Barolo Serra DOCG 2020

Giovanni Rosso | Piemonte
Azienda Agricola Giovanni Rosso | Via Roddino 10/1 | IT 12050 Serralunga d’Alba

05502620 · 0,75 l · 113,33 €/l · Prezzo (DE) IVA inclusa, più spedizione< 24 unità disponibile
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Il sito di Serra si trova nel cuore di Serralunga d'Alba, nelle immediate vicinanze di alcune delle più rinomate parcelle cru del comune. A un'altitudine di circa 360 metri e con un'esposizione prevalentemente a sud-ovest, le viti beneficiano di un'insolazione ottimale nel pomeriggio, mentre i freschi rovesci notturni garantiscono una maturazione ritardata e uniforme. Il sottosuolo di marna calcarea con inclusioni sabbiose conferisce ai vini del vigneto Serra la loro consistenza fine e quasi setosa. L'annata 2020 ha mostrato il suo lato equilibrato: un'estate moderata, una lunga stagione vegetativa e un autunno stabile hanno garantito uve impeccabili con una perfetta maturazione fenolica. Dopo un'attenta raccolta e selezione manuale, le uve sono state pressate delicatamente e fatte fermentare in cemento per ben tre settimane. Il vino è poi maturato per due anni in grandi botti di rovere per preservare la sua eleganza e fedeltà al terroir.

Il Serra 2020 ha un colore rosso granato chiaro con sottili riflessi arancioni nel bicchiere. Il bouquet è complesso e finemente intrecciato: ciliegie mature, fragole selvatiche e prugne rosse si combinano con petali di rosa essiccati, tabacco dolce, anice e una delicata nota minerale. Al palato colpisce per i tannini morbidi e maturi, sostenuti da un'acidità fresca e precisa. I sapori si aprono lentamente – da aromi fruttati a note balsamiche e terrose e portano a una lunga e armoniosa – e conducono a un finale lungo e armonioso che rivela l'anima minerale del vigneto. Un Barolo pieno di carattere che combina l'eleganza di Serra con una potenza sottile e ha un grande potenziale di sviluppo. SUPERIORE.DE

"Il bouquet è speziato con aromi di frutti di bosco, tartufi e fiori; i tannini finemente cesellati e l'acidità in perfetto equilibrio, il finale su note di frutta matura, spezie e cuoio." Vinum

"Colore rubino-granato brillante e di media densità. Naso fragrante di pesca conservata, melograno e lampone, con un po' di fumo in sottofondo. Tannini fermi e avvincenti, sostenuti da una dolce fusione, ma che devono ancora unirsi." Falstaff

"Il Barolo Serra 2020 è un Barolo di Serralunga nervoso e teso. Pepe bianco, gesso, menta, fiori secchi, roccia frantumata e buccia d'arancia permeano un nucleo di frutta rossa, aggiungendo luminosità e tensione. I lettori che amano i Barolo tesi troveranno qui molte di queste qualità. Le sfumature floreali ravvivano il finale in modo piacevole." Vinous

"Il colore rubino molto chiaro è sostenuto da un naso complesso e stratificato di rabarbaro, fragole terrose, ribes rosso, violette e cannella. Il palato è pieno di saccarosio e mostra una buona concentrazione, un corpo medio, un'acidità rinfrescante, tannini polverosi finemente regolati e un finale lucido. Retrogusto di ciliegia e fiori. Un vino elegante con potenziale di invecchiamento, ma anche pronto da bere." James Suckling

"Il Giovanni Rosso 2020 Barolo Serra proviene da un bellissimo anfiteatro di vigneti con vista panoramica. Questo vino ha una qualità verticale e incisa che si riconosce nel suo bouquet elevato. La ciliegia dolce e la prugna lasciano il posto a sapori più maturi di coulis di more e crostata di lamponi. I tannini sono molto eleganti e decisi, e il vino offre un'ottima lunghezza e una freschezza persistente." Wine Advocate