preciso, con una struttura tannica vigorosa, un'acidità brillante e una mineralità quasi fresca che sostiene il lungo retrogusto. Il Valeirano è il Barbaresco nella sua forma più pura e lineare: un vino di grande profondità e tensione, che ricompensa la pazienza con uno sviluppo straordinario. SUPERIORE.DE